喀拉昆仑的春天来得迅猛。积雪消融,向阳的山坡上迅速冒出成片嫩绿,为高原短暂的春季揭开序幕。
对驻守于此的官兵和家属而言,这意味着一冬单调的餐桌即将被野菜点亮。
家属院里最先行动起来的是冯爱兰,她敏锐地察觉到时令变化,兴奋地挨家招呼:“后山野菜冒头了!明天一起去挖,包饺子、做汤,鲜得很!”
提议立刻得到热烈响应。
连平日略显疏离的柳芳,也忍不住推开窗细声询问:“都有什么野菜?不会挖错吧?”
她未必真想融入,却又怕被排除在外,心里还存着一丝对“鲜味”的好奇。
冯爱兰瞥了她一眼,大喇喇地说:“柳嫂子也去呗!认得的多着呢,蒲公英、荠菜、苦麻菜……保准错不了!咱这么多人,互相看着点呗!”
语气虽然算不上多热络,但也没把她完全晾着。
谭晓晓自然也被冯爱兰重点“点名”。
考虑到她怀孕,冯爱兰特意嘱咐:“晓晓,你就别往陡坡去了,在平缓地方转转,看看景就行,挖菜有我们呢!”
谭晓晓笑着应了。她心里也盼着出去走走。
怀孕之后,身体在空间温泉和灵植的滋养下一直很舒泰,但多接触自然的生机,总是好的。
而且,她敏锐地感觉到,空间对这类野生、鲜活的植物似乎有着特殊的感应和兴趣。
翌日,果然是个难得的好天气。
天空湛蓝如洗,阳光毫无遮拦地倾泻下来,照得人浑身暖洋洋的。
七八个军嫂,加上几个半大的孩子,提着篮子、拿着小铲,浩浩荡荡又兴致勃勃地朝着营区后方的向阳山坡进发。
柳芳果然也来了,依旧打扮得与周围环境有些格格不入,戴着遮阳帽和纱巾,手里拎着个精致的小竹篮,小心翼翼地避让着地上的湿泥。
到了地头,大家便散开了,各自寻找着目标。
冯爱兰不愧是老手,眼尖手快,不一会儿就挖了小半篮肥嫩的荠菜。
李嫂子专找叶片肥厚的蒲公英,周大姐则对一种当地叫“叶叶红”的酸模野菜情有独钟。
孩子们跑来跑去,更多是在撒欢。
谭晓晓走在稍平缓的地方,脚步轻缓。
她深深呼吸着带着泥土和青草芬芳的空气,感受着阳光落在身上的暖意。意识却悄然与空间连接着。
很快,她便发现,空间的感知力在这片蓬勃的野地里格外活跃。
她能“感觉”到脚下不同植物的生命气息强弱,甚至能隐约分辨哪些植株受日照更足、蕴藏的天然风味更佳。
她蹲下身,目光落在一丛看似普通的野菜上。
在外人看来,那和冯爱兰挖的荠菜没什么两样,但空间的反馈却告诉她,这一小片荠菜,因为长在岩石缝隙吸收了些特殊的矿物质,口感会更清甜脆嫩,且带着一丝极淡的、有益的甘味。
她不动声色地用小铲子将它们连根轻轻挖起。
又走了一段,她在背阴处一片湿润的苔藓旁,发现了几株叶子呈深紫色、形态独特的植物。
冯爱兰她们都没注意这个。空间的感应传来一阵温和的提示:补铁,益气血,孕妇适度食用有益,需焯水去微涩。
谭晓晓心中一动,谨慎地采了几株嫩尖,单独放在篮子一角。
柳芳那边却不太顺利。
她不认识几种野菜,又怕挖错,只好跟在冯爱兰后面,人家挖什么,她犹豫着也去挖一点,动作笨拙,还时不时被草根土块弄脏了鞋子和裤脚,眉头皱得紧紧的。
看到谭晓晓篮子里那些“奇奇怪怪”的品种,她忍不住又细声开口:“谭主任,你挖的那个……颜色那么深,能吃吗?可别乱吃中毒了。”
语气里还是那股子挥之不去的质疑。
谭晓晓直起身,拍拍手上的土,平静地说:“这是一种野苋菜,这边不多见,焯水凉拌或者煮汤都行,对身体好。”
她没多说空间的事,只给出一个简单可信的解释。
冯爱兰也凑过来看了一眼,她虽不认得,但基于对谭晓晓一贯的信任,特别是想到她怀孕后似乎对食材更懂了,
便点点头:“晓晓妹子认得准没错!柳嫂子,你要是不认识,就挖点普通的荠菜蒲公英得了,那个保险。”
柳芳抿了抿嘴,没再说话,心里却有些不以为然。
日头升高,众人提着满篮野菜说笑而归。家属院井边顿时热闹起来,水流哗哗,洗净的野菜鲜灵水嫩,空气里满是清新气息。
谭晓晓将采来的野苋菜嫩尖仔细清洗,用空间温泉水稍浸后焯水。涩味尽去,只留清鲜。一部分凉拌,一部分留作煮汤。
午饭时,陆霆骁回来,看见桌上多了凉拌野菜和蛋花野菜汤,问道:“今天去挖野菜了?”
“嗯,和冯嫂子她们一起去的。”谭晓晓给他盛了碗汤,“尝尝,看鲜不鲜。”
陆霆骁喝了一口汤,清鲜的味道直沁心脾,带着田野的阳光气息,点头赞道:“很鲜。”
他又夹了一筷子凉拌菜,口感脆嫩,风味独特,不由得又看了谭晓晓一眼。
他知道自己的妻子有些“特殊”的本事,这野菜的味道,似乎格外好。
傍晚,冯爱兰端着一碗自己包的荠菜猪肉饺子送来,非让谭晓晓尝尝。
谭晓晓也回赠了一小碗她做的野苋菜蛋花汤。
冯爱兰喝了一口,眼睛一亮:“哟,这汤味道真特别!比一般的野菜汤更鲜,回味还有点甘!晓晓,你挖的那个菜真不错!”
连路过进来串门的李嫂子喝了也连连称赞。
消息传开,几个参与了挖菜的军嫂都好奇起来,追问谭晓晓那是什么宝贝。
谭晓晓只笑着说是在背阴处偶然发现的,可能品种有点不同,下次再看到告诉大家。
柳芳在自己屋里,听着隔壁院子传来的笑语和赞叹,看着自己篮子里那些普普通通、甚至有些被自己挖烂了的荠菜,心里那点别扭和说不清的失落又涌了上来。
她不得不承认,那个谭晓晓,似乎总能发现些不一样的好东西,而且,那些人,也总是愿意围着她转。
这个春天,随着第一茬野菜被端上餐桌,家属院里的生活气息越发浓厚。
而谭晓晓,则在这片充满生机的土地上,用她独有的方式,继续耕耘、收获,并将这份来自自然、经由空间点化的鲜美与滋养,悄然分享给身边的人。
生命的活力,在集体劳作的汗水中,在分享美食的笑容里,静静流淌。