秦岁安提醒了大队长几句。
“明白明白。我也不是那种大嘴巴的人。”大队长连忙点头。
要真是秦岁安发达了,他说不定还能沾上光呢。
王富江那小子是当上镇上的邮递员了,可也没见他给过他什么好处啊?
每次见他,还没个好脸色。
还不如秦岁安呢,起码人家让他办事,还会给两包烟。
秦岁安有烟开道,又让他帮她去村委那里签了证明。
当天,她就赶回了洪港县,拿着刚开的证明,在人家下班前,把申请书和各种材料交了上去,下面还多夹了一张钞票。
那个办事员看了一眼,又看周围没人留意,快速把东西收下了。
把钱收好,才仔细看秦岁安那些材料。
大概是材料齐了,也大概是钱到位了。
那人没多说什么,只说让秦岁安回去等着,等领导批复。
秦岁安只好先回去了。
好歹户口本对了信息后,就还回来了。
不过秦岁安也不准备马上就还回去,起码得证办下来再说。
这边工商部门提交了申请,还要去卫生防疫站申请食品卫生许可证,手续也是一大堆。
秦岁安有了经验,第一次第二次不成的,就夹上一两张钞票。
一般就都成了。
然后还要去税务部门,办理税务登记等。
这期间,她把洪港县的多个单位都跑遍了,烟都送出去好几包,票子也花了不少。
除了手续方面的事,晓梅那边也没闲着,边坐月子边给她们新做的衣服绣花样,遮盖那些大小的洞眼。
秦岁安自己的,就用红线绣上了“岁安食铺”几个字。
秦岁安跟大家商量好后,决定把店铺名字取为“岁安食铺”,以后主要经营麻辣烫,兼卖各种咸菜瓜子等副食。
天热也照样卖凉拌菜和冰粉。
等以后在慢慢扩大种类。
晓娟也不想让晓梅太累,没坚持要绣鹰什么的,也绣上了岁安食铺几个字。
秦大妹自然也是不好麻烦晓梅的,她针线也会一点,自己琢磨着,也绣了同样的字。
这身衣服,以后就是她们岁安食铺的工作服了。
虽然绣的字位置不同,反倒成了一种特色,一看就知道哪一件是自己的。
除此之外,秦岁安还跟之前那个打铁铺的师傅,定了一个可以移动的煤球炉灶,和四口的铁锅,一口大直径的用来熬骨头汤,另一口用来煮绿豆汤等,还有一口小一些的用来烫菜,一口用来煮面。
还有三个用来烫菜的大漏勺。
在食材供应方面,秦岁安除了和谢凯华谈好增加菜量和种类,还跟农贸市场的一家个体屠户谈了合作。
她每天早上来收猪下水和骨头。
这些边角料其实也不愁卖,但是有个稳定的客户,那个屠户也是乐意的。
主食方面的来源,秦岁安跟宋宏霞,还有粮油铺的老板,打听了好几家,最后选择了两家品质好,也注重卫生安全的,暂时定下了一家在周边村镇的豆腐坊,一家家庭作坊做的红薯粉。
调料方面,除了在农贸市场采购,她还通过牛夏山搭上了一个专卖调料香料的客商,从她那里能进到一些便宜的干辣椒花椒等。
铺面改造方面的进度,秦岁安也一直在监工。
三位师傅都很尽责尽力,顶着三十几度的高温,比预期的二十天工期,还提前了两天,完成了所有的改造。
秦岁安验收后,在结算工钱的时,三位师傅也很老实地少要两天的工钱。
秦岁安以高温补贴的名义,还是把钱给了她们。
改造好的房子,整个大变样。
拆掉的卧室门窗和隔断,重新刷的白墙和窗户木框,让就餐区看起来宽敞明亮又干净。
秦岁安特地让木工师傅,给她打了一张长条桌,还从他那里买了六张四方桌,和二十四张长条凳,和八张高脚小凳子。
还定制了一块用红漆写“岁安食铺”几个字的招牌,和两块刷了黑漆的广告牌子。
一块用来写价格,一块用来搞活动的时候,随时摆到外面做广告。
照明方面,从屋顶上吊了六个白炽灯泡下来,灯泡也买的是大瓦数的,灯一开,就算是阴天,整个就餐区也是亮堂堂的。
吊灯的灯罩,秦岁安跟木工师傅说想要竹编的灯笼架子,问他能不能做。
木工师傅说他妹妹就会竹编,他去妹妹家,让妹妹照着秦岁安要的样子,做了几个架子出来。
秦岁安一看,完全就是她想要的样子,装上后,灯一开,看着古朴又新潮,立马给装修得简简单单的店铺,提升了几分品味。
厨房方面,泥瓦工师傅用砖砌好灶台和操作台后,抹上了水泥。
秦岁安还是有点遗憾,瓷砖在现在属于奢侈品,就算有钱,她都搞不到,只能抹水泥。
不过泥瓦工师傅手艺好,抹得又平整又光滑,看着倒也干干净净的。
目前还做不到水井水引到厨房,秦岁安就让泥瓦工师傅,在水井旁边,砌了一个大的洗菜池,上面也沿着屋檐搭了一个小棚子,这样不怕晒也不怕雨淋。
虽说包工包料是一百五,但是杂七杂八的各种费用,让这次改造的花费,超过了两百元。
秦岁安却花得甘之如饴。
她的小生意,又上了一个台阶啦。
装修好后,出了月子的晓梅和晓娟也来看过,纷纷都对这间铺子满意得不得了。
以后,她们就不用挑着担子满街走,摆摊也晒不着淋不着。
那间九平米的房间,秦岁安也让木工师傅,给她打了两张高低床,以后中午,她们不回去的时候,也可以在这里眯一会儿。
连晓梅怀里抱着的小虎,都挥舞着小拳头,表示她的开心。
这个铺子比原来的咸菜铺子大多啦!
姥姥就是厉害!
她要是快点长大能帮忙就好了!
秦岁安看懂了小虎的高兴,凑过去假装和她亲了一下。
小虎手脚齐用,要姥姥抱。
秦岁安从晓梅手里接过小虎,带她去了那间休息室。
这里还有一个专门给小虎做的婴儿床车。
她特地让木工师傅做的。
上面是一张婴儿床,下面加了四个轮子,可以推出去,带着小虎逛街。
“这车太可爱了,还刻有一只老虎头呢!”晓娟也发现了婴儿床上的图案,指给小虎看。
小虎看不了那么远,听到小姨的声音,只是发出咿咿呀呀的声音表示喜欢。
大家都被小虎逗笑了,连秦大妹都跟着笑了起来。
心里又想起了两个妹妹。
默默希望姑姑的生意红红火火,让她也能多赚钱,把妹妹也带出来。
大家参观过后,开始动手,给铺面做一次全面的大扫除。
这里粉尘大,秦岁安就让晓梅先抱着小虎回去了。