除夕。
大雪初霁,空气中弥漫着凛冽的清新和越来越浓的年味儿。
沈家新宅一大早就热闹起来。
按照云朝年俗,除夕的团圆饭是一年中最重要的一餐,需得全家协力,准备得极为丰盛,寓意着来年富足团圆。
沈秀和孙河是筹备年夜饭的主力,杨小草跟在旁边打下手,洗菜、切肉、和面,动作麻利,只是眼神比往日更沉默了几分,偶尔看向热闹处,会有一瞬间的失神,但很快又低下头去忙活。
赵大川领着沈海、沈石、沈风几个儿子在院子里最后检查了一遍门窗棚舍,又将大红灯笼挂上门楣,贴上三爹休沐回家时写好的春联,院里院外顿时充满了喜庆的色彩。
林松也难得放下了书本,在堂屋帮着摆放桌椅,擦拭器皿。
谢君衍则被安排了相对“文雅”的活儿——写“福”字。
谁让他那一手字确实漂亮得惊人。
他倒也欣然接受,铺开红纸,研墨挥毫,姿态优雅从容,一个个苍劲又灵动的“福”字便跃然纸上,引得偶尔路过堂屋的沈秀和孙河都忍不住多看两眼,心中暗叹可惜。
沈宁玉原本也想偷懒,却被沈秀抓了壮丁:
“玉姐儿,别躲清闲!你那手艺好,今年这几个大菜,你来掌勺!”
实在是沈宁玉偶尔下厨露的那几手,味道总是格外鲜美独特,家人虽不解其故,但都念念不忘。
“啊?哦,好吧。”
沈宁玉摸摸鼻子,认命地系上围裙,走进了热气腾腾的灶房。
很快,灶房里便响起了有节奏的切菜声和热油爆炒的滋啦声。
沈宁玉指挥若定:
“娘,帮我把那条鱼腌上!”
“二爹,火再旺一点!”
“小草姐姐,帮我把那碗粉递过来。”
她打算做几个硬菜:红烧鱼(年年有余)、酱焖肘子(富足丰腴)、栗子烧鸡(大吉大利),当然,少不了她的拿手好菜——酸辣红薯粉和一道清炒时蔬。
谢君衍写完了“福”字,无事可做,便踱步到了灶房门口。
看着沈宁玉在烟火气中忙碌的身影,脸颊被灶火映得红扑扑的,额角渗出细密的汗珠,神情专注而生动,与平日那副沉静或炸毛的模样又截然不同。
他倚在门框看了一会儿,忽然挽起袖子走了进去,极其自然地从沈宁玉手中接过她正准备剁开的排骨:
“我来吧。”
沈宁玉一愣,下意识想抢回来:“不用……”
“放心,处理药材需精细刀工,剁骨并非难事。”
谢君衍语气平淡,手起刀落,动作精准利落,几下便将排骨剁成大小均匀的小块。
沈秀和孙河交换了一个惊讶的眼神。这位谢公子,还真是……让人看不透。
沈宁玉看着他熟练的动作,抿了抿唇,没再反对,只低声嘟囔了一句:“……谢了。”
三哥沈石正好抱着一捆柴火进来,看到这一幕,眼睛一亮,大大咧咧地笑道:
“哎哟!谢大哥厉害啊!连剁骨头都会!
这下好了,六妹掌勺,谢大哥打下手,咱们今晚有口福了!六妹做的饭,那可是一绝!”
正在看火的五哥沈书闻言,立刻从灶膛后抬起头,连连点头赞同,脸上是纯粹的期待:
“嗯!六妹做的饭最好吃!”
二哥沈海和四哥沈风正在院子里劈完最后的柴,听到这话,也笑着凑到灶房门口。沈海憨厚道:
“确实,六妹手艺好,就是平时难得吃上一回。”
沈风也附和:“可不是,感觉三哥和五弟在县城跟着六妹,人都活泼了不少。”
这话倒是真的,沈书在县城跟着沈宁玉,沈石偶尔也过去,见识多了,吃得也好些,偶尔灵泉水改善体质,确实比常年在家劳作的沈海沈风更显精神活泛。
谢君衍听着沈家兄弟对沈宁玉厨艺的夸赞,嘴角微不可察地弯了一下,手下动作不停,将剁好的排骨放入盆中。
有了谢君衍的加入,他虽不多言,但手脚利落,理解力强,沈宁玉只需简单吩咐,他便能将食材处理得恰到好处,效率提高了不少。
两人之间竟隐隐生出几分默契。
沈宁玉心里那点别扭渐渐被专注烹饪取代,指挥起来也自然了许多:“那个姜,再切几片。”
“好。”
杨小草在一旁默默地看着,看着谢君衍那样一个谪仙般的人,竟为了沈宁玉甘愿待在油烟弥漫的灶房,做着粗活,眼神不由更加复杂,
心底那点不甘和失落几乎要满溢出来,只能更用力地揉着手里的面团。
沈秀将一切看在眼里,心中暗叹,出声支开她:
“小草,去堂屋帮你林叔把碗筷摆好吧。”
“哎,好。”
杨小草低声应了,擦擦手,低头走了出去。
忙活了近两个时辰,日头西斜时,丰盛的年夜饭终于一样样端上了堂屋的大桌。
红烧鱼色泽红亮、酱肘子软烂浓香、栗子烧鸡咸鲜适口、酸辣粉令人食指大动、清炒时蔬碧绿清脆……还有孙河蒸的饱满的大白馒头和沈秀做的年糕。
满满一桌子菜,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
众人围桌坐下,就连林松脸上也露出了难得的轻松笑容。
赵大川拿出珍藏的一小坛米酒,给大人们都倒上一点,连沈宁玉也得了一小杯。
“来来来!都端起杯!”
大爹赵大川声音洪亮,脸上洋溢着笑容,
“旧年过去了,新年新气象!愿咱家来年日子红红火火,田里丰收,人人平安健康!干!”
“干杯!”
大家都笑着举起杯盏,气氛热烈融洽。
沈宁玉看着家人脸上真切的笑容,听着哥哥们热闹的谈笑,心中涌起一股暖流。
【虽不知以后,但这一刻,真好。】
她下意识地看了一眼旁边的谢君衍,只见他端着那杯粗糙的米酒,嘴角含着一丝浅淡的笑意,目光扫过热闹的桌面和众人,最终与她的视线有一瞬的交汇。
他的眼神深邃,在温暖的灯光下,似乎也柔和了些许。
沈宁玉迅速移开目光,心底却莫名漏跳了一拍。
【错觉!一定是错觉!】
她低头扒了一口饭,掩饰自己的不自然。
年夜饭在热闹祥和的气氛中进行着。