然后，她用勺子挖取足量的馅料放在皮子中央，馅料堆得鼓鼓囊囊，她左手托着面皮，右手拇指和食指开始沿着面皮边缘，一下一下地捏出褶子，同时左手配合轻轻转动，她捏得有些笨拙，褶子不算多，收口处有时会捏出一个突兀的“小疙瘩”。
她毫不在意外形如何，不求这些包子做得有多精致漂亮、皮薄馅大十八个褶，只求能顺利入口。
很快，一层蒸笼就摆满了，她将洗干净的蒸笼布浸湿拧干，铺在竹蒸笼里，然后小心翼翼地将那些形态各异的包子生坯，间隔均匀地摆放进去，确保蒸制时包子有足够的空间膨胀而不会粘连，此时，灶台上的铁锅里，水已经再次烧开，蒸汽氤氲。
她将摆满包子的蒸笼稳稳地架在锅上，盖上笼盖，加大灶火，白色的蒸汽再次汹涌而出，带着面食和肉馅混合的、令人充满期待的香气，新的忙碌，又开始了。
旺火在灶膛里熊熊燃烧，大约二十多分钟后，一种混合着肉香、面食发酵后的麦香经加热后散发出诱人的味道，便不可抑制地从笼盖边缘溢散出来，逐渐充满了整个厨房。
她守在灶边，听着锅里水沸腾的“咕嘟”声和蒸汽推动笼盖的轻微“噗噗”声，调好时间的闹铃响了，她深吸一口气，掀开笼盖——瞬间，更浓郁的热气和香气扑面而来！
蒸笼里，刚才那些略显笨拙的生坯已经发生了奇妙的变化：一个个变得白白胖胖，体积膨大了一圈，表皮光滑暄软，用筷子轻轻按压，立刻回弹，显然是熟透了，她趁热收入空间。
徐小言没有停歇，立刻开始准备下一笼，捏皮、包馅、上锅……动作越来越熟练，虽然包子的“颜值”提升有限，但效率明显提高了，厨房里持续回荡着水花扑腾声、切菜的嚓嚓声、灶火的噼啪声，以及那一笼接一笼包子出炉时的蒸腾热气。
直到将最后一点面团和馅料都变成包子，送入蒸笼，她才长长地舒了一口气，扶着灶台站直身体，感到腰背一阵酸麻。
她没有立刻休息，强撑着疲惫，将沾满面粉的案板、盆、筷子、擀面杖一一洗净；扫去地上的面粉和菜叶；将灶膛里的灰烬小心掏出；把厨房地面拖得干干净净。
刚把最后一点垃圾归拢到门口，准备稍后再处理，就听到自家大门被“咚咚咚”地敲响了。
徐小言立刻警觉起来，她没有立刻开门，也没有出声，而是轻手轻脚地走到门边，侧耳倾听了一下外面的动静，然后才隔着厚重的门板，压低声音问道“谁？”
门外传来一个略显沙哑的男声，语速很快，透着一股赶时间的匆忙“送沙子的！你昨天在平台下单买的沙子！快点开门，后面还有几家要送！”
徐小言一下子反应过来了！没错，她昨天在混乱中终于想起用“沙子”替代猫砂，并在论坛下单购买了河沙，要求今早送货，没想到对方这么早就送到了。
她连忙打开门，门外站着一个穿着脏兮兮工装、戴着线手套的中年男人，脸上带着寒风吹拂后的倦色，他身后停着一辆简陋的板车，板车上堆着几个鼓鼓囊囊、用厚实麻袋装着的货物，从形状和体积看，应该就是沙子。
“麻烦你了，这么早”她侧身让开。
“不早不行啊，今天活儿多，降温前都得送完”送货员简短地说道，语气里没有太多情绪，只是纯粹的赶工状态“放哪儿？”
“麻烦堆在二楼仓库吧，靠角落”徐小言指引着位置。
送货员点了点头，不再多话，他动作麻利地从板车上卸下麻袋，每一袋都沉甸甸的，沙子在袋子里发出“沙沙”的摩擦声。他一次扛两袋，将几袋沙子整整齐齐地垒放在二楼仓库，很快，墙角便出现了一座由麻袋堆成的小小山丘。
“好了，你清点一下，都在这儿了，没问题的话麻烦在平台确认收货”送货员拍了拍手上的灰。
徐小言快速看了一眼那堆麻袋，数量没错，而且麻袋封口扎实，没有漏沙“没问题，辛苦了”她拿出手机，在平台上完成了收货确认。
送货员看了一眼手机，点点头，一句多余的客套话也没有，转身就推着他的板车，匆匆消失在了清晨冷清的街道拐角，大概是赶往下一家了。
做完这一切，巨大的疲惫感席卷而来，她揉了揉有些发胀发涩的太阳穴，感到眼皮沉重得直往下坠，拿出手机看了一眼时间，屏幕上的数字让她微微一惊：已然是早上8点了。
“居然熬了个通宵……”她低声叹了口气，声音里满是疲惫，从昨天下午出门去太平街市场寻找猫砂开始，到晚上抢购发电机、偶遇谢应堂的信息、赶回家接收发电机、又返回市场、争抢安装师傅李师傅、安装炉子、深夜采购藤椅和蒸笼、回来后又马不停蹄地蒸薯类、和面剁馅包包子……她竟然连续高强度地忙碌了超过十六七个小时！
幸好她身体底子好，熬这么一个大夜虽然疲惫欲死，但还能撑得住，只是此刻，一种深层次的倦怠感让她几乎想立刻瘫倒在地上，她决定抓紧时间补觉。
徐小言走到已经安装好的无烟煤炉旁，打开炉门，炉膛里还有昨晚试烧后留下的些许灰烬和未燃尽的炭块，她添了几块干燥的木柴进去，用打火机点燃一小团枯叶塞进去，橘黄色的火苗很快舔舐着木柴，发出噼啪声，燃烧起来。
她小心地调整进风口，让火焰平稳燃烧，然后锁好炉门，炉火带来的暖意开始慢慢向四周扩散，然后她走到客厅中央那张新买的藤条躺椅旁。
躺椅上，她已经提前铺上了一床厚实的棉被，蜷缩进藤椅，用棉被将自己从头到脚严严实实地包裹起来，藤椅的弧度意外地贴合身体，虽然硬朗，但在厚棉被的缓冲下，竟也显得十分舒适。