立夏的蝉鸣刚在街边响起,甜系工坊的玻璃窗就被贴上了林糖心手绘的冰爽插画——画笔小人举着薄荷扇,在青提冰沙上画螺旋,糖霜罐飘在气泡里,溅起的柠檬汁水都透着清凉。
“夏季限定主题就叫‘冰爽螺旋’,怎么样?”林糖心把画本摊在长桌上,上面画着三款甜品的雏形,青提慕斯的冰沙层泛着淡绿,芒果冰糍球滚着椰蓉,柠檬果冻里藏着气泡,每一款都带着标志性的螺旋纹路。
陈婆婆凑过来,手指点着芒果冰糍球的画稿:“顾甜姨当年也做过冰糍,不过是红豆馅的,鲜果冰糍倒是新鲜点子。”温晚则盯着柠檬气泡果冻,眼睛一亮:“加入气泡水的话,口感会更弹润,解腻又解暑,肯定是夏日爆款。”
朵朵扒着桌子边,小短手指着画本里的芒果冰糍球:“要做迷你版的,串成糖葫芦的样子,我要带去学校分给同学!”林糖心笑着揉了揉她的头,立刻在画稿上添了一串迷你冰糍球,还画了个小蝴蝶结装饰。
接下来的几天,工坊后厨飘着鲜果的清甜与冰沙的凉感。陈婆婆教大家把控冰糍的冷冻温度,“冻到半硬不僵最好,既保留糯米的软糯,又有冰爽的口感”;温晚调试青提冰沙的甜度,反复尝试后才找到青提与酸奶的黄金比例;林糖心则忙着设计包装插画,给青提慕斯的包装画了藤下乘凉的画笔小人,给柠檬果冻画了吹泡泡的童趣场景,还把顾甜姨手札里“夏日的甜,是冰爽与鲜果的相遇”抄在了包装上。
夏季限定上线的那天,工坊门口摆了个装满鲜果的冰桶,青提、芒果、柠檬堆得满满当当,还挂着林糖心画的夏日插画扇。第一批客人里,有不少是冲着“螺旋糖葫冰”来的小朋友,举着迷你芒果冰糍球串,吃得嘴角沾着椰蓉,像小奶猫一样可爱。
一位穿着碎花裙的女生点了全套夏季限定,尝了一口柠檬气泡果冻,眼睛立刻亮了:“果冻里的气泡在嘴里爆开,搭配柠檬的酸甜,也太解腻了!”她翻着果冻杯底,发现了一颗刻着螺旋纹路的白桃硬糖,惊喜地喊出声:“还有小彩蛋!”
朵朵穿着小围裙,在工坊里当起了“插画扇画师”,拿着迷你画笔给客人的扇子画螺旋甜品图案。一个小男孩举着扇子凑过来:“朵朵姐姐,能帮我画个青提慕斯小人吗?”朵朵认真地握着笔,在扇面上画了个举着青提的画笔小人,还歪歪扭扭地签上了自己的名字。
午后的阳光最烈的时候,小艺带着孤儿院的孩子们来了。孩子们围着展示柜,看着冰爽的甜品叽叽喳喳,林糖心和温晚连忙拿出迷你冰糍球串和插花扇分给他们。一个小女孩咬着冰糍球,仰着小脸说:“这个甜丝丝的,一点都不腻,比冰淇淋还好吃!”
陈婆婆坐在树荫下,看着孩子们的笑脸,又看了看工坊里忙忙碌碌的林糖心和温晚,从包里拿出顾甜姨的旧冰糍模具,递给林糖心:“这是顾甜姨当年做冰糍用的,现在交给你,让夏日的甜也一直传下去。”
林糖心接过模具,模具上的螺旋纹路已经被磨得光滑,却依旧清晰。她把模具摆在展示柜里,旁边放着朵朵画的夏日甜品画,阳光透过玻璃照在上面,折射出细碎的光。
蝉鸣阵阵,鲜果的甜香混着冰沙的凉感在工坊里弥漫,林糖心看着手里的插画扇,想起自己的创作日记,今天的这一页,该写满夏日的冰爽与甜甜的心意。
这个夏天,甜系工坊的螺旋甜风,依旧温暖又清凉。