三人说话时,丁大头已经将车牵到最前,喊了一句:“走啦!”
四辆车排成一线,从江家门口离村而去。
四月将末,即便是北疆也彻底入了春。
老柳抽芽,枯草冒绿。
道旁的农田,也多了不少村民忙碌的身影。
丁大头驾着车,还不时余光看向后面不过半斤的小罐子。
到现在,还是觉得江尘这钱赚得太容易了。
关键是这元宝树蜜浆,他自己也会做啊,越想心中越是吃味。
但他也明白,这卖的不只是蜜浆,还有甘酥金炙的做法。
这时又觉得江尘有些傻了。
这么一道名菜,要是握在自己手中,完全可以另起一间酒楼。
就算开头难点,日后赚的肯定比现在多了。
“可惜啊可惜,这江二郎没我这种眼光。”
一想到这里,丁大头心中郁闷一扫而空。
自觉比江尘高明多了,一鞭子抽到骡背上,骡车顿时快了几分。
“慢些,慢些!”高峰赶紧喊住,生怕碰碎哪怕一罐。
一行人走得极慢,直到半下午时才进了永年县城。
可刚进县城,离村时还算晴朗的天气,却骤然下起雨来。
几人连忙加快速度,驱赶车辆直奔碧树酒楼。
四辆车直接从碧树酒楼平日里卸菜的地方拉进后厨。
小心卸完蜜浆后,高峰笑眯眯对江尘道:“那这甘酥金炙的做法?”
丁大头立刻竖起耳朵听过去。
江尘这次没动手,只是将做法细细说了一遍。
丁大头听完,才明白之前的做法错了关键。
必须得用整块带脂的大肉来烤,还需要找准时机慢慢炙烤,完全就是个功夫活。
他之前一是为了节省蜜浆,二是心急,所以怎么也做不出来;
等江尘说完,丁大头又追问:“肉要提前腌多久?”
“一夜都行,看你把握了。”
上次他在碧树酒楼做这道菜时,就因为时间赶得急,肉里还有股腥味,味道差了半成。
丁大头听完重重点头:“好,那我这就去试!”
说完也不顾江尘和高峰,直接钻进灶房忙活去了。
江尘还想趁着雨没有下大回去。
高峰却伸手拉住:“江兄弟,你和两位兄弟好不容易来一趟,也尝尝我们酒楼的手艺。”
胡达听着,顿时吞了吞口水。
碧树酒楼可是永年县一等一的大酒楼,平日里在这里随便吃顿都得半两银子,哪里是他们能消费得起的?
要能蹭上一顿,也算是长见识了。
江尘看了一眼天色,“再耽误下去,我们天黑之前就回不去了。”
高峰轻笑道:“酒楼上面两层就是客房,你们今夜歇在这里也没事。”
“而且,丁大头要是做不出来,还得要你再指点呢。”
江尘想想也是,而且这雨要是中途下大了,也是麻烦。
点头道:“行,那我们就在城中待一夜吧。”
他转头对胡达说:“你找个流民去三山村报个信,就说我们今日在城中过夜了。”
胡达立刻兴高采烈应了声 “得嘞”。
高峰将三人带去包厢,先让伙计奉上茶水,又吩咐人上糕点。
自己则赶忙跑进后厨,看丁大头做得如何了。
顾二河凑到窗边看着雨越下越大,不由说了句:“这场雨一落,那些提前播种的人家,怕是得再补种不少了。”
“要是明日开始种粟米,就好多了。”
江尘不由一笑,上次他还特意给村中人提醒过,可惜没人听。
正好这场雨过后,他租种的官田、家中的田地,也该播种了。
想到上次乡吏卜卦的结果,江尘取出龟甲。
只见一枚命星高悬,星光满溢。
江尘暗忖:“乡吏的命星,果然又能重新卜卦了。”
他的乡吏命星,自然是指向三山村的。
但当初山民命星在县城也能占卜,还让他收获了不少好处。
现在这乡吏命星亮着,不知道在城中占卜是什么结果。
等胡达、顾二河两人正急着品尝伙计送来的点心。
江尘已经触动命星,星光垂落。
【当前命星:乡吏】
【小吉:城中某家粮铺,售卖的粟米种质量远超往年,购得种下,能少许增加收成。】
【中吉:城南某处,有流民熟稔田亩,将其请回料理田地,可为你省心颇多助力。】
【小凶:城中数个流民聚集,在商量着去哪个村子行窃,可提前防备。】
“果然不同。” 看到卦象显现,江尘心中一喜。
看来和山民命星一样,换了地方也能卜卦,卜卦结果还因此而变。
再看到有个中吉卦签,他心中更是惊喜:“还有个中吉,不错不错,今天进城也算没白来。”
只是等看清卦签内容,他又有些困惑。
这中吉卦签不是宝物之类,而是一个流民。
“熟稔田亩……这是个人才啊。”
按山民命星的中吉折算,这流民起码也值一二百两,值得请过去。
至于优质粮种,只是小吉,作用应该不明,他也就直接忽略掉了。
除此外,还有个小凶卦。
“流民流窜行窃。” 江尘看完后微微皱眉。
流民进城后,永年县城乱了不少,官府也召集乡勇开始巡街了。
但城中没活路,自然会把他们逼到乡下。
永年县所有村子,都可能受影响。
要是不加管制,流民越聚越多,说不定就会渐渐聚集为匪,那时候问题可就大了。
江尘不由叹了口气,只希望赵郡那些士族别再拖了,赶紧将民乱处理好,免得事情继续发酵。
而现在,他能做的,也是计划回村后,找几个乡勇每日在村中巡逻。
真出了什么事,也能及时有个应对。
抬手取走中间那枚中吉卦签后。
江尘回神,喝了口茶,目光才看向桌上的糕点。
胡达的嘴已经快要塞满,急着用茶水顺下,将面前的所剩无几的盘子推到江尘面前:“尘哥,尝尝这个,味道不错。”
江尘尝了一块,味道着实不错,难怪能做成永年县第一大酒楼。
等几盘糕点,大半都进了顾二河和胡达的肚子,雨也渐渐小了。
江尘起身开口:“我出去一趟。”