入冬之后冬闲还是有农活干的,只是比较松懈些,不是那么忙。
他们前进村的村民干活有说有笑的,家长里短的,生产队长对此也是睁一只眼,闭一只眼的。
还需要把地里的草要锄一下,农家肥要挑到田里,农田沟渠要铲草清淤,道路修整一下,小水利要加固除险。
另外会也比较多,总结会、表彰大会、批判会、斗争会、学习会、评比会、忆苦思甜会等等。
一直到下雪了,才真正的清闲下来。
好在她们在下雪前把过冬烧的柴火都准备好了,村里在腊月的时候杀了一头年猪,其它的已经上交了。
杀年猪的时候整个生产大队都十分热闹,因为村里组织了大家吃杀猪饭,连他们这些被下放到牛棚改造的人也被分了一大碗杀猪菜。
只不过分猪肉的时候没有他们牛棚这些人的份了,猪肉都是给村里人和知青分的,不过胡雪也看了,是按人头分的,也没多少肉。
王黎明看到自家媳妇看着别人提着猪肉回来,而她们没有,就对她说道:“我们回去吧,待会我找村里人换一只鸡回来,我们今晚吃炖鸡。”
“行。”胡雪听得眼前一亮。
其实是王黎明去自己的空间里面抓了一只大公鸡出来,他也是想着今天村里都吃肉,他们家炖鸡有肉味也是正常的。
所以才找借口说去换一只鸡回来吃,不然今晚大家都吃肉,他们家吃素闻着村里每家每户做饭的肉香,他们要是继续吃素会食不下咽啊!
胡雪把水烧开,王黎明就亲自杀鸡放血,用开水把鸡烫几分钟,然后给鸡拔毛开膛破肚清洗干净了。
他拿出来的这只鸡有两斤多,胡雪让他把鸡剁成块,一半用来炖鸡汤喝,一半炒来吃。
胡雪淘米煮上之后,就开始炖鸡汤了,把鸡肉和两片姜倒入陶瓷锅里加入适量的水大火煮沸,然后改小火慢炖,再加入清洗干净的当归、红枣、桂圆、枸杞,后面再加入适量的盐就可以了。
另一半就用来做土豆炖鸡,土豆还是他们自己在自家菜地里种的呢。
村里的也种植了一部分土豆,不过分口粮的时候他们并没有选择用土豆做口粮。
土豆和红薯她和王黎明还是比较喜欢吃红薯,土豆自家在菜地种了些,用来做菜吃还可以。
但是用来当主食的话,她们两人都吃不习惯。
等土豆炖鸡煮好盛出来了,胡雪还炒了一盘青菜,晚饭就做好啦!
因为,鸡汤和米饭是提前做的,现在都做好了。
王黎明刚才一直负责烧火,这会儿就去洗手了,帮忙拿筷子和碗来,盛了两碗鸡汤出来了。
“雪儿,来先喝鸡汤。”
“好。”
“冬天喝了碗鸡汤感觉身上都暖和了,到时候我们过年也吃鸡肉,我提前去把鸡给换回来。”
“行,入冬了也是需要好好补补了,过年了也要吃点好的。”
现在冬天了,她们家里都把饭菜挪到火炕上吃的。在火炕上面放一个炕桌,两人在上面坐着吃饭。
主要是东北这边太冷了,在厨房没有火炕取暖的话饭菜很快就会凉了。
两人在房间里烧着火炕,舒舒服服的吃了一顿晚饭。
另一边不远处的牛棚其他人,他们今晚做了一道葱炒鸡蛋和一道腊肉炒大白菜,也算是不错的菜了,毕竟他们平时基本都是吃素的多。
如果,不是今天村里分猪肉,他们也舍不得吃那么好,还不是他们没剩多少钱了,手里面也没多少物资了。
王黎明和胡雪两人搬出来单独居住了,他们的日子过得比牛棚的其他人要好得多了。
王黎明有空间在,他时常利用空间里面种植的粮食、蔬菜,养殖的家禽去黑市售卖,所以他手头根本不缺钱和钱的。
胡雪也有空间在,她偶尔也会往家添一些不起眼的粮食。
比如说往米缸里面加些大米,往玉米面里添玉米面,偶尔还会从空间里面拿一些鸡蛋出来。
也是鸡蛋经常吃,消耗的比较快。
偶尔胡雪去黑市回来了,也会带上一两块腊肉回来给家里添道菜。
没错,胡雪并不是一直待在村里面的,有时候她也会去黑市。
只不过自从下雪之后,胡雪就彻底不去黑了,主要是下雪了外面太冷了,她就不爱出门了。
冬天外面下着大学,她还是喜欢待在家里烧上火炕,她躺在火炕上取暖。
心情不错的时候,还会泡一些花茶喝。
她之前上山的时候采了一些野菊花回来晒干了,还从空间里面取了一些桂花干出来,用来泡茶喝倒是不错的。
胡雪和王黎明在炕上,吃着从供销社买回来的麻花和散装饼干,偶尔还会嗑瓜子来打发时间。
胡雪连续嗑了几天瓜子,又天天烧火炕取暖,她就上火了,嘴唇上冒了个泡来。
她只好拿野菊花和金银花轮流泡水喝了,喝了几天清热解毒的花茶,她嘴上的泡才冒冒消下去。
也是她这段时间吃了不少上火的食物了,尤其是她最近又用油煎了几回葱花饼当早餐吃。
她和王黎明都是吃一样的食物,之前他没有嗑瓜子而已,饼干也没怎么吃,他倒是没有上火。
为此,胡雪还熬了一锅绿豆汤来喝,天天烧火炕睡,她不是很适应,上火了也是正常的。
“雪儿,过年的物资我都带回来了,你要不要去厨房看看。”
“不了,太冷了,等做饭的时候我再看吧!”
“行。”
“又下雪了,也不知道雪什么时候才停呢。”
“还得下一段时间呢。”
胡雪最近去厨房做饭,也是全副武装的,因为太冷了。
王黎明还特地给雪儿买了兔子皮做的帽子和头套,因为他知道她怕冷。
胡雪也给王黎明做了好几身衣服,不过没有做棉衣,因为她没有棉花。
两人结婚之后,都是王黎明早上起来做早饭的,冬天的时候更是了。
有时候他不想做早饭了,两人就泡麦乳精喝,吃大白兔奶糖和饼干。
有时候他们也会啃红薯干,这红薯干还是胡雪秋天的时候晾晒的呢。
她秋天的时候不但晒了红薯干,还晒了不少蔬菜干,分别有茄子、南瓜、豆角等等。
现在冬天在家里面猫冬了,胡雪还尝试在家里面发豆芽吃。
不然,吃多了大白菜和萝卜也容易腻,偶尔她也会拿菜干来做菜,改善下口味了。