东西都送来之后，林婉儿和夏尔把火炉放在桌子底下，可是显得火炉太矮了，火的热量根本不能传到锅里去，还得去买些青砖来垫在火炉底下才行。于是林婉儿又找了个绳子量了一下需要垫多高。
每张桌子底下都放了一下火炉之后，两人还得去把新买的锅要洗洗干净，做饮食的最重要的就是要干净卫生。
等两人把二十口锅洗好之后都已经午时了，看着一切都差不多布置好之后，心里也有了些成就感，也想到不知道炎墨寒什么时候能回来，要是火锅店开张的时候他在就好了。她想把这份喜悦分享给他。
平时夏尔都是自己做饭，可是今天由于洗锅耽搁了，林婉儿就让他跟她一起去她家吃了，反正早上走的时候林婉儿知道今天肯定会比较忙，所以让丫鬟给她了留饭的。
下午林婉儿去街上找人打听到离镇上不远的地方有一家烧窑的，镇上很多人家需要的青砖都是去哪里买的，于是林婉儿赶着马车顺着那人指引的路一直走，大约走了一炷香的时间，就看到前方有青烟，心想那一定就是那人说的烧窑的地方。
于是林婉儿加快速度，走进之后就看到几个大汉正在开窑，手里还提的水往窑里到，这样砖能凉的快一点。
“姑娘，你是要买青砖吗？”有人过来问道。
“是的”
“哦，那你先等一下，我去找老板。”这人说完就朝着旁边的一个小屋去了。
林婉儿打量了一会四周，发现这里都青山绿水的，要是放在现代，肯定会被开发成旅游胜地。
这时刚才那人带了个人过来，难道就是他口中的老板，可是看着这人的穿着和其他的大汉没什么区别。皮肤黝黑，脸上估计是长期烧窑所致有些干裂。
“姑娘，听说你要买青砖？”
林婉儿点点头“大叔，这青砖怎么卖的呀？”
“五文钱一块，姑娘要多少。”
林婉儿一听五文钱一块，觉得有点贵，不过自己也要不了多少的，就拿来垫垫火炉就好了，也就不和老板讲价了“大叔，我能先看看这青砖吗？”
“当然可以，姑娘请。”
林婉儿来到之前烧好的青砖旁边，把之前装备好的绳子拿出来量了下，最后大概算了下。差不要两百来块就够了，这也就十两银子。
“老板，你能帮我送上门吗？”林婉儿开口问道。
“姑娘，送可以送，不过你买的少，送的话是需要另外加钱的。”
“多少钱？”
“三十文。”
“行，那你就安排人现在跟我一起送上门吧。”
林婉儿的马车垫了垫子，要是直接放马车里的话，垫子会被压坏，而且这两百来块青砖也不轻，她怕马儿拉不动，毕竟让人送到话是用的推车。
而老板也没想到这姑娘这么大方，以前每次他给人送上门要三十文钱的时候，那些人都要和他讨价还价。于是就喊了一个正在搬运的大汉，让他给林婉儿送去。
大汉给林婉儿送到酒楼后，林婉儿给了他三十文后就离开了，而林婉儿则和夏尔把刚拉来的青砖垫在火炉低下，刚好没个底下十块青砖。
等把青砖点好之后，就把洗干净的锅放到桌上。夏尔有些好奇的问到“老板，你怎么把锅放桌上了？”
“你也叫我姑娘吧”叫老板她觉得听着有些别扭，总觉得老板应该是中年人，她还这个年轻。
“这锅放在桌上自然有我的道理，到时候你就知道了。”此时林婉儿就算给他说了他也不一定懂，于是也懒得说了，反正到时候他就知道了。
“哦。”夏尔好奇的挠了挠头。然后继续把锅放好。
等一切都安排妥当之后，现在要该招几个店小二和洗菜的大婶了。于是又让夏尔把笔墨纸砚拿出来，她写了个招聘简章，然后让夏尔贴在门外去。等夏尔贴好之后，就有人围上来看了。
“上面写的什么呀？”有人问道。
夏尔见有人问，就立马回答“大叔，我们酒楼的招工呢，招小二和洗菜的大婶。”
“招工啊，那一个月工钱多少呢，我回头给我儿子说说，他正在找事做呢。”
“大叔，上面写了，小二一个月二两银子，洗菜大婶一个月一两五。我们姑娘说了要是干的好的话，月底还有赏银。”
大伙一听，小二竟然有二两银子呢，月底还有赏银，不过就算没有赏银一个月二两也算不错的了。
“今天姑娘就在店里，你们有谁想找活干的就在这边排好队，要是姑娘同意了就可以留下来了。”夏尔见大家都跃跃欲试的样子，就提醒道。
这话一说在场的小伙子们和大婶们都争先恐后的去排队，生怕自己落后了，毕竟这不会要太多的人呢。
而那些年纪大的就跑回家去叫自己的儿子和老伴来排队，说不定还能被留下来呢。
“大家不插队。”夏尔看见排队靠后面的有些人直接就去前面插队。
可是这些人哪里肯听夏尔的话，甚至还有两人为了争一个位置大打出手。
这时林婉儿从里面出来“你们谁先动手的就直接离开吧，我不需要不守规矩的人。”
打架的这两人听见这话，瞬间就停止了打斗“姑娘，是他先打我的。”此人还试图解释着。
“你胡说，明明是你先动手的。”
“我没胡说，就是你先动的手。”
……
“好了，你们两个都走吧。”林婉儿直接说道。
两人此时就像斗败的公鸡，垂头丧气的离开了。
本来有些还想插队的此时看到林婉儿直接淘汰了这两人后，就老老实实的排起了队，林婉儿看了这些排队的人，最后从中选了五个以前做过小二的和三个洗菜的大婶。然后让其他人都散开了。
林婉儿把几人叫进了酒楼里“你们就叫我姑娘，刚刚夏尔应该给你们说了这工钱，不过我还想重复一遍，小二一个月二两银子，洗菜大婶一个月一两五，要是干的好的话，月底我有另外的赏银。”
几人听了脸上都漏出了笑容。
“不过，有奖肯定也有罚。你们也知道我这开的是酒楼，那么酒楼的服务宗旨是让客人满意。要是有客人投诉谁态度不好，经过我查明真相后，确实态度不好的，我会扣你们工钱，严重的我会直接开除。”