面试的流程其实很快，考虑到绝大多数流民都目不识丁，所以赵新和刘胜只是走走过场，把关的人还是片山勘兵卫。
赵新坐在这里的主要目的，就是要让这些流民知道，你们是在吃谁的饭。
也就是现在北海镇这里人还不多，他才有闲心干这事；以后人一上万的话，除了一两个部门需要赵新亲自把关外，其他的都要放权。
这次招募的五十个人，是要作为教导队性质进行训练的。后期招募的治安警将由这五十人来带队，其中很大一部分将会分配到虾夷地的夕张、札幌和小樽港。
片山勘兵卫知道自己这是第一次在赵新的面前展现自己的能力，于是就拿出了自己多年在町坊间办事看人的经验，打起十二万分精神，仔细挑选。
赵新则按照自己以前看过的一些心理分析着作上的内容，通过微表情来观察这些人。其实他平常和陈青松这些人说话时，同样会观察他们的微表情。
比如人要想记住一个时间段里的所有细节其实是很难的。通常人们在回忆那个时间段的细节时会反复纠正自己，理顺思绪；那么在这个过程里，说话者就会有些磕磕巴巴。
而说谎者就完全不会这样，他们在脑海里已经把假定的情景都设想好了，说起来会非常的利索；而且往往会升高语气，重复自己的谎言。
还有一个最明显的特征就是，说谎者会不自觉的摸鼻子。
除此以外，还有声调、笑容、眼神等等。
例如一个人说一件事的时候，飞快的眨眼，就说明他肯定在隐瞒着什么。
所幸的是，这个时代还没有人研究这些。古人说看一个人是否有问题，一般都是先看眼睛。
《孟子》上说的“存乎人者，莫良于眸子”，算是现代微表情心理分析学的鼻祖了。
排在第一组应征的弥次郎，第一步的面试算是过关了，之后片山还会去营地里侧面打听他的家庭情况。
不过按照弥次郎自己说的，他的大哥弥市郎目前被征召到了安保部参加训练，片山觉得这小伙子问题不大。
这次面试治安警，耗费了半天的时间。最终从三百多名成年男性中挑选出了五十人。这些人将在几天之后与之前的五十个人一起，接受王远方他们的训练。
赵新忙完了这件事，接下来就要准备第二次南下仙台藩了。此时，已经过了他和胜山传三约定的十日之期了。
乾隆四十九年（1784年）四月十九日，雷神号在经过的两天的准备后，再次启航。
这次船上的人员包括赵新、刘胜、丁国峰、吴思宇、邓飞、张波、胜海舟、久藏、平太、鲁寿山，上次出行的“老”水手三十人，新招募的水手二十人。
第一次出海的张波十分兴奋，结果也是晕船最厉害的一个；雷神号航行在海面上一个小时后，他就开始晕船了。
刘胜给找出晕船药给张波吃了，让他去船舱里休息。这会儿海面还算是风平浪静，等到了津轻海峡，颠簸会更厉害。
其实赵新也晕船，但赵新每次出海都会带着乘晕宁之类的药物，然后就是找个地儿开始闭目养神。
四月二十一日，雷神号抵达石卷港外海。
早已经等的心焦的胜山传三在接到手下人送来的消息后，心中的大石头终于落地。
因为雷神号晚到了两天，胜山传三生怕已经收拢的四千流民砸在自己手里。这事，仙台藩根本不会出面的。
石卷港那边首先派出的是两艘千石的“辩才船”。
江户时代，所谓的千石船并没有什么特定船型，只要能装载一千石米就可以叫做千石船。于是千石船也就成了大型廻船的代名词。
至于辩才船，则是当下这个时代最普及的主流商船。全船长二十米，船舯位置设有一面主帆，船艏的位置还有一面小帆，主帆柱子可以在停泊时放倒，以便保持船只的稳定。
在船上运送的流民登上雷神号后，胜山传三和村田屋老板之前订购的两百吨大米就通过雷神号上安装的船吊被吊装到了辩才船上。
原本以为装运大米得需要一天时间的胜山传三，看到雷神号上的吊装机轻松的一次就将几十吨的大米吊到自己的船上，惊讶的说不出话来。
“这些人拥有的稀奇古怪的东西太多了！”胜山传三和村田屋老板对视了一眼，都看到了彼此眼中的震惊。
尤其是胜山传三在验货时，看到赵新提供的大米居然都是精米，不由喜出望外。
江户时代不管对于俵装米还是其他各种包装的大米，在市面上流通时，都是按照玄米—即没有脱壳的稻米来计算的。这年月谁要敢说米糠不是粮食，农民们要找他拼命的。
这个时代的绝大部分岛国人日常吃的都是糙米，只有大富商和将军大名们才能吃到精米；所以江户城里的很多贵族都患有脚气病。
死于脚气病的贵族里，最有名的就是后来的德川家茂，这位德川幕府的第十四代将军，在二十一岁的时候就因脚气病去世，留下了一堆烂摊子。
雷神号这次运来的两百吨大米总共才一千五百多石。这点米流进石高两百万的仙台藩内，连点水花都打不起来。
现在已经是天明饥馑的第二个年头，陆奥地区的所有大名领地内都已经施行了“俭约令”，包括减少三餐饮食、停止娱乐活动和诸如清酒制造等一切与粮食有关的商业生产。简单来说就是进入了一个非常严苛的配给制时期。
对于仙台藩来说，领地内一年至少需要四万~五万俵（两俵一石）的粮食才能满足最低配给，也就是饿不死麾下领民的水平。除此以外，还要尽量往江户运送粮食。
至于那些领地内的流民，不好意思，这些人不算领民。
在“俭约令”实施后，很多从事点心制作和酿酒的商铺纷纷关门歇业。而胜山传三和村田屋老板这两位……很不幸，一个是酿酒的，一个是做和果子的。
他们这两家要不是因为在江户和大阪那边还有分号的话，也早就关门了。
其实仙台藩的家老们自从知道胜山传三订购了一批大米后，也有点动心，不过出于谨慎起见，那帮家老们还是打算先看看第一批粮食的成色如何，再做决定。
至于为什么关注这区区两百吨大米，还是要从粮食外购的事说起。
比如像受火山灰覆盖较少，粮食收益相对更多的越后地区，多余的粮食都被幕府的亲藩们买走了，像伊达家这样的外样大名根本买不到多少，而且价格贵的要死。
道理很简单，德川家恨不得趁你病要你命，最好让伊达家彻底完蛋才好。
但即便是像白河藩这样的幕府亲藩，从越后那边也不过就调来了四千俵粮食，从自家亲戚会津藩那里高价买到了六千俵；同时还得将领地内的年贡税率提升到100%。
在这种情况之下，仙台藩的家老们一听说唐夷（因为他们发现赵新他们自称唐人，但却不是来自清国，便给赵新他们起了个“唐夷”的奇怪称呼）售卖的大米一石还不到一两金时，不动心思才怪。
辩才船甫一入港停靠，石卷奉行就迫不及待的命手下上船检查运来的大米。
等手下人抽查了船上的十几袋大米后，极为兴奋的告诉石卷奉行，这些米的成色都很不错，没有陈米不说，全都是脱了壳的精米。
石卷奉行听了非常惊讶，现在居然有傻蛋卖一石不到一两金的精米！
他立即命人取了一些样品，派人飞马报送青叶城的家老们。
看着自己手中的一小把精米，石卷奉行也动心了，这门生意他也想试试水。
于是，他让船上的水手给胜山传三传话，帮自己也买上两千石精米；他准备将这两千石米偷偷走私到白河藩去。
赵新在听到胜山传三的请求时，连连摇头，直说石卷奉行的气魄太小。他告诉胜山传三，现在整个岛国东部都在缺粮，你们买的这点连小手指尖都算不上。要做就不如做把大的，一次买五千吨，总共也不过才三千多两金。
“你要知道，现在清国那边实行的是五谷不许出洋。除了我这里，只有长崎的荷兰人才会从南方运来粮食了。可粮食到了长崎港，根本轮不到你们这些人的。”
胜山传三想了想，觉得也是这个道理。不过赵新接下来的话才更让他心动。
“胜山阁下，你这边需不需要砂糖？”
“哦？赵大人还有砂糖这种好东西？请问您能提供多少？”胜山传三眼睛一亮。
赵新微微一笑：“你想要多少我有多少。我看胜山君你人还不错，那我就给你条发财的路子……”
胜山传三此时喉头发紧，不由得吞咽了几下口水，等待赵新后面的话。
赵新盯着胜山传三的眼睛说道：“你想不想成为岛国最大的砂糖商人？”
胜山传三此刻全身寒毛竖起，感觉天上要掉下一块大金砖砸到自己身上。他打量了一下四周，见村田屋老板还在那边看着大米装船，于是连忙低声问道：“就供给我一个人？那他……”
赵新见对方转头用下巴示意了一下不远处的村田屋老板，于是笑吟吟的说道：“我还有大批的丝绸。”
这句话，就如晴天霹雳一般，让胜山传三愣住了。