沈重光坐在最前面，面前是腌制好的肉和肠衣的头。
他负责灌肉，林嘉言负责把肉往后放。
两人最开始合作的磕磕绊绊，到后面就非常顺手了。
沈重光不语，只一味的往里塞肉，林嘉言手速飞快，等肉到了一定的长度绑根绳。
暮色将至，一百多斤的肉就全部灌好。
看着整整两大盆的香肠，林嘉言尤其自豪，这是他第一次做香肠，
以往都只是在视频上看过，没想到这么成功。
尝了味道也非常不错。
灌好香肠后最重要的一步，就是烟熏。
这个烟用的柴火最好是松柏木。
松柏有油脂，熏出来的香肠颜色鲜亮，油脂还有特殊的香味。
剩下的猪肉除了送人和自己吃的，林嘉言打算全部做成熏腊肉。
当晚三人就吃了一顿豪华的炖排骨。
林嘉依吃的眼睛都眯成了一条缝，虽然林嘉言在吃食这方面从来没亏待过，
但是如此畅快的吃肉这还是第一次。
林嘉言看她的肚子明显要鼓起来了，便拦住了她。
“晚间吃太多会积食，明天在吃。”
沈重光都不敢说话，埋头只顾着吃，林嘉言的手艺简直超乎他想象的好。
第二日一早林嘉言就在外面捡了不少石块回来。
在院子里挖了个一米左右深两米宽的坑。
把香肠用草绳串起来挂在竹竿上搭在石块上，悬吊在坑的上方。
随后用松柏木点燃熄火，浓烟在香肠中穿插而过，徐徐往上。
沈重光看了几下，对林嘉言又多了几分赞叹。
这人比他还小两岁，却什么都能做好，当真是人不可貌相。
这烟熏不能断，也不能起火，就必须要有人在一旁时时看着。
沈重光不想他太劳累，自己就把累活揽了下来
当即拿着砍柴刀上山砍木头去了。
一般香肠需要熏一个时辰左右，因为林嘉言第一次做，便只能随时看着。
再加上这个坑是临时做的，大量的烟都飘了出去，
林嘉言硬生生熏了两个时辰。
看着香肠的肠衣泛着红，金色的油开始往下滴。
林嘉言这才拿出第一批，切了一根蒸来尝了尝，是记忆中的味道。
这是成了。
这个时候林嘉言才彻底松了一口气，开始准备腊肉处理了。
腊肉需要先腌制，香料配方和香肠差不多。
将肉切成差不多大小的肉条，扎满小眼，在将大料和盐放在一起炒香。
放凉后再加上酱油和白糖这些，铺在一个大盆里。
肉皮在下，肉在上这样的顺序码放。
盖上盖子，腌制七天左右。
中间主要每天都翻动，确保腌制均匀入味。
最后拿出来继续用松柏木烟熏，这样才算彻底做好。
等待这几天林嘉言找周叔用泥做了个专门熏肉的炉子，
顺便把之前借的糖和手工钱结了，还顺便送了不少肉。
周叔一边推辞一边跑，林嘉言只能一路追着去他家。
“周叔，周婶，这肉真是渡川自己猎的，上次渡川不还找您借了弓吗。”
林嘉言跑的气喘吁吁，在周叔就要关门的时候提着肉赶到了。
“林大哥！”
周芸娘看到他立马站了起来，抓了两把头发，拍了拍裙角把他迎进家中。
林嘉言把肉和钱一把塞进周芸娘手里，使劲喘了两口气。
周芸娘有些吃惊，无助转头看向周大壮。
周大壮敲了敲旱烟，轻哼一声不看他。
周婶瞪他一眼，
“芸娘，倒水去，你林大哥累成这样。”
“哦，好。”
周芸娘立马就去厨房倒水了，
林嘉言把沈重光猎了一整头野猪一事说了，因着之前做熏肉用了糖，
又请周叔做了个熏炉，这才给钱和肉。
周大壮用烟杆敲了敲地面，语气听着还是有点硬邦邦。
“那也没有要你小子东西的份，你家几口人不吃了？
小妹那么小，正是长身子的时候。”
“可不是，林大哥，小妹还小呢，有肉先给小妹吃着。”
周芸娘也不赞同，她方才不知道，这下一把就把银子和肉推了回去。
“叔，我留了的，我还能对小妹不好？这肉确实多，不如拿点给你们尝尝味。
芸娘这也是之前借糖的钱，糖有多贵我能不知道？
再要推辞我日后可不找你们借东西了。”
眼看林嘉言是真要生气了，周婶一边择菜一边说，
“好了，他爹，孩子也是心善，想着咱们呢，有啥犟的，
芸娘，把钱收了，乡里乡亲的，别为了这点银子破了交情。”
周芸娘松了口气，收了东西，又从厨房拿了几个大包子出来，
“林大哥，这包子你拿回去，给小妹尝尝。”
林嘉言也不推辞，爽快收下，
“嘉言，你说那猪是沈小子自己猎的？”
周大叔有些好奇，
“是啊，渡川进山了几天，自己把猪带回来了。”
“你也不说一声，这一个人进山多危险，不过这沈小子行啊，你买了个好夫郎。”
林嘉言笑着承认，沈重光确实很厉害。
周芸娘脸上的笑容僵了僵，不自然的摸了摸发尾。
周婶看了她一眼，没说话。
自家姑娘什么心思她还是很清楚的，林嘉言长得好看，家里关系也干净，
自己也是个勤恳能干的，单说这些是个可嫁之人，
可惜没开窍，还买了个夫郎回家。
就夫郎这一个周芸娘就不能嫁过去。
名头都没了，还嫁什么。
想到这周婶轻叹一声，摇了摇头，自家姑娘还能在家两年，迟早得嫁人。
可惜了，这么好的小子。
等林嘉言走后，周婶把周芸娘拉进屋子，悄声问她，
“芸娘，你老实跟娘说，你是不是看上嘉言了？”
周芸娘的脸顿时红到了耳根，绞着手指不敢看她，
“娘，您说什么呢。”
周婶看她这不值钱的样子就恨铁不成钢。
“你这丫头，有什么话还不能跟娘说了，你那点小心思也就能骗骗嘉言，
寻常他在时候你那眼睛都要落他身上了。”
“真有那么明显吗？”
周芸娘吓了一跳，
“那您说林大哥他...”
周婶指尖点了点她的头，
“你呀，先别想了，若是他家中只有他和妹妹，娘倒是可以给你去问问，
可他现在家中有个夫郎，你怎么去？”