书河书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“里头的馅儿,也不是胡乱一塞就得,谁主谁次,谁香谁润,得搭配好了,不能打架。最后是火候,”

“该猛的时候得猛,该柔的时候得柔,里外受热都得匀乎了。”

林小凡手腕一沉,刀尖精准地探入鸭颈处的皮肉缝隙,开始那精妙绝伦的脱骨工序,嘴里依旧轻描淡写:

“等到功夫到了,鸭子还是那只鸭子,模样没变,可肚里已经换了乾坤。”

“一口下去,皮是脆的,肉是嫩的,馅儿是香糯的,各种味道和灵气都揉在了一起,那才叫一个圆满。”

话音未落,他已开始了第一步,也是最考验耐心与刀工精髓的步骤——【整鸭脱骨】。

接下来的一幕,让所有围观者,尤其是那些对解剖、处理妖兽材料颇有经验的长老们,看得目瞪口呆,屏息凝神。

林小凡右手动作却轻柔得如同情人低语。

刀光在他指尖化作一道细微的银线,沿着鸭身的骨骼轮廓,缓缓游走。

他的动作慢到了极致。刀锋过处,皮肉与骨骼之间的连接筋膜被悄无声息地分离,却丝毫不伤及紧贴骨骼的血管和神经,更未划破鸭皮一分一毫!

整个过程寂静无声,只有刀锋与筋膜分离时极其细微的“嘶嘶”声,以及林小凡平稳的呼吸声。

他的神识高度集中,【厨神之眼】将鸭体内复杂的结构清晰地呈现在脑海中,引导着刀尖避开每一个可能的陷阱。

这已非简单的刀工,这更像是一场精妙绝伦的微雕手术,是对力量、角度、耐心和洞察力的终极考验。

“神乎其技......神乎其技啊!”

一位负责处理宗门炼丹妖兽材料数百年的老长老,激动得浑身颤抖,老泪纵横,

“老夫剥皮拆骨一辈子,自认手艺已达巅峰,今日见大师此技,方知何为天外有天!”

“这......这简直是庖丁解牛传说中的境界!”

“意动而刀随,目无全鸭,心中有骨!”

“剥离得如此干净利落,鸭皮竟无一丝破损!”

“这需要对生命结构的理解达到何等透彻的地步?!”

药尘子亦是看得心潮澎湃,对丹辰子传音道:

“看!大师并非粗暴切割,而是以灵气护住刀尖,如同最精细的镊子,在分离的同时,还在以极温和的力道按摩鸭皮与仅存的肌肉,使其保持最佳的松弛状态,为后续填充做准备!”

“此等操控,已入微境矣!”

足足过了一炷香的时间,林小凡手腕轻轻一抖,最后一点连接被切断。

他放下游丝刃,双手分别捏住鸭颈和鸭尾,如同施展魔法般,轻轻一抽一提——一副完整无缺的洁白鸭骨架,被他完完整整地从鸭屁股处的开口抽了出来!

而留在原地的,则是一个仅脖颈处和臀部有极小开口、如同口袋般的完整鸭皮囊!

鸭皮光滑紧绷,形态饱满,没有丝毫破损,甚至那额间的一点金羽都依旧熠熠生辉!

“哗——!”

全场再次爆发出震天的惊呼和赞叹!这手神乎其神的整鸭脱骨技,彻底征服了所有人!

“骨架完整抽出!皮囊毫发无伤!这......这是怎么做到的?!”

“鬼斧神工!简直是鬼斧神工!”

“今日方知,厨艺亦可通神!”

这第二步,是配制蕴含“八宝”与五行至理的馅料。

林小凡面前,早已备好八种精心挑选的灵材:

君料-灵糯香米(土):以灵泉浸泡,粒粒饱满,晶莹剔透,蕴含丰沛土系灵元,是馅料的主体,提供软糯口感和扎实基底。

臣料-水墨莲子(水)、玉芯薏仁(土\/水):莲子去芯,薏仁饱满,二者性平,能健脾祛湿,平衡糯米的黏腻,增添清爽口感。

臣料-金焰红枣(火\/土)、翡翠笋丁(木):红枣去核切丁,提供天然甜润与温补之火气;笋丁清脆,蕴含木系生机,增加口感和层次。

佐料-瑶柱干贝(水)、五香灵菇(土):干贝提鲜增香,赋予海鲜风味;灵菇肥厚,香气浓郁,进一步强化馅料的鲜美底蕴。

使料-风韵火腿(金\/火):取最精华部分,切成极细的幼丁,以其浓郁的咸香和一丝锐利金气,点睛提味,串联所有味道。

特殊-额间金羽:林小凡小心地将那根金羽取下,以狮王心火的一丝热力将其炼化成一撮闪烁着金光的粉末,准备在最后融入馅料,作为引子,激发鸭肉本源精华。

林小凡将前七种主辅料按照特定比例混合,加入适量灵泉、百花灵蜜和少许“至尊十三香”的基础粉末调味。

林小凡一边随手将各种馅料混匀,一边都囔,像是在自言自语,又像是说给旁边帮忙的孙虎听:

“这八宝馅儿啊,看着杂,其实搭配好了,它们自个儿在锅里就能处得挺好。

糯米是打底的,实在,管饱;

莲子和薏米带着水汽,能润着,防糊;

红枣儿嘛,添点甜乎气儿,暖胃;

笋丁是爽脆的,添个口感;

干贝和香菇是提鲜的,魂儿就在这儿了;

最后这点火腿末儿是点睛的,借点咸鲜味,把别的味儿都‘勾’出来。”

他拍了拍手,看着盆里色泽丰富的馅料,对一旁听得入神的药尘子等人咧嘴一笑:“说白了,就跟炒菜一样,有的料是主心骨,有的是配色的,有的是借味的,有的是吊汤的。

把它们都捯饬明白了,搁一块儿,火候到了,味道自然就融到一块儿,你中有我,我中有你,吃下去浑身舒坦,灵气自个儿就顺了。道理就这么简单。”

第三步,是极为考验技巧的【填馅】与【封口】。

将调和好的八宝馅料,通过鸭脖处的开口,均匀地填入那个完整的鸭皮囊中。

这个过程需要极大的耐心和技巧,不能填得太满以免撑破鸭皮,也不能太松影响成型。

林小凡以灵气为引导,让馅料均匀地填充到鸭身的每一个角落,尤其是腿部和翅根这些容易空缺的部位。

书河书屋推荐阅读:武道大帝皇叔借点功德,王妃把符画猛了神兽缔造师我,装了三年废物,出手人间无敌名门正派的我怎么成了魔尊吞噬九重天武神主宰小说开局就长生,可我咋是奴隶啊恶恐式死亡游戏英雄信条斗罗大陆IV终极斗罗叶修陈婷婷仙武同修神魔大唐之无敌召唤躺平:老婆修炼我变强余生暖暖都是你夏天快来啦被仙子榨干后,我觉醒无敌系统这是正经修仙吗?剑道第一魔至尊箭神噬神鼎作者萧忆情作品封神天决天道家族:李云的崛起异界第一横炼在生存游戏里无限复活世界膨胀,别人进化我修仙一觉醒来自带地摊系统皇道傀儡皇帝?我能召唤华夏人杰鬼手天医神窥天下双子涅盘记之从冷宫开始寒灾荒年,他们村却连肥肉都嫌弃皇权旁落?朕用仇恨值铸就无上帝座!九天神帝玄幻:我竟然是天命反派看守废丹房三年,我偷偷成仙了玄幻:无敌从爆肝基础箭术开始别怕本座是好人超凡大航海收了七个徒弟后我躺赢了彼岸的星门我以道种铸永生菌临天下之神龙觉醒万界基因九梦绝世魂宠罗浮
书河书屋搜藏榜:我能闻到它们恐惧的味道校长只想扣大棚风雨之兼程我莫得感情余生暖暖都是你人在吞噬,我能复制合成绝了!奶娃小手一指,家里遍地金子这位御使不正经剑道至尊剑无双不小心成了末世基建大佬不要小看我引以为傲的数值啊!乱世成圣从诸天门开始我的恋爱指数要满仓变身偶像女主玄幻:无双帝子,召唤诸神!万倍返还,为师举世无敌神魔大唐之无敌召唤末日:我有一座超级农庄九转吞天诀穿越乱世,我成为了唯一玩家重生末世:开局武道无敌洪荒吾为黄中李二十浪荡岁争霸万朝:开局获得赵云模板我变成了一只乌龟,脑袋很长的那种这里有怪物嫡女猖狂,世子爷请绕道终焉:界全民偶像他总围着我转海贼之海军的皮毛族大将玄幻:无敌从爆肝基础箭术开始洛水之谣玄幻:让你送死,你独断万古了?斗罗之从抽奖开始贵族骑士:从男爵开始建立帝国废柴成帝嘎嘎乱杀不朽家族,我能改变子孙资质异世界气味图书馆一往情深,总裁的神秘宠妻我穿成一把刀了我有一个虎鲸人格真元纪任性总裁,爱你情非得已重生之称霸足坛直播赶海之神级渔民我在末日有家店无上邪威天资力压仙帝,我举世皆敌逃荒弃我?手握系统全族求赏饭!
书河书屋最新小说:我模拟的历史成真了!武侠:开局绑架北凉世子妃鱼幼薇天逆轮回:系统助我成天命肉身成圣!你管这叫书生?显圣系统:我在异界当逼王玄苍废柴录手持诛仙四剑,我在异界封神我哥是反派,我好像也是?惊!非典型修仙案例走路就能变强,阁下如何应对重生之万古魔帝于疯狂边缘窃取真理模拟修仙,变身萝莉吃我魅道杀招诸天混沌诀邪修种田:我给十个孩儿改命数王爷独宠:废柴小姐竟是神级大佬反派修仙,白切黑的我赢麻了九转剑尊,血脉剑骨太上斩情录洪荒:我的侍女全是女神哭什么,炉鼎命格不是你要换的吗我的人生有点乱洪荒:炼化十万妖兵综武:开局邀月为我洗精携绾绾闯综武,谁与争锋桃花镇魔人红星照耀整个世界洪荒:黄隆真人,返祖五爪金龙厌世少女躺修仙推演:我以道器逆斩诸天我可是法师,手搓黑洞很正常吧?我只想老实打游戏,非逼我成仙?好人系统?我偏要屠城洪荒大千世界开局逼我献祭?我有天道赐福!祖巫归来我在仙界搞金融死神:亡灵法师凡人仙缘纪:开局破棺而出玄幻:手持长枪葬众生重瞳劫玄天门,北岸圣武魂大陆:开局觉醒时空古龙我直播审判天命主角卷不动了,仙界接着卷星河神念师开局一碗蛋炒饭,馋哭全宗门剜我神骨?战神携鸦逆三界逆天改命!我靠投资废柴夫君成神开挂小师妹的修仙路