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正月十五的月亮还挂在树梢,边防哨所的炊事班长老周却愁得直挠头。他盯着灶台上那盆解冻后的猪肉,肉色发暗,闻着还有股腥味,就像放了半个月的咸鱼。

老周,这肉又没人吃?战士小吴端着空饭盒进来,昨天那冻鸡肉,俺们班都倒了,实在咽不下去。

老周叹了口气:从内地运过来得十几天,肉都冻透了,解冻后跟木头渣子似的。俺炒菜的手艺再好,也救不了这肉。

正说着,门外传来汽车喇叭声。军区后勤处的车到了,司机老张跳下车,搬下来几个木箱:周班长,这是后勤处让送来的,说是李家村食品厂的罐头,让你们改善伙食。

老周打开箱子,里面整齐码放着鸡肉罐头和鱼肉罐头,铁皮罐上印着凌薇食品厂的字样,罐身还带着冰碴子,在煤油灯下闪着冷光。

罐头能有啥好味道?老周半信半疑地拿起一罐,在手里掂了掂,之前的铁皮罐头,肉都嚼不动,跟木头渣子似的,战士们吃了直摇头。

小李凑过来看:这罐子看着倒是结实,比咱们以前用的强。

老周找来开罐器,一声打开罐头盖。一股浓郁的卤香立刻飘出来,熏得老周直咽口水,连隔壁屋的战士都闻着味儿跑过来看热闹。罐里的鸡肉块色泽金黄,肉质饱满,汤汁清亮,看着就让人食指大动。

咦?这肉看着不错。老周用筷子夹起一块,肉质嫩得能掐出汁来,跟冻肉完全不一样!闻着就香!

小李凑过来闻了闻:真香!比咱们炖的鸡还香!这味儿,闻着就饿了!

老周当即决定:中午就用这个炒菜,看看战士们喜不喜欢。要是好吃,以后就不用愁冻肉了!

中午开饭时,老周用罐头肉炒了盘青椒鸡丁。鸡肉嫩滑,青椒脆爽,香气扑鼻,整个食堂都飘着诱人的香味,连哨所外面的狗都闻着味儿跑过来转悠。

战士们排队打饭,闻到香味都忍不住探头张望,一个个伸长脖子往锅里瞅,有的还踮着脚尖看。

今天什么菜这么香?战士小吴好奇地问,闻着就饿了!比过年还香!

老周笑着给他盛了一大勺:尝尝,李家村食品厂的新罐头,保准让你吃了还想吃!

小吴端着饭盒坐到桌前,夹起一块鸡肉放进嘴里,眼睛顿时亮了:这肉也太鲜了!比家里炖的鸡还好吃!嫩得很,一点都不柴!

他三两口就把菜吃完,意犹未尽地舔着嘴唇:周班长,还有吗?再来点!这肉太香了!

其他战士也纷纷称赞:

这肉真嫩,一点都不柴!比冻肉强多了!

味道正好,不咸不淡,下饭!俺能吃三碗!

以后就吃这个!再也不用吃那冻得跟石头似的肉了!

老周看着战士们吃得香,心里乐开了花:好好好,管够!今天让你们吃个痛快!

他又打开一罐鱼肉罐头,准备晚上做鱼汤。

晚上,老周用鱼肉罐头炖了锅鱼汤。没刺的鱼肉在汤里翻滚,汤汁奶白,香气四溢,整个哨所都飘着鱼汤的鲜味,连站岗的战士都忍不住往食堂方向看。

恰巧战士小吴有点发烧,老周特意给他盛了碗热腾腾的鱼汤,还加了点姜丝。

小吴,喝点鱼汤发发汗。老周把汤端到床前,这汤鲜得很,喝了保准好得快。

小吴接过碗,热气扑面而来,熏得他眼睛都眯起来了。他小心地喝了一口,鲜美的汤汁顺着喉咙滑下,胃里顿时暖烘烘的,整个人都舒坦了。

真好喝!小吴连喝几口,额头开始冒汗,这汤比药还管用,喝着心里暖!浑身都有劲儿了!

老周笑着说:李家村这罐头确实不错,肉质新鲜,还没刺,最适合做病号饭。以后谁要是不舒服,都来喝这个汤!

小吴把汤喝完,擦了擦汗:周班长,以后我要是再生病,还喝这个鱼汤!这汤比俺娘炖的还好喝!

凌薇的罐头很快在边防哨所传开了,简直成了香饽饽。不仅食堂日常使用,战士们野外巡逻时也喜欢带上几罐,说是比干粮强多了,还能解馋。

这天,一队战士去边境线巡逻,天气突变,下起了鹅毛大雪,能见度不到十米。他们被困在山里,带的干粮都冻得跟石头似的,啃都啃不动,牙都快崩掉了。

班长小王冻得直哆嗦,突然想起背包里的罐头,赶紧拿出来分给大家:同志们,咱们有罐头!热乎的没有,但总比啃冻干粮强!

战士们围坐在一起,用刺刀撬开罐头盖,就着罐头吃了起来。冰冷的罐头肉在嘴里慢慢化开,那股子鲜香味儿让大伙儿都精神一振。

这肉真香!战士小李边吃边说,比啃冻饼子强多了!有肉吃就不错了!

是啊,这罐头真是救命粮!小王笑着说,等雪停了,咱们就能回去了。有这罐头垫肚子,心里踏实多了!

靠着这几罐罐头,战士们撑过了最艰难的两天。等雪停了,他们安全返回哨所,把罐头的事告诉了老周,一个个说得眉飞色舞。

老周听后很感慨:这罐头真是救命粮啊!关键时刻能顶大用!

他当即给后勤处打电话,声音都激动得发抖:处长,这罐头太好了!战士们都说好,野外巡逻带着也方便,能不能多给点?

后勤处很快回复:周班长,我们决定把罐头列为边防哨所的标准配给,每月给你们送1000罐鸡肉罐头和500罐鱼肉罐头。这可是军区特批的!

老周高兴坏了,挂了电话就冲进食堂大喊:同志们,好消息!以后咱们每月有1500罐罐头!天天有肉吃!

战士们欢呼起来,食堂里充满了欢声笑语,比过年还热闹。

后勤处还特意给凌薇打电话,表扬她的罐头质量好,解决了边防战士的吃饭问题:凌薇同志,你的罐头可是立了大功!战士们都说好,以后就靠你们了!

凌薇接到电话后立刻安排生产。她知道,这些罐头不仅是一份订单,更是一份沉甸甸的责任。

她来到空间,查看活物区的家禽。鸡鸭鹅都长得油光水滑,肉质鲜嫩,正是做罐头的好材料。

一定要保证质量。凌薇对工人们说,这些罐头是要送到边防的,关系到战士们的健康,咱们可不能马虎!

很快,一批批罐头生产出来,装车运往边防哨所。

老周收到罐头,高兴地对战士们说:同志们,李家村的罐头又来了!以后咱们天天有肉吃,再也不用愁冻肉了!

战士们欢呼雀跃。罐头成了边防哨所的抢手货,每有战士生病,老周都会拿出罐头给他们改善伙食。

军区后勤处很快发现了罐头的受欢迎程度,简直供不应求。原本计划一个月的供应量,不到半个月就消耗完了。

后勤处长亲自给凌薇打电话:凌薇同志,你们的罐头太受欢迎了!我们想签订长期供应合同,每月1000罐鸡肉罐头,500罐鱼肉罐头。

凌薇认真地说:可以,但我们有个条件。如果质量不合格,我们宁愿不接这个订单。边防战士的伙食不能马虎!

处长很感动:好!我们就需要这样负责任的供应商!

双方很快签订了合同,凌薇食品厂正式成为军区后勤处的指定供应商。

其他部队也纷纷联系凌薇,想要订购罐头,凌薇的罐头一下子成了抢手货。

这些罐头之所以如此美味,是因为凌薇使用了空间活物区的优质家禽。这些鸡鸭鹅吃着灵泉水长大,肉质紧实有弹性,比普通鸡鲜嫩多了,做出来的罐头口感特别好,战士们一吃就上瘾。

军区后勤处对罐头质量很满意,特意派人来考察,对凌薇的传统工艺赞不绝口:凌厂长,你们这工艺真不错!罐头质量比国营厂的还好!这肉质,这味道,绝了!

考察结束后,军区后勤处正式将凌薇食品厂列为优秀供应商。

罐头在边防部队迅速普及,简直成了香饽饽。战士们纷纷给出好评:

这罐头比冻肉强多了!肉质鲜嫩,味道好!比家里炖的鸡还好吃!

野外带着方便,不用生火就能吃!关键时刻能救命!

以后巡逻就带这个,再也不用啃冻饼子了!

战士们纷纷给出好评:

这罐头比冻肉强多了!肉质鲜嫩,味道好!比家里炖的鸡还好吃!

野外带着方便,不用生火就能吃!关键时刻能救命!

以后巡逻就带这个,再也不用啃冻饼子了!

边防线上,战士们继续着他们的使命。有了凌薇的罐头,他们的伙食改善了,体力更充沛了,守边卫国的决心也更加坚定。

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