淳熙十六年的冬夜，临安皇城的西角楼还浸在墨色里，尚食局的凌氏厨间却已被火光染得通红。
凌知味抱着传家的紫铜勺，跪在满地滚烫的炭灰里，素色的尚食锦袍被火星烧得满是破洞，露出的小臂上，一道深可见骨的伤口还在渗血 —— 那是方才被宿卫按在灶台边时，被越窑青瓷锅的边缘划破的。厨间外，“凌氏下毒谋害谢后” 的喊杀声此起彼伏，混杂着松木燃烧的 “噼啪” 声，像一把把淬了钱塘寒雪的刀，扎进她的心里。
“凌知味，你可知罪？” 监斩官站在火光外，手里举着一卷明黄的圣旨，声音冷得像西湖的冰，“皇后昨夜食用你亲手熬的‘何首乌延年羹’后腹痛不止，御药院从羹底检出夜交藤 —— 此等毒物，你竟敢进献给中宫，是想通金叛宋吗？”
凌知味猛地抬头，浓烟呛得她剧烈咳嗽，却依旧死死攥着紫铜勺 —— 那是太奶奶当年从东京逃来时带的物件，勺身上刻的 “膳心” 二字，在火光下泛着微弱却坚定的光。“我没有！” 她的声音嘶哑，却字字清晰，“延年羹用的何首乌是御药院专供的正品，熬制时全程有三位内监盯着，我怎么可能下毒？是赵德海！是他今早趁我去取汉源花椒，偷偷调换了食材！”
她口中的赵德海，是三个月前刚进尚食局的厨役，一直觊觎她 “首席女膳” 的位置，多次在谢后面前诋毁她 “恃技傲物，不把中宫放在眼里”。今早她去尚食局后院取藏在窖里的汉源花椒时，分明看到赵德海鬼鬼祟祟地在她的灶台边停留，当时她只当是对方好奇新制的越窑锅，没曾想竟埋下了这样的杀身之祸。
“一派胡言！” 监斩官不耐烦地挥手，“赵厨役已向皇后呈上你与金人间的密信，证据确凿，你还想狡辩？陛下有旨，凌氏满门抄斩，今日便用这烈火，烧尽你通金的‘逆心’！”
“密信是伪造的！” 凌知味挣扎着想要站起来，却被身后的宿卫死死按住肩膀，膝盖再次磕在滚烫的木炭上，疼得她眼前发黑，“凌家三代入尚食局，太奶奶侍奉高宗爷避祸江南，我爹为孝宗爷调理膳食，不惜以身试毒，怎么到了我这里，就成了通金逆党？”
火光越来越旺，灼热的气浪烤得她皮肤发疼，房梁上的楠木 “嘎吱” 作响，随时可能塌下来。凌知味看着眼前熟悉的厨间 —— 灶台边还摆着她今早切好的姜丝，案台上放着没来得及收拾的翡翠白玉汤食材，墙角的架子上，整齐地码着太奶奶传下来的《东京食录》和父亲手录的《南宋膳谱》，现在都要被这场大火烧成灰烬。
她突然想起父亲临终前的话：“知味，凌家的尚食身份不重要，重要的是‘膳心’—— 对食材要真，对食者要诚，就算有一天丢了性命，也不能丢了这两个字。”
“我凌家膳心不容辱！” 凌知味突然用尽全身力气，将紫铜勺举过头顶，声音穿透了嘈杂的火光与喊杀声，“赵德海！你今日构陷我凌家，来日必有报应！我凌家就算只剩一把灰，也绝不会认下这莫须有的罪名！”
话音未落，一根燃烧的楠木房梁 “轰隆” 一声砸下来，正好落在她身前。剧痛瞬间席卷全身，意识像被钱塘潮水淹没，她最后看到的，是那把紫铜勺在火光中翻滚，勺身上的 “膳心” 二字，依旧亮得刺眼。
……
“凌姝！你聋了吗？张姐跟你说话呢！”
尖锐的女声像针一样扎进脑海，凌知味猛地睁开眼，却被眼前的景象惊得浑身僵硬 ——
没有火光，没有膳堂，也没有宿卫。她躺在一张柔软的沙发上，身上盖着一件镶着亮片的黑色外套，鼻尖萦绕着一股浓郁的香水味，和膳堂里的烟火气截然不同。对面的梳妆台上，摆满了她从未见过的物件：圆盒里装着五颜六色的粉末（后来她才知道那是 “眼影”），细管里挤出来的红色膏体（“口红”），还有一面能照出全身的大镜子，镜子里映出一张陌生的脸。
那张脸很年轻，约莫二十岁左右，皮肤白皙，眉眼精致，却带着一股病态的苍白，眼下的乌青重得像几天没睡。最让她震惊的是，这张脸的主人，竟和她年轻时有七分相似，连名字都一样 —— 刚才那个女生喊的 “凌姝”，和她的 “凌知味” 只有一字之差。
“醒了？醒了就赶紧起来！” 一个穿着红色西装套裙的女人走到沙发边，手里拿着一个平板电脑，重重地拍在凌姝面前的茶几上，“看看现在几点了？陆星衍的夜宵还没准备好，你想让他的粉丝把你骂上热搜吗？”
凌姝挣扎着坐起来，浑身的酸痛让她倒吸一口凉气 —— 这具身体似乎很虚弱，稍微一动就头晕。她看着眼前的女人（后来她知道这是原主的经纪人张姐），又看了看镜子里陌生的自己，脑子里一片混乱：她不是在烈火中死了吗？怎么会在这里？这是哪里？“陆星衍” 又是谁？
“发什么呆？” 张姐见她不动，伸手在她眼前晃了晃，语气更不耐烦了，“我跟你说的事你忘了？今晚陆星衍在隔壁片场拍戏，你把这碗‘爱心夜宵’送过去，跟他合张影，再让营销号发点‘片场探班’的通稿，炒一波 cp—— 你现在都糊成什么样了，再不想办法蹭热度，星辉下个月就把你解约了！”
“炒 cp？” 凌姝皱起眉，这个词她从未听过，“何为‘炒 cp’？送夜宵本是心意，为何要与‘蹭热度’挂钩？”
她的话音刚落，张姐就像看怪物一样看着她：“凌姝，你没病吧？‘炒 cp’都不知道？就是制造你和陆星衍关系好的假象，让他的粉丝注意到你，带你一把！你以为陆星衍愿意让你送夜宵？要不是公司花了钱，他连你是谁都记不住！”
凌姝的心猛地一沉。她虽不知 “cp”“营销号” 这些词的具体含义，却听懂了张姐话里的核心 —— 用虚假的 “心意” 去攀附他人，用食物作为投机取巧的工具。这和她凌家坚守的 “膳心”，简直是背道而驰！
“不可。” 凌姝缓缓摇头，语气坚定，“食物是用来饱腹、传递诚意的，不是用来‘蹭热度’的；与人相交，当以真心相待，而非‘炒’出虚假关系。我凌家…… 我做不出这样的事。”
她差点脱口而出 “我凌家膳心不容此等投机之事”，还好及时收住，毕竟眼前的人，显然不知道 “凌家御厨” 的过往。
“你说什么？” 张姐像是听到了天大的笑话，指着凌姝的鼻子，声音瞬间拔高，“凌姝，你是不是疯了？现在全公司就这一个资源给你，你还敢拒绝？你看看你最近的热搜 ——‘凌姝耍大牌’‘凌姝没演技’，再不想办法洗白，你就等着被全网骂退圈吧！”
张姐说着，把平板电脑递到凌姝面前，屏幕上赫然是几条刺眼的标题：# 凌姝片场罢演耍大牌# #凌姝采访假吃博眼球 #，下面的评论里，满是 “滚出娱乐圈”“糊咖别蹭热度” 的恶评。
凌姝看着那些评论，心里一阵发紧。她虽不知 “热搜”“评论” 是什么，但能从那些文字里感受到满满的恶意。原来这具身体的原主，处境竟如此艰难。
“我知道你最近心情不好，” 张姐见她脸色发白，语气稍微缓和了些，却依旧带着威胁，“但你得认清现实 —— 你不是什么大小姐，没资格挑三拣四。这碗夜宵，你今天必须送过去，否则后果你自己承担！”
张姐说完，把一个保温桶放在凌姝面前，转身就走，走到门口时，又回头警告：“我给你半小时，要是半小时后我没在陆星衍的片场看到你，你就等着签解约合同吧！”
门 “砰” 地一声关上，房间里只剩下凌姝一个人。她看着桌上的保温桶，又看了看镜子里陌生的自己，脑子里乱成一团麻 —— 烈火中的殒命、陌生的现代环境、张姐口中的 “娱乐圈”“cp”、屏幕上的恶评…… 这一切都让她感到茫然又警惕。
她伸手摸了摸自己的胸口，那里没有烧伤的疼痛，只有一颗心脏在平稳跳动。她又摸了摸口袋，指尖触到一个冰凉的物件 —— 掏出来一看，是一枚小巧的铜制勺子吊坠，样式竟和她那把传家紫铜勺有几分相似，只是缩小了许多，勺身上也刻着一个模糊的 “凌” 字。
这枚吊坠，是原主一直戴在身上的吗？它和自己的传家铜勺，有没有什么关联？
凌姝握着那枚铜勺吊坠，指尖传来的冰凉触感，让她混乱的心绪稍微平静了些。她看着桌上的保温桶，又想起张姐的威胁，心里渐渐有了决定 ——
她不知道自己为何会魂穿到这具身体里，也不知道未来该如何在这个陌生的时代生存，但她知道，无论身处何种境地，凌家的 “膳心”，她不能丢。
只是她没意识到，张姐离开后，并没有走远，而是在走廊里拨通了一个电话：“赵总，凌姝还是不愿意送夜宵…… 您放心，我已经逼她了，要是她真敢不去，我们就按原计划，发通稿说她‘拒绝公司安排，自毁前程’，彻底把她雪藏……”
电话那头，一个阴狠的男声传来：“好，你盯着点，别让她搞出别的花样。一个糊咖而已，还敢跟我谈条件？”
挂了电话，张姐嘴角勾起一抹冷笑，眼神里满是算计。而房间里的凌姝，对此一无所知。她正握着那枚铜勺吊坠，试图从这具身体的记忆里，找出关于 “凌姝”“星辉传媒”“陆星衍” 的更多信息，却不知一场更大的危机，已在门外悄然等待。