金钱鱼,是鲈形目金钱鱼科金钱鱼属的近海暖水性小型鱼类。
因体型扁平呈圆盘形,体表布满黑色圆斑,像是古代的铜钱,所以得名金钱鱼。
它还有一个俗名叫金鼓鱼。
这个名称的由来,是因为它们在受到惊吓时,会发出类似击鼓的声音。
作为小型鱼类,金钱鱼的体长一般在10~30厘米之间,体重基本不会超过2斤。
它们的背鳍、胸鳍还有尾鳍前端,都有着坚硬的鳍棘,这些鳍棘内含毒素,虽然被刺伤后不至于致命,但会剧痛红肿,免不了要经受一番痛苦,所以在抓捕金钱鱼时,需要谨慎小心。
因为性别的不同,雄性金钱鱼和雌性金钱鱼之间,也存在着明显的不同。
前者眼睛上方有凹形弯曲,腹鳍末端并非呈黑色,而后者头部轮廓就很平滑,并且腹鳍末端呈黑色,体型较之雄鱼,通常也会更大更重。
金钱鱼作为杂食鱼类,性情温顺,喜欢群居。
也因此......
除了作为食用鱼外,金钱鱼也曾一度作为观赏鱼流行。
上世纪70~80年代,澳岛海边常见的小金钱鱼,就因其观赏价值被大量收购。
经过驯养后的金钱鱼被大量出口,据说还曾创下1美元一条鱼的不菲身价,成为当时的特色外销品。
看着水里密密麻麻的金钱鱼,苏宇可以说是痛并快乐着。
快乐的是,这群金钱鱼的数量十分庞大。
而痛苦的则是,这群金钱鱼几乎是一家老小齐出动,要是不认真挑拣的话,恐怕会有不少小鱼混入到网里。
苏宇深吸一口气。
水下,上百个水流凝聚成的大手像是无情的机器一般,不停重复作业,把明显未成年的幼崽鱼拦在网外。
十几分钟后......
迎着苏小虎期盼的目光,苏宇点点头。
“起网吧。”
苏小虎立即操控着绞钢机收网。
苏启风和李程峰这时也从船长室中出来。
听着耳边隐隐约约传来的如鼓声般的声响,苏启风耳朵不由动了动。
他跑到船边,朝底下望去,脸上顿时浮现出笑容。
“哈哈,是金鼓鱼。”
听到这个名字,李程峰也凑了过来,看着那一网沉甸甸的金钱鱼,他脸上同样是抑制不住的笑容。
“居然有这么多!看来咱们又有的赚了,昨天我就见有人卖这鱼,30多一斤呢。”
闻言......
苏宇神色有些古怪。
30多一斤?
他又瞧了眼手机上蒋川刚发的消息。
“金钱鱼,我要了,50一斤怎么样?”
能怎样?
苏宇当即回了个oK。
收起手机,渔网也被拉到了甲板上。
看着网里金钱鱼身上那仿佛泛着寒芒的鳍棘,苏宇不忘提醒道:
“等会儿大家都小心点儿,这东西的鱼鳍上有毒,别被扎伤了。”
“对,我差点儿把这事给忘了。”
苏启风一拍脑袋,赶忙跑回船舱里。
没一会儿......
等他再回来时,手上多出了几副手套。
“给,都戴上,这是我买的加厚防刺手套。”
“抓金鼓鱼,是有技巧的,可以抓它们的肚子,这个部位的肉比较软,没有毒刺,或者是它们的鱼鳃后侧的这个部位,也能抓的很稳......”
苏启风戴好手套,等渔网在甲板上铺开,里面的金钱鱼自然滑到网边后,他这才给苏宇3人演示。
“还有就是,咱们注意要轻拿轻放,别激怒这些金钱鱼。”
毕竟......
泥人尚有三把火,真要是把这些金钱鱼给惹毛了,这么一大网鱼挣扎着乱蹦乱跳,还是很容易被划伤的。
这一刻,出海捕鱼的辛苦也充分展露出来。
苏宇4人一人一角,围着网里的金钱鱼,像是玩消消乐一般,把一条又一条金钱鱼先收集到一起,然后大的倒入活鱼仓,小的倒回海里。
一连忙活了近两个小时......
才把这网金钱鱼清理干净,初略估计,数量大概在2000斤往上。
“可惜了,好多金钱鱼虽然看着小,但其实已经是可以卖的。”
一筐又一筐的金钱鱼被放生回海里,苏启风看的有些心疼。
这些......可都是白花花的银子啊!
“哈哈,格局小了不少,咱们要是什么鱼都不放过,那以后咱们的后辈们,岂不就没有鱼可以捕捞了。”
李程峰以前没有跟过船,再加上这两趟跟着苏宇出海,都是收获满满,自然无法理解不了苏启风的感慨。
“是是是,格局打开。”
另一边.......
活鱼仓里的金钱鱼也被隔开,给后来者腾地方。
苏宇可不想让这些金钱鱼伤到了后面的邻居。
看着略微有些拥挤的空间,苏宇往里面滴入几滴灵泉水后,就没再管。
简单将甲板冲洗干净,众人连忙跑回船舱。
见布丁这家伙正美滋滋躺在沙发上,惬意的吹着空调,苏宇用屁股把它顶开,美美躺下。
午饭是简单四菜一汤。
金钱鱼自然是必不可少的,鱼肉改刀清蒸,鱼头鱼骨熬汤。
口感还是不错的,吃起来甚至有种蟹肉的甘甜,非常好吃。
吃完饭......
苏宇钻回到房间,刷着手机,在渔船一下又一下有节奏的轻微晃动中,很快就睡着了。
一觉睡到下午快五点,苏宇端着杯鲜榨西瓜汁来到甲板。
可能是老天奶奖励他认真睡午觉,刚坐下没一会儿,苏宇就瞧见了一群沙丁鱼。
下网、收网,经过一番忙碌。
一小时后,又是一网近5000斤的沙丁鱼被苏宇他们给丢进冷冻仓里冷藏。
这群沙丁鱼来得正好,十几块一斤的价格,虽然不是很贵,但苏宇也没打算卖。
刚好,等采买的机器到了后,可以磨成鱼粉,用作鱼薄荷里的原料......