之后几天,秦岁安她们都在百货大楼门口和电影院门口都分发了大量的宣传单,务必要把名气先打出去。
秦岁安想着,她们这些产品,想要走高端市场,就要开拓高端客源,于是准备了十几个精致的小竹篮,里面放了一罐香菇肉酱或一瓶平菇调料粉,外加一份新鲜烤的蛋黄酥。
在开业前几天,秦岁安亲自送去给友谊宾馆的经理室、百货大楼负责人的办公室,还有电影院那边的负责人等。
秦岁安是以新店开业的名义来送礼的,一般能做到这个位置的人,大多也都是人精,轻易不会拜高踩低,都客客气气收下了。
秦岁安想起书屋其实也是老字号了,只是后来关门了很长时间,积累下来的老客户应该也不少的,这可都是真正的优质客户,也不能放过。
她问过魏书安,愿不愿意给这些原书屋的老顾客送一份邀请函,让大家知道,书屋还在。
魏书安觉得这个主意不错,写了一些她知道的熟客联系方式。
为了表示诚意,她还亲自手写了这些非正式的邀请函。
“书屋换了一种方式陪伴大家,希望您有空来看看,这里仍有书香。”
她把这些邀请函,写给了一些和她关系还不错的老顾客。
有几位比较亲近的亲朋好友,她亲自去送的。
“姑姑,你有空的话,就来看看吧。这个蛋黄酥可好吃了,还有那个咸菜酱、平菇粉,尤其那个平菇粉,汤里面放一点点,味道可鲜了。”魏书安不管几岁,在自家姑姑厉嘉荣面前,都是小孩,一贯是没大没小的。
魏书安把秦岁安准备的竹篮礼盒打开,拿出里面的蛋黄酥,给厉嘉荣吃,自己也拿了一个。
这个蛋黄酥,是秦岁安用她那个铸铁西洋壁炉烤的新式糕点。
这个蛋黄酥外皮酥脆,层次分明,烤得金黄色的酥皮好看又好吃。
豆沙馅细腻绵密清甜,最里面的咸蛋黄馅经过烘烤,早已沙化流油,入口是浓郁的咸香和恰到好处的油脂感,和豆沙的清甜结合起来,口感丰富而不腻。
魏书安一吃就喜欢上了。
厉嘉荣拿她没办法,吃了一口蛋黄酥,没想到竟然还不错,这个咸甜结合的点心,她吃得比较少,让人眼前一亮。
“书屋你一直不肯租给魏德,怎么反倒租给一个外人?”厉嘉荣一向很忙,有时候也顾不上魏书安。
只知道魏书安那个废材舅舅向来不靠谱,还想哄着魏书安把书屋弄到手。
不过有她在,魏德还不敢用强硬手段,最多只敢哄骗魏书安。
可魏书安脑子比世界上大部分人都好用,想占她便宜,可得好好掂量掂量。
“我不是说了吗,我以后是在那里卖书、修书,只是把其余空间留给岁安卖她家的东西,我们这是能吃的书屋,能看书买书的山珍店。”魏书安吃完一个蛋黄酥,喝了一口茶,又拿了一个继续吃。
“哟,还我们起来了。看来你跟这个秦老板很投缘啊。”厉嘉荣酸她。
“那是,谁叫我们名字里都有安,你说这不是缘分是什么?岁安不容易啊,到现在还在夜校上初中课程,这个年纪这个出身,能有今天,实属不易。”魏书安知道秦岁安的经历后,由衷佩服她。
秦岁安她们家里那种不断追求进步,积极向上的劲头,让她动容。
“听起来,这个秦老板真不错,到时我一定去捧场。”厉嘉荣也想看看这个秦岁安到底厉害在哪里,竟然让她这个率性任真的侄女都能这么交口称赞。
除了宣传,秦岁安也在忙着做开业前最后的准备。
店里最具吸引力的,自然是这整面的书墙,是重点中的重点,论谁对这些书熟悉,那当然是魏书安,这个工作,非她莫属。
由她把筛选过后的书籍进行分类,按色彩规划,摆到书墙上,把书墙当成一个巨大的背景。
这时候,秦岁安和杜刚回去了一趟,从洪港县带了一大批产品过来。
这次因为东西多,她用平菇和县里的运输公司谈下了合作。
运输公司每隔几天,会有一趟到淮山市的车,秦岁安就利用这趟车,捎带一些自己的货物来淮山市。
这次除了准备在店里售卖的东西,还带了三辆三轮车过来,到时候,运送货物,自己上下班方便多了。
她看这个蛋黄酥还挺受大家喜欢的,这次还从作坊里带来了一位负责烘烤的工人白婉擎过来,让她这段时间专门负责做糕点,到时用来当赠礼。
如果反馈好的话,她想在淮山市找个地方,先把糕点部分做起来,这些糕点在年礼礼盒里,利润可不低。
而且这些原料不像麻辣烫,需要稳定供应新鲜食材,她在这边找好稳定面粉、鸡蛋等原材料的供应商,就能搞起来。
秦岁安还通过本地的街道办,招了本地两位售货员。
淮山市虽然发展得比洪港县好,可是照样有僧多粥少的困扰。
大量知青返城后,能找到正式工作的,仍是少数。
更多的,要么自己找个小生意做着,要么当无业游民。
秦岁安这个店铺能提供工作岗位,让街道办那里,在她办手续时,多少也开了一些绿灯。
秦岁安让秦风主要负责给这两位售货员进行一些培训,这也能让秦风建立威信。
秦岁安考虑到说不定会有华侨或外国友人,还想找个会外语的,只是这样的人才一般看不上她们一个小店铺,只能作罢。
秦风倒是很努力在学英语,目前简单的英语会看能写,只是开口说的话,还是有些为难她了。
秦岁安自己也就会个“hello!”,“how are you?”
秦岁安想着,等过阵子,去南边考察的时候,去买几个录音机,再买一些英语卡带,把英语练起来!
魏书安边布置书墙,同时还给秦岁安进行了一些指导,教她按照美术馆展陈的逻辑,给她这些产品进行布置,让这些用来展示的咸菜酱、平菇干、香菇肉酱等,在岛台上创造成一个个小景,看起来更有格调。