“那你怎么办了?”晓梅一听也有些发愁,这么快就有人抢生意了。
“我当然气不过,想找她们理论,被经常来我们家买咸菜的宋姨给拦住了。她说她门口有位置,可以给我们摆。”晓娟当时差点气糊涂了,幸好宋宏霞拦了她一下,不然她还真一时上头,去跟人干架了。
“后来,我就去宋姨那里摆了。今天的生意比之前差了不少,很多人都去买那家了。
最可恶的是,那人写的招牌叫‘平安咸菜’,跟我们‘岁安咸菜’,就差一个字,不少人都认错了,本来是冲着我们的咸菜来的,也买成她们家的了。”这就是晓娟最气的。
抢生意就罢了,还假冒她们,这太缺德了。
“就因为这个,我才晚回来了。还剩一些没卖完。”晓娟又自己倒了一碗水,咕咕咕喝完了,还是没消气。
“先吃饭吧,万事没有吃饱肚子重要。”秦岁安去把热在锅里的菜端出来。
晓娟去盛了一碗饭,坐下来,大口吃着。
“妈,我们怎么办啊?”晓娟看着秦岁安。
“那你们说,有什么办法?”秦岁安看向两个女儿。
“大不了我们也卖八分钱一碗呗,反正我们的味道肯定比她们的好。那些老客户,一定能吃得出区别的。”晓娟其实也想了很久了,该怎么应对。
晓梅也想了想,说:“我们再推出一些新菜式,或者新口味吧。”
虽然有心理准备,但是这么快就有人跟风,还打价格战,也是有点出乎秦岁安的预料。
不过她也不是没有应对办法。
晓娟晓梅说的,其实都是不错的应对办法。
“我们卖咸菜的利润,除了买菜钱,还要除了各种调料钱,一碗也就赚三到四分钱。如果随便降价,万一菜价涨了,我们就很难保证利润了。”秦岁安把她们做咸菜的成本和利润,好好给两个女儿讲了讲。
“这个摊子,有可能目前用的是自己家种的菜,所以能卖八分钱,想利用这个价格,先把我们挤走。到时候,她们就能一家独大了。”秦岁安上一世卖咸菜,也不是没有遇到过竞争对手。
“等她们家里的菜卖完了,肯定也得收别人家的菜,这钱就省不了了。所以,我们不能随便降价。”
“还是推出新菜式吧。我去趟市场,买些菜和调料,下午,我们家卖新菜。”秦岁安觉得现在就是推出凉拌菜的好时候。
今天一天都是大太阳,气温最高估计已经超过三十度了。
这种闷热天气,凉拌菜肯定好卖。
吃过饭,晓娟都不想睡午觉了,想直接就开始准备新菜。
还是秦岁安摁着她,让她先休息一会儿,不然到时候中暑,可不是开玩笑的。
秦岁安趁着晓娟晓梅睡午觉,自己去了一趟市场。
她挑着担子,还没到农贸市场,就看到了谢凯华正在被一个男人纠缠。
她仔细一看,这不正是李祖德那缺德玩意儿吗?
她把扁担拿下来,抄起扁担,就往李祖德冲过去。
她先重重给李祖德的腰一脚,把他踹倒在地,然后手里的扁担就不停往他身上招呼。
“打死你个命犯孤星的白虎,赶紧给我退!退!退!”秦岁安边打边大喊。
“你个祖上缺德的玩意儿!一出生就克死了亲妈,又把亲爹克断了腿,现在又差点克死了你的孩子,万死不辞啊,留着你有什么用,还不给我死!”
“你个疯子,胡说什么!还不快滚开!老子叫你一声妈,你还真当自己能打我啊!”李祖德反应过来后,不停东逃西窜,还想夺过秦岁安手里的扁担。
本来李祖德找上谢凯华的时候,就围观了一堆车夫和路人,现在听到了秦岁安的话,更是瞧得津津有味。
虽然说现在都倡导破除封建迷信,但是谁家盖房子,办红白事不找师傅算个日子啊。
没想到这个小伙子,竟然是个克亲的玩意。
这瓜还挺好吃的。
秦岁安哪里能让他如意,手里的扁担,像黏着李祖德一样不放,专挑他的头和脸打,打得他痛呼连连。