大娘露出一点意外的惊喜,又尝了一下腌莴笋。
这个也不错,口感更脆一点。
她出门就带了饭盒,正好打上两碗。
“给我一样来一碗。”大娘把铝制饭盒拿出来。
“好咧。”秦岁安脸上堆满笑意,动作利落地打菜。
打菜的白瓷碗不大不小,就一般吃饭的碗,打了两碗,放到饭盒里,看起来也有满满一盒了。
两毛钱用来配着白粥吃早饭,贵是贵了点,偶尔尝个鲜还行。
“大娘你是第一位顾客,我多送你小半碗,别嫌弃啊。”秦岁安装了两碗后,还特意另外打了小半碗给大娘。
大娘没想到还有这意外之喜,脸上不由得带出一点笑来。
“你吃好下次再来啊,我基本每天都在这摆。”秦岁安不忘打广告。
“行,好吃再来。”大娘把饭盒盖上,付了钱,满意地走了。
旁边停留的人,也开始过来试吃。
有个看秦岁安多送半碗的,赶紧问:“第二个买的也送吗?”
“送,前十位买两碗的客人,都多送半碗。”秦岁安爽快应下。
这话一出,本来买的意愿不大的,也改了主意。
反正买两碗就两毛钱,能多半碗呢。
问话那人一听秦岁安这话,就买了两碗,也是一样一碗。
接着就是第三个第四个。
秦岁安负责打菜,晓娟负责收钱找钱。
前十个客人过后,也陆续有人被免费试吃吸引,过来试吃后,大半的人都买了一碗或两碗回去。
主要这味道和口感,确实是自己在家做不出来的,尤其一吃就知道是放了很多调料,才能调出来的。
一毛钱尝尝鲜也还能接受。
不到一个小时,带来的两坛子咸菜就卖完了。
秦岁安让晓娟看着摊子,她回去再挑两坛子。
竹编大娘看了半天,看到人家生意一上来就不错,还有点眼热。
她一上午,才卖了两个个竹刷子,一个竹篮。
人家已经卖了几十碗咸菜了。
真有那么好吃吗?
咸菜她也会做啊,不都那个味吗?
竹编大娘看秦岁安走了,就剩下一个年轻姑娘。
她过去搭话:“姑娘,你这咸菜生意不错啊,第一天就来了个开门红。”
“还行吧。”晓娟也在看四周摆摊的人,被搭话,还有点反应不过来。
“这是你家的手艺吧,看起来味道不错,是怎么腌的?有什么秘诀吗?”竹编大娘一方面是好奇,一方面是故意逗这姑娘。
万一这个姑娘嘴不牢呢。
“自家手艺自然是不外传的,大娘你心黑哦。”晓娟没怎么接触过外面坏心眼的人,但是问得这么直接,当她是傻子吗?
“跟你开玩笑呢。”竹编大娘讪讪笑了笑。
“这玩笑不好笑。”晓娟呛回去,真当她好欺负啊。
竹编大娘看这姑娘也挺彪悍的,收了笑容,坐回了自己摊位。
秦岁安这时候也挑着担子回来了。
“怎么了?”秦岁安家看到那大娘走回去,没听到两人的话。
“她问我这咸菜怎么做的。”晓娟气哼哼地说。
“别搭理她,要是再有人来找事,就骂回去。”秦岁安知道,出来做生意,肯定会遇到不少这种人。
做买卖讲究和气生财,但也要看什么样的人,不是所有人都值得和气生财。
“我知道。”晓娟还有点怕生,不过她性子就不是个软和的,没有让人欺负还不还手的道理。
刚挑回来的这两坛子,卖的速度明显慢了下来,毕竟十点过后,菜市就慢慢散了。
好在到了中午,客人又多了起来。
原来是码头船工和工人下工了,还有附近店铺的老板和员工也下班了,到处找饭吃呢。
附近一家杂货铺的老板宋宏霞,就过来帮衬生意了。
早上秦岁安开始摆摊,她就注意到了,可惜她已经吃了早饭,就没有买。
“给我一样来两碗。”宋宏霞两样菜都尝了尝,决定都来两碗,她递过去一个瓷碗。
“好咧。”这是今天买最多的顾客,秦岁安赶紧去夹菜。
“好吃您下次再来啊。”秦岁安脸上带着笑,把装好菜的瓷碗给回宋宏霞。
“要是好吃,我肯定经常来。要是你再早一点,我早饭就来买了。”宋宏霞把钱给了晓娟,拿着瓷碗回去了。
接着又来了一位穿着背心的工人,他手里的饭盒装有两个杂面馒头,看着就又干又糙。
他听一个工友说,这里新出来一家卖咸菜的,味道特别下饭,咸辣爽口,他就过来了。
他试了一口腌黄瓜,果然又脆又下饭,当即就要了一毛钱的腌黄瓜。
之后不少工人陆陆续续过来买咸菜。
大部分干力气活的工人,都很节省,都是自己带了杂面馒头或饼子,就点凉白开,就当一顿了。
也有人带了咸菜的,当然更多是没带的。
秦岁安这个岁安咸菜,看着就吸引人,不少工人试吃后,立刻就买了一碗,就着又干又糙的馒头饼子,吃得津津有味起来。
一些原本舍不得一毛钱的,也都被勾得买了一份。
有节俭的,两人合买一份,分着吃了,也算过瘾了。
“这味道是真不错,比我自己腌的好吃,特别下饭,感觉我这杂面馒头都好吃多了。”一个年轻工人就蹲在秦岁安摊子旁边,边吃边感慨。
他家里穷,早早就出来扛大包了,平时也会自己弄点吃的,就是味道实在一般。
秦岁安这个咸菜,味道很让人惊喜,他还没吃过这么可口的咸菜呢,吃了还想,平时难啃的杂面馒头都变得没那么难吃了。
“好吃明天再来。”秦岁安边忙着打菜,边打广告,还边收集顾客意见。
这些工人一传十十传百的,不一会儿,就把秦岁安的摊子围得严严实实。
你一碗,我一碗,把秦岁安忙得不可开交。
晓娟收钱都收得手软。
不到一小时,这两坛子也卖完了。
“我也要一碗。”有个晚来的工人,拿着碗过来。
“不好意思,卖完了。要到晚上才有了。”秦岁安遗憾地说。
这会儿饭点差不多过了,现在再回去挑,也来不及了。
还不如搞个什么“饥饿营销”。
“啊,那行吧。”那人有些失望地走了。
卖完后,秦岁安和晓娟收拾了摊子,还用自带的扫把,打扫了一下周围,这才挑着担子离开。