李玉秀不掺和食肆的经营，张庆山和何瑞珠这些日子也托何文清带回来过话，说是这几个月食肆经营不错，挣了不少钱。
因此陈掌柜说还有不少赚头之后，李玉秀也就放了心，要把白山药全都卖给食肆，但是又想了想，还是决定留了一些。
等把要卖的过完秤，一共是四十三斤六两，共一千七百四十四文，陈掌柜把钱数清给了李玉秀，李玉秀信得过陈掌柜，直接就收了起来。
然后李玉秀又问道:“铺子里的花椒还够用吗？我这次也带了一些来，要是现在不需要我就拿去药铺问问。”
陈掌柜想了想上次收的还有好些没有用完，就道:“花椒暂时不缺，婶子去药铺询个价看看，要是价格实在太低，您给留着，存放好了，食肆后面肯定还会要。”
见陈掌柜都这么说了，李玉秀干脆都没有把花椒往外拿，直接拿出来了了她带的洗头皂，因为想着要托陈掌柜帮自己跑个腿，她还多带了一块当谢礼。
陈掌柜看见李玉秀递给他一个黑黢黢的小圆饼，虽然不知道是什么但是还是接了过来。
然后就听李玉秀说道:“这个胰子是几个孩子看书捣鼓出来的，说是洗头用的，听说能让头发变黑，我用了一些日子觉得还不错，给你也拿了一块试试。”
听到李玉秀说这胰子能让头发变黑，陈掌柜下意识就盯着李玉秀的头发看了看，不知道是不是心理作用，他觉得李玉秀的发色好像就是比之前深了一些。
心里这么以为了，陈掌柜感觉这一定是好东西，于是赶忙和李玉秀道谢:“婶子，这么好的东西，您就这么给我了，这要是拿出去卖，只怕也值不少钱呢吧，您这让我说什么好？”
李玉秀打断了他继续说那些感动的话，又递过去八块洗头皂，然后说道:“不白给你，还得劳你跑个腿，将这些胰子和我留的那些白山药，送去给我亲家公亲家母，这也是几个孩子的孝心。”
陈掌柜先收了东西，再听就是这么点儿小事儿，于是连连保证自己一会儿得空了就把东西送过去。
嘱咐好这件事情，李玉秀连个背篓都没有背，直接拎了个小竹篮就去了济慈堂，杜掌柜见来的人是李玉秀，脸上也堆着笑。
前些日子收的他们家的那几百年的何首乌，由人送去了长安，辗转卖到几个贵人手里，那可是没少赚，因此主家那边还连连称赞他办事周到，还得了不少好处。
因此今天看见李玉秀，他心情也十分不错。
“您可有些日子不见了，这次是有什么好东西吗？”杜掌柜热络地过去打招呼。
李玉秀直接掀开篮子上盖的布给他看:“这东西你们收吗？多少钱？”
杜掌柜一看是花椒，这东西用处不少，一些大户人家泡茶是就喜欢放些花椒在里面，花椒还可以温中止痛，用来治疗脘腹胀痛，呕吐腹泻。
又因为这个朝代粮食产量低，农田都被用来种植粮食，鲜少有人会种花椒，因此这花椒基本都是野外生长的。
也因此价格自然也高了些，杜掌柜把花椒拿到手中仔细看了看，确定是已经晒干了的，又闻了闻味道，确认保存的也还可以。
于是说道:“这东西一斤我给你120文，你觉得如何？”
李玉秀没想到药铺给的价钱居然比自己食肆给的高了不少，但是李玉秀却并没有觉得有什么，自家儿媳妇的铺子，她少要点，儿媳妇就多挣点，到底肥水不流外人田。
虽然心里知道这个价格不低了，但是想起来之前自己小儿子和几个孙子孙女说的话。
“和人做生意不管你满意不满意，总要讨价还价一番，不然次次一口价，时间久了，他见你不和他讨价还价，他就会想办法坑你了。”
于是，李玉秀一副底气很足的样子，开口道:“不行，得一百五十文一斤。”
杜掌柜心道，果然啊，他就知道这家人越来越不好忽悠了，要换成其他人听到自己给的价，早就开心的答应了，哪里会觉得这个价格低，果然人家来之前心里是有数的。
于是两个人讨价还价一番，最终以一百三十二文一斤成交的。
李玉秀拿来的那一小竹篮，看起来是不少，但是这花椒晒干了其实是很轻的，称完也就一斤六两。
杜掌柜直接给了她二百一十二文，李玉秀接过钱，想起来昨天答应了红豆要去给大集给她买肉买排骨。
但是她今天来了镇上，干脆直接从镇上买了拿回去吧，省的她回去还得特意再跑一趟。
她去普通老百姓进城摆摊的那条街去看了看，然后买到了一只老母鸡，一共花了五十三文。
又到肉摊那去买排骨，这会子大家肚子里油水都少，肥肉的价格最贵，李玉秀问了价，今天的猪肉，肥肉十五文一斤，瘦肉十二文一斤，肥瘦的十三文一斤。
反倒是排骨，这上面基本上都是瘦肉，还带了骨头，剔下来肉太琐碎，不成块，也不好出售，因此价格倒是最便宜的，只要十文钱一斤。
李玉秀买了两斤排骨，一边觉得这肉买的便宜，一边又觉得这肉上的骨头她也是十文钱一斤买的，实在是亏了。
但是买都买了，李玉秀也只能拎着东西回食肆找自己的牛车。
把东西放到车上放好，李玉秀想起来自己想做的豆腐生意，于是问道:“我要是做些豆腐拿来镇上卖，你觉得如何？”
陈掌柜听李玉秀说自己会做豆腐，也来了精神，豆腐这东西，他只在洛水县见过，他们清平镇虽然也属于洛水县，但是还是有一段距离的。
他为食肆采买的时候，也没有办法从洛水县买完了再拉回来，豆腐又容易碎，实在没有这个折腾的必要。
大抵镇上的吃食铺子都是这么想的，因此清平镇实实在在是没有人卖豆腐做成的吃食的。
李玉秀要是想做豆腐卖的话，只要味道还可以，除了自家的食肆铺子，陈掌柜也可以帮着找其他几家同样做吃食生意的铺子定一些。
反正豆腐做成的吃食，也有很多做法，到时候就看谁家做的最符合食客的口味儿了。