书河书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

太后的风寒彻底痊愈,精神头甚至比病前还要足些。慈宁宫上下都松了口气,连带着对苏婉这个“功臣”更是客气。

苏婉依旧每日钻研她的药渣回收大业,实力在稳步恢复,对空间波动的隐匿也越发得心应手。她甚至尝试了几次在慈宁宫范围内、避开所有耳目和可能监测的短距离“潜行”,效果斐然。

很好,打不过,跑路技能总算点满了。 苏婉对此表示满意。

就在她以为能继续苟在慈宁宫闷声发大财时,一个意想不到的机会,自己撞上门来。

这日,容嬷嬷带来消息:再过半月,便是太后的六十整寿。因太后不喜奢靡,陛下决定不大肆操办,只在慈宁宫设一场家宴,邀几位亲近的宗室王爷和公主作陪。

“太后娘娘的意思,”容嬷嬷看着苏婉,语气平和却带着不容置疑,“寿宴的膳食,由你全权操办。”

苏婉愣了一下。全权操办太后寿宴?这担子可不轻!

看似是信任和荣耀,但其中风险巨大。家宴虽小,来的却都是顶级宗亲,口味挑剔不说,万一出点纰漏,她这个“戴罪之身”可担待不起。

老太太这是要抬举我,还是考验我?或者……想借我的手,敲打谁?

心思电转间,苏婉面上已露出恰到好处的惶恐与感激:“奴婢才疏学浅,恐难当此重任,辜负太后娘娘信任……”

容嬷嬷打断她,语气带着几分深意:“太后娘娘信得过你的手艺和心思。你只管用心去做,慈宁宫上下,皆听你调遣。”

话说到这个份上,苏婉知道推脱不得,只能躬身应下:“奴婢定当竭尽全力。”

容嬷嬷点点头,又道:“太后娘娘还特意吩咐了,寿宴不必拘泥规制,但求‘精巧’、‘适口’,尤其要顾及几位年老王爷和公主的脾胃。若有需要,可去内务府支取。”

精巧?适口? 苏婉琢磨着这两个词,心里渐渐有了谱。太后这是不想吃那些华而不实、中看不中用的“面子菜”,想要点实实在在、又能彰显心思的好东西。

这正合她意!

接下差事,苏婉立刻进入状态。她先是去内务府领了对牌,调来了近些年宫廷寿宴的菜单记录,仔细研究其中的规制、食材和寓意。然后又通过容嬷嬷,大致了解了与会宗亲的年龄、身体状况和口味偏好。

做完功课,苏婉开始构思菜单。

既要符合寿宴的喜庆氛围,又要精巧适口,还得照顾老人家的肠胃……

她提笔在纸上写写画画:

锦绣前程(头盘):用各色鲜蔬、菌菇、鸡丝等切极细的丝,巧妙拼摆成锦绣图案,淋上清淡的秘制酱汁,清爽开胃。

福寿绵长(主汤):选用上等金钩翅、瑶柱、火腿等吊出高汤,清澈见底,味极鲜醇,辅以手工制作的细如发丝的“长寿面”,寓意吉祥。

松鹤延年(主菜):并非真的松鹤,而是用鸡茸、虾茸等做成松枝和鹤形,以蒸制为主,口感软嫩,造型雅致,寓意长寿。

麒麟献瑞(大菜):精选小羊羔最嫩的肩膀肉,先炖后烤,外皮酥脆,内里汁水丰盈,搭配特调酱汁。羊肉温补,适合老人。

金玉满堂(素菜):嫩玉米笋、鲜百合、白果、小棠菜等时蔬清炒,色泽明亮,口感清甜。

花开富贵(点心):沿用之前太后喜欢的造型,但馅料和皮子可以做得更精细,如枣泥山药糕、栗蓉酥等。

万寿无疆(寿桃):必不可少的传统,但苏婉打算在面皮和馅料上下功夫,让口感更松软,甜度适中。

菜单初步拟定,苏婉又仔细推敲了每道菜的食材、火候、调味以及可能存在的相克问题,确保万无一失。

接下来便是试做。慈宁宫的小厨房成了她的实验室。容嬷嬷果然说到做到,人手和物料都优先供应。

苏婉沉浸在美食创作中,仿佛回到了在御膳房和猛虎团炊事班的时光,那种凭借技艺掌控全局的感觉让她暂时忘却了宫廷的险恶。

她做的“锦绣前程”,刀工精湛,配色和谐,酱汁更是画龙点睛。“福寿绵长”的汤,清澈如水,入口却鲜得让人眉毛掉下来。“松鹤延年”形态逼真,口感层次丰富。

每试做一道,她都会请容嬷嬷和几位有品级的老宫女品尝,根据反馈调整。

几天下来,慈宁宫小厨房飘出的诱人香气,连前殿的太后都惊动了,还特意派宫女来问,是不是寿宴提前开始了?

消息自然瞒不过皇帝。

李德全将苏婉拟定的菜单和试菜情况一一禀报。

皇帝看着那张写得密密麻麻、甚至还画了简单造型示意图的菜单,目光在“精巧”、“适口”等标注上停留片刻。

“她倒是有心。”皇帝语气听不出喜怒,“看来在太后这里,她如鱼得水。”

李德全小心道:“苏掌膳确实用心,手艺也更胜往昔。只是……寿宴事关重大,是否需御膳房那边派些人手协助,以防万一?”

皇帝放下菜单,指尖在“麒麟献瑞”四个字上点了点。

“不必。”他淡淡道,“既然太后信她,便让她放手去做。朕,也很期待她这份‘寿礼’。”

他倒要看看,这个身负秘密、行事诡谲的厨娘,在如此重要的场合,能端出怎样一桌令人“惊喜”的宴席。

是真正的心思巧慧,还是会……露出什么马脚?

“盯着点,”皇帝补充道,“朕不希望寿宴上,出现任何‘不该出现’的东西。”

“奴才明白。”李德全躬身,知道陛下指的是林贵妃或者其他可能搞小动作的人。

苏婉对养心殿的对话一无所知,她正对着刚试做成功的“麒麟献瑞”满意点头。

小羊肉烤得恰到好处,外皮金黄酥脆,用刀切开,内里的肉汁瞬间溢出,香气扑鼻。

搞定!核心大菜没问题了!

她夹起一块,吹了吹气,正要送入口中尝尝味道——

“苏姐姐!苏姐姐!”小翠慌慌张张地跑进来,脸色发白,“不好了!准备做‘福寿绵长’用的顶级金钩翅和瑶柱……好像、好像被人掉包了!”

苏婉夹着羊肉的手,顿在了半空。

书河书屋推荐阅读:陆沉周若雪全文阅读至强龙尊叶辰萧初然霸总追婚:夫人,哪里跑!海边别墅的神秘男子重生蜜恋:墨少宠妻超级甜谍战:我当恶霸能爆奖励!快穿之我的潇洒人生爽炸了!绝色妖精横行影视世界最强末日系统舰娘改造,提督去宪兵队忏悔吧为保研,我盗墓贼身份曝光了!我的手下个个都是人才知青重生想消遥,扣个军婚被锁死AKM:和队长恋爱后,我一打三0幻梦0影踪0行异界快穿:所有人都知道我是好人死神之鬼差综影视之作精在线崩剧情一卦千金:玄学主播资产过亿杂货铺通古今:我养的王爷登基了梦幻香江综影视之美色撩人快穿精灵梦叶罗丽空间:天才炼丹师,帝尊百般娇宠家族旁系分支修仙指南天道葫芦果然,人杀多了,就有经验了崩坏:守梦的无想者冷战三年,她提离婚他却红了眼惊!军医带药房和军火库穿越了三国经销商八零重生,逆袭老太脚踹伥鬼儿女修仙界第一干饭人民间短故事集灵泉空间:劝寡母分家后养大弟妹惊悚直播:黏人病娇邪神来敲门军婚:嫁最强兵王,我一胎双宝亿万宠婚:帝少的影后甜妻崽崽三岁半,全皇朝跪求她登基末世废土拾荒:我有田有牛有山庄镜头里的单身舞步陆爷,夫人她马甲捂不住了!综影视之主角又在打乱剧情综影视之小小的姥子灵魂互换之别样人生快穿:宠夫日常都市妖藏:诡医生穿越种田:逃荒路上有空间盛宠七七惊!暴露盛世美颜后被病娇强制了
书河书屋搜藏榜:锦鲤弃妇:大吉大利,今日和离电霸厨娘小俏媳之带着全家致富穿越之农家老四失业后,我从位面交易开始致富绑定交换系统后,上交国家当首富阴阳秘术之鬼瞳重生后,将军嫂嫂想娶我你想抄家,问过我公主媳妇了吗?三国经销商迷局密说他爱上了土包子女生斗罗:开局教皇祭天穿越废物世子,开局申请发配边疆快穿:炮灰男配要翻身【娱乐圈】脸蛋天才是怎样炼成的末日穿六零的快乐生活戏仙记穿成反派儿子的亲女儿?开局融合巅峰雷阿伦,我单骑救主咸鱼被迫在修仙界搞内卷希腊神话:诸神宠儿四合院:万岁军退伍,掌权保卫处豪门弃妇被迫走红了全是孽缘男主绝嗣?她靠系统母凭子贵!那片天空那片云反派心尖黑月光假太监:皇后请排队,我是真忙不过来啊!年少情深:阎少的撩人甜妻不好追创世穷神揽青华鬼灭:我的哥哥是上弦和初始剑士是六眼,也是火红眼天剑之剑回到最初,我说我喜欢你小小夫君殇祭茅山道士传奇2在柯南世界里柯学开挂望川忘川她夺夺夺夺夺夺夺夺夺夺我气运!纵横诸天:我能无限许愿!醉哑公子他偏要以下犯上死神之鬼差开局死亡缠绕,库里跟我学灌篮镜灵世界怀了死对头的崽后我跑路了绑定系统,农门长姐靠打人致富
书河书屋最新小说:重生在我的九零年代踹翻渣男庶妹,我靠云棉富甲天下救赎我还是杀了我四合院:秦寡妇,放开我家柱子!溺于她的光陈情令之墟渊纪萌吗?小师妹剑斩仙尊杀疯了错把福星当炮灰?全家跪求我回头小美人娇软,撩得禁欲大佬排队亲疯批女修一勾手,众大佬跪着求宠白帝托孤后,我在霍格沃兹念遗诏僵约:最强僵尸王,吓哭马小玲重生私奔当天,我改嫁渣男他爹综影视之三千萤火清漪传人间诡事泥道士苏苏的奇异冒险狐焰焚忧,此身归汝开局刀祖系统:萧炎你的后宫归我七界:濒死战神的强殖装甲机师火影:守护火影之漩涡一族真正的势力穿越团藏:开局绑定劣质签到系统快穿薅羊毛!龙尊甜宠暴富妻猎户家的憨子夫郎穿书六零,躺赢的随军生活凡人流:我的小鼎能造神茅山道士捉妖记五枚:鬼王重生后死缠烂打师尊我的别墅通冷宫一尘动钧天女穿男:被钓系女配反向拿捏日常在太古修仙界做实验超神:让你复活凯莎,她却成老婆抱歉啊女主,你的一切我都想要!穿书后她无敌了快穿之神尊追妻路漫漫翡翠村之谜锦绣凰途庶女归来穿越HP的我是个麻瓜!?开局被退婚,宗门圣女排队求丹逆枢者网王:开局十二符咒冷宫小厨娘,靠做饭吸引陛下港综从砵兰街崛起两界闲游录四合院,为了不坐牢我选择参军千字文:重千斤海贼:锻体成圣!拳碎新世界!将军,别躲!世子又来撩了