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南国深圳的秋日，总是来得迟疑，夏末的余热尚未完全退场，午后的阳光却已悄然变得温驯可人，透过明大人工作室庭院里那几株枝叶渐疏的紫薇花架，在青石板铺就的地面上投下斑驳而柔和的光影，如同碎金般跳跃闪烁。空气里弥漫着一种独特的、属于南国秋前的静谧——草木的清气愈发醇厚，隐约还夹杂着隔壁院落新摘的桂花晾晒时逸出的甜香，与工作室内常有的淡淡墨韵、纸香交织在一起，形成一种令人心安神宁的、恰到好处的暖融氛围。
张泽明身着那身习以为常的黑色裋褐汉服，墨绿色长裤，头发用深色明朝网巾一丝不苟地包裹着，更衬出他面容的清俊与沉稳。他并未如往常般于案前阅读或烹茶，而是立在厨房一侧的宽大料理台前，神情专注地审视着台上琳琅满目的各色食材。糯米粉、澄粉、粘米粉在小碗中堆成雪白的小山；几只青花瓷碗里分别盛着不同馅料：炒香碾碎的黑芝麻混合着蜂蜜与猪油，散发着醇厚的焦香；红豆沙细腻油润，泛着深褐的光泽；还有一小碟用糖渍了一夜的桂花蜜，金黄剔透，甜香扑鼻。台面一角，还放着几个雕刻着精美花纹的木质饼模，以及一小盆煮好正在放凉的莲藕粉糊。
爱莉希雅像一只被蜜糖吸引的粉色蝴蝶，轻盈地凑到料理台边，粉色的长发如流云般垂落，几乎要扫到雪白的粉堆。她粉紫色的眼眸睁得圆圆的，充满了孩子般的新奇与期待，精灵耳尖因好奇而微微颤动：“泽明泽明~今天又要做好吃的了吗？这些亮晶晶的粉粉，还有香香甜甜的馅料，看起来好有趣呀！我们这次要做什么呀？?”她的目光流连在那碟桂花蜜上，忍不住伸出指尖想沾一点尝尝。
张泽明温和地握住她的手腕，轻轻揽下：“小心，粘腻。”他递过一支干净的小银勺，“用这个。今日试做几样中式点心。秋燥渐起，做些温润小食，正合时宜。”他的目光扫过那些食材，带着一种对待古籍般的认真与考究。
“点心！”爱莉希雅的眼睛立刻亮了起来，就着张泽明的手舀了一小勺桂花蜜送入口中，顿时幸福地眯起眼，“好甜~好香！是桂花的味道！像把秋天的香味都吃进去了！?”她兴奋地转向刚从里屋出来的卡齐娜和玛拉妮，“卡齐娜！玛拉妮！快来看！泽明要做好吃的点心啦！”
卡齐娜的鼠兔耳朵因这声呼唤而敏锐地竖起，她小心地放下手中正在编织的彩色绳结，咖啡色的麻花辫随着她的脚步轻轻晃动。“点心…？”她小声重复着，走到料理台边，那对高高竖起的耳朵因眼前丰富的食材而好奇地转动着，“哥哥…要做什么样的点心呀？需要…帮忙吗？”她的目光落在那些雕刻精美的饼模上，流露出纳塔少女对精巧手工艺天生的兴趣。
玛拉妮则大步流星地走来，逐浪客的健康脸庞上洋溢着爽朗的笑容：“哈哈！这个我在行！在纳塔，我们也常做各种米糕和甜薯饼！需要揉面还是捶打？我来！”她活动了一下手腕，显得干劲十足。
张泽明眼中含笑，看着瞬间聚集过来的三位同伴，温声道：“来得正好。今日试做三样：桂花定胜糕、芝麻如意卷、还有一道藕粉圆子。工序略繁，正需帮手。”
“好呀好呀！我要学！”爱莉希雅第一个举手，粉紫色的眼眸中闪烁着跃跃欲试的光芒。
“嗯…我也想试试…”卡齐娜小声附和，鼠兔耳朵轻轻点动。
“没问题！包在我身上！”玛拉妮拍着胸口保证。
张泽明先取过糯米粉、粘米粉和澄粉，按比例倒入一个宽口的青瓷盆中，加入少许白糖和清水。“第一步是和粉。粉需细细揉捻，使其均匀吸收水汽，达到捏之成团，搓之即散的松软状态。”他示范着用手腕的力量轻轻搓揉粉料，动作舒缓而富有韵律，细白的粉粒从他指缝间簌簌落下，如同雪沙。
爱莉希雅学着他的样子，将手插入粉堆，立刻被那细腻冰凉的触感所吸引：“哇啊…好像沙子一样，但是更细更软…好好玩！?”她小心翼翼地模仿着搓揉的动作，粉色的发梢不小心沾上了些许白粉，像落了几片雪花。卡齐娜也伸出小手，谨慎地抓起一小把粉，专注地感受着指尖的细腻，鼠兔耳朵因专注而微微前倾。玛拉妮则豪爽地在大盆里揉搓，力道均匀，显出逐浪客的实操能力。
粉料和好，需静置片刻。张泽明开始处理馅料。他将黑芝麻馅搓成均匀的小球；又将豆沙馅调整到合适的软硬度；那碟桂花蜜则被小心地放置一旁备用。
“接下来是定胜糕。”张泽明取过一个雕刻着鲤鱼跃龙门图案的木质饼模，用软刷细细刷上一层薄油。他将醒好的粉料填入模具中，约莫一半高度，中间用手指压出一个小凹坑，填入一颗芝麻馅球，再轻轻覆盖上粉料，用刮板抹平。“填充需松紧得宜，过紧则口感硬实，过松则易散形。”他动作流畅，顷刻间一个精致的糕坯便已成型。
爱莉希雅看得目不转睛，挑选了一个雕刻着芙蓉花的模具，学着张泽明的样子，小心地刷油、填粉。她做得极其认真，粉紫色的眼眸紧盯着自己的动作，生怕出错。填入粉料时，她因为太过小心，粉粒洒出了一些在台面上，她不好意思地吐了吐舌头，精灵耳尖微微泛红。张泽明并未催促，只是温和地指点：“无妨，初次如此已甚好。”最终，她成功地将一个豆沙馅料包进了糕坯中，虽然形状略显稚嫩，却让她兴奋不已：“看！我的芙蓉花！?”
卡齐娜选择了一个小巧的兔子模具，与她鼠兔族的特征相映成趣。她做得格外耐心细致，用小勺一点点地填充粉料，那专注的模样仿佛在完成一件精美的微雕。玛拉妮则挑了一个象征海浪与帆船的模具，手法利落，填充扎实，颇有纳塔风格。
糕坯制作完毕，被轻轻磕出模具，整齐地码放在铺了湿蒸布的竹屉上。一个个白胖胖的糕胚顶着精美的花纹，等待着蜕变。
张泽明将竹屉放入已烧开水的蒸锅上。“火候需旺，时辰需足。约莫一炷香，便可成熟。”
等待的时间里，他们开始制作如意卷。张泽明取出一块事先蒸熟放凉的糯米糕团，用擀面杖将其擀成一张厚薄均匀的长方形薄片。然后在糕片上均匀地涂抹上一层乌黑油亮的芝麻馅，再从长边开始，小心翼翼地卷起，最终卷成一个紧实的长卷。“卷制时需力道均匀，方能层次分明，不易散开。”
爱莉希雅尝试着擀皮，却发现想要擀得均匀并非易事，糕团时而粘住擀面杖，时而边缘破裂。她并不气馁，在张泽明的指导下，一点点调整力道，最终成功擀出一张虽不完美却足够使用的皮子。她仔细地涂上芝麻馅，然后屏住呼吸，开始卷制。粉色的长发滑落颊边，她也无暇顾及，全部心神都集中在手中的糕卷上。当终于卷成一个完整的、没有漏馅的如意卷时，她高兴地几乎要跳起来：“成功啦！看起来好像一条黑色的毛毛虫哦！?” 她的比喻逗得大家都笑了起来。
卡齐娜和玛拉妮也各自完成了自己的如意卷。卡齐娜的卷得格外细巧精致；玛拉妮的则粗犷扎实，充满了力量感。
如意卷被切成均匀的小段，断面呈现出黑白分明的螺旋纹路，十分美观。它们被另置一屉，准备稍后一同蒸制。
最后是藕粉圆子。张泽明将放凉的藕粉糊取出，加入适量糯米粉，揉成一个光滑细腻、略带灰紫色的面团。他揪下一小块面团，在掌心搓圆，然后拇指嵌入，巧妙地捏出一个小窝，填入一小勺金黄的桂花蜜，再用手虎口位置慢慢收拢口子，轻轻搓圆。一个圆润饱满、透着淡淡藕色的小圆子便做好了。
“这个好像包汤圆呀！”爱莉希雅兴奋地拿起一小块面团，学着张泽明的样子搓圆、捏窝。然而藕粉面团比想象中更需技巧，她不是捏得太薄破了皮，就是收口不紧漏了馅，桂花蜜沾了她一手，黏糊糊的。她看着自己狼狈的手和桌上几个不成形的“作品”，忍不住咯咯笑起来：“哎呀~好难包呀！泽明，我变成小花猫了！?” 张泽明笑着摇头，拿过湿毛巾帮她擦拭，又手把手地教她如何控制力道。卡齐娜则安静地坐在一边，仔细地观察着张泽明的动作，然后尝试着自己包。她手小，却异常灵巧，很快便包出了几个有模有样的小圆子，虽然个头偏小，但十分匀称。玛拉妮对需要精细操作的圆子有些苦手，干脆负责将大家包好的圆子整齐地码放到盘子里，逐浪客的秩序感在此刻发挥了作用。
所有的点心终于准备就绪。两个竹屉被重新放入蒸锅，灶火重新旺盛起来。白色的水汽逐渐升腾，弥漫在厨房中，带着米粉和芝麻、豆沙、桂花混合的、令人垂涎的香甜气息，温暖而诱人。
等待的时间里，四人围坐在厨房旁的小桌边休息。爱莉希雅看着自己沾满米粉和糖渍的手，笑得开心：“好像小时候玩泥巴哦~但是更香更甜！?”
卡齐娜小心地整理着头发上不小心沾到的粉屑，小声说：“嗯…好玩…”
玛拉妮则畅快地喝了一大口凉茶：“痛快！自己动手做的就是期待！”
张泽明看着她们，目光温和，递过干净的湿毛巾让大家擦手。
不久，蒸锅发出急促的“噗噗”声，蒸汽氤氲，浓郁的甜香已然关不住地溢出。张泽明示意时辰已到，熄了火。他并未立刻揭开锅盖，而是让点心在锅内再“虚蒸”片刻，使其口感更佳。
稍后，锅盖终于揭开。巨大的白色蒸汽云蓬勃而出，携带着无比诱人的食物香气，瞬间笼罩了整个厨房，又缓缓散去，露出竹屉上的成果。
只见那些定胜糕已然膨胀成熟，变得洁白松软，表面的花纹在蒸汽作用下更加清晰立体，鲤鱼仿佛真要跃出，芙蓉花栩栩如生，小兔子憨态可掬，海浪帆船气势十足。如意卷的黑白螺旋纹在蒸汽浸润后更显油润光亮。藕粉圆子则变得半透明，隐隐透出内里金黄的桂花蜜，如同裹着轻纱的珍珠，圆润可爱。
“哇啊啊——！！！”爱莉希雅发出惊喜的欢呼，“成功了！好漂亮！看起来就好好吃！?”
卡齐娜的鼠兔耳朵因兴奋而微微抖动：“嗯…好香…”
玛拉妮也忍不住赞叹：“嘿！这卖相绝了！比纳塔的甜糕还精致！”
张泽明用筷子将点心分别夹到预热的碟中。定胜糕柔软弹韧；如意卷层次分明，香甜可口；藕粉圆子滑嫩爽口，内里的桂花蜜流淌出来，清甜不腻。
四人移至廊下的小几旁，就着午后渐趋柔和的阳光，享用这顿亲手制作的点心。微风拂过，带来庭院的草木清香，与点心的甜香交织。
爱莉希雅小口咬下一块芙蓉花定胜糕，眼睛幸福地眯起：“好软好糯！豆沙馅甜得刚刚好！?”她又尝了一截如意卷，“芝麻好香啊！和糯米皮好配！”最后舀起一颗藕粉圆子，轻轻一咬，桂花蜜的香甜瞬间在口中漾开，“这个最棒！滑溜溜的，里面的桂花香一下子就冒出来了！感觉喉咙都好舒服！泽明你好厉害！?”
卡齐娜小口吃着兔子形状的定胜糕，嘴角沾着些许芝麻粉，小声说：“嗯…好吃…” 玛拉妮则豪爽地一口一个如意卷，连连点头：“香！甜！够劲儿！这手艺没话说！”
张泽明自己也品尝着，眼中含着笑意与满足。大家一边吃，一边交流着制作过程中的趣事，笑声不断。爱莉希雅甚至即兴哼起了一段轻快甜蜜的调子，仿佛将这份美味也融入了旋律中。
点心很快被消灭殆尽。夕阳西斜，为庭院镀上温暖的金边。四人收拾好杯碟，心满意足。
爱莉希雅轻轻拉住张泽明的衣袖，粉紫色的眼眸在夕照下流光溢彩：“泽明，今天下午好开心呀~吃着大家一起做的、甜甜的点心，感觉心里也变得甜甜的，暖暖的~?” 她的精灵耳微微颤动，透着无比的愉悦。
卡齐娜也小声附和：“嗯…开心…”
玛拉妮伸了个懒腰：“吃饱喝足，待会儿去活动活动筋骨！”
张泽明看着她们，目光温润，轻声应道：“嗯。大家喜欢便好。”
这个秋日的午后，没有波澜壮阔的故事，只有面粉、馅料与巧手编织的甜蜜，以及好友间共享劳动成果的温馨与满足。糕点的香甜还萦绕在唇齿间，而那份合作的乐趣与相伴的暖意，已悄然沉淀心底，成为又一个平凡却珍贵的日常记忆。