日子像山涧的溪水,在指尖平静地流淌。林晚晚已经渐渐习惯了这种双线并行的生活节奏。白天,她是蛰伏在江南水乡老宅里的普通姑娘,打扫庭院,侍弄院子里那几畦开始焕发生机的菜苗,或是研究《万草初窥》里那些看似寻常却蕴含玄妙的草木知识。夜晚,当炊烟升起,她便化身连通两界的“主播”,在人间与仙界两个截然不同的直播间里,演绎着锅碗瓢盆的交响。
人间直播间“晚晚的田园厨房”,依旧不温不火。固定的观众还是那几十个Id,像“清风拂柳”、“爱吃猫的鱼”,他们似乎格外钟情于这份远离喧嚣的宁静,每次开播必到,安静地看她做饭,偶尔发几条评论,也多是“晚晚今天气色真好”或是“这道菜看着就下饭”之类的暖心话语。林晚晚很珍惜这份默默的陪伴,这让她觉得自己并非完全在与世隔绝的孤岛上。
而仙界直播间,则是另一番光景。观众数量稳定在两百左右,弹幕永远热闹非凡。仙人们对她的每一个动作都充满好奇,从切菜的刀工火候(他们称之为“控力之妙”),到食材下锅时滋啦作响的声音(他们认为是“水火相济的道韵”),都能引发一阵讨论。打赏也日渐丰富,除了稳定的清心露,开始出现一些奇奇怪怪但似乎很有用的东西,比如【强身健体丸】(效果似乎比淬体丹温和,适合日常)、【净尘符】(拍在身上,连洗澡都省了,居家旅行必备),甚至还有仙娥打赏的【霓裳羽衣的边角料】,流光溢彩,可惜不敢穿出去。
这种平静在一天下午被打破。林晚晚刚结束一场关于“如何用普通猪肉做出极致口感”的直播,正准备关闭人间直播间的设备,一条系统消息突兀地弹了出来:
【叮!恭喜主播“晚晚的田园厨房”!您的直播间内容优质,氛围独特,获得平台“潜力新星”算法推荐,将享受为期24小时的“小火苗”推广流量,请保持稳定播出哦!】
小火苗?
林晚晚愣了一下。她对这个标志有点印象,是平台给予有潜力但人气不高的新主播的一种流量扶持。这意味着,在接下来的24小时里,她的直播间可能会被推送给更多原本不会关注到这个领域的用户。
心,没来由地加快跳动了几下。是机遇,也是挑战。更多的曝光意味着可能更快的成长,但也意味着要面对更多未知的目光,或许是欣赏,或许是挑剔。
她深吸一口气,眼神重新变得坚定。怕什么?她连仙界直播间都应付下来了,还怕人间这点风浪?既然机会来了,就要牢牢抓住。
当晚,她决定做一道不一样的菜。一道极其考验耐心、功夫和细节的菜——开水白菜。
这道菜,看似朴实无华至极,清汤寡水,几片嫩菜心,却是川菜中登峰造极的工艺菜,精髓全在那碗“开水”里。这“开水”,实则是用老母鸡、老鸭、火腿、干贝等多种顶级鲜货,经过长时间小火慢炖,再经过多次用鸡茸、肉茸“扫汤”吸附杂质,最终得到的清澈见底、却鲜味浓郁到极致的顶级清汤。
处理食材是项大工程。林晚晚提前半天就开始准备。仙界直播间在她处理整鸡整鸭时就开启了,仙人们对于这种“对低阶灵禽(他们眼中的)如此大费周章”的行为表示不解,但看她手法利落,眼神专注,倒也看得津津有味。
“扫汤”的过程更是繁琐至极。将鸡脯肉和瘦猪肉分别剁成极细的茸,分别放入微微滚开的汤中,像云朵一样慢慢搅散,吸附汤中所有细微的悬浮杂质。每一次“扫”完,汤色就变得更为澄澈一分。这个过程需要极大的耐心和对火候的精准掌控。
林晚晚全神贯注,额角渗出了细密的汗珠。她忘了人间直播间的“小火苗”,忘了可能涌来的新观众,眼中只有那一锅渐渐趋于完美的清汤。
而人间直播间里,变化正在悄然发生。
在线人数从几十,慢慢跳到了一百,两百,五百……数字还在不断增加。新进来的观众,大多是被“小火苗”标志和那个充满反差感的标题“田园厨房挑战国宴开水白菜”吸引进来的。
弹幕也开始变得密集:
“卧槽?开水白菜?主播来真的假的?”
“这阵仗……专业厨师吧?这刀工,这吊汤的手法!”
“环境好古朴啊,真的是在乡下老房子吗?氛围感拉满了。”
“主播小姐姐好专注的样子,侧脸好看!”
“等等,这汤色……太绝了吧!真是自己吊的高汤?不是科技与狠活?”
林晚晚偶尔抬眼看一下屏幕,看到飞速滚动的评论和不断上涨的人数,心脏像被一只无形的手攥紧,但很快又被眼前的工作拉回注意力。她不能分心,这道菜任何一个环节出错,都会前功尽弃。
当最后的汤色达到清澈如淡茶,却香气扑鼻的境界时,她用小勺轻轻舀起一点,吹凉,品尝。鲜味如同海浪般层层叠叠在口中炸开,极致的美味让她满足地眯起了眼睛。
这一幕,恰好被直播镜头捕捉到。
“啊啊啊主播这个表情!这汤得多好喝!”
“看起来平平无奇,喝起来惊天动地?我信了!”
“关注了关注了!就冲这认真劲儿!”
打赏也开始出现,不再是固定的那几个老观众,出现了许多陌生的Id,虽然金额不大,但聚沙成塔。
最后一步,将精心修剪好的白菜心,用滚烫的清汤反复浇淋至熟透,然后盛入白瓷碗中,缓缓注入那碗看似开水、实乃精华的清汤。嫩黄的菜心,在清可见底的汤中宛如玉雕,清新脱俗。
林晚晚将成品端到镜头前,终于露出一个放松而略带疲惫的微笑:“这就是开水白菜。希望大家喜欢。”
这一刻,人间直播间的在线人数,突破了一千。屏幕上,鲜花、掌声、点赞的动画特效不断闪过。
而仙界直播间里,弹幕画风却截然不同:
“妙啊!竟能将诸多血肉精华之气,以凡火凡水淬炼至如此纯净之境!”
“此汤看似至清,实则至浓,暗合‘大道至简’之理!”
“此女在‘提炼’一道上,确有非凡天赋。”
【炼器宗师欧冶子打赏“庚金之气”一缕,留言:“观汝提纯之术,心有所感,此气或可助汝锤炼厨刀。”】
一缕锐利无比、仿佛能切开一切的气息,出现在了物品栏中。
林晚晚看着两个直播间截然不同的反应,看着人间直播间那从未有过的热闹景象,一种混杂着疲惫、成就感、以及淡淡喜悦的情绪涌上心头。
“小火苗”点燃了。她的田园厨房,似乎真的要迎来不一样的未来了。她轻轻摩挲着冰凉的灶台花纹,目光投向窗外沉静的夜色,心中充满了新的期待,以及一丝不易察觉的、迎接更大风浪的准备。