“灵韵炒锅”残片带来的品质飞跃,如同给“逍遥面摊”插上了翅膀,使其声誉在短短时间内冲上了一个令人瞩目的新高。每晚摊位前蜿蜒的长龙和食客们脸上极致的满足,都成了这片夜市最亮眼的风景线。
然而,木秀于林,风必摧之。就在陈洋逐渐熟悉与残片的能量共鸣,沉浸于厨艺肉眼可见进步的喜悦中时,现实如同一盆掺杂着冰碴的冷水,对着他当头浇下。
第二天晚上,生意正值最火爆的时段。灶火欢腾,香气奔涌,队伍里充满了期待的谈笑。王强嗓门洪亮地维持着秩序,陈洋则在【灵犀手】与【心火共鸣】的加持下,如同一位优雅的指挥家,驾驭着锅勺的交响乐。
突然,队伍外围传来一阵不和谐的骚动,伴随着几声略显生硬的呵斥:
“都让一让!执行公务!无关人员不要围观!”
人群被略显粗暴地分开,三名穿着笔挺蓝色制服、胸前别着执法记录仪的人员,面色冷峻地径直走到了摊位正前方。为首的是一个约莫四十多岁、戴着黑框眼镜、嘴角自然下垂形成两道深刻法令纹的男子,他动作程式化地亮出一个证件,目光如同探照灯,带着一种居高临下的审视感,扫过冒着热气的灶台、摆放整齐的食材,最后定格在陈洋脸上。
“我们是区市场监督管理局综合执法大队的。”他的声音不高,却自带一种官腔的穿透力,瞬间压下了周围的嘈杂,“我们接到实名举报,反映你‘逍遥面摊’存在严重的食品安全风险隐患,包括但不限于使用来源不明的原材料、重复使用烹饪用油、以及从业人员未按规定取得健康证明等问题。现在依法对你摊位进行现场监督检查,请你配合!”
话音落下,原本喧闹的队伍瞬间鸦雀无声,所有食客都惊疑不定地看了过来,脸上写满了错愕与担忧。
王强脸色“唰”地一下就白了,一股火气直冲脑门,下意识就要冲上去理论:“你们……”
“强子!”陈洋低喝一声,用严厉的眼神制止了他。他面上不动声色,心中却已了然,并迅速沉静下来。这绝非偶然的例行检查——时机(客流高峰)、由头(实名举报)、以及对方那毫不掩饰的针对性姿态,都清晰地指向一个结论:这是精心策划的狙击!
“我们一定全力配合检查。”陈洋语气平静,甚至带着一丝礼貌性的谦逊,但脊梁挺得笔直。
接下来的检查,堪称一场吹毛求疵的“表演”。
为首的“李科长”亲自拿着强光手电,检查装高汤的不锈钢桶内壁,寻找哪怕一丝水垢;另一个年轻队员则用红外测温仪反复测量油温,记录着微小波动;第三人更是拿出无菌棉签,专门擦拭灶台与墙壁接缝、调料瓶底部等最不易清理的角落,然后放入采样袋密封,动作夸张得如同在收集罪证。
他们仔细核对了陈洋和王强的健康证,翻看了近期的食材采购单据(幸好陈洋一直保留着系统习惯),甚至询问装废弃油脂的泔水桶流向。
然而,陈洋的卫生标准,是刻印在“基础厨艺精通”里的本能,近乎苛刻。食材每日新鲜采购,票据齐全;油是一锅一换,绝无重复;环境虽然因陋就简,但每个收摊后的深夜,他和王强都会进行彻底的清洁消毒,灶台光可鉴人。
近四十分钟的细致检查下来,李科长和他手下的人,脸色从最初的严肃,逐渐变得有些难看,最后甚至带上了一丝不易察觉的尴尬和恼火。他们没能找到任何实质性的、可以立刻进行处罚的漏洞。
李科长合上记录本,推了推眼镜,避开了陈洋平静的目光,转而面向周围尚未完全散去的食客,用一种公式化的、带着警告意味的语气说道:“这次检查暂未发现重大违规。但是!食品安全重于泰山!你们必须时刻保持高度警惕,严格遵守各项规章制度,我们会进行不定期回访抽查!一旦发现问题,严惩不贷!”
说完这番近乎挽回颜面的场面话,他才带着手下,在一片复杂的目光中,略显狼狈地匆匆离去。
虽然涉险过关,但这番折腾,不仅让黄金营业时间白白流逝,更在不少不明真相的食客心中种下了疑虑的种子。队伍明显缩短了一些,空气中弥漫着一种微妙的、被破坏后的沉寂。
“操他妈的!绝对是旁边那几家红眼病搞的鬼!”王强看着离去的执法车尾灯,气得一拳砸在三轮车把手上,发出“哐”一声闷响。
陈洋拍了拍他的肩膀,目光沉凝:“这只是开始。他们没达到目的,不会罢休的。”
果然,他的预感很快应验。
第二天下午,陈洋和王强刚支好摊子,还没开始生火,一辆喷着“城市管理”字样的皮卡车就精准地停在了摊位前。下来几名城管队员,为首的队长拿着卷尺,态度强硬:
“接到群众多次反映,你们摊位占道经营,严重堵塞交通,且存在消防安全隐患!现在根据市容管理条例,要求你们立刻向后平移五米,并且绝对不能超出我们重新划定的这条黄色警戒线!”
陈洋看着对方指出的新位置——那是一个靠近公共垃圾桶、光线昏暗、而且因为旁边建筑物凸出导致空间异常狭窄的角落。在那里摆摊,不仅排队会成为问题,连基本的操作转身都困难。
这已经不是规范,而是赤裸裸的刁难了。
王强肺都快气炸了,但看着对方手里的执法记录仪和不容置疑的态度,只能强忍着怒火,一边赔着笑脸周旋,一边悄悄给一个在街道办工作的发小发了信息。
经过一番打听和运作,发小那边传回了确切的消息——举报者确实是附近几家被“逍遥面摊”抢走了大量客源的餐馆老板。但发小语气凝重地补充了一个关键信息:这几家餐馆背后,似乎都若隐若现地站着一家叫做“味绝餐饮管理有限公司”的影子。这家公司不仅向他们提供了所谓的“举报要点”和“证据模板”,似乎还在更高层面施加了某种“影响”。
“味绝公司……”陈洋低声重复着这个名字,眼神瞬间锐利如刀。“味绝”——让味道绝迹?这名字本身,就带着一股与“真味”截然相反的、令人不适的意味!他几乎可以肯定,这绝对与城隍庙那个阴鸷男子,与那企图用“乏味”统治世界的邪恶组织,脱不了干系!
他们的手段,果然升级了!从最初的直接抢夺厨具,转向了更阴险、也更难防范的利用规则、行政资源和商业手段进行打压、抹黑和围剿!
“洋哥,这帮龟孙子玩阴的!现在怎么办?咱们这摊子还怎么摆?”王强焦急万分,新划的位置简直是个绝地。
陈洋闭上眼睛,深吸了一口带着垃圾桶酸馊味的空气,强迫自己冷静下来。愤怒解决不了问题,他必须破局。
几秒钟后,他睁开眼,眸中已是一片清明与决断。
“强子,两件事。”陈洋语速不快,却带着不容置疑的力量,“第一,你人面熟,关系广,继续托你所有的朋友,深挖这个‘味绝公司’的底细,还有那几家餐馆和他们之间的具体勾当,看看有没有什么我们能利用的破绽或者把柄。第二,街道、城管这边,能疏通的关系尽量去走动,不需要他们偏袒,只求一个相对公平、能让我们活下去的经营空间,至少别被逼到这个垃圾桶旁边来!”
“明白!我这就去打电话,跑关系!”王强重重一点头,立刻拿出手机开始联络。
陈洋紧接着拨通了林晓雨的电话,言简意赅地将这两天接连发生的事情,以及“味绝公司”这个潜在黑手告诉了她。
林晓雨在电话那头沉默了几秒,再开口时,声音里带着明显的怒意和严肃:“行政和舆论打压,这是最下作也最难缠的手段。不过,他们第一次卫生检查没找到硬伤,说明我们自身根基牢固,这是我们的底气。我这边会立刻着手,将我们摊位的卫生管理制度、食材溯源流程、以及大量食客的真实好评和体验,整理成图文并茂的素材库。如果对方还想在网络上煽风点火、混淆视听,我们可以第一时间发动反击,用事实和口碑牢牢占据道德和舆论的制高点!”
“好!舆论阵地就全权交给你了!”陈洋心中一定。林晓雨的专业能力和资源,此刻成了他应对这场风波的重要倚仗。
结束通话,陈洋环顾四周。虽然被刁难,被挤压,但依然有十几位忠实的食客,耐心地等在那边狭窄的新划线区域内,用信任和鼓励的目光看着他。
他握紧了口袋中那块微微搏动的“灵韵炒锅”残片,感受着其中传来的温润力量,一股不屈的斗志在胸中熊熊燃起。
明枪易躲,暗箭难防。
但他陈洋,绝不会就此屈服!他要让那些躲在暗处的魑魅魍魉知道,真正的美味,源于真心,立于品质,绝不是靠这些龌龊伎俩就能扼杀的!
他要用更极致的味道,更无可挑剔的体验,更强大的自身实力,正面击碎这一切阴谋与打压!
这场守护“真味”的战争,从现在起,进入了新的阶段。