飞机降落在京城国际机场。
当舱门打开，那股熟悉的、夹杂着北方特有干燥气息的空气涌入机舱时，小李的眼眶，“唰”一下就红了。
他三步并作两步冲出廊桥，在无数人惊掉下巴的目光中，一个标准的饿虎扑食，整个人“啪”地一下贴在地上，对着光洁的地砖，发出了一声饱含热泪的呐喊：
“我胡汉三，又回来啦！我的胃！我的中国胃！老子终于带着你活着回来啦！”
周围的旅客像看神经病一样绕着他走，不远处的机场安保已经警惕地握住了对讲机，随时准备把这个“行为艺术家”拿下。
陈元一脸“我不认识这货”的表情，拉着江语希和丁晓曼，脚底抹油般快步走开。
“太丢人了，真的。”丁晓曼捂着脸，感觉社会性死亡了，“回国第一件事，就是想把他打包上交国家。”
然而，更社死的还在后面。
走出到达大厅，迎接他们的，不是公司的保姆车，而是一片热情的海洋。
“欢迎钮祜禄·李哥历劫归来！撒丁岛唯一的真男人！”
“主播杀疯了！为国吃光！跪求原地开播红烧肉教程！”
“陈元探店，宇宙的尽头！下次带我们去月球挖土吗？”
上百名粉丝，自发地聚集在机场外，举着各种让人蚌埠住的横幅和灯牌，将出口堵得水泄不通。闪光灯此起彼伏，那场面，堪比一线顶流的接机现场。
小李看到那条“欢迎李哥历劫归来”的横幅，地也不亲了，眼泪也憋回去了。他“噌”地一下站起来，挺起胸膛，整了整被地砖蹭歪的眼镜，对着粉丝们挥了挥手，俨然一副凯旋英雄的派头。
“低调，低调。”他嘴上说着，身体却很诚实地摆了几个自认为帅到炸裂的姿势。
陈元几人着实被这阵仗吓了一跳，费了九牛二虎之力，才在机场安保的帮助下，从粉丝群中“杀”出一条血路，钻进了一辆出租车。
“哥，咱这……成顶流了啊！”小李坐在副驾驶，激动得脸都红了。
“先别流了，口水都要流出来了。”陈元看着窗外飞速掠过的熟悉街景，对司机师傅报出了一个地址，“师傅，劳驾，去宽街。对，就那家没招牌的。”
车子没有开往他们住的高档公寓，而是七拐八绕，钻进了京城的老胡同里。最终，在一家连门脸都有些破旧，只挂着一个“家常菜”小木牌的苍蝇馆子前停下。
“哥，就这？”江语希看着眼前这个充满年代感的小店，有些好奇。
“就这。”陈元笑了笑，推门而入。
一股混合着浓郁酱香、油烟火气和饭菜香的熟悉味道，扑面而来。
一个穿着白背心、围着油腻围裙的京城大爷，正坐在门口的小马扎上剥蒜。他抬眼看见陈元，咧嘴一笑，露出一口被烟熏黄的牙。
“哟，我当是谁呢！咱们的大网红，可算舍得回来了！怎么着，外边儿那些羊粪蛋子奶酪，吃得还惯吗？没把肠子给吃打结了？”
“王大爷，您这嘴还是那么毒。”陈元笑着走过去，熟稔地拿起一个小马扎坐下，“这不是馋您这口了嘛，飞机一落地就赶过来了。”
“算你小子有良心。”王大爷哼了一声，朝屋里喊，“老婆子！贵客登门！把你那韩剧给我关了！”
几人落座，小小的店里只有四五张桌子，墙壁被熏得发黄，却收拾得干干净净。
陈元也没看菜单，直接报菜：“王大爷，老几样。拍黄瓜，醋溜白菜，鱼香肉丝，再来一锅……红烧肉！米饭，可劲儿上！饿死鬼投胎了今天！”
“得嘞！”
王大爷中气十足地应了一声，转身进了后厨。很快，锅碗瓢盆的碰撞声和抽油烟机的轰鸣声交织在一起，奏响了归家最实在的乐章。
先上来的拍黄瓜清脆爽口，醋溜白菜酸甜开胃，瞬间就把众人在飞机上被压抑的食欲给打开了。
当王大爷亲自端着一个还在“咕嘟咕嘟”冒着热气的黑色砂锅，重重放到桌子中央时，所有人的呼吸，都像被按下了暂停键。
砂锅的盖子一揭开。
一股霸道无比的香气，混合了酱油的咸鲜、冰糖的甜润、八角桂皮的异香，还有猪五花本身那能让人幸福到昏厥的油脂香，如同一颗嗅觉炸弹，轰然引爆！
锅里，是切得方方正正的五花肉，被炖煮得红光油亮，每一块都像一块诱人的红宝石。肥肉部分晶莹剔透，瘦肉部分吸饱了汤汁，呈现出诱人的深褐色。浓稠的汤汁包裹着每一块肉，随着锅里的热气，微微颤动。
在欧洲吃了半个多月“硬菜”，经历了无数味觉奇观的小李、江语希和丁晓曼，在看到这锅红烧肉的瞬间，眼睛都直了。
他们的dNA，在这一刻，被彻底唤醒。
小李颤抖着手，夹起一块肥瘦相间、颤颤巍巍的红烧肉，无比虔诚地放在自己那碗冒着热气的白米饭上。他先是用筷子把肉分开，让浓郁的汤汁渗透进每一粒米饭，然后，扒拉起一大口混着肉和汤汁的米饭，狠狠塞进嘴里。
当那熟悉的，咸中带甜，甜中带鲜，醇厚无比的家乡味道，在他口腔中融化的瞬间。
小李的眼泪，毫无征兆地，一滴滚烫的泪珠，直接就砸进了饭碗里。
他一边狼吞虎咽，嘴巴被塞得满满当当，一边泪流满面，发出含糊不清的呜咽声。
这不是悔恨的泪水，也不是震惊的泪水。
这是漂泊的灵魂，在经历了千山万水之后，终于找到归宿的，幸福的泪水。
什么罗马“第五区”，什么撒丁岛“卡苏马苏”，什么米其林三星的精致摆盘，在这一刻，在这碗朴实无华、热气腾腾的红烧肉盖饭面前，全都弱爆了！
这一刻，他的灵魂，得到了最彻底的救赎。
陈元看着大快朵颐，吃得满嘴流油的伙伴们，自己也盛了一碗饭，夹了一块瘦而不柴的肉，慢慢地吃着。
他打开了回国后的第一场直播，镜头对准了桌上这锅其貌不扬却香气四溢的红烧肉。
“家人们，我回来了。”
他声音不大，却带着一种前所未有的满足感。
“这次欧洲之行，我们尝过猪脸颊肉，也喝过羊杂汤。我们见识了传承三千年的奶酪，也体会了最原始的烹饪方式。但说到底……”
他扒拉了一口饭，看着镜头，无比认真地说道：
“我们走遍世界，尝遍所有风味，追寻最古老的传承，但最终你会发现，最能抚慰一个中国人肠胃和灵魂的，永远是家门口这碗从小吃到大的味道。它可能是一碗红烧肉，可能是一盘西红柿炒鸡蛋，也可能只是一碗简简单单的阳春面。”
“这，就是独属于我们每个人的‘卡苏马苏之母’。”
直播间里，弹幕铺天盖地。
【泪目了！主播这总结，绝了！】
【说得太对了！出国留学两年，最想的就是我妈做的那碗炸酱面！】
【真正的美食，不是有多贵，有多奇特，而是能让你想起家的味道！】
一顿饭，吃得酣畅淋漓，心满意足。
陈元放下筷子，看着直播间里热烈的弹幕和飞速滚动的打赏，他擦了擦嘴，脸上露出了一个熟悉的，带着几分神秘的笑容。
“家人们，欧洲的故事，到这里就告一段落了。”
“但是，咱们华夏地大物博，山川湖海，隐藏的美食副本，可比欧洲要多得多，也要精彩得多。”
他顿了顿，对着镜头，缓缓问道：
“下一站，咱们去哪儿……你们，想好了吗？”
（全书完）