李春来到厨房先检查一遍，见熟食全都做好，卤肉大锅也已经刷洗出来，就连排气扇的扇叶都擦的干干净净。
老爸就是比外人靠谱啊！
掀开做饭的锅盖，锅篦子上热着一碗排骨，以及一碗白米饭。
排骨是中午吃剩下的，晚上又热了一次，肉已经脱骨成了碎肉渣，李春看着多少有些食欲不振。
一抬头看到盆里的鸡杂，李春眼睛就是一亮，回到库房把抽奖得来的烧烤炉“取”了出来。
烧烤炉是成套的，烤炉架子，夹子，烤网，铁签子等等样样齐全。
为了吃烧烤，前段时间李春还特意买了五十根自行车辐条，在机务段用砂轮磨尖准备当肉串签子，结果白忙活了。
自从抽到烧烤炉，李春就买了两袋子木炭回来，今天也要派上用场了。
把烧烤炉搬到院中，抓一把刨花将木炭点燃，蓝兰看到烧烤炉，迈着大长腿就跑了过来。
“李春，你还会烤肉串儿？”
蓝兰上学的时候就吃过烤串儿，可是她没想到李春这里竟然也有烧烤炉，很是惊讶。
李春：“我会烤肉很奇怪吗？”
“二哥，是上次那样的烤肉串不？”
李楠一想到上次二哥在东沟烤的肉串就忍不住流口水。
“今天没有护心肉，烤点儿鸡杂，羊蹄子啥的。你们吃不？”
“吃！”
李楠二人点头好像鸡千碎米一样。
李春回去拿出一把蒲扇递给蓝兰：“你们俩煽火，我去串鸡杂。”
李春低头看了一眼蓝兰的大白腿，特意叮嘱道：“离炉子远着点儿，千万可别烫到！”
李春回到厨房，把鸡心，鸡胗和鸡腰子都串了一些，羊蹄子准备几只，又切了一些猪头肉和粉肠。
孜然颗粒炒一下擀碎，辣椒面和熟芝麻都是现成的。
烧烤酱没有，但是他有蒜蓉辣酱，少加一点点白糖，打入一颗生鸡蛋搅拌均匀，一会儿再加一些啤酒就更完美了。
再整一碗鸡油，齐活。
刷子李春也有，是专门买来给熏鸡刷香油的，虽然大了一些，但是好用就行。
李春这边准备齐全，木炭也烧的差不多了，等明火褪去就可以开整了。
此刻天色已经黑了下来，打开门灯，放上小方桌。
别说，还挺像那么回事儿的。
让李楠下地窖拎啤酒饮料，顺便再拿一罐午餐肉上来。
蓝兰也打着手电筒跟了过去。
两人下到地窖，蓝兰看着李春的储备都惊呆了。
白酒，啤酒，汽水，可乐，健力宝，午餐肉，鱼干等等，就跟小型的杂货铺一样。
李楠拿着网兜装了一罐午餐肉，几罐可乐，又装了两瓶啤酒，顺手抓了一把墨鱼鲞就要上去。
“就拿两瓶啤酒？”蓝兰问道。
李楠点点头：“我二哥有两瓶就够了。对了，蓝姐你喝可乐行吗？要是不喜欢，这还有健力宝和汽水儿。”
蓝兰：“我都行，啤酒再多拿两瓶吧。吃烤肉喝啤酒是绝配。”
“可是我二哥.....”
“听我的，多拿几瓶。”
蓝兰说着，直接拎起一提啤酒爬了上去。
“......”
望着蓝兰的背影，李楠总感觉哪里不对劲。
两人回到上面，李春已经将炭火摊开开始操作了。
鸡杂串一字排开，羊蹄子直接放在烤网上，猪头肉，蒜肠和午餐肉片用夹子夹住放在边上火力最弱的地方慢慢烤制。
热力将油脂逼出滴在炭火上，青烟升腾，烧烤独有的炭火脂香味儿瞬间弥漫整座大院儿。
“真香啊！”
蓝兰轻轻抽动鼻子，一脸的陶醉：“我以前只吃过烤羊肉串儿，没想到鸡杂羊蹄子这些东西也能这样烤着吃啊！”
李春笑道：“烧烤只是一种烹饪的形式，实际上不管什么食材都可以用于烧烤，羊肉串儿也只不过是烧烤的一个代表作而已。”
“胡扯！还什么都能烤？青菜也能烤着吃？”蓝兰说道。
“你还别抬杠，烧烤青菜更好吃。”
这个时期烧烤种类的确很单一，但是在后世，那真是万物即可烧烤。
尤其是在锦州，别说青菜了，那真是只有你想不到的，就没有人家不能烤的，认真起来连续吃一年都不带重样的。
李春上辈子在吃的方面有三大梦想。
第一：上渔船品尝最地道的海鲜。
第二：去重庆吃最热辣的火锅。
最后一个就是去锦州尝遍烧烤的所有种类。
但是很遗憾，这三个愿望都没能实现，这辈子说啥也要完成这三个愿望，否则李春感觉人生都不完美。
待肉串和羊蹄表面微微变焦，马上刷上一层鸡油，香味儿成倍提升，蓝兰她们馋的都要受不了了。
“好了吗？”
“还要烤多久？”
“本来都是熟的，差不多就行啦！”
李春：“着什么急，火候不到体现不出李师傅的手艺。多都等了，不差这一会儿。”
李楠实在忍不住了，先打开一罐可乐喝了起来。
李春一抬头，看到三条狗上蹿下跳的凑了过来，问李楠：“你怎么把狗撒开了？这几个败家玩意儿太淘气，撒开就去鸡窝那边祸祸，赶紧给拴起来、”
李楠笑道：“你就放心吧，它们可听蓝姐的话了。蓝姐在这儿，它们才不敢祸祸呢！”
自家这几条狗啥德行没有比李春更清楚的，简直淘的要命，只要撒开就没影，没有四人组帮忙就连李春都抓不住。
蓝兰才过来两天，这几条缺德狗能听她的？
李春表示很怀疑，蓝兰微微一笑把头转过去，然后不可思议的事情发生了。
刚才还上蹿下跳的三条小笨狗，仿佛遇到天敌一样同时夹起尾巴退后一米多，老老实实站在原地不动了。
蓝兰伸手指了指自己脚下轻声喝道：“过来，坐这儿！”
然后更神奇的一幕发生了，三条狗原地趴下，摇着尾巴匍匐着蛄蛹到蓝兰面前排排坐好，伸出舌头仰着头，均是一脸讨好主子的模样。
最后主子不耐烦的指了指大门口方向喊道：“那边玩儿去。”
一声令下，三只狗子屁颠屁颠儿跑到大门口的门灯下，上蹿下跳的追扑棱蛾子去了。