清晨的阳光刚漫过山城步道的吊脚楼檐角，吴梦琪就踩着湿漉漉的青石板路往老幺茶馆赶。帆布包里沉甸甸的，除了笔记本和调研表，还多了本崭新的《短视频运营入门》—— 这是她上周在网上特意下单的，书脊上还贴着快递单的残胶，边角被她连夜翻看卷了毛边。
“陈婆婆，早上好！” 她远远就看见凉糕摊前忙碌的身影，陈婆婆正踮着脚往竹竿上挂湿纱布，银镯子在晨光里划出细碎的弧线。石板路上的青苔还带着夜雨的潮气，吴梦琪走得急，差点在台阶上打滑，帆布包上的金属搭扣撞在石阶上，发出清脆的响声。
陈婆婆回过头，布满皱纹的脸上立刻堆起笑容，手里的纱布差点掉在地上：“妹儿咋来这么早？凉糕刚从井里捞出来，还冰着呢。” 她的围裙上沾着糯米粉，指尖因为常年泡在水里而有些发白，却依然灵活地掀开搪瓷盆上的纱布，露出白白嫩嫩的凉糕，在晨光里泛着莹润的光泽。
吴梦琪放下帆布包，没顾上擦额头的汗就从包里掏出那本书：“婆婆，我给您拍个小视频放网上，保证能让更多人知道您的凉糕！” 她献宝似的翻开书，里面夹着的便签纸露了出来，上面是她熬夜画的分镜草图，标着 “特写”“运镜”“转场” 等字样。
陈婆婆凑近了看，老花镜滑到鼻尖上，浑浊的眼睛努力聚焦在那些专业术语上：“这…… 这是啥哟？字儿比蚂蚁还小。” 她伸手摸了摸光滑的书页，又飞快地缩回来，像是怕弄脏了这精致的册子，“拍视频？上次那个年轻人也拍过，说要发啥‘抖因’，结果拍完就没影了。”
“是抖音，婆婆。” 吴梦琪忍着笑帮她把眼镜推回鼻梁，翻开手机里存的案例视频，“您看这个，就是拍的老街小吃，好多人看呢。咱们不搞那些花架子，就拍您做凉糕的样子，保证真实。” 她点开一个播放量几十万的老字号视频，画面里的老匠人正在揉面，背景音是市井的喧闹声。
陈婆婆的眼睛亮了些，手指在手机屏幕上小心翼翼地戳了戳：“真有人看？上次那个年轻人让我对着镜头说‘家人们买凉糕’，说得我嘴都瓢了，后来再也没敢拍。” 她提起这事就叹气，银镯子随着摇头的动作轻轻碰撞，发出细碎的声响。
“咱们不说那些，就说您平时说的话。” 吴梦琪翻到自己画的分镜图，指着第一帧说，“咱们先从石板路拍起，镜头慢慢推到您的凉糕摊，然后拍您撒红糖的手，您就说‘山城步道的老味道，井水镇的凉糕最巴适’，怎么样？” 她特意用重庆话念出配文，尾音带着地道的儿化音。
陈婆婆被逗笑了，眼角的皱纹挤成一团：“要得要得，听你的。” 她转身从竹篮里拿出红糖罐，粗陶罐子上还印着模糊的牡丹花纹，“不过我这手笨，别拍出来不好看哟。” 她下意识地往围裙上擦了擦手，却把糯米粉蹭得更明显了。
“就要这样才真实呢！” 吴梦琪急忙拦住她，从帆布包里掏出小支架固定好手机，“您看那些网红店拍的视频，都没有您这手艺实在。” 她对照着书上的教程调整角度，镜头对准青石板路尽头的凉糕摊，晨光透过树叶的缝隙落在画面里，形成斑驳的光影。
老幺茶馆的李大爷端着茶杯凑过来，烟斗在石板上磕出火星：“陈婆婆要上电视啦？当年你在这摆摊时，还是梳麻花辫的大姑娘呢。” 茶馆里的其他茶客也围了过来，竹椅在地上摩擦发出 “吱呀” 的声响，像在为这场特别的拍摄伴奏。
吴梦琪深吸一口气，按下录制键。镜头稳稳地从湿漉漉的青石板路开始，慢慢向前推进，吊脚楼的木窗棂、老茶馆的蓝布帘依次入画，最后定格在凉糕摊前的陈婆婆身上。晨光恰好落在老人的白发上，镀上一层温暖的金边。
“开始啦婆婆。” 吴梦琪小声提醒。
陈婆婆有些拘谨地笑了笑，双手在围裙上擦了擦，拿起红糖罐往凉糕上撒。她的动作有些慢，却透着几十年的熟练，红糖粉如细雪般落在白嫩的凉糕上，形成好看的层次感。“山城步道的老味道……” 她顿了顿，看了眼吴梦琪，得到鼓励的眼神后继续说，“井水镇的凉糕最巴适，加了老冰糖的红糖，甜津津的不齁人。”
吴梦琪悄悄调整镜头，给陈婆婆撒红糖的手来了个特写。老人的手指关节有些变形，却异常稳定，银镯子随着动作轻轻晃动，在阳光下闪着细碎的光。凉糕上的红糖渐渐融化，顺着纹路往下淌，在搪瓷盘里积成小小的糖池，看得人直咽口水。
“好嘞！” 吴梦琪按下暂停键，手心已经沁出了汗。她回放视频，画面虽然有些抖动，却真实得动人 —— 青石板路的潮气、晨光的温度、陈婆婆略显紧张的笑容，还有那句带着重庆口音的叫卖，都被完整地记录下来。
“这就完啦？” 陈婆婆凑过来看，眼睛瞪得圆圆的，“不用我说那些‘家人们’？”
“不用不用，这样最好。” 吴梦琪开始剪辑视频，按照教程添加字幕，把 “巴适”“齁人” 这些方言词都标了拼音注释。她选了首轻快的民谣当背景音乐，旋律里有吉他和口琴的声音，和老街的氛围格外搭。最后在视频末尾加上定位 “山城步道老幺茶馆”，配文写着 “重庆必吃凉糕，藏在吊脚楼里的老味道，到店自提更巴适～”。
发布按钮按下的瞬间，吴梦琪的心跳突然加速，像当年高考查分时一样紧张。她把手机递给陈婆婆：“您看，发出去了！等会儿就有人看到啦。”
陈婆婆捧着手机，手指小心翼翼地摩挲着屏幕，生怕按错了什么：“这就能让更多人知道我的凉糕？” 她的声音里带着不确定，又藏着一丝期待。
“肯定能！” 吴梦琪帮她把手机调成静音，“咱们先不管它，您该做生意做生意，等会儿再看。” 她收拾好支架和书，帮着陈婆婆把凉糕摆得更整齐些，阳光越升越高，照得凉糕上的红糖闪闪发光。
茶客们陆续来买凉糕，吴梦琪趁机做调研，把大家对凉糕的评价都记在笔记本上。“陈婆婆的凉糕比冰箱冻的还解渴”“红糖熬得正好，不甜不腻”“这井水镇的就是不一样，带着股清甜味”…… 这些朴实的评价，都成了她后续优化视频的素材。
两个小时后，吴梦琪帮陈婆婆处理外卖订单时，无意间点开抖音，突然发出一声惊呼：“婆婆！您快看！”
陈婆婆正在给凉糕撒红糖，闻言手一抖，红糖粉撒多了：“咋了咋了？” 她慌忙凑过来，围裙上的糯米粉蹭到了吴梦琪的衬衫上。
手机屏幕上，那条凉糕视频的点赞数赫然显示着 “523”，评论区里挤满了留言：
“这个婆婆好亲切！明天就去山城步道找她！”
“看着就好吃，红糖是灵魂啊！”
“重庆的凉糕就是不一样，隔着屏幕都觉得凉快。”
“定位收藏了，周末去打卡！”
陈婆婆的眼睛越睁越大，手指颤抖着划过屏幕，逐字逐句地读着评论，银镯子在手机边缘轻轻磕碰：“这些…… 这些都是真的？真有人要来？” 她抬起头看向吴梦琪，眼眶突然红了，浑浊的泪水顺着皱纹往下淌，滴在手机屏幕上。
“是真的婆婆！” 吴梦琪递过纸巾，心里也暖烘烘的，“您看这个说‘明天就去’的，肯定是真心想去。” 她指着一条带定位的留言，“这个人就在解放碑，离这儿不远呢。”
正说着，一个背着相机的年轻女孩站在摊前，举着手机对照：“请问，您就是视频里卖凉糕的陈婆婆吗？我看到抖音来的。” 女孩兴奋地晃了晃手机，屏幕上正是那条刚发布不久的视频。
陈婆婆愣了愣，连忙擦了擦眼泪，手忙脚乱地掀开纱布：“是我是我！妹儿要几份？刚从井里捞出来的，冰着呢。” 她的动作比平时快了许多，银镯子在搪瓷盆沿上撞出清脆的响声。
女孩笑着说：“来两份，要多放红糖！就是看您撒红糖的样子太治愈了才来的。” 她拿起手机对着凉糕拍个不停，“婆婆，我能跟您合张影吗？回去发朋友圈推荐给朋友。”
“要得要得！” 陈婆婆笑得眼睛眯成了一条缝，下意识地理了理头发，挺直了微驼的背。吴梦琪趁机拿起手机，记录下这温暖的瞬间 —— 晨光里，白发老人和年轻游客站在凉糕摊前，笑容都像红糖一样甜。
送走女孩后，陈婆婆还在发愣，手指反复摩挲着手机屏幕上的点赞数：“妹儿，你这法子比吆喝管用多了！” 她突然想起什么，转身从竹篮里拿出一个油纸包，硬塞给吴梦琪，“这是刚做好的凉糕，你带回去吃，井水镇的，解腻。”
吴梦琪捧着还带着凉意的油纸包，看着陈婆婆布满皱纹却笑开了花的脸，心里突然涌起一股难以言喻的感动。她想起刚入职时面对的数字化报表，那些冰冷的术语和复杂的公式曾让她望而生畏；想起王强说的 “数据才是硬道理”，想起李伟嘲讽她 “跟老头老太太聊天”…… 直到此刻她才真正明白，数字化从来不是冷冰冰的技术，不是遥不可及的专业术语，更不是年轻人的专利。
它可以是镜头里陈婆婆撒红糖的温暖特写，是方言旁白里藏着的市井烟火，是屏幕两端素不相识的人因为一份凉糕产生的共鸣。它像一座桥，一头连着坚守传统的老匠人，一头连着渴望真实的年轻人；一头系着老茶馆的老鹰茶香，一头系着手机屏幕那端的期待目光。
“婆婆，咱们再拍个做凉糕的全过程吧。” 吴梦琪翻开笔记本，在新的一页写下 “视频优化方案”，“拍您洗糯米、蒸米浆、用井水镇凉糕的样子，肯定更受欢迎。”
陈婆婆连连点头，银镯子晃得更欢了：“要得！我这就去把泡好的糯米端出来，让他们看看咱这真材实料！” 她转身往茶馆后厨走，脚步比平时轻快了许多，背影在晨光里显得格外挺拔。
吴梦琪打开那本《短视频运营入门》，指尖划过 “用户画像”“内容垂直度” 等专业术语，突然觉得这些冰冷的文字变得生动起来。她在扉页写下：“最好的运营是真诚，最好的技术是连接。” 阳光透过老茶馆的木窗棂照在书页上，把字迹映得格外清晰。
石板路上的游客渐渐多了起来，有人举着手机四处张望，显然是在寻找凉糕摊。陈婆婆的吆喝声混着老鹰茶的苦味和凉糕的甜香，在山城步道的晨光里漫散开去。吴梦琪调整好手机支架，镜头再次对准那个忙碌的身影 —— 这一次，她的心里充满了信心，因为她知道，这些藏在市井里的老手艺，终将通过数字化的桥梁，走向更广阔的世界，而她，愿意做那个搭桥的人。
帆布包里的笔记本轻轻晃动，里面不仅记着短视频的运营技巧，更藏着一个年轻人对传统的敬畏与创新的勇气。吴梦琪看着屏幕上不断增长的点赞数和评论，突然觉得那些曾经让她头疼的 “数字化断层”，或许并没有那么难以逾越，只要用真诚做桥墩，用耐心做桥面，再深的鸿沟，也能架起通往希望的桥梁。