“做罐头?”
大家这回是异口同声的疑问句。
“对呀!”
“比如刚才说的麻辣兔丁,还有手撕兔,烤兔,红烧,干煸,兔肉辣椒酱,兔肉丸子等等。”
众人:……
兔肉还有这么多吃法吗?
“你们看哈,咱们现在的问题是兔肉滞销,村长也不必自责。”
刚才王富贵跟冷云浣叙述的内容,跟小土豆说的唯一一点不同是,他们错过了推广兔子肉的最佳时机。
冷云浣离开大郭家屯之前曾经跟王富贵说过,要尽快跟相邻镇子的国营饭店确定合作关系。
但过了年兔子产量上来的时候,大郭家屯正忙着盖学堂和医务室,村长就把这事儿放下了。
等过了清明再去谈,临近的镇子都被隔壁村,隔壁村的隔壁村谈下来了。
他们虽然没有冷云浣的饥饿营销手法,但他们觉得兔子野生的,回来繁殖很容易,不费事儿。
所以价格一个比一个压得低。
到最后就只有冷云浣在时,谈下的镇子上和哈市的国营饭店,坚持用大郭家屯的兔子肉了。
一则他们用冷云浣的营销手法巩固的顾客,二则冷云浣教他们做的麻辣兔丁味道特别好。
三则有合同约束,这眼看合同就要到期了,村里的销路还没打开。
王富贵难受的不行,就觉得自己就穷命,人家冷知青走的时候千叮咛万嘱咐的,他还是没当回事儿。
这不把一个好好的集体项目给做废了。
这几天捶胸顿足,唉声叹气的,满嘴都是泡。
如今冷云浣一句话说到了他心坎里。
差点没老泪纵横。
“就算当时我们把周围镇子都谈下来,也难免不被低价格打压,这是市场必然的运行规律。”
“而今天这种局面其实换个角度来看是好的,对我们有利的。”
众人:……
就没看出来啊!
冷云浣一看大家表情就知道咋回事了。
“大家伙想啊!现在是不是周围村屯都在养兔子,是不是不光跟我们竞争,还要跟其他养兔子的村屯互相竞争。”
“兔子的确是野生的,但放在家里养就一定会有成本。”
“喂兔子的胡萝卜,青草,给兔子打笼子,清理粪便都是需要付出成本的。”
“在这些成本里,最容易忽略掉的就是时间成本。”
说着冷云浣指了指孙大娘。
“孙大娘她家养兔子,也做兔毛棉鞋,同样的时间,她收拾兔子粪便,喂兔子,割草,是两个小时。”
“做兔毛棉鞋也是两个小时,但同样的时间产出的价值却不同。”
冷云浣这么一说,心思快的立马就跟上了她的思路。
“哎呦,可不是咋滴,我之前忙忙乎乎的一天收拾屋子打扫卫生做饭,也就过去了,累死累活的还一分钱没挣。”
“我后来跟着翠花做酱菜,也是一天,我就能挣8个工分呢!”
道理说通了,后面也就好办了。
“对吧,大家再想想,现在卖兔子肉的村屯这么多,我们犯愁销路,难道别人就不犯愁吗?”
“咱们犯愁那是不知道卖去哪里,但这里能卖出的部分是赚钱的,所以能支撑到现在。”
“他们犯愁可是比我们更愁,因为卖出去的也赚不到钱,还有卖不动的呢!”
她这一说大家都纷纷点头。
“对呀!我侄媳妇改嫁去了那个红山村,可不就是,说半年一算账,刨去养兔子的成本,一个村子忙忙乎乎的拢共挣了五块八毛三分钱。”
“啧啧,你说说。”
大家一听突然就不太愁了,脸上也有了笑模样。
冷云浣一看情绪调动起来了,那就该说正经事儿了。
“所以我才说我们得赶紧办个食品加工厂。”
众人:!!!!
“翠花做的那些酱菜我们供给供销社,供销社还要再加钱卖,这样我们的利润就被压缩了。”
说完冷云浣看了一眼薛会计,老头算盘都拿出来了,正叭叭叭的打着算盘珠子。
“可不是,我们给供销社是1毛3分钱一坛,共销售转手卖3毛2分钱,净挣1毛9分钱。”
有账不怕算,这一算大家都把嘴巴张开成了o字型,这要是自己卖出去,利润就很可观了。
随后冷云浣又摆出了目前食品加工厂所需要的仪器,物料的成本。
由于国家支持地方办厂,所以各种设备都是可以调拨的。
仨老头互相看了对方一眼,觉得这事儿能行。
“再者,咱们办了厂就不会只生产酱菜了,还可以生产刚才说的兔肉罐头,猪肉罐头,鱼肉罐头,水果罐头……”
“大家再想想,隔壁村屯卖不出去的兔子,咱们收回来是不是价格会很低,那成本很可能比自己养的还要低喔!”
这回大家伙都听明白了。
“这办厂可是好事儿,以后我儿子就不用下地干活了,就去厂里帮工,家里劳动力足足的。”
“我这老婆子临了,都快土埋脖颈子了,居然还有机会进厂啊!”
冷云浣刚进屋的时候,整个屋子里愁云惨雾的,她也就说了几分钟的话,这会儿就跟过年一样热热闹闹的了。
王富贵是个急性子,催着冷云浣给出个文字版,好拿去公社申请办厂。
冷云浣也不含糊,让机器人十几分钟就出了一份详尽的可行性分析报告。
由她口述,薛会计主笔记录,刷刷刷的就出来了。
等写完,薛会计手都是抖的,看着那几十页的稿纸,心里震惊无比。
“小冷同志可是不得了啊!心中有沟壑,是做大事儿的人。”
王富贵看完也是赞不绝口,
“哎呀,哎呀!还得是你呀!这回有希望了。”
马支书老泪纵横,困扰了他们老哥几个半个多月的兔子问题,就这么被冷云浣三两句话给解决了。
还是那句话,来来去去的这么多知青,就冷云浣干了实事。
兔子肉过剩卖不出去的事儿,就这么解决了,冷云浣在村委坐了一下午木头板凳屁股都坐疼了。
起身跟王富贵说了一声,就准备去知青点看看小姨和林彩凤,左小青她们。
结果在门口跟铁青着脸的温雪娟,遇了个正着。