这不仅是食物，更是一项可以持续产生价值的“生产工具”！
用暂时无法变现的“虚”的收藏品，去换取能够持续产生“实”的食物的生产资料，这才是真正的智慧，是“避险资产”的巧妙转化！
“晓梅，”
林向阳眼中重新焕发出神采，语气急促而坚定，“把那张错版邮票，还有那几份品相最好的旧报纸、旧书刊，小心包好。”
晓梅一愣，随即明白过来：“大哥，你要用它们……”
“对，”林向阳点头，“我们不能跟着去抢高价粮，那太蠢。我们要用它们，去换‘活’路！”
他看向卫国：“卫国，你在家看好晓雨，守好家。我和晓梅出去一趟。”
“大哥，你去哪儿？黑市现在肯定乱！”卫国担忧道。
“不去黑市，”林向阳摇头，“我们去……邮局门口，或者……文化馆附近转转。”
他需要寻找合适的交易对象。
集邮爱好者、旧书商、或者那些对文化物品有需求的、有一定家底的人。
这些人，在粮荒时期，或许更愿意用他们手中可能富余的、或者能通过特殊渠道搞到的“非常规”物资，来交换这些精神食粮。
这是一个冒险，但比直接闯入疯狂的黑市要稳妥得多。
林向阳和晓梅仔细地将邮票和几份最具代表性的旧书刊用油纸包好，揣进怀里，仿佛怀揣着这个家庭在危机中破局的希望。
推开屋门，初一的寒风依旧凛冽。
林向阳无暇他顾，他拉起晓梅的手，大步走出院门。
胡同里，弥漫着一种与新年格格不入的焦虑气息。
偶尔有行人匆匆走过，脸上不再是拜年的喜庆，而是对未来的忧惧。
粮荒的阴影，如同无声的潮水，已经开始漫上这座城市的边缘，浸湿每个人的脚踝。
林向阳握紧了怀里的油纸包，他知道，必须赶在潮水彻底淹没寻常路径之前，找到那条通往高处的、不为人知的小径。
怀揣着那枚可能价值连城的错版邮票和几份颇具年代感的旧书刊，林向阳和晓梅走在年初一清冷而弥漫着不安的街道上。
预期的交易对象并未出现，邮局和文化馆的闭门羹让兄妹二人意识到，在生存危机初现端倪时，文化品的变现渠道远比想象中更狭窄脆弱。
“大哥，好像……没人要这些。”晓梅的声音带着寒意和失落。
林向阳望着空荡的街道，粮店门口隐约可见散去的人潮残留的焦躁。
他深吸一口气，果断道：“此路不通，另寻他法。回家。”
大杂院里的气氛比清晨更加凝重。
前院赵家传来压抑的争吵声，中院几家门户紧闭，唯有王翠花从门缝里投来窥探的目光，那眼神里混杂着惯常的刻薄与一丝兔死狐悲的惶然。
“情况不妙，”
林向阳对迎上来的卫国和晓雨低语，“黑市粮价飞涨，正规渠道也岌岌可危。”
“那咱家这点钱……”
卫国脸上没了血色，拳头不自觉攥紧。
林向阳没有直接回答，他的目光如同探照灯，在简陋的屋内再次扫视。
墙角堆着之前修房顶剩下的碎木屑和刨花，灶膛里还有清理出来的草木灰，冬日烧煤留下的一些煤渣也堆在角落……这些平日里的“废物”，在此刻他眼中，却仿佛闪烁着别样的光芒。
一个基于前世模糊记忆和此世知识整合的大胆计划，迅速成型。
“恐慌抢购是下策。”
林向阳语气斩钉截铁，眼中闪烁着弟妹们熟悉的那种破局光芒：
“我们不能跟着去挤那独木桥。我们要做的，是利用别人眼中的‘垃圾’，在这屋里，‘无中生有’地变出能吃的东西！”
“无中生有？”三个孩子都瞪大了眼睛。
“不是真的无，”
林向阳走到那堆碎木屑前，抓起一把，“是靠它们，养出别的‘活物’来。”
他所说的，正是 “食用菌栽培”*。
在这个年代，人工栽培食用菌技术即便存在，也远未普及到普通市民阶层。
利用简单的农业废弃物培育出珍贵的“山珍”，其冲击力，远比水培豆芽更为震撼。
决心既定，林家兄妹立刻化身“科研攻关小组”。
林向阳是总工程师。他吩咐卫国去收集院里所有能找到的、干净无霉变的木质边角料——木屑、刨花、甚至一些细小的树枝。
要求只有一个：不能沾染油污或化学物质。
“大哥，要这些破烂干啥？烧火都不够劲儿。”
卫国一边扒拉着杂物堆，一边嘟囔。
“这次不烧火，”林向阳神秘一笑，“给它们找个‘房客’。”
他自己则带着晓梅，将收集来的木屑、刨花进行预处理。
没有高压灭菌锅，就用最原始的蒸煮法。
借来赵大爷家闲置的大号蒸笼，将木屑、刨花混合少量麦麸和石膏粉，加水搅拌至适宜湿度，然后装入布包，放入蒸笼，大火足汽蒸了整整两个时辰，进行彻底的消毒灭菌。
晓雨负责监督火候，小脸被灶火映得通红，神情却异常专注。
蒸煮后的培养料需要冷却。
他们在屋内清理出一块相对干净、通风的区域，将滚烫的培养料摊开在洗净的旧席子上，等待其自然降温至常温。
这个过程需要耐心，且必须避免杂菌污染。
林家小屋暂时变成了一个简易的“无菌车间”，进出都尽量轻手快脚。
期间，李爱华主任前来走访，看到林家屋内蒸汽缭绕，空气中弥漫着蒸煮木料的独特气味，不禁愕然。
“向阳，你们这又是……？”
“李主任，”林向阳擦了擦额头的汗，解释道，“我们在试验一种新的生产方法，看能不能用这些木屑碎料，种出吃的来。”
“木屑……种出吃的？”
李爱华的眉头立刻蹙紧了，语气带着明显的怀疑和一丝不悦。
“向阳，我知道你脑子活络，但现在是什么时候？粮荒当前，不想着脚踏实地，怎么尽搞这些……这些虚无缥缈的‘资产阶级情调’？躲在屋里捣鼓木屑，能捣鼓出粮食来？这不是胡闹吗！”
面对李主任近乎否定的质疑，林向阳心知，空口白话无法取信于人。
他深吸一口气，态度恭敬却坚定：“李主任，请您给我一个证明的机会。这不是胡闹，是有科学依据的。很多菌类，比如平菇、香菇，在自然界就是生长在朽木上的。我们只是模拟那个环境，人工提供合适的养料和条件。”