野山楂酸梅汤试验的成功,如同在昏暗的甬道里点亮了一盏小灯,为林家兄妹指明了一个充满希望也充满挑战的方向。
那红亮酸甜的汤汁,不仅滋润了孩子们渴求美味的味蕾,更在林向阳心中勾勒出一幅小小的商业蓝图。
然而,兴奋之余,冰冷的现实很快便拍马赶到。
“大哥,”晓梅捧着家里那个越来越轻的“家庭基金”小木盒,小脸皱成了包子。
“就算用野山楂代替了糖精,乌梅和甘草还是要钱的。张麻子虽然能弄来便宜的次货,但也要用东西换。还有熬汤用的柴火……最重要的是,咱们用什么装汤去卖?”
这是一个非常现实的问题。
总不能让人端着碗来自家锅里舀。
需要容器。
在这个物资匮乏的年代,玻璃瓶是贵重物品,陶瓷罐成本高且易碎,哪怕是最简陋的土陶碗,也是一笔不小的开销。
林向阳闻言,也陷入了沉思。
成本控制是这门小生意能否成功的关键。
任何一个环节的费用超标,都可能让本就微薄的利润消失殆尽,甚至亏本。
他的目光在屋里逡巡,希望能找到什么灵感。
【能量:0.91\/10】------他没有动用能量,而是再次习惯性地连接虚拟图书馆,搜索低成本包装解决方案的信息流。
海量的信息掠过,从现代塑料杯到古代荷叶包装……忽然,一条极其微小的、带有强烈时代印记的信息引起了他的注意。
【……冰棍棍的回收与再利用……五十年代初期,部分冷饮摊点为节约成本,曾有回收洗净冰棍棍再次使用的做法……需注意沸水煮烫消毒……】
冰棍棍!
林向阳的眼睛猛地亮了!
对啊!怎么把这个忘了!
北方的夏天,最受欢迎的廉价冷饮就是冰棍。
无论是走街串巷的推车,还是合作社门口的摊点,每天都会消耗掉大量的冰棍。
吃完冰棍后,那根细细的小木棍,绝大多数人都随手扔掉了。
但这在林向阳眼里,却是潜在的、几乎是零成本的“包装”材料!
他的酸梅汤,完全可以不用碗!借鉴西式冷饮的思路,做成“棒冰”的形式显然不现实,但可以做成“冰棍”的液态亲戚——用一个小纸杯或小竹筒盛装,插上一根冰棍棍作为“搅拌棒”兼“手握件”,不就能让人端着走了吗?
而冰棍棍,完全可以去捡那些被丢弃的!
“我们有办法了!”林向阳猛地一拍大腿,把弟妹们吓了一跳。
“大哥,什么办法?”卫国凑过来,一脸好奇。
“我们去捡冰棍棍!”林向阳语气兴奋,“就是别人吃完冰棍扔掉的小木棍!洗干净,煮一煮消毒,就能拿来给咱们的酸梅汤用!”
“啊?捡……捡别人扔掉的?”卫国张大了嘴,脸上露出一丝嫌弃和不解。
晓雨也眨巴着眼睛,似乎觉得有点“丢人”。
只有晓梅,眼睛瞬间闪烁起精明的光芒,她几乎立刻抓住了关键:“大哥的意思是,这东西没人要,咱们几乎不花钱,就能解决‘家伙事’的问题?”
“对!晓梅说到点子上了!”
林向阳赞许地看了一眼大妹,“咱们不是白用,是变废为宝!这能省下一大笔钱!”
他进一步解释了自己的构想:熬好的酸梅汤可以放在一个大桶里保温,有人买的时候,就用一个固定的、可重复使用的小竹筒(这个可以找赵大爷帮忙做几个)量取,倒入一个厚纸折成的简易小杯里(纸可以找刘海中大爷淘换些废纸边),然后插上一根清洗消毒过的冰棍棍。
这样,一套低成本、可部分循环的“包装”就解决了!
“太好了!”晓梅立刻掏出小本本,开始唰唰地计算,“如果买新筷子或者定制小木棍,一根最少也得……而现在,咱们只需要付出捡拾和清洗的功夫!这省太多了!”
卫国和晓雨听完解释,也明白了过来,那点“丢人”的感觉瞬间被“能省钱”的喜悦冲散。
“大哥真聪明!”晓雨崇拜地说。
“捡棍子我在行!我眼神好!”卫国拍着胸脯,跃跃欲试。
说干就干。
第二天正好是个周末,天气晴好,预计吃冰棍的人会多。
林向阳带着卫国和晓雨,拎着几个旧布缝制的口袋,开始了他们的“寻宝”之旅。
他们的目标很明确:合作社门口、电影院散场处、公园附近……这些冰棍消费集中地。
果然,在这些地方,随处可见被丢弃的、黏糊糊的小木棍。
一开始,卫国和晓雨还有些放不开,尤其是看到熟人时,小脸会忍不住发红。
林向阳却毫不在意,他身先士卒,目光锐利,动作麻利地将一根根冰棍棍捡起,放入袋中。
“靠自己的劳动挣钱,不偷不抢,没什么丢人的。”
他语气平静地对弟妹们说,“记住,咱们是在给酸梅汤找‘衣服’,是在创造价值。”
大哥的坦然感染了卫国和晓雨,他们也渐渐放开了,甚至开始比赛谁捡得多。
晓雨眼尖,总能发现藏在角落里的“漏网之棍”;卫国力气大,专门负责去挤人多的地方“抢收”。
一个下午下来,兄妹三人竟然捡了满满两大口袋的冰棍棍!
成果喜人,但接下来的清洗消毒工作却是个大工程。
这些木棍上沾满了糖渍、口水甚至灰尘,看得晓梅直皱眉头。
“这……这得洗多少遍啊?能干净吗?”她表示怀疑。
“光用水冲肯定不行。”
林向阳早有准备,“得用碱水泡,使劲搓,最后还得用大锅滚水煮!必须弄得干干净净!”
回到家,林家院子里的水龙头下就展开了一场热火朝天的清洗大战。
林向阳负责用旧牙刷和自制皂角水(为了省肥皂)初步刷掉顽固污渍。
卫国负责用清水大力冲洗。
晓梅心细,负责检查是否还有残留,并进行第二道清洗。
晓雨则负责将清洗干净的棍子码放整齐。
虽然工序繁琐,但看着一根根脏兮兮的木棍在他们手中变得洁净如新,兄妹四人都充满了成就感。
初步清洗后,林向阳又烧了一大锅开水,将冰棍棍分批放进去滚煮,进行高温消毒。
蒸汽腾腾中,弥漫着一种劳动特有的、令人安心的气息。
然而,就在他们忙活得差不多,看着院子里晾晒着的一大片白花花的干净木棍,觉得大功告成时,林向阳想到了另一个问题:量。
夏天卖酸梅汤,消耗量会很大。
光靠他们兄妹几个业余时间去捡,恐怕跟不上销售的节奏,而且太耗时耗力。