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第69章:县城考察,选址分店

晨光刚漫过县城的城墙,苏婉清就带着小草站在了县前街的石板路上。两侧的店铺刚卸下门板,包子铺的蒸汽、绸缎庄的香料、药铺的草药香混在一起,透着热闹的烟火气。小草攥着布包,眼睛亮晶晶地打量着周围:“姑娘,这县前街可比咱们镇上热闹多了!要是把分店开在这儿,肯定能赚不少钱!”

苏婉清笑着点头,目光却在仔细观察每一间店铺。她昨天已经和赵员外通过信,对方特意叮嘱,县前街人流量大,但租金也高,选铺子不仅要看位置,还要看格局是否适合做药膳和药妆生意。正走着,一间挂着“转让”木牌的铺子引起了她的注意——铺子临街,面宽三间,门口有宽敞的台阶,往里看,进深足够,还带着一个小后院,正好能做加工区。

“咱们去问问这间。”苏婉清拉着小草走进铺子,店主是个头发花白的老伯,正坐在柜台后整理账本。听说她们想租铺子,老伯连忙起身:“姑娘是想做什么生意?这铺子我开了三十年,位置好,来往的都是有钱人家,就是我年纪大了,儿子又在京城做官,才想着转让。”

“我想做药膳和药妆生意。”苏婉清仔细查看铺子格局,前堂宽敞,能摆下四张桌子和两个货架,后院虽然不大,但足够搭建蒸馏设备和晾晒架,“老伯,这铺子月租多少?能不能先免一个月租金,我需要时间装修。”

老伯愣了一下,随即笑着说:“姑娘要是真心想租,月租就按二两银子算——这价格比旁边的铺子便宜半两。至于免租金,我得想想……”他话没说完,门外突然传来一个傲慢的声音:“这铺子我要了!月租三两,不用免租金,现在就签契约!”

苏婉清回头一看,只见一个穿着锦袍的年轻人站在门口,身后跟着两个家丁,满脸不屑地打量着她。小草小声说:“姑娘,这是济世堂黄掌柜的儿子黄少安,昨天我在县城见过他,可凶了!”

黄少安走到柜台前,把一锭银子拍在桌上:“老伯,这铺子我要了,你现在就把契约拿出来,银子我有的是!”他斜睨了苏婉清一眼,“哪里来的乡巴佬,也敢来县前街租铺子?别耽误我做生意!”

苏婉清皱起眉头,她没想到刚选好铺子,就遇到济世堂的人捣乱。老伯看着桌上的银子,又看了看苏婉清,面露难色:“这位公子,是这位姑娘先来看的铺子,我得先问问她的意思……”

“问她什么意思?”黄少安冷笑一声,“她能出得起三两银子吗?我告诉你,这铺子我济世堂要定了,谁也抢不过!”他说着,就要去拉老伯的胳膊,让他拿契约。

就在这时,苏婉清上前一步,拦住了黄少安:“黄公子,做生意讲究先来后到,这铺子是我先看中的,你这样强抢,未免太不讲道理了吧?”

“讲道理?”黄少安上下打量着苏婉清,“我济世堂在县城开了十几年,还没人敢跟我讲道理!你一个小镇来的,也配和我争铺子?识相的就赶紧滚,不然我让家丁把你赶出去!”

苏婉清脸色一沉,她知道和黄少安硬碰硬没用,转头对老伯说:“老伯,我是赵员外介绍来的,他说您要是愿意租铺子给我,后续有什么事,他可以帮忙照看。”

赵员外是县城有名的乡绅,不仅家境殷实,还和县令是好友,老伯一听这话,眼睛顿时亮了:“你认识赵员外?”

“是,赵员外之前尝过我做的药膳,觉得不错,还帮我联系了仁心堂的李掌柜。”苏婉清拿出赵员外写的推荐信,递给老伯,“这是赵员外给我的信,您要是不信,可以去问问他。”

老伯接过信看了看,连忙笑着说:“原来是赵员外介绍来的,那这铺子就租给姑娘了!月租二两,免一个月租金,咱们现在就签契约!”

黄少安没想到苏婉清竟然认识赵员外,脸色瞬间变得难看:“老伯,你敢租给她?就不怕我济世堂找你麻烦?”

老伯有了赵员外做靠山,也硬气起来:“黄公子,做生意讲究公平竞争,你不能强买强卖。再说,赵员外的面子,我可不能不给。”

黄少安气得咬牙,却不敢真的得罪赵员外,只能恶狠狠地瞪了苏婉清一眼:“你给我等着!别以为租到铺子就万事大吉,我济世堂不会让你好过的!”说完,就带着家丁悻悻地走了。

看着黄少安的背影,小草松了口气:“吓死我了,还好姑娘认识赵员外!不然这铺子肯定被他抢走了!”

苏婉清笑着拍了拍小草的手:“别担心,有赵员外帮忙,济世堂不敢怎么样。咱们先签契约,然后去考察药材市场和瓷窑,争取早点把分店开起来。”

签好契约,苏婉清又去了县城的药材市场。这里比小镇的药铺大得多,各种药材琳琅满目,价格也比小镇便宜三成。她找到之前和仁心堂李掌柜合作过的药材商,约定以后每月从这里采购药材,对方听说她是李掌柜推荐的,还承诺给她再便宜一成。

随后,两人又去了瓷窑。掌柜听说她们是来定制药妆瓷瓶的,连忙拿出之前做的样品:“姑娘,这是按你之前的要求做的,瓶身刻着‘婉清药妆’,还加了缠枝莲纹,你看看满意吗?”

苏婉清接过瓷瓶,只见瓶身光滑细腻,花纹精致,比她预期的还要好。她笑着说:“很满意!我需要一千个这样的瓷瓶,一个月内能做出来吗?另外,我还想定制一批药膳碗,碗底也刻上‘婉清药膳’的字样。”

掌柜连忙点头:“没问题!一千个瓷瓶加药膳碗,一个月内保证做好,价格还按之前说的,每个瓷瓶五文钱,药膳碗三文钱。”

忙完这些,天色已经暗了下来。苏婉清和小草找了家客栈住下,晚上,她坐在桌前,拿出纸笔制定县城分店的开业计划。首先是装修,需要五十两银子,包括前堂的桌椅、货架,后院的加工设备和晾晒架;然后是培训伙计,从小镇挑选五个可靠的伙计,教他们制作药膳和药妆,还要培训接待客人的礼仪;最后是宣传,在县城各条街道张贴海报,凭海报可免费试用药膳和药妆小样,吸引客人。

正写着,门外突然传来敲门声。苏婉清警惕地问:“是谁?”

“是我,萧墨尘。”门外传来熟悉的声音。

苏婉清连忙开门,只见萧墨尘站在门口,身上沾着风尘,手里还提着一个布包:“我听说你今天在县前街遇到黄少安了,担心你出事,就连夜赶来了。”

苏婉清心里一暖,连忙让他进屋:“我没事,有赵员外帮忙,黄少安没敢怎么样。你怎么知道我遇到他了?”

“是仁心堂的李掌柜派人告诉我的。”萧墨尘打开布包,里面是刚做好的草药膏,“这是我用山上的草药做的,你装修铺子时难免会受伤,带着备用。另外,我还找了几个靠谱的木工和石匠,他们明天就来县城,帮你装修铺子,工钱比县城便宜两成。”

苏婉清看着他风尘仆仆的样子,心里满是感动:“萧大哥,谢谢你,这么晚还特意赶过来。”

萧墨尘看着她,眼神温柔:“你一个人在县城,我不放心。以后装修铺子、培训伙计,我都会过来帮忙,有什么事随时找我。”

接下来的几天,萧墨尘果然每天都来帮忙。他带着木工和石匠装修铺子,还帮着苏婉清培训伙计,教他们如何辨别药材好坏,如何制作药膳。苏婉清则忙着联系宣传,印刷海报,还和县城的酒楼约定,以后每月给他们供应药膳,对方承诺会帮她宣传分店。

这天,苏婉清正在铺子里检查装修进度,黄少安突然带着几个家丁闯了进来。他看着正在装修的铺子,冷笑着说:“苏婉清,你以为装修好铺子就能开业了?我告诉你,我已经跟县城的酒楼都打过招呼了,谁也不敢跟你合作!还有,你要是敢开业,我就派人来砸你的铺子!”

苏婉清脸色一沉,却没有慌:“黄少安,你以为这样就能阻止我开业吗?我已经和县城最大的福源酒楼约定好了,每月给他们供应药膳,而且,仁心堂的李掌柜也答应帮我宣传——你觉得大家是信你济世堂,还是信我和李掌柜?”

黄少安没想到苏婉清竟然已经联系好了酒楼和李掌柜,脸色瞬间变得难看。萧墨尘上前一步,眼神冰冷地看着他:“如果你敢来砸铺子,或者找伙计的麻烦,我不会放过你。”

黄少安看着萧墨尘身上的气势,心里有些害怕,却还硬撑着说:“你别以为有萧墨尘帮忙就没事了!我爹已经去京城找关系了,到时候让你在县城待不下去!”说完,就带着家丁灰溜溜地走了。

看着黄少安的背影,萧墨尘担心地说:“济世堂在京城要是真有关系,恐怕会给你添麻烦。”

苏婉清却不担心:“没关系,咱们只要把生意做好,让县城的百姓认可咱们的药膳和药妆,就算济世堂有再多关系,也没用。而且,我相信李掌柜和赵员外也会帮咱们的。”

果然,接下来的几天,虽然济世堂到处散布谣言,说婉清药坊的药膳和药妆有问题,但因为有李掌柜和赵员外帮忙澄清,再加上苏婉清在县城张贴的海报吸引了不少人,越来越多的百姓开始期待分店开业。

一个月后,县城分店终于装修完毕,伙计也培训好了,瓷瓶和药膳碗也送了过来。苏婉清选了个吉日,准备开业。开业前一天,她站在铺子里,看着崭新的桌椅、货架,还有后院的加工设备,心里满是成就感。萧墨尘走到她身边,递给她一个香囊:“这是我用山上的草药做的,能驱蚊提神,你带在身上。”

苏婉清接过香囊,里面装着淡淡的草药香,她笑着说:“谢谢你,萧大哥。明天开业,还要辛苦你帮忙。”

萧墨尘看着她眼里的光,轻声说:“只要你需要,我随时都在。”

第二天,县城分店正式开业。一大早,铺子里就挤满了客人,有的是来试用药膳的,有的是来买药妆的。苏婉清和伙计们忙得不可开交,萧墨尘则在门口维持秩序,还帮着搬运货物。看着络绎不绝的客人,苏婉清知道,她的事业又迈出了重要的一步。

而此时,济世堂的黄掌柜听说婉清药坊分店开业生意火爆,气得摔了杯子。黄少安站在一旁,小声说:“爹,咱们怎么办?要不要派人去砸他们的铺子?”

黄掌柜瞪了他一眼:“没用的东西!赵员外和李掌柜都帮着他们,咱们现在动手,只会引火烧身!你去京城找你舅舅,让他想想办法,一定要把婉清药坊赶出县城!”

黄少安连忙点头,转身去了京城。他不知道,这一次,他不仅没能把苏婉清赶出县城,反而给济世堂惹来了更大的麻烦。

苏婉清并不知道济世堂的计划,她正忙着招待客人。看着客人脸上满意的笑容,她心里满是自豪。从一个被休弃妇,到拥有小镇和县城两家分店,她靠的不仅是灵泉,更是自己的努力和身边人的支持。她知道,未来还会有更多挑战,但只要有萧墨尘、李掌柜、赵员外和村民们的支持,她一定能克服困难,让“婉清”的名字传遍大靖。

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