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至真园那场低调却震撼的开业宴,如同一颗投入深潭的石子,在黄河路餐饮江湖的核心圈层激荡起层层涟漪。李李的名字,连同“至真”二字,开始以一种不容忽视的姿态,在那些真正讲究格调与品质的老饕和商界耆宿口中流传。金美林卢美琳的强势打压,非但没有压垮这株新生的幽兰,反而衬托出其坚韧与独特的风骨。黄河路上的风向,在无声中悄然转变。

宝总站在和平饭店套房的落地窗前,俯瞰着外滩的璀璨灯火,指间夹着一支雪茄,烟雾袅袅。他收到了至真园的邀请函——一份极其简洁雅致的素白卡片,上面用娟秀的毛笔字写着:“诚邀宝总莅临至真园,品鉴新菜,略备薄酌。李李敬上。” 没有多余的话语,没有刻意的恭维,却带着一种不容拒绝的诚意和自信。

“至真园……李李……”宝总低声念着这个名字。他早已从陶陶和小闲的渠道,以及汪小姐在27号听到的风声中,得知了这位神秘女老板的雷霆手段和潘经理的铁血回归。金凤凰的倒闭,李李的接手,至真园的开业风波,卢美琳的阻挠与破局……这一切,都像一幕幕精心编排的戏剧,在黄河路上演。而这位李李,无疑是这场戏的绝对主角。她低调、冷艳、神秘,出手却精准狠辣,每一步都踩在点上。宝总嗅到了同类的气息——一种在商海沉浮中淬炼出的、近乎本能的敏锐和掌控力。他决定赴约。这不仅是一次试菜,更是一次试探,一次对这位突然闯入黄河路、搅动风云的神秘对手的近距离观察。

赴约当晚,宝总没有带陶陶和小闲,只身一人,穿着那身培罗蒙顶级法兰绒西装,准时出现在至真园门口。他没有开那辆桑塔纳,而是选择了步行,在初冬微凉的夜风中,感受着黄河路特有的喧嚣与躁动。

至真园门口,那块黑色大理石阴刻填金的招牌在灯光下散发着沉稳内敛的光芒。潘经理亲自在门口迎候。她穿着笔挺的深色西装,头发一丝不苟,眼神锐利如鹰,脸上没有任何多余的表情,只有一种职业化的、带着距离感的恭敬。

“宝总,欢迎光临。李小姐已在‘听涛阁’恭候。”潘经理微微躬身,声音低沉平稳,动作标准得如同教科书。

宝总微微颔首,目光扫过潘经理身后那些站姿笔挺、眼神专注的服务员,心中暗赞:果然是强将手下无弱兵。潘经理整顿后的团队,确实不同凡响。

在潘经理的引领下,宝总穿过布置得低调奢华的大堂。没有金碧辉煌的堆砌,只有恰到好处的灯光、线条简洁的家具和几件颇具品味的艺术品点缀其间,空气中弥漫着淡淡的檀香和食物的香气,营造出一种宁静雅致的氛围。与黄河路其他酒楼的喧嚣浮华相比,这里更像是一处世外桃源。

“听涛阁”是至真园位置最佳的一个包厢,巨大的落地窗外,苏州河在夜色中静静流淌,倒映着两岸的灯火。包厢内,李李已经端坐在主位旁。她穿着一身月白色的改良旗袍,外罩一件同色系的薄呢开衫,长发松松挽在脑后,露出光洁的额头和修长的脖颈。脸上化了极淡的妆,眉目如画,神情平静无波,眼神深邃,如同两潭深不见底的古井。她看到宝总进来,并未起身,只是微微颔首,唇角勾起一抹极淡、几乎难以察觉的笑意。

“宝总,请坐。”她的声音不高,带着一种清冷的质感,如同玉石相击。

“李小姐,久仰。”宝总在她对面坐下,目光平静地迎上她的视线。两人目光交汇的瞬间,空气仿佛凝固了一瞬。没有寒暄客套,没有虚伪的恭维,一种无形的气场在两人之间弥漫开来,带着试探与审视的意味。

潘经理亲自为两人斟上温热的黄酒,然后悄然退到一旁,如同融入背景的雕塑。

“宝总事务繁忙,能拨冗前来,至真园蓬荜生辉。”李李端起酒杯,动作优雅,“这杯酒,敬宝总。”

“李小姐客气了。”宝总也端起酒杯,两人轻轻一碰,各自抿了一口。酒是上好的绍兴花雕,温润醇厚。

试菜正式开始。一道道菜肴被穿着整洁制服的服务员无声地呈上。没有夸张的报菜名,只有潘经理在一旁用低沉清晰的声音,简洁地介绍着食材和烹饪要点。

清蒸刀鱼,鱼身完整,鱼肉细嫩如脂,仅用葱姜清蒸,最大限度地保留了鱼肉的鲜甜。宝总夹起一块鱼肉,入口即化,鲜味在舌尖层层绽放。

蟹粉狮子头,肥瘦相间的肉糜中包裹着鲜美的蟹黄,口感松软细腻,汤汁清澈见底,鲜美无比。

油焖春笋,选用最嫩的笋尖,火候精准,脆嫩爽口,酱汁浓郁却不腻。

一道看似普通的腌笃鲜,汤色乳白,咸肉、鲜笋、百叶结炖得恰到好处,汤味醇厚,鲜香扑鼻。

最后是一道甜品,桂花酒酿圆子,甜而不腻,带着淡淡的桂花香,温润暖心。

每一道菜都堪称完美,选料精良,烹饪得法,调味精准,完美地诠释了“至真”二字——食材本真的味道被最大程度地激发和呈现。宝总吃得极为认真,每一道菜都细细品味,心中暗自赞叹:这李李,果然不简单!潘经理的手腕,加上这顶级的厨艺团队,至真园确有傲视群雄的资本。

席间,两人交谈不多,但每一句都暗藏机锋。

“宝总觉得这刀鱼如何?”李李放下筷子,目光平静地看着宝总。

“至鲜至美,火候精准,李小姐背后有高人。”宝总赞道。

“食材难得,烹饪不过是还原其本味罢了。”李李淡淡回应,“就像做生意,根基扎实,路子走正,味道自然就出来了。投机取巧,或许能得一时之利,终究难长久。宝总以为呢?”

这话看似点评菜肴,实则意有所指。宝总心中微动,面上不动声色:“李小姐高见。不过,商场如战场,有时也需要一些变通和胆识。就像这腌笃鲜,咸肉和鲜笋,看似冲突,融合好了,反而成就了独特的鲜美。”

李李嘴角那抹淡笑似乎深了一分:“宝总说得对。融合需要火候,更需要耐心。急火猛攻,容易坏了味道。就像……有些船票,看着诱人,上错了船,或者船沉了,票也就成了废纸。”

“船票?”宝总心中猛地一跳!这个词,像一把钥匙,瞬间打开了他记忆深处尘封的闸门!认购证!爷叔那句“烧得出金子,也点得着棺材”!李李怎么会知道?她是在暗示什么?

李李仿佛没有看到宝总眼中一闪而逝的惊疑,她优雅地拿起餐巾擦了擦嘴角,从随身的手袋里,取出一张折叠得整整齐齐的纸片,轻轻推到宝总面前。

“一点小礼物,不成敬意。”她的声音依旧平静无波。

宝总拿起纸片,展开一看,瞳孔骤然收缩!那是一张极其罕见的、印制精美的旧船票!上面印着“上海——香港”的字样,日期是几十年前,票面泛黄,却保存完好。这绝不是普通的船票,它更像是一件古董,一个象征!

“这……”宝总抬头看向李李,眼神锐利如刀。

“一张旧船票而已。”李李迎着他的目光,眼神深邃,“提醒我们,无论走多远,都不要忘了来时的路,和……脚下的船稳不稳。”她的话语轻描淡写,却字字千钧,如同重锤敲在宝总心上!她不仅知道认购证的事,更是在点破他看似辉煌却根基不稳的发家史!这张船票,是隐喻,是警示,更是一种居高临下的审视!

包厢内的气氛瞬间变得凝重而微妙。宝总捏着那张旧船票,指尖微微发凉。他第一次感到,在这个女人面前,自己似乎被看穿了。这个李李,远比想象中更可怕!她的情报网深不可测,她的心思更是深如寒潭!

就在这暗流涌动、空气几乎凝固的时刻,一阵刺耳嚣张的引擎轰鸣声由远及近,如同猛兽咆哮,瞬间撕裂了至真园宁静雅致的氛围!

“吱嘎——!”

一个极其夸张的甩尾,一辆崭新的、亮黄色的庞蒂亚克火鸟跑车,如同燃烧的火焰,带着巨大的声浪,蛮横地停在了至真园门口!车门打开,魏宏庆顶着一头标志性的卷发,裹着一件油光水滑的黑色貂皮大衣,昂首挺胸地走了下来!他身后还跟着两个穿着花衬衫、流里流气的跟班。

“哈哈!李老板!开业大吉啊!我魏宏庆来给你捧场了!”魏宏庆的声音洪亮而粗犷,带着浓重的海宁口音,瞬间传遍了整个至真园大堂。他完全无视门口服务员的阻拦,大摇大摆地往里闯。

潘经理脸色一沉,快步迎了上去:“魏老板,请留步。今日‘听涛阁’有贵客,李小姐正在……”

“贵客?什么贵客比我还贵?”魏宏庆一把推开潘经理(潘经理纹丝不动,眼神冰冷),目光扫视一圈,瞬间锁定了“听涛阁”的方向,看到了里面坐着的宝总和李李。他眼睛一亮,脸上露出夸张的笑容,径直闯了进来!

“哟!宝总也在啊!真是巧了!”魏宏庆大大咧咧地走进包厢,一股浓烈的古龙水味和雪茄味扑面而来。他看都没看李李,目光直接落在宝总身上,带着毫不掩饰的挑衅,“怎么?宝总也来尝尝鲜?李老板这地方不错啊!够雅致!不过嘛,就是太安静了点,不够热闹!做生意嘛,要的就是人气!”

他自顾自地拉开一张椅子坐下,翘起二郎腿,抖了抖身上的貂皮大衣,对着门口喊道:“潘经理!潘经理!人呢?”

潘经理面无表情地站在门口:“魏老板有何吩咐?”

“吩咐?哈哈!今天我魏宏庆高兴!要请客!”魏宏庆大手一挥,声音响彻整个包厢,“听说你们这有道名菜,叫什么……‘霸王别姬’?对!就是那个王八炖鸡!多少钱一份?”

潘经理眉头微皱:“388元一份。”

“388?小意思!”魏宏庆嗤笑一声,从貂皮大衣内袋里掏出一叠厚厚的百元大钞,“啪”地一声拍在桌子上!“给我来88份!图个吉利!发发发!”

88份霸王别姬?!全场瞬间安静下来!连李李平静无波的脸上,也掠过一丝极淡的讶异。一份388,88份就是元!这在90年代初,绝对是一笔巨款!更关键的是,这道“霸王别姬”是至真园的招牌功夫菜,选用上等甲鱼和土鸡,配以多种名贵药材,文火慢炖数小时而成,极其耗费时间和人工!平时限量供应,一天也做不了几份!88份?这简直是天方夜谭!

“魏老板,”潘经理的声音依旧平稳,但带着一丝冷意,“‘霸王别姬’制作工艺复杂,每日限量供应,无法满足您的要求。”

“限量?”魏宏庆眼睛一瞪,“限量不就是钱没到位吗?我加钱!一份加一百!488!88份!现在就做!我魏宏庆请客!今天在至真园吃饭的所有客人,每桌免费送一份!让大家伙都尝尝鲜!都沾沾我魏宏庆的喜气!”

他这话一出,外面大堂里零星的几桌客人瞬间骚动起来!免费送388一份的霸王别姬?这手笔太大了!

魏宏庆得意洋洋地看着宝总和李李,仿佛在说:看到没?什么叫实力?什么叫排场?他就是要用这种简单粗暴的方式,在宝总面前,在李李面前,在所有黄河路的人面前,展示他魏宏庆的财大气粗!他要抢走所有的风头!

“潘经理!还愣着干什么?赶紧去后厨安排啊!钱不够我再加!”魏宏庆催促道,脸上是志得意满的笑容。

潘经理深吸一口气,看向李李。李李的眼神依旧平静,只是那平静之下,似乎多了一丝不易察觉的冷意。她微微颔首。

潘经理转身离去,步伐依旧沉稳。

魏宏庆更加得意,他转向李李,脸上堆起自认为迷人的笑容:“李老板,开业大喜,我魏宏庆也给你带了份礼物!”他一挥手,身后一个跟班立刻捧着一个用红布盖着的长条形物件走了进来。

魏宏庆一把掀开红布,露出一块金光闪闪的牌匾!上面四个大字——“货真价实”!

“哈哈!怎么样?李老板!我这礼物实在吧?”魏宏庆指着牌匾,大声说道,“做生意嘛,就要像我魏宏庆一样,货真价实!童叟无欺!不像有些人,”他意有所指地瞥了一眼宝总,“尽玩些虚头巴脑的股票认购证,那玩意儿能当饭吃吗?还是得像我这样,做实业!有真金白银!”

宝总端着酒杯,面无表情地看着魏宏庆的表演,仿佛在看一场闹剧。李李则端起茶杯,轻轻吹了吹浮沫,眼神淡漠。

魏宏庆见两人都没太大反应,觉得有些无趣,又把矛头转向宝总:“宝总,听说侬最近在跟一个姓范的老板谈合作?做服装出口?巧了!我魏宏庆在海宁,别的没有,就是皮衣厂多!工人多!成本低!质量好!范老板要是跟我合作,保证比跟侬合作赚得多!怎么样?宝总?要不要介绍范老板给我认识认识?哈哈!”

他这话明显是在公开撬墙角!试图用金钱和低价截胡宝总的生意伙伴!

宝总终于放下酒杯,抬眼看向魏宏庆,嘴角勾起一抹似笑非笑的弧度:“魏老板消息灵通。不过,范老板跟我合作多年,讲究的是信誉和长远。不是谁便宜就跟谁走的。魏老板海宁的皮衣是好,但范老板的客户要的是时装,不是皮草。路子不同,强求不来。”

“路子不同?”魏宏庆嗤之以鼻,“有钱赚的路子就是好路子!什么信誉不信誉?钞票才是硬道理!范老板要是聪明人,就知道该怎么选!”

就在魏宏庆唾沫横飞地宣扬他的“金钱万能论”时,潘经理脸色铁青地快步走了进来,身后跟着一个满头大汗、脸色煞白的年轻厨师长。

“李小姐,宝总,魏老板,”潘经理的声音带着压抑的怒意,“非常抱歉。后厨……无法完成88份‘霸王别姬’的订单。”

“什么?!”魏宏庆猛地站起来,脸色瞬间涨红,“无法完成?为什么?我不是加钱了吗?你们怎么做生意的?”

年轻厨师长都快哭出来了:“魏老板,实在……实在做不出来啊!‘霸王别姬’要用活甲鱼现杀现做,光是处理甲鱼就要大半天功夫,还要慢火炖好几个小时……我们……我们后厨总共就三个炉头能炖这个菜,就算不吃不喝不睡觉,一天最多也就做十几份……88份……杀甲鱼的师傅手都剁软了……炉头也不够……根本……根本不可能啊!”

现场一片死寂。魏宏庆脸上的得意和嚣张瞬间凝固,像被人狠狠抽了一巴掌!他花大价钱买的豪气,他精心策划的“震撼登场”,他试图用来碾压宝总、讨好李李的壮举,竟然因为一个最基础的后厨产能问题,成了一个彻头彻尾的笑话!

88份霸王别姬?免费送?豪言壮语犹在耳畔,现实却给了他一个响亮的耳光!他成了全场最大的笑话!那些原本因为免费赠送而兴奋的客人,此刻也投来了或嘲讽、或同情、或幸灾乐祸的目光。

魏宏庆的脸由红转青,再由青转白。他张了张嘴,想说什么挽回颜面,却一个字也吐不出来。他带来的那块金光闪闪的“货真价实”牌匾,此刻更像是一个巨大的讽刺,无情地嘲笑着他的无知和莽撞!

宝总端起酒杯,轻轻抿了一口,眼神平静无波,仿佛早已预料到这一幕。李李则放下茶杯,目光淡淡地扫过魏宏庆那张扭曲的脸,又看向宝总,眼神中似乎闪过一丝难以言喻的深意。

“魏老板,”李李的声音清冷地响起,打破了尴尬的死寂,“您的心意,至真园心领了。‘霸王别姬’今日确实无法足量供应。潘经理,把魏老板的钱退回去。至于已经做好的几份,就请魏老板和您的朋友享用吧。今晚这顿,算我至真园请客。”

她的话语得体,却带着一种不容置疑的疏离和冷淡。既给了魏宏庆台阶下(虽然这台阶更让他难堪),又明确划清了界限。

魏宏庆脸色难看至极,他狠狠地瞪了一眼宝总,又看了看李李,最后目光落在那块刺眼的“货真价实”牌匾上,猛地一跺脚,抓起桌上那叠钱,对着跟班吼道:“走!” 他像一只斗败的公鸡,灰溜溜地冲出了包厢,连那块牌匾都忘了拿。

包厢内重新恢复了宁静。那场闹剧来得快,去得也快,却像一场突如其来的暴雨,冲刷掉了表面的浮华,露出了底下真实的沟壑。

宝总看着桌上那张泛黄的旧船票,又看了看对面神色平静的李李,心中波澜起伏。魏宏庆的莽撞幼稚,反衬出李李的沉稳老辣。她不仅看穿了自己,更用一个看似简单的试菜宴,让他看清了魏宏庆的底牌——一个空有金钱、却不懂商业规则和敬畏之心的暴发户。而那张船票的隐喻,更是让他警醒:他的根基,远未如表面那般稳固。

“李小姐好手段。”宝总缓缓开口,声音带着一丝复杂的意味,“一张船票,一个莽夫,让宝某受益匪浅。”

李李唇角微扬,那抹淡笑终于带上了一丝温度,却依旧深不可测:“宝总过奖了。至真园不过是个吃饭的地方,求个‘真’字而已。至于船票……”她目光落在宝总手中的旧船票上,“是提醒,也是……邀请。上海滩的浪大,一个人划船,总不如同舟共济来得稳当。宝总以为呢?”

同舟共济?宝总心中一震。李李这是在向他抛出橄榄枝?还是又一个试探?

他看着李李那双深不见底的眼睛,第一次感到,黄河路的水,比他想象中更深,更浑。而眼前这个女人,或许才是真正能搅动这潭深水的蛟龙。这场初弈,看似他落了下风(被点破发家史),李李占了上风(化解了魏宏庆的闹剧),但真正的棋局,似乎才刚刚开始。他捏紧了手中的旧船票,感受到那泛黄纸张下蕴含的沉重历史和莫测的未来。

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