车出淮南地界,往东北行三百余里,便入了河北平原。眼前的景致彻底换了模样——淮南坡地的蜿蜒溪流收作平缓的灌渠,连片的向阳坡地铺展成一望无际的田垄,土壤是疏松的黄褐土,踩在脚下带着干爽的质感,风里没了水泽的湿意,反倒裹着股辛辣的香气,混着麦田的清甜,从远方田埂飘来。梁大宽抬手轻触百会穴,内空间里1000平方公里的疆域稳稳铺开,赭红(牡桂)、橙红(酸浆)、青蓝(常山)、深蓝(元参)、淡青(香蒲)、棕褐(牙子)六色光域已形成环环相扣的气场,此刻,一道带着浓烈辛辣暖意的橙黄色药气,正从前方麦田边缘的灌木丛里涌来,像团跳动的小火苗,绕着内空间的十六色光球轻轻打转。
“这河北的土气,竟藏着‘暖脾胃的烈劲儿’!”人参精的须子从梁大宽袖口探出来,轻轻蹭了蹭他的手背,橙黄色光点顺着须子聚成株灌木的轮廓——主茎粗壮,有碗口粗,表面覆着浅褐色的纵沟,沟里还嵌着细小的尖刺,摸上去扎手却不伤人;枝条从主茎分枝而出,呈青绿色,带着细密的短毛;叶片互生,卵形或椭圆形,顶端渐尖,边缘有整齐的细锯齿,叶面深绿发亮,背面淡绿,叶脉清晰,用手搓一搓,指尖立刻沾了股辛辣味,连风都带着暖意;枝条顶端开着簇簇白色小花,花瓣细小,凑成圆锥花序,闻着有股清浅的辛香;花下挂着串串青色的小果子,像迷你灯笼,熟了的果子鲜红透亮,表皮光滑,捏一捏,能感觉到里面饱满的籽实,掰开一颗,辛辣的油汁立刻渗出,闻着就让人鼻尖发暖,“这就是秦椒!世人多叫它‘川椒’的近亲,却比川椒多了几分‘温脾的柔劲’——你瞧它的主茎,在黄褐土里扎得深,专吸平原的干爽阳气,把天地间的温热力都藏在果实里;枝条带刺,像给脾胃‘挡寒气’的小盾牌;红果虽小,却聚满了辛辣油,让温热力更足!它就爱在麦田边缘、向阳的田埂扎根,土壤越干爽、光照越足,果实里的辛辣油越多,对付那种‘吃了凉的就肚子疼、拉得像水一样、手脚冰凉’的寒湿腹痛症,那可是‘一把好手’!”
梁大宽顺着辛辣药气的方向往麦田深处走,越往里走,风里的暖意越浓。转过一道田埂,眼前忽然出现片半人高的灌木丛——灌木主茎挺拔,枝条上挂满了青红相间的果子,阳光洒在红果上,像缀了串小灯笼,辛辣的香气扑面而来,呛得人鼻尖发痒却又浑身暖和。他蹲下身,拨开枝条细看:红果直径不足一寸,表皮光滑,顶端带着小小的花萼,摘一颗放在手心,沉甸甸的,带着阳光的温度,捏碎后果肉里渗出透明的油珠,辛辣味瞬间弥漫开来,连指尖都变得温热。“这秦椒的辛劲儿真足!闻着就像揣了个小暖炉。”梁大宽从背包里拿出竹篮,小心采摘成熟的红果,特意留了半串青果和大部分枝条——人参精说秦椒是多年生灌木,留着枝条明年还能结果。他又从田埂边挖了些疏松的黄褐土,裹在秦椒根部,打算回去试着培育几株。
人参精的须子轻触秦椒的红果,橙黄色光纹立刻顺着须子游走,在主茎和叶片间流转:“《名医别录》载秦椒‘除风邪气,温中,去寒痹,坚齿发,明目’,后世医家补其‘温中止痛,杀虫止痒’之效,性味辛、热,归脾、胃、肾经,这就是体内的‘寒湿小太阳’啊!它辛能散、热能温,专走脾、胃、肾三经——胃是‘水谷之海’,它能温胃气,好比给受凉的胃‘盖棉被’;脾是‘运化之本’,它能暖脾气,好比给冻僵的脾‘生炭火’;肾是‘阳气之根’,它能助肾阳,好比给虚弱的肾‘添柴火’;对付那种‘肚子疼得蜷成团、拉的全是清水、没臭味、手脚冰凉、吃点热的就舒服’的寒湿困脾症,它能把体内的寒湿‘一股脑烤出去’,还能杀虫,要是肚子里有蛔虫、晚上磨牙,它也能帮着驱!”
全息图谱上的文字清晰浮现:秦椒,别名大椒、椒红,其干燥成熟果实称“秦椒”,味辛、热,归脾、胃、肾经,具有温中止痛、杀虫止痒之效。其辛辣之性如同“体内小暖炉”,尤其对寒湿困脾导致的腹痛(喜温喜按、腹泻清稀、怕冷肢凉)有奇效,堪称腹痛的“散寒先锋”。
梁大宽刚把采摘的秦椒装进竹篮,人参精的须子忽然晃了晃:“秋雁那边有急事,你看视频!”他赶紧掏出手机,屏幕里立刻出现秋雁着急的脸,背景是参仙古医堂的诊桌,桌前坐着个二十多岁的小伙子,穿着湿透的快递服,双手按着肚子,额头冒冷汗,时不时还往厕所跑。
“师父!您快看看小李,他这肚子疼得厉害,还老拉肚子,我拿不准方子!”秋雁的声音带着急意,镜头转向小伙子的舌苔——舌苔白得像涂了层奶粉,还带着水滑感,舌体胖大,舌边的齿痕清晰可见,“小李,你跟师父说说,这毛病多久了?”
小伙子叫李快递,是附近快递站的分拣员,说话时疼得直抽气,一手按着肚脐周围,一手擦冷汗:“梁师父,我这疼了快一天了!早上出门前吃了个冰包子、喝了瓶冰可乐,骑电动车送快递的时候又淋了场雨,回来就开始肚子疼,像有针在扎,一阵一阵的,疼起来得蜷着身子才好受点!然后就开始拉肚子,拉的全是清水,一点臭味都没有,到现在拉了七八回了,腿都软了!手脚也冰凉,刚才喝了点热水,稍微好点,可过会儿又疼!我去药店买了止泻药,吃了也不管用,反而更恶心,您快救救我!”
梁大宽让秋雁把镜头对准小李的手——手背冰凉,指甲盖泛着青,按下去半天没血色,再看他的肚子,按的时候小李没喊疼,反而说“舒服点”,松开手又开始疼。“小李,你拉完肚子后,有没有觉得肚子空落落的,想吃点热的?”
“对对对!”李快递连连点头,“拉完就觉得肚子里凉飕飕的,想喝碗热粥,可刚喝两口,又开始疼,不敢再吃了!”
人参精的须子在屏幕上展开病理模型:模型里,小李的脾胃像裹了层冰壳——胃的位置灰蒙蒙的,像冻住的粥锅,没法腐熟食物;脾的位置结着层白霜,像停转的传送带,水液根本运不出去;肠道里灌满了浑浊的“冷水”,顺着肠道往下流,把营养都带了出去,所以小李拉清水、腿软;肾的位置也有点发凉,像快灭的炭火,没法给脾胃供阳气——冰包子、冰可乐是“寒湿引子”,把脾胃的阳气冻住了;淋雨是“寒湿帮凶”,把外湿引进体内;脾胃被寒湿裹住,没法干活,就成了腹痛腹泻。
“小李,你这是‘寒湿困脾’的腹痛腹泻,不是普通的‘吃坏肚子’,是你体内的‘粥锅(胃)冻住了、传送带(脾)停了,冷水在肠道里乱逛,把肚子搅得疼’!”人参精的声音带着点俏皮,把病理说得明明白白,“你吃冰的、淋雨,就是给粥锅浇冰水、给传送带盖冰被,脾胃冻得没法干活,只能把没消化的水液拉出去,能不疼吗?那止泻药是‘硬堵门’,没给粥锅解冻、给传送带加热,反而把寒湿堵在里面,所以你更恶心!”