丽娜、尼达、梦洁等女嘉宾也面面相觑,她们中或许有人会做些简单的家常菜,但要应付这么一大桌子人,处理海鲜肉类这种“硬菜”,显然力有不逮。
然而,与这边的愁云惨淡形成鲜明对比的是,另一边的陈赤赤和邓潮,在经历了最初的错愕后,竟然对视一眼,然后不约而同地爆发出了一阵极其夸张、极其得意、极其“欠揍”的狂笑!
“哈哈哈!天无绝人之路啊!”邓潮用力一拍大腿,激动地指向身边一直保持沉默的陆清歌,“兄弟们!姐妹们!我们的救星在此!”
陈赤赤更是直接一个箭步冲过去,紧紧抱住陆清歌的胳膊,仿佛抱住了救命稻草,声音谄媚得能滴出蜜来:“清歌!陆哥!亲哥!看到了吗?这就是命运!这就是缘分!王导这是给了我们一个品尝陆氏私房菜的绝佳机会啊!”
陆清歌被这两人一左一右地夹在中间,脸上露出了那种大家熟悉的、带着几分无奈、几分了然、又几分“我就知道会这样”的复杂表情。他轻轻推了推眼镜,镜片在灯光下反射出看透一切的光芒。
邓潮还在那兴奋地跟大家安利:“你们是不知道!清歌这手艺,绝了!米其林三星大厨都没他做的好吃!我和赤赤在魔都的时候,那可是他家的常客!”
陈赤赤拼命点头附和:“对对对!三天两头就去蹭饭!清歌做的毛氏红烧肉,那叫一个入口即化,肥而不腻!还有他的水煮鱼,麻辣鲜香,鱼肉嫩滑!辣子鸡更是绝,香酥入味,骨头都想嚼了咽下去!”
他俩说得唾沫横飞,把陆清歌的厨艺夸得天上有地下无,听得其他原本还在担忧的嘉宾们眼睛越来越亮,口水开始不自觉分泌。
尼达小声问邓潮:“潮哥,真的那么好吃吗?”
邓潮一拍胸脯:“骗你是小狗!吃了清歌做的饭,你才知道什么叫人间值得!”
千懿也忍不住看向陆清歌,眼神里充满了好奇和期待。丽娜、柳懿、梦洁等女嘉宾更是如此,看着陆清歌的眼神仿佛在看一个会行走的米其林餐厅。
只有陆清歌,在众人炽热的目光注视下,微不可闻地叹了口气,嘴角泛起一丝无奈的苦笑。他脑海中莫名浮现出自家那位神仙女友偶尔带着小抱怨的娇嗔:“陆老师,你陪你家赤赤和潮哥的时间,都快比陪我还长了哦……”
每次听到这带着醋意的话,他都只能好脾气地笑着安抚。没办法,谁让这两个“孽障”朋友,认准了他家的饭桌呢?苦笑归苦笑,生活总得继续,眼前这十几张嘴等着喂饱也是不争的事实。
他环顾了一下那满桌的食材,又看了看眼前一群眼巴巴望着他的“饿狼”,终于点了点头,语气依旧平静,却带着一种让人安心的力量:“好吧,我来。”
简单的三个字,如同天籁,瞬间点燃了整个蘑菇屋的气氛!
“耶!清歌万岁!”
“陆老师太棒了!”
“今晚有口福了!”
陈赤赤和邓潮更是激动地击掌庆祝,仿佛打了一场大胜仗。
陆清歌脱下外套,只穿着一件简单的白色衬衫,袖子挽到手肘,露出线条流畅的小臂。他走到水槽边,用洗手液仔细地清洗双手,每一个指缝都不放过。那专注的神情,不像是在准备做饭,倒像是在进行某种严谨的实验前准备。
当他站到宽阔的灶台前,拿起那把节目组准备的、看起来还算锋利的厨师刀时,整个人的气场瞬间变了。
之前那个温文尔雅、带着书卷气、偶尔还会被兄弟们调侃打趣的作家陆清歌消失了。取而代之的,是一个眼神专注、动作精准、仿佛进入了某种“绝对领域”的厨房主宰者。
“潮哥,赤赤,别闲着。”陆清歌头也没回,声音平稳地吩咐,“把五花肉皮上的毛处理干净,螃蟹和虾清洗一下,姜蒜剥好。”
“得令!”邓潮和陈赤赤此刻乖巧得如同小学徒,立刻领命而去,屁颠屁颠地开始打下手。这一幕看得其他人啧啧称奇,能让这两位“综艺大佬”如此服帖,恐怕也只有陆清歌在厨房里能做到了。
其他嘉宾也不好意思干等着,纷纷主动请缨。
“陆老师,我帮你洗菜吧?”千懿小声问道。
“陆老师,这些辣椒要切吗?”尼达拿起几个红彤彤的辣椒。
“陆老师,我来剥蒜!”高瀚宇也挽起了袖子。
范致意和王冕则负责一些需要力气的活,比如搬动大水盆,处理一些比较难搞的食材外壳。
陆清歌并没有拒绝大家的好意,但分配任务条理清晰,语气不容置疑:“千懿,青菜浸泡十分钟再洗。尼达,辣椒去蒂,不用切。瀚宇,蒜剥好放那个小碗里。致意,把那条鱼的鳞刮了,注意安全。”
他仿佛一位运筹帷幄的将军,瞬间将厨房变成了一个高效运转的流水线,每个人都知道自己该做什么,忙而不乱。
而陆清歌自己,则开始了他的个人秀。
第一道菜:毛氏红烧肉。
他拿起那块肥瘦相间、层次分明的极品五花肉,放在砧板上。右手握刀,左手轻轻按住肉块,手腕下沉,刀光一闪——并非那种夸张的快速乱剁,而是一种沉稳、极富节奏感的切割。
“笃、笃、笃……”
刀刃与砧板接触发出清脆利落的声音,每一块肉块都被精准地切成大小均匀、约三厘米见方的方块。那动作行云流水,带着一种奇妙的韵律感,仿佛不是在切肉,而是在完成一件艺术品。
光是这手刀功,就让围观的女嘉宾们美眸睁大,忍不住低低惊呼。
“哇……这刀工……”
“好厉害,每一块都一样大!”
“感觉比我在餐厅看到的厨师还专业……”