姜小盼站在自家火锅店门口,看着刚挂上去的\"养生鸳鸯锅专区\"招牌被风吹得吱呀作响,突然有种不祥的预感。果然,兜里的养生系统突然弹出半透明光屏:【紧急任务触发!应对\"美食界泥石流\"挑战,需在三小时内用养生食材制作出令特殊顾客满意的火锅,失败惩罚:接下来一周只能吃香菜味营养餐。】
\"香菜味?系统你是想谋杀啊!\"姜小盼对着空气抓狂时,玻璃门被推开,走进来个穿着花衬衫的地中海大叔,拎着个印着\"宇宙特级厨师\"的保温桶,大嗓门震得风铃叮当作响:\"听说你这儿敢叫板养生界?老夫王铁蛋,特来切磋!\"
系统光屏立刻刷新:【特殊顾客王铁蛋,隐藏身份:退休老干部食堂总厨,擅长将养生食材做出惊悚口感,曾用枸杞做出九转大肠味,挑战目标:制作\"视觉惊悚但营养达标\"的创意火锅。】
姜小盼嘴角抽搐着指向菜单:\"大叔您看正常养生锅就行,我们有当归枸杞清汤锅,还有——\"
\"少废话!\"王铁蛋拍着桌子,保温桶\"哐当\"砸在吧台上,\"敢不敢接招?我出一道,你对一道,让在座食客评评理!\"
此时店里正好坐满了熟客:穿西装的程序员小李抱着保温杯啃枸杞,广场舞领队张大妈正给姐妹们分阿胶枣,连隔壁宠物店的老板都带着三只柯基来吃宠物养生小火锅。众人一听有热闹看,纷纷拍桌子起哄:\"小盼接招!让这老头见识下什么叫真正的养生!\"
王铁蛋掀开保温桶的瞬间,姜小盼闻到股难以形容的味道——像是陈皮混着榴莲,还带着点螺蛳粉的酸笋味。只见老头掏出个砂锅,里面咕嘟咕嘟煮着墨绿色的汤,飘着十几颗紫黑色的丸子,旁边还摆着盘切得像五角星的胡萝卜。
\"老夫第一道:五行排毒锅!\"王铁蛋得意地用勺子搅着,\"青为肝,用螺旋藻熬汤;黑为肾,这是墨鱼汁混合桑葚做的丸子;红为心,火龙果榨汁染的胡萝卜!别看样子怪,膳食纤维含量超标三倍!\"
张大妈夹起颗黑丸子,犹豫着放进嘴里,突然眼睛一亮:\"哎?有点像黑芝麻汤圆味!就是后味有点冲...\"程序员小李勇猛地喝了口汤,当场呛得咳嗽:\"这螺旋藻是放了三斤吧?感觉在嚼鱼缸过滤器!\"
姜小盼额头冒汗,系统光屏疯狂闪烁:【紧急提示!对方利用食材天然色素制造视觉冲击,营养搭配符合五行理论,需在创意性上超越!推荐方案:八卦养生锅。】
\"既然大叔玩玄学,那我就奉陪到底!\"姜小盼转身冲进后厨,十分钟后端出个太极造型的鸳鸯锅。白汤那边飘着莲子、百合,汤色清亮;红汤那边却浮着几颗金灿灿的圆球,汤面飘着褐色的丝状物。
\"太极养心锅!\"姜小盼拿起公筷,\"白为阴,莲子百合安神汤,适合熬夜党;红为阳,这是用南瓜泥混合小米做的丸子,飘着的是炒制过的陈皮丝,理气健脾!\"
王铁蛋夹起金丸子咬了口,突然瞪大眼睛:\"里面居然有栗子碎?口感还挺丰富...\"张大妈舀了勺白汤,咂咂嘴:\"比我家老头子炖的好喝,不苦!\"眼看第一回合占了上风,姜小盼刚松口气,就见王铁蛋从保温桶底层掏出个密封袋。
袋子里装着粉红色的面条状物体,还在微微蠕动。王铁蛋笑得神秘:\"第二道:血色浪漫面!用甜菜根汁和面,加入胶原蛋白粉,看起来像血,实则美容养颜!\"
众人倒吸一口凉气,连三只柯基都夹着尾巴往后退。姜小盼头皮发麻,系统突然提示:【检测到对方使用心理战术!推荐反制:拟态食材拼盘。】
五分钟后,姜小盼端出个青花瓷盘,里面摆着切成手指形状的山药条,裹着用可可粉和紫薯泥调的\"指甲\",旁边还放着几颗做成眼球模样的荔枝——荔枝肉挖空填上蓝莓,再用黑芝麻当瞳孔。
\"养生版'恐怖盛宴'!\"姜小盼面不改色地介绍,\"山药补脾胃,荔枝补气血,蓝莓护眼!看着吓人,实则都是好东西!\"
程序员小李颤抖着拿起\"手指\",蘸了点蜂蜜:\"味道居然不错?像小时候吃的山药糖!\"王铁蛋盯着\"眼球\"看了半天,突然拍桌:\"算你有点意思!但真正的挑战还在后面!\"
老头这次掏出的是个保温饭盒,打开的瞬间,店里所有宠物狗都开始狂吠。里面是灰绿色的糊状物,上面点缀着黄色的颗粒,散发着浓烈的发酵味。
\"终极杀招:发酵全营养糊!\"王铁蛋舀起一勺,\"内含纳豆、奇亚籽、亚麻籽,还有发酵七天的蔬菜泥!蛋白质含量爆表,就是卖相...朴实了点!\"
张大妈当场捂住鼻子:\"这味儿比我家腌酸菜还冲!\"姜小盼却眼睛一亮,系统光屏弹出金色大字:【触发隐藏奖励条件!制作\"化腐朽为神奇\"的发酵美食,可解锁\"万人迷养生酱料\"配方!】
\"大叔这招够狠,但我有更绝的!\"姜小盼跑进后厨,叮叮当当忙活起来。等他端着个砂锅出来时,所有人都伸长了脖子——砂锅里是咕嘟冒泡的棕色汤汁,里面浮着切成薄片的肉卷,旁边摆着碟绿色的蘸料。
\"发酵松茸寿喜烧!\"姜小盼舀起一勺汤,\"用三年陈酿的味噌发酵汤底,加入松茸和牛蒡,这肉卷是用发酵大豆蛋白做的素肉,配上菠菜打成的蘸料!\"
王铁蛋狐疑地夹起素肉卷,蘸了蘸绿色酱料送进嘴,突然愣住了:\"这素肉居然有牛肉的口感?这蘸料...是加了芥末?但不冲鼻子!\"
\"菠菜泥混了点山葵根,还有蜂蜜调味!\"姜小盼笑得得意,\"发酵食品的精髓不是难吃,是把发酵的鲜味和食材本身的味道结合!\"
此时系统光屏突然炸开烟花:【挑战成功!获得\"万人迷养生酱料\"配方!奖励:自动识别顾客体质并推荐菜品的\"火眼金睛\"技能(每日限用十次)!】
店里爆发出雷鸣般的掌声,张大妈拉着王铁蛋:\"老头别比了,小盼这手艺比你那黑暗料理强多了!\"王铁蛋脸红脖子粗,突然叹了口气:\"罢了罢了,老夫认输!其实我是听说这儿的养生火锅能治失眠,想来学学...\"
原来王铁蛋退休后总睡不着,听说姜小盼的店能做安神火锅,才故意用怪菜挑衅想套配方。姜小盼听完乐了,转身做了份酸枣仁莲子锅端上来:\"大叔早说啊!这锅加了茯苓和合欢花,保证你今晚睡个好觉!\"
王铁蛋捧着锅吃得热泪盈眶,临走时非要塞给姜小盼一本《老干部食堂暗黑料理大全》:\"这是老夫毕生心血,小伙子好好研究,下次我还来切磋!\"
送走大叔,姜小盼刚坐下喝口水,就见程序员小李举着手:\"小盼,用你的新技能看看我适合吃啥?最近总掉头发!\"姜小盼集中精神,果然看到小李头顶浮现出一行字:【体质:阴虚火旺,推荐:黑芝麻核桃锅底+黑豆苗拼盘。】
\"给你整个'生发特供锅'!\"姜小盼笑着走向后厨,突然发现三只柯基正围着王铁蛋留下的保温桶猛嗅。他刚想阻止,就见最大的那只柯基叼起颗黑丸子吞了下去,当场摇着尾巴跳起了舞。
\"看来连狗都知道,养生这事儿,好吃才是硬道理啊!\"姜小盼笑着摇摇头,开始准备明天的新菜单——当然,坚决不会加入螺旋藻榴莲汤这种反人类的东西。
(本章完)