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抓阄的热闹劲儿还没过去,日历就翻到了腊月二十六——距离过年只剩五天,一家人也该从无锡返程,回杭州的现代公寓准备过年了。沈砚早把家里的埃尔法顶配检查得妥妥帖帖,轮胎胎压、油量、刹车系统逐一确认,连车载冰箱都提前冰好了温水和孩子们的辅食。后备箱空间宽敞,他铺好防滑软垫,将三个孩子的折叠婴儿车、便携床、装满新衣服的防尘袋一一码齐,无锡买的酱排骨、桂花糕等特产用保温箱装好,而安之抓阄选中的玩偶剑和那本译成大衍文字的《管理学精要》,则被他单独放进副驾的专属储物格,贴身护着,当成了最珍贵的“信物”。

“都齐了吧?孩子们的安抚玩具、张清鸢的靠枕都带了?”沈砚拉开车门,埃尔法标志性的电动侧滑门缓缓打开,露出里面宽敞舒适的内饰。张清鸢扶着门框,显怀的肚子已经很明显,她笑着点头:“都齐了,你这埃尔法空间够大,咱们一家老小坐进去都不挤。”沈砚先扶她坐上第二排的航空座椅,按下按钮调整好靠背角度和腿托,又给她垫上定制的孕妇靠枕,打开座椅加热:“路上要开三个小时,你靠着歇着,腿托抬起来舒服点,不舒服就跟我说。”

三个小家伙被依次抱进第三排的儿童安全座椅,埃尔法的后排空间充裕,即便装了三个安全座椅,中间还留着不小的空隙。乐之和悦之抓着座椅上的卡通挂件玩得不亦乐乎,安之则扒着扶手,小脑袋探来探去,时不时对着沈砚喊一声“爸爸”,软糯的声音透过车内的音响传来,格外清晰。苏青庚、沈伯山和苏氏坐在第三排另一侧,李婉娘、沈薇、沈玥则挤在旁边的空位,埃尔法的七座布局刚好容纳下全家,一点不显得拥挤。

沈砚坐进驾驶座,启动车辆,顶配埃尔法的静谧性瞬间体现出来,发动机的声音几乎听不到。他打开舒缓的轻音乐,调好车内氛围灯,暖黄色的光线柔和地洒在车厢里,让人瞬间放松下来。“出发咯,咱们回杭州过年!”沈砚轻踩油门,车辆平稳地驶出酒店停车场,朝着杭州的方向驶去。

返程路上格外顺畅,沈砚驾驶得格外平稳,埃尔法的悬挂系统很好地过滤了路面的颠簸,即便遇到减速带,也只是轻微晃动。张清鸢靠在航空座椅上,腿托抬着,时不时摸一摸肚子,看着窗外掠过的风景,偶尔和身边的苏氏聊两句家常。沈砚从后视镜里看着她舒适的模样,心里踏实不少,又顺手从车载冰箱里拿出一瓶温牛奶,递给她:“喝点牛奶,垫垫胃。”

中途在服务区休息时,沈砚打开电动侧滑门,扶张清鸢下车活动腿脚,又从后备箱拿出折叠小凳子让她坐着歇着。孩子们被抱下来透气,安之牵着沈砚的手,在服务区的空地上慢慢走,嘴里还在念叨“爸爸”。李婉娘和苏氏去买了热乎的包子、豆浆,大家简单垫了垫肚子,又继续赶路。埃尔法的车载冰箱还冰着水果,沈砚切了些草莓,分给孩子们和长辈,清甜的果香在车厢里弥漫开来。

下午三点多,埃尔法稳稳驶入杭州的公寓小区地下车库。沈砚停好车,先下车打开侧滑门,扶张清鸢慢慢下来,又转身抱出三个小家伙,苏青庚和沈伯山则帮忙搬行李——埃尔法的后备箱能装,这么多年货和行李,一趟就搬完了。

一回到杭州的公寓,扑面而来的熟悉感让人心安。沈砚先把张清鸢扶到沙发上歇着,又给孩子们铺好爬行垫,然后撸起袖子:“打扫卫生咯!大家分工合作,效率更高!”

全家立刻行动起来。苏青庚和沈伯山负责擦窗户、贴春联福字——两人搬来梯子,小心翼翼地把红彤彤的春联贴在门框两侧,“福”字倒贴在门上,嘴里念叨着“福到了”,透着浓浓的年味;李婉娘和苏氏负责整理厨房和客厅,李婉娘擦橱柜、洗碗筷,苏氏则把沙发套、窗帘拆下来清洗,动作麻利又细致;沈薇和沈玥负责孩子们的房间,把玩具分类收纳,铺好干净的被褥,还在房间里挂了两个小灯笼,瞬间添了喜庆;程月瑶和林雨嫣负责打扫卫生间和阳台,刷马桶、拖地板,不放过任何一个卫生死角;楚昭雪则陪着张清鸢,帮她整理衣物,顺便给孩子们喂辅食,两人边做边聊,说说笑笑。

沈砚是“全能选手”,哪里需要就往哪里去。他先帮着长辈把沉重的梯子搬稳,又去厨房帮李婉娘安装新换的抽油烟机滤网,接着转身去卫生间帮程月瑶疏通下水道,忙得脚不沾地,却始终笑容满面。张清鸢坐不住,也想帮忙,沈砚连忙拦住:“你乖乖坐着,给我们递递东西就好,可别累着。”张清鸢只好作罢,拿起干净的抹布,擦起了茶几和电视柜,动作轻柔,生怕抻着肚子。

忙活了大半天,公寓彻底换了模样——窗户擦得透亮,能映出窗外的红灯笼;地板拖得光洁,走上去几乎没有声响;厨房的橱柜一尘不染,厨具摆放得整整齐齐;孩子们的房间挂满了小红灯笼,玩具分类收进收纳箱,看着就舒心。李婉娘叉着腰打量着客厅,满意地叹了口气:“这才像过年的样子嘛,干干净净、亮堂堂的,看着就高兴。”

刚歇了没半小时,沈砚就提议:“趁着天色还早,咱们去办年货吧!超市和农贸市场都近,埃尔法一趟就能装回来,省得来回跑。”“好啊!”沈玥第一个举手赞成,“我要去买巧克力、坚果,还要给安之、乐之、悦之买新年小玩具!”沈薇笑着点头:“再买点春联、福字、窗花,还有挂在阳台的灯笼,把公寓再打扮得喜庆点。”

张清鸢也坐不住,拉着沈砚的手说:“我也去,正好帮着选选水果和坚果,我坐在埃尔法里等你们,或者坐超市的购物车,不添乱。”沈砚拗不过她,只好答应:“那你别累着,不行咱们就立刻回来。”

一家人坐上埃尔法,直奔附近的大型超市。一进超市,浓浓的年味就扑面而来——红灯笼、中国结挂满了货架,背景音乐循环着《恭喜发财》,货架上摆满了各种年货,从零食、水果到烟酒、礼盒,琳琅满目。

苏青庚和沈伯山直奔烟酒区,选了两瓶上好的白酒和几盒茶叶,想着除夕晚上爷俩小酌两杯,解解乏;李婉娘和苏氏则在蔬菜区和肉类区转悠,李婉娘拿起一块五花肉,掂量着说:“这块肉好,肥瘦相间,做红烧肉正合适。”苏氏则选了些新鲜的白菜、萝卜、芹菜,都是过年包饺子、做炖菜的必备;沈砚推着购物车,张清鸢坐在里面,两人一起选水果和坚果,张清鸢指着车厘子说:“这个新鲜,孩子们也能吃,多买点。”沈砚连忙称了两斤,又按她的意思选了橙子、草莓、核桃、杏仁,都是老少皆宜的。

沈薇和沈玥负责零食和年货装饰,沈薇挑了些无糖饼干、沙琪玛,适合长辈和孩子吃;沈玥则抱着一堆巧克力、薯片,还选了三个带着虎头图案的新年玩偶,分别给三个小家伙:“这个给安之,这个给乐之,这个给悦之,新年穿新衣、玩新玩具!”楚昭雪、程月瑶和林雨嫣则分工明确,楚昭雪选对联、窗花和红包,程月瑶选厨房用的调料、干货,林雨嫣则选了些速冻饺子、汤圆,以备不时之需。

孩子们坐在婴儿车里,被超市里的热闹景象吸引,乐之和悦之咿咿呀呀地叫着,小手抓着购物车的栏杆,想摸货架上的糖果;安之则盯着货架上的红灯笼,小嘴巴动着,时不时喊一声“爸爸”,引得周围的路人都笑着看他。沈砚时不时弯腰回应,眼里满是宠溺。

满满两大购物车的年货堆得像小山,付完钱,一家人齐心协力搬上埃尔法,后备箱和后排空位刚好装满。回到公寓时,天都快黑了。把年货分门别类收好——零食放进客厅的零食筐,蔬菜、肉类放进冰箱,装饰用品堆在客厅角落,沈砚擦了擦汗:“明天咱们商量年夜饭的菜单,后天就开始买菜试菜,争取把除夕的饭菜做得热热闹闹、圆圆满满,咱们一家人好好团圆!”

刚把年货归置妥当,肚子就不争气地咕咕叫起来。沈砚看了眼天色,晚霞已经染红了半边天,笑着提议:“今晚咱们就不折腾复杂的了,让月瑶和雨嫣露一手?我看她俩最近练得,现代厨具都用得顺顺当当了。”

程月瑶和林雨嫣对视一笑,眼里满是跃跃欲试。这阵子跟着李婉娘在厨房打下手,从一开始对着电饭煲、不粘锅手足无措,到现在煎炒烹煮都有了模样,早就想单独露一手了。“好啊!”程月瑶爽快答应,拉着林雨嫣直奔厨房,“我们早就看好一道菜谱了,四菜一汤,保证下饭!”

两人分工明确,程月瑶负责切配,林雨嫣负责掌勺。程月瑶拿起菜刀,手法利落得不像新手——胡萝卜切成均匀的滚刀块,青菜摘洗干净沥干水分,虾仁用料酒和淀粉抓匀腌制,动作又快又稳。林雨嫣则打开燃气灶,调至中火预热不粘锅,顺手按下电饭煲的煮饭键,“按菜谱说的,米饭要煮得软硬适中,先把米淘洗干净,加比平时少一点的水。”

张清鸢坐在餐厅的餐椅上,靠在靠枕上看着厨房忙碌的两人,时不时轻声提点:“炒虾仁的时候火要大一点,快速翻炒才嫩。”沈砚则在旁边帮忙递调料,一会儿递酱油,一会儿拿盐罐,还不忘给两人递上温水:“慢点来,不急,注意别烫着。”

第一个菜是红烧排骨,林雨嫣先把焯好水的排骨放进热油里煎至两面金黄,加入姜片、葱段和八角爆香,再倒入生抽、老抽和少许冰糖,翻炒均匀后加开水没过排骨,盖上锅盖转小火慢炖。“这不粘锅是真好用,一点都不粘,比大衍的铁锅顺手多了。”林雨嫣看着锅里咕嘟咕嘟冒泡的排骨,笑着说道。程月瑶则在旁边准备清炒时蔬,翠绿的青菜倒进热油里,“滋啦”一声响,瞬间香气四溢,她快速翻炒几下,加少许盐和蒜末调味,很快就盛了出来。

接着是虾仁滑蛋,程月瑶把打散的鸡蛋液倒进锅里,用铲子轻轻推成大块,盛出备用后,再把腌制好的虾仁倒进锅里快速翻炒至变色,然后倒入炒好的鸡蛋,加少许盐调味,翻炒均匀就出锅了,金黄的鸡蛋裹着鲜嫩的虾仁,看着就让人有食欲。最后是香菇青菜,香菇切片炒出香味,加入青菜翻炒至熟,简单调味就完成了。

汤品是菌菇鸡汤,这是两人提前就炖上的。早上买的新鲜鸡肉切块焯水,和香菇、金针菇、杏鲍菇一起放进砂锅里,加足量清水,大火烧开后转小火慢炖,炖了一个多小时,汤已经变得奶白,香气飘满了整个公寓。林雨嫣掀开锅盖,撒上少许盐和葱花,关火装盘:“汤好啦!四菜一汤齐活了!”

很快,饭菜就被端上了餐桌——红烧排骨色泽红亮、软烂脱骨,清炒时蔬翠绿爽口,虾仁滑蛋鲜嫩可口,香菇青菜清淡入味,菌菇鸡汤鲜香浓郁,白米饭颗粒分明、软硬适中。孩子们闻到香味,都从爬行垫上爬起来,咿咿呀呀地朝着餐桌的方向伸小手。

“尝尝味道怎么样?”程月瑶有点紧张地看着大家,拿起筷子给张清鸢夹了一块排骨,“清鸢姐,你尝尝这个排骨,炖得烂不烂?”张清鸢咬了一口,排骨入口即化,咸甜适中,笑着点头:“太好吃了!比我做的都好,月瑶和雨嫣真是越来越厉害了。”

苏青庚夹了一筷子虾仁滑蛋,鲜嫩的口感让他忍不住称赞:“这虾仁真嫩,鸡蛋也滑,味道绝了!现代的厨具就是方便,炒出来的菜就是不一样。”李婉娘喝了一口菌菇鸡汤,眉眼都舒展开来:“这汤鲜得很,一点腥味都没有,火候掌握得刚好。”

沈砚给三个孩子各喂了点软烂的米饭和碎排骨,安之吃得格外香,嘴里还含糊地喊着“爸爸”,小手抓着勺子想自己吃。沈玥则帮着照看乐之和悦之,给她们喂了点青菜和鸡蛋,两个小家伙吃得小嘴巴鼓鼓的,可爱极了。

一家人围坐在餐桌旁,热热闹闹地吃着晚饭,窗外的天色渐渐暗了下来,公寓里的灯光暖融融的,饭菜的香气和欢声笑语交织在一起,满是温馨的年味。吃完饭,沈砚主动收拾碗筷,程月瑶和林雨嫣则帮忙擦桌子,张清鸢靠在沙发上,看着大家忙碌的身影,心里满是踏实。

沈砚把碗筷放进洗碗机,走出来坐在张清鸢身边,笑着说:“明天咱们就好好商量年夜饭的菜单,月瑶和雨嫣厨艺这么好,到时候肯定能做出一桌丰盛的团圆饭!”大家都纷纷点头,眼里满是期待——这是一家人在现代公寓过的第一个年,没有外人打扰,只有彼此相伴,光是想想,就觉得格外圆满。

收拾完碗筷,沈砚把洗碗机启动,又从零食筐里拿出下午买的坚果、巧克力和切好的水果,摆到客厅的茶几上。“都来客厅歇着吧,看看电视放松放松!”他招呼着大家,顺手拿起遥控器打开了电视——屏幕上正播放着春晚预热的歌舞节目,欢快的旋律瞬间填满了客厅,年味更浓了。

张清鸢被沈砚扶到沙发中央,身后垫着厚厚的靠枕,显怀的肚子垫着一个小抱枕,坐得舒舒服服。沈砚在她身边坐下,把剥好的核桃递到她手里:“慢慢吃,补补脑子,看电视也别累着眼睛。”苏氏和李婉娘坐在另一边,两人拿起水果叉,叉着草莓慢慢吃,眼睛盯着屏幕上热闹的歌舞,时不时跟着哼两句。

苏青庚和沈伯山则靠在沙发两端,手里各端着一杯热茶,看着节目里的相声小品,时不时相视一笑。“现在的节目真热闹,画面也清楚,比大衍的戏台子看着还过瘾。”沈伯山咂了咂嘴,语气里满是新奇,“这现代的电视真是个好东西,足不出户就能看遍天下事。”苏青庚点点头:“是啊,以前过年听个戏还得跑老远,现在坐在家里,想看什么就看什么,方便得很。”

程月瑶和林雨嫣坐在地毯上,靠着沙发,手里拿着薯片,边吃边讨论节目。“这个舞蹈真好看,服装也漂亮!”林雨嫣指着屏幕说,程月瑶附和道:“是啊,动作也整齐,要是在大衍,这样的表演肯定得在宫里才能看到。”两人现在对现代的娱乐节目已经完全适应,看起歌舞、小品来,反应和普通现代人没两样。

沈薇和沈玥则围着爬行垫,陪着三个小家伙玩。乐之和悦之抓着下午买的虎头玩偶,在垫子上爬来爬去,时不时抬头看两眼电视里鲜艳的画面,咿咿呀呀地叫两声。安之则趴在沈砚腿边,小手抓着沈砚的裤腿,眼睛盯着屏幕里的卡通歌舞,小脑袋跟着节奏一点一点,嘴里还含糊地跟着哼,偶尔突然脆生生喊一声“爸爸”,引得大家一阵笑。

沈砚低头揉了揉安之的小脑袋,拿起一块切好的苹果,递到他嘴边:“慢点吃,别噎着。”安之张嘴咬了一口,嚼得津津有味,小手还不忘指着电视,像是在跟沈砚分享节目。沈玥趁机拿起手机,拍下这温馨的一幕,笑着说:“以后等安之、乐之、悦之长大了,让他们看看自己小时候看春晚的样子。”

电视里的节目一个接一个,有欢快的歌舞,有让人捧腹的小品,还有技艺精湛的杂技。每当节目到精彩处,客厅里就响起阵阵掌声和笑声。李婉娘看着小品里的搞笑情节,笑得直不起腰,苏氏在旁边给她递纸巾,自己也忍不住笑:“这小品太有意思了,比听书还逗。”

张清鸢靠在沈砚肩头,看着身边欢声笑语的家人,心里满是踏实和温暖。她伸手握住沈砚的手,轻声说:“这样真好,一家人热热闹闹的,看着电视,吃着零食,比什么都强。”沈砚握紧她的手,低头在她额头上印了一个轻吻:“以后每年咱们都这样,一家人在一起,团团圆圆的。”

中途广告时间,沈砚起身给大家添了热水,又拿出下午买的橘子,剥了皮分给每个人。安之吃完一瓣橘子,突然爬到爬行垫中央,抓起他的玩偶剑挥舞起来,嘴里还发出“嗷呜”的叫声,模仿电视里武侠剧的样子,逗得大家哈哈大笑。沈玥也拿起一个小玩偶,陪着安之一起玩,客厅里满是孩子们的笑声和大人们的笑意。

不知不觉,电视里的节目已经播了一个多小时,孩子们渐渐有了困意,乐之和悦之趴在楚昭雪怀里,眼皮开始打架,安之也靠在沈砚腿上,小脑袋一点一点的。沈砚看了看时间,笑着说:“时间不早了,孩子们该睡觉了,咱们也早点休息,明天还要商量年夜饭的菜单呢。”

大家纷纷点头,沈薇和沈玥抱着乐之和悦之去洗漱,楚昭雪陪着张清鸢回房间,苏青庚和沈伯山则收拾茶几上的零食残渣。沈砚把安之抱起来,轻轻拍着他的后背,小家伙很快就闭上眼睛,沉沉睡去。

公寓里渐渐安静下来,只有电视还在播放着节目,声音被调得很低。沈砚看着家人各自回房的身影,心里满是幸福感——这就是他想要的生活,不管是现代还是大衍,只要一家人相守在一起,热热闹闹、平平安安,就是最好的年。他关掉电视,转身回了房间,准备迎接明天的忙碌,也期待着除夕那顿团圆饭的到来。

次日清晨,第一缕阳光透过公寓的落地窗,温柔地洒在客厅的地毯上。沈砚是家里起得最早的,他轻手轻脚地起床,生怕吵醒熟睡的家人,尤其是怀着孕的张清鸢和三个小家伙。洗漱完毕后,他拎起外套出门,直奔小区门口的早餐店——知道一家人的口味,他特意选了种类丰富的早餐,要让大家一早就能吃得舒心。

半个多小时后,沈砚提着两大袋早餐回来,刚打开门,就闻到了淡淡的奶香味——张清鸢已经醒了,正坐在客厅的沙发上,楚昭雪在旁边帮忙,两人正准备给孩子们冲奶粉。“我回来了!”沈砚把早餐放在茶几上,笑着走过去,“早餐买回来了,有粥、包子、油条、豆浆,还有你们爱吃的小馄饨和蒸蛋羹。”

张清鸢抬头看他,眼里带着笑意:“你起这么早,冻着了吧?快过来暖和暖和。”沈砚走过去,搓了搓手,顺势坐在她身边:“不冷,跑步去的,正好活动活动。孩子们醒了吗?”话音刚落,婴儿房里就传来了乐之的咿呀声,接着是悦之的附和,安之也跟着哼唧起来,三个小家伙像是约好了一样,一起醒了。

沈薇和沈玥听到动静,连忙跑去婴儿房,把三个小家伙抱出来,放在爬行垫上。沈砚熟练地拿出奶粉罐、奶瓶和温水,按照比例冲好三瓶奶粉,摇匀后滴了两滴在自己手背上试了试温度,确认不烫后,才递给楚昭雪和沈薇:“温度刚好,给孩子们喂吧。”

楚昭雪抱着乐之,把奶瓶递到她嘴边,乐之立刻含住奶嘴,大口大口地喝了起来,小脑袋一点一点的,格外乖巧。沈薇抱着悦之,轻轻拍着她的后背,悦之喝得慢悠悠的,时不时停下来,睁着圆溜溜的眼睛看看周围,再继续喝。沈砚则抱着安之,让他靠在自己怀里,奶瓶递过去后,安之紧紧抓着奶瓶,小嘴巴动得飞快,喝了几口,还不忘抬头喊一声“爸爸”,声音软糯又清晰。

张清鸢靠在沙发上,看着孩子们喝奶的模样,眼里满是慈爱。沈砚给她递了一杯温豆浆:“你先喝点豆浆垫垫胃,等孩子们喝完奶粉,咱们再一起吃早餐。”李婉娘和苏氏也陆续醒了,洗漱完后,李婉娘凑过来看着安之,笑着说:“这孩子,喝个奶都不老实,还不忘叫爸爸,真是跟你亲。”

苏青庚和沈伯山也起了,两人坐在沙发上,喝着沈砚买回来的热茶,看着孩子们的样子,脸上满是笑意。“现在的奶粉真方便,冲一冲就能喝,比大衍的米糊省事多了。”沈伯山感慨道,他到现在还对现代的很多东西觉得新奇,尤其是照顾孩子的用品,总觉得便捷又贴心。

十几分钟后,三个小家伙都喝完了奶粉,安之打了个小小的奶嗝,被沈砚竖抱起来拍后背;乐之和悦之则躺在爬行垫上,小手抓着身边的玩具,自得其乐。沈砚见状,连忙把早餐摆开:“孩子们都喂完了,咱们吃早餐吧!”

茶几上瞬间摆满了各色早餐:白粥熬得软糯黏稠,上面飘着几粒枸杞;肉包皮薄馅大,咬一口汤汁四溢;油条金黄酥脆,散发着诱人的香气;豆浆磨得细腻顺滑,温温热热刚好入口;小馄饨皮薄馅嫩,汤里撒了葱花和虾皮,鲜香扑鼻;还有三份蒸蛋羹,嫩滑得像果冻,是特意给孩子们留的辅食。

大家围坐在一起,各自拿起喜欢的早餐。李婉娘盛了一碗白粥,配着小咸菜,吃得格外爽口:“这粥熬得真不错,软糯入味,适合早上吃。”苏氏则爱吃肉包,咬了一大口,满足地说:“这肉包的馅调得真好,咸淡适中,一点都不腻。”

苏青庚和沈伯山偏爱油条配豆浆,苏青庚咬了一口油条,咔嚓一声脆响,笑着说:“还是这油条吃着香,配着豆浆,绝了!”沈伯山点点头,喝了一口豆浆:“这豆浆比咱们自己磨的细腻,没有渣子,味道也好。”

程月瑶和林雨嫣喜欢小馄饨,两人端着碗,边吹边吃,林雨嫣说:“这小馄饨真鲜,馅也嫩,早上吃一碗,浑身都暖和了。”程月瑶附和道:“是啊,比大衍的馄饨皮薄多了,口感真不一样。”

沈砚则忙着给张清鸢剥鸡蛋,又给她盛了一碗小馄饨:“你多吃点,小馄饨好消化,适合你现在的身子。”张清鸢笑着接过,吃了一口馄饨,眼里满是满足:“真好吃,你也快吃,别光照顾我。”

沈玥则负责给孩子们喂蒸蛋羹,她用小勺把蛋羹压得更碎,一勺一勺喂给乐之,乐之吃得小嘴巴鼓鼓的,吃完一口还会主动伸手要。沈薇则喂悦之,安之则被沈砚抱着,自己抓着一小块蒸蛋羹,吃得满脸都是,沈砚拿出湿巾,耐心地帮他擦干净,嘴里念叨着:“小馋猫,慢点开吃,没人跟你抢。”

一家人围坐在一起,热热闹闹地吃着早餐,阳光越升越高,透过窗户洒在每个人的脸上,暖融融的。早餐的香气、孩子们的咿呀声、大人们的欢声笑语交织在一起,构成了最温馨的晨间画面。

吃完早餐,沈砚收拾好碗筷,李婉娘和苏氏则帮忙擦桌子。沈砚拍了拍手,笑着说:“吃饱喝足,咱们今天的重头戏来了——商量年夜饭的菜单!争取把每一道菜都做得合大家的口味,咱们一家人热热闹闹过个好年!”

大家纷纷点头,眼里满是期待,张清鸢靠在沙发上,轻声说:“我没什么忌口,你们看着安排就行,多做点孩子们能吃的菜。”李婉娘也说:“是啊,孩子们还小,年夜饭的菜要做得软烂一点,清淡一点,咱们大人的菜可以丰富些。”

一场关于年夜饭的讨论,就在这温馨的氛围中拉开了序幕,而除夕的脚步,也越来越近了。

商量年夜饭菜单时,楚昭雪突然举手,眼睛亮晶晶的:“我也要做菜!月瑶和雨嫣都露一手了,我也想给大家做两道菜,就当为年夜饭添个彩!”

话音刚落,客厅里瞬间安静了两秒。谁都记得楚昭雪的“厨房战绩”——上次试着煮个面条,能把水烧干、面条煮成坨;煎个鸡蛋,能让蛋清粘满锅底,最后用铲子刮了半天才清理干净,妥妥的“厨房杀手”。

李婉娘憋住笑,委婉地劝:“昭雪啊,年夜饭的菜讲究个稳当,你要是想帮忙,剥剥蒜、洗洗菜就行,做菜这事……”

“不行不行!”楚昭雪梗着脖子,一脸倔强,“我这次特意看了好多菜谱,还记在小本本上了!就做两道最简单的,可乐鸡翅和番茄炒蛋,保证不翻车!”她边说边掏出手机,点开存好的菜谱,“你看,步骤都标得清清楚楚,我肯定能做好!”

沈砚看着她一脸认真的样子,实在不忍心泼冷水,连忙打圆场:“没事,让昭雪试试!我在旁边看着,有问题随时调整,咱们年夜饭嘛,图的就是个热闹,谁做的都香!”

张清鸢也笑着附和:“是啊,昭雪愿意尝试就好,就算做得不好,咱们也捧场!”

沈薇作为姐姐,自然要支持,笑着拍了拍楚昭雪的肩膀:“行,姐陪你一起!我给你打下手,切菜、递调料都包在我身上,你只管照着菜谱来,别慌!”

得到家人的支持,楚昭雪瞬间干劲十足,拉着沈薇直奔厨房。她先从冰箱里拿出鸡翅和番茄、鸡蛋,把菜谱摊在料理台上,像拿着作战地图一样仔细研究:“第一步,鸡翅焯水去血沫;第二步,煎至两面金黄;第三步,放可乐和调料焖煮……”

沈薇在旁边帮她洗番茄,看着她拿起菜刀准备切鸡翅,忍不住提醒:“昭雪,切鸡翅要先找准关节,一刀下去就好,小心点,别切到手。”

楚昭雪点点头,深吸一口气,握紧菜刀对着鸡翅比划半天,猛地一刀下去——没切中关节,反而剁在了骨头中间,震得她手腕发麻,鸡翅也滚到了地上。“哎呀!”她惊呼一声,连忙弯腰去捡,沈薇眼疾手快,先一步捡起鸡翅冲了冲:“没事没事,我帮你洗干净,你别急,咱们慢慢切。”

这次沈薇干脆手把手教她,握着她的手找准鸡翅关节,轻轻一剁就分开了。在姐姐的指导下,楚昭雪总算把鸡翅切好,只是大小不一,有的还带着碎骨头。好不容易切完,她转身就忘了焯水步骤,直接把鸡翅倒进锅里想煎。沈砚刚好走进厨房拿东西,一眼瞥见,连忙喊停:“昭雪,没焯水呢!鸡翅上的血沫和腥味得焯掉才好吃,冷水下锅,加姜片和料酒!”

楚昭雪吐了吐舌头,赶紧把鸡翅捞出来,往锅里加冷水、姜片和料酒,才算想起焯水的规矩。水烧开后,血沫浮了上来,她拿着勺子想撇掉,结果手一抖,把半勺子血沫都洒在了灶台上。“姐,快来帮我!”她急得喊沈薇,沈薇笑着递过纸巾,一边帮她擦灶台,一边帮她撇血沫:“没事,第一次做都这样,慢慢来。”

匆匆撇完血沫,楚昭雪把鸡翅捞出来沥干水分,迫不及待地准备煎制。她打开燃气灶,调至大火,往锅里倒了半锅油——沈砚看得心惊肉跳,连忙上前关小火:“太多油了!煎鸡翅不用这么多油,会溅出来的!”他一边说一边帮她倒出多余的油,刚倒完,楚昭雪就把鸡翅倒进了锅里。

“滋啦——!”滚烫的油遇到鸡翅上没擦干的水分,瞬间炸开,油星子溅得四处都是。楚昭雪吓得尖叫一声,往后退了两步,手里的铲子都掉在了地上。沈薇连忙把她拉到身后,用锅盖挡住油星,快速翻炒鸡翅:“快躲开!煎东西前得把食材擦干,不然肯定溅油!”

楚昭雪躲在沈薇身后,探着脑袋看,脸上还沾了点油星,委屈地说:“我忘了擦了……”沈薇无奈又宠溺地笑了笑:“没事,姐帮你煎至两面金黄,你负责记着放调料就行。”

好不容易把鸡翅煎得金黄,楚昭雪按照菜谱,往锅里倒了一听可乐,又加了生抽、老抽和冰糖。可乐倒得太急,差点溢出锅,她慌忙用铲子扒拉,结果把好几块鸡翅都铲碎了。“完了完了,弄碎了!”她急得冒汗,沈砚在旁边安慰:“碎了也好吃,可乐鸡翅炖碎了更入味,没事的。”

这边可乐鸡翅刚炖上,楚昭雪又开始准备番茄炒蛋。她打鸡蛋的时候,蛋壳碎渣掉进碗里,挑了半天没挑干净,最后还是沈薇帮她挑出来的;切番茄的时候,番茄汁流得满手都是,切出来的番茄有的成了泥,有的是大块,毫无章法。炒鸡蛋时,她把鸡蛋液倒进锅里,光顾着看炖鸡翅的锅,忘了翻炒,等反应过来,鸡蛋已经煎成了一块黑糊糊的“蛋饼”,还带着焦糊味。

“哎呀!炒糊了!”楚昭雪急得快哭了,李婉娘闻声走进来,拿起铲子帮她把焦糊的部分铲掉,重新打了两个鸡蛋:“别急,阿姨教你,炒鸡蛋要大火快炒,边炒边搅,这样才嫩。”沈薇也在旁边帮她递盐:“昭雪,你跟着阿姨的节奏来,慢慢翻。”

在李婉娘的指导下,新的鸡蛋液倒进锅里,楚昭雪学着快速翻炒,这次终于炒出了金黄蓬松的鸡蛋,她兴奋地拍手:“成功了!姐你看,我炒好鸡蛋了!”

可转身一看,炖鸡翅的锅已经冒起了黑烟——她忘了调小火,可乐早就煮干,锅底的鸡翅都粘成了一块,带着浓浓的焦苦味。“我的鸡翅!”楚昭雪跑过去关火,掀开锅盖,一股焦糊味扑面而来,原本应该红亮诱人的可乐鸡翅,现在黑糊糊的,还牢牢粘在锅底刮不下来。

沈砚连忙上前帮忙清理,看着楚昭雪耷拉着脑袋,一脸沮丧的样子,笑着说:“没事没事,第一次做这样已经很棒了!至少番茄炒蛋成功了一半,咱们把焦的部分去掉,剩下的还能吃。”

沈薇也帮着打圆场:“是啊昭雪,你已经进步很多了,上次煮面条都能煮糊,这次至少鸡蛋炒得不错!下次咱们提前练两遍,年夜饭肯定能做好!”

张清鸢走进厨房,拿起筷子夹了一块没炒糊的番茄炒蛋,尝了尝:“挺好吃的呀!鸡蛋很嫩,番茄也酸甜开胃,就是卖相差点,味道一点不差!”

沈玥也凑过来,夹了一块粘在锅底的鸡翅,皱着眉头嚼了嚼,又笑了:“虽然有点糊,但可乐的甜味还在,挺特别的!昭雪姐,你这是发明了‘焦香版可乐鸡翅’,独一份呢!”

家人的安慰和调侃让楚昭雪瞬间开朗起来,她拿起筷子尝了尝自己做的番茄炒蛋,虽然卖相不佳,但味道确实还不错。“那我明天再练一遍!”她拍了拍胸脯,眼神坚定,“年夜饭我一定要做出像样的可乐鸡翅和番茄炒蛋,给大家一个惊喜!”

李婉娘笑着摸了摸她的头:“好啊,阿姨陪着你练,保证让你年夜饭不翻车!咱们做饭图的就是个开心,只要是自己家人做的,不管怎么样,吃着都香。”

厨房的灶台上还留着楚昭雪“战斗”的痕迹——粘在锅底的鸡翅、溅在墙上的油星、切得乱七八糟的番茄块,但空气中却弥漫着食物的香气和家人的欢声笑语。楚昭雪这个“厨房杀手”的做菜之旅,虽然状况百出,却为年夜饭的筹备增添了不少欢乐,也让这个家的年味,变得更加浓厚而温馨。

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