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阿澈五点就醒了,比平时早半小时。一想到昨天小包装卖得火,还有新客户主动打电话,他就睡不着。穿好衣服,随便洗了把脸,揣了两个馒头就往厂里赶。

刚到厂门口,就看见王小虎蹲在地上抽烟。“你咋来这么早?”阿澈停下车问。

“昨天老板说要多做小包装,我早点来检查下机器,别耽误事。”王小虎掐了烟,站起来拍了拍裤子。

两人推开门,老林已经在车间里忙活了。烤箱预热好了,原料也摆得整整齐齐。“老板,早!我把今天的原料都备好了,番茄粉和麻辣粉昨天入库了,够做三十箱的。”

“好,辛苦你了。”阿澈咬了口馒头,“今天重点做小包装,番茄味和麻辣味各三十箱,普通口味小包装二十箱,大包装正常做,普通三十箱,柔和二十箱。城东中学门口的便利店要两千包小包装,五种口味各四百,上午得送过去。”

“知道了,我这就开始调配方。”老林拿起本子,核对了下昨天的比例,开始往原料里加番茄粉和白砂糖。

六点半,玲玲、孙超、李根、李娟、陈小花陆续到了。玲玲一进门就递过手机:“老板,昨天的账目算完了,便利店的一千块,超市的八百块,还有张姐邻居的八百块,都到账了。另外,我刚看手机,有三个陌生号码打过来,估计都是要小包装的。”

“先记下来,等忙完手头的活再回。”阿澈说,“李娟、陈小花,你们今天专门装小包装,先把城东便利店的两千包赶出来,孙超送完这趟货,再去城南超市送两千包。李根,你跟王小虎一起盯生产线,老林负责调配方和烤脆片,我去仓库清点库存,看看包装够不够。”

众人答应一声,各自忙活起来。车间里顿时热闹了,机器运转的声音,封口机“咔嚓咔嚓”的声音,还有几人的说话声混在一起。

阿澈去了仓库,打开门一看,昨天剩下的小包装不多了,五种口味加起来也就一千多包。“玲玲,你过来一下。”他喊了一声。

玲玲跑过来:“咋了老板?”

“小包装库存不够了,你现在给印刷厂打电话,让他们赶紧再印五万个,五种口味各一万,越快越好,最好明天就能送过来。”阿澈说,现在小包装卖得火,要是断了货,新客户就得跑了。

“好,我这就打。”玲玲掏出手机,赶紧给印刷厂拨电话。

阿澈回到车间,李娟和陈小花已经开始装城东便利店的货了。小包装小巧,两人手脚麻利,一会儿就装了一小箱。“老板,这小包装是真受欢迎,昨天城西便利店一天卖了一千多包,今天城东又要两千,照这势头,咱们得加把劲啊。”李娟一边装一边说。

“是啊,所以今天得抓紧,别让客户等急了。”阿澈点点头,走到老林旁边,看他调麻辣味的配方。二十克麻辣粉,十克花椒粉,搅拌得很均匀。“昨天调整后的味道没问题吧?别出岔子。”

“放心,昨天试做的都尝过了,口感正好,不会太辣也不会太淡。”老林说着,把调好的原料倒进新机器里。

七点半,第一批番茄味小包装的脆片烤好了。阿澈拿起一片尝了尝,番茄味浓郁,酸中带甜,比第一次试做的强太多。“不错,就按这个味来。”

孙超凑过来:“老板,城东的货啥时候送?我早点送完,还能赶回来帮忙装货。”

“你先别着急,等李娟和陈小花装完两千包,大概八点半,你再送。路上注意安全,别超速。”阿澈说。

八点二十,两千包小包装装好了,五种口味各四百,整整齐齐摆了十箱。孙超扛起箱子往电动车上放,阿澈递给他一张纸条:“这是地址,城东中学门口的‘晨光便利店’,到了跟老板核对下数量,货款让他微信转你,回来给玲玲。”

“好嘞!”孙超骑上电动车,载着十箱货出发了。

孙超走后,车间里更忙了。两条生产线同时运转,老林盯着烤箱,时不时调整下温度。李根和王小虎轮流加原料,不敢有半点马虎。李娟和陈小花装完一批,又赶紧拿起新的脆片继续装。玲玲一边记账,一边时不时帮忙递包装袋子。

九点半,孙超回来了,脸上带着笑:“老板,货送到了,老板当场就转了四千块,说咱们的脆片包装可爱,味道也好,肯定能卖得火。他还说,要是卖得好,以后每天都要两千包。”

“太好了,钱给玲玲存好。”阿澈心里高兴,“你歇十分钟,等下还要去城南超市送两千包,那边催得急。”

“不用歇,我现在就去装货。”孙超干劲十足,拿起箱子就往工作台跑。

正忙着,厂门口传来敲门声。阿澈走过去开门,门口站着两个中年男人,穿着西装,看着挺正式。“你好,是阿澈脆片厂的老板阿澈吗?”其中一个高个子问。

“我是,你们找我有事?”阿澈疑惑地看着他们。

“我们是‘惠民连锁超市’的采购,姓王,这是我同事小张。”高个子递过来一张名片,“听说你们家的小包装脆片卖得很火,我们想跟你谈谈合作,把你们的脆片放进我们所有的连锁超市里。”

阿澈愣了一下,惠民连锁超市他知道,全城有十几家分店,比城南超市规模大得多。“请进,请进。”他赶紧把两人让进来,拉了两把椅子放在车间门口。

“谢谢。”王采购坐下,环顾了下车间,“你们厂不大啊,每天能生产多少小包装脆片?”

“现在每天大概能做一万包左右,要是加把劲,能做到一万五。”阿澈实话实说。

王采购点点头:“我们每家分店每天至少需要五百包小包装,十几家分店,一天就是七千多包。另外,我们还需要大包装,每个分店每天一百箱。你们能供应上吗?”

阿澈心里算了下,大包装每天正常做五十箱,要是加产,最多能做八十箱,离一百箱还差二十箱。小包装倒是够,但生产压力会很大。“大包装可能有点紧张,我们现在每天最多能做八十箱大包装,要是你们要一百箱,得加班加点才能赶出来。”

“加班加点也得保证供应啊。”小张插话,“我们超市客流量大,要是断货了,影响不好。另外,我们要求供货价得比给其他超市低五个点,毕竟我们采购量这么大。”

“供货价低五个点?”阿澈皱了皱眉,现在给城南超市的大包装是四百块一箱,小包装两块钱一包,要是低五个点,大包装就是三百八十块,小包装一块九,利润就薄了很多。“这个价格有点太低了,我们的原料成本不低,再降价,基本没什么利润了。”

“老板,你要考虑长远啊。”王采购笑了笑,“我们十几家分店,每天七千多包小包装,一百箱大包装,一个月下来就是二十多万包小包装,三千箱大包装,这量多大啊?你虽然每包每箱赚得少,但总量上去了,总利润也不少。而且,进了我们超市,你的品牌知名度也能提上去,以后更多人知道阿澈脆片,对你拓展其他客户也有好处。”

阿澈没说话,心里琢磨着。王采购说的有道理,量确实大,能进惠民超市,对脆片厂来说是个大机会。但价格太低,加上扩产需要更多人手和原料,成本会增加,要是稍有不慎,可能会亏本。

“你们给我点时间考虑下,明天给你们答复行吗?”阿澈说,他得跟老林他们商量下,看看能不能再提高点产量,再核算下成本。

“可以,我们明天上午十点再来找你。”王采购站起身,“希望你能好好考虑,这对我们双方都是个好机会。”

送走两人,阿澈回到车间,眉头还皱着。老林看他脸色不好,问:“老板,咋了?刚才那两人是干啥的?”

“惠民连锁超市的采购,想跟咱们合作,要的货量很大,但价格压得低,还要求保证供应。”阿澈把情况跟众人说了一遍。

李根停下手里的活:“惠民超市?那可是大超市,要是能进去,咱们的生意就更上一层楼了!价格低就低点开,量上去了就行。”

“话是这么说,但咱们现在的产量跟不上啊。”阿澈摇摇头,“他们要一百箱大包装,咱们现在最多做八十箱,得加人才能行。而且原料也得多备,番茄粉、麻辣粉、面粉这些,都得提前跟供应商预定,不然断了原料更麻烦。”

“加人呗!”王小虎说,“现在咱们几个人每天忙得脚不沾地,再加两个人,一个帮忙装货,一个帮忙调原料,产量肯定能上去。”

“我也觉得可以加人。”玲玲说,“现在订单越来越多,咱们几个人根本忙不过来,尤其是装小包装,李娟和陈小花每天手都酸了。”

阿澈想了想,确实得加人了。之前怕人多成本高,现在订单多了,加人才能保证供应。“行,那你们留意下,看看有没有靠谱的人,最好是能吃苦耐劳的,工资按天算,一天一百五,干得好再加。”

“我老家有个表弟,刚从外地回来,没找到工作,人挺实在的,我问问他愿不愿意来。”李根说。

“我也认识一个大姐,之前在食品厂干过,会装货和封口,我联系下她。”陈小花说。

“好,你们尽快联系,最好明天就能来上班。”阿澈说,“另外,玲玲,你今天再跟供应商联系下,面粉、食用油、番茄粉这些原料,都按之前的三倍量订,确保库存充足。”

“好,我这就去办。”玲玲点点头,拿起手机开始打电话。

十点半,孙超把城南超市的两千包小包装送完回来了。“老板,张主管说小包装卖得特别好,今天上午已经卖了五百多包,让咱们明天再送三千包。”

“知道了,明天多安排点货。”阿澈说,“你歇会儿,等下还要去城西便利店送两千包,他们昨天就催了。”

“没问题!”孙超喝了口水,又开始装货。

中午十二点,众人轮流吃饭。阿澈随便吃了碗泡面,就去仓库检查原料。面粉还有十袋,食用油五桶,番茄粉和麻辣粉各五十斤,应该够今天用的,但要是扩产,肯定不够。他掏出手机,给面粉供应商打了个电话,让他明天送三十袋面粉,二十桶食用油过来。

吃完饭,众人接着忙活。下午一点,李根的表弟打来了电话,说愿意来上班,明天一早就到。陈小花也联系上了那个大姐,对方说下午就能过来试试。

“太好了,下午大姐来了,让她跟着李娟学装小包装,熟悉下流程。”阿澈说。

下午两点,那个大姐来了,五十岁左右,看着很干练。李娟带着她熟悉了装货、封口的流程,大姐学得很快,半小时就上手了。有了帮手,李娟和陈小花轻松了不少,装货速度也快了。

下午三点,车间里突然传来“咔嚓”一声,老林负责的烤箱停了。“咋回事?”阿澈赶紧跑过去。

老林打开烤箱门,检查了下线路:“好像是加热管坏了,不发热了。”

“坏了?那咋整?今天还有好多货没烤呢!”王小虎急了。

“别慌,我看看能不能修。”老林从工具箱里拿出扳手,开始拆烤箱。众人都围了过来,没人说话,生怕修不好耽误生产。

老林捣鼓了半小时,满头大汗,摇摇头:“不行,加热管烧断了,得换个新的,我这儿没备用的。”

“那怎么办?去哪买新的?”阿澈也急了,这个烤箱一天能烤二十箱脆片,要是坏了,今天的产量肯定完不成。

“城西有个五金店,专门卖烤箱配件,我过去看看有没有合适的。”孙超站起来说。

“好,你快去快回,路上骑快点,注意安全。”阿澈递给他钥匙。

孙超骑着电动车,飞快地往城西赶。众人只能等着,生产线停了一条,效率一下降了一半。李根叹了口气:“关键时候掉链子,真是麻烦。”

“别叹气,先把调好的原料放好,等烤箱修好了再烤。”阿澈说,心里也没底,不知道五金店有没有合适的加热管。

四十分钟后,孙超回来了,手里拿着一根加热管。“老板,找到了,跟咱们烤箱的型号匹配,五十块钱。”

“太好了,赶紧装上!”阿澈松了口气。

老林接过加热管,很快就装好了。插上电,烤箱果然预热了。“好了,能正常用了。”

众人都松了口气,生产线又恢复了运转。阿澈看了看时间,下午四点了,得抓紧时间,不然今天的任务完不成。

“大家再加把劲,争取五点半完成今天的生产任务。”阿澈说。

“好!”众人齐声答应,手里的活更快了。

五点半,玲玲清点完产量,说:“老板,今天做了三十箱普通大包装,二十箱柔和大包装,三十箱番茄味小包装,三十箱麻辣味小包装,普通口味小包装二十箱,还有四千包小包装送出去了,库存剩下两千多包。”

“好,不错,没耽误事。”阿澈点点头,“大家都辛苦了,今天大姐试用期过了,明天正式上班,工资按一百五算。孙超,你今天跑了三趟送货,额外给你加五十块奖金。”

“谢谢老板!”孙超和大姐都笑了。

众人收拾好机器,陆续离开。阿澈锁好门,骑着电动车回家。路上,他又接到一个陌生电话,是城北的一家便利店,想要一千包小包装脆片。阿澈答应明天上午送过去。

回到家,阿澈累得瘫在沙发上。今天一天,又是扩产,又是新客户,还有烤箱坏了的插曲,忙得脚不沾地。但他心里很踏实,小包装打开了市场,还有机会跟惠民超市合作,虽然有困难,但前景越来越好。

晚饭随便吃了点,阿澈拿出计算器,核算了下成本。要是跟惠民超市合作,供货价降五个点,加上扩产需要的人工和原料成本,每箱大包装能赚五十块,每包小包装能赚三毛钱,一个月下来,总利润比现在还多两万多。“值得合作。”他心里有了决定。

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