云知意也看到摊子那边的情况，大概清楚他们想做什么。
她道：“不好意思大姐，店里不讲价。”
妇人有些犹豫，这时远处当家的还在高声催促，只能咬牙买一根。
青瓜买回来，摊主都切成丝，码在海碗里。
谁点炒面就往里加一小把。
原本平平无奇的炒面，瞬间就被增香不少。
客人们闻着味，虽没之前那人香，但聊胜于无，便纷纷点了碗尝尝。
尝过后，都大赞好吃。
青瓜丝配着炒面吃，竟然更加爽口。
顿时不少人忍不住又点了一碗。
连之前拿青瓜的汉子也忍不住点了一碗。
只是吃完，就更心疼转卖出去那碗。
虽然还是好吃，但量少加没了鸡蛋，差距就出来了。
路过的人见炒面摊子围着那么多人，也闻到香味，便也忍不住过来凑热闹。
吃完发现这家炒面做得的确很不错，都暗暗记下。
还有两边店里的人，也忍不住跟着来买一碗。
摊主夫妇忙得喜笑颜开。
只是再转手一掏，才发现碗里的青瓜丝见底。
眼周围还有不少人，他赶紧催促妻子再去买一根。
妻子这次没丝毫犹豫，立刻转身就挤出人群云间菜铺跑。
一根青瓜30文，他们能卖出30份炒面，每份加2文，便多赚60文，除去青瓜的钱，还有30文。
云知意有些好笑，觉得那摊主也是机灵人。
青瓜风波让不少人视线都重新聚焦菜铺。
只是看着价格，实在不敢动。
藤编店老板站在门口瞧了会热闹，想了想，还是过来提醒她。
“姑娘，我觉得你这青瓜味道的确很不错，只是价格这般贵大家不会轻易尝试，不如你炒一点给来瞧的人试试。”
说完，他又觉得似乎有些不合理。
毕竟这青瓜一根30文，要炒就得炒一根。
若还是卖不出去，就白瞎了30文。
他忙道：“算了，就当我没说。”
云知意乐了，“您这主意挺不错，我试试。”
说着取出一枚鸡蛋递给他，“多谢提醒。”
老板如今觉得自己出的就是馊主意，哪还好意思拿她鸡蛋。
一个鸡蛋好得也要五六文呢。
云知意也没强求，在门口重新放上小炒锅。
不过这次她没有煮青瓜，而是摘下几片白菜叶，撕成一条条清水煮。
藤编老板见此，还以为她是舍不得青瓜，就是不知这白菜味道如何。
然后很快他就知道了。
虽然白菜的味道没有青瓜炒蛋那么霸道。
但近距离闻着那香甜的味道，也令人很意动。
他看着那锅白菜，犹豫着要不要去试一根。
便见对面杂货店老板走过来，显然刚也听两人对话。
他问：“这试吃，不用买吧？”
云知意颔首，“不强求买卖，不过一人只能试一根。”
“好。”
他接过签子，插了一根，边往嘴边送，还边说。
“要说你应该还是做青瓜，白菜太贵了，不然……”
白菜一进嘴，话瞬间就停住。
这边的白菜都是那种长条的青白，菜帮子有点柴。
云知意种的这种是色泽偏浅嫩的大白菜。
菜帮子洁白如玉，入口汁水饱满，非常鲜甜，菜叶更是嫰而不烂。
藤编店老板见他这眯眼回味的模样，就知道白菜的味道肯定也不错，顿时有些意动。
只是主意是他出的，他也不好意思说试吃，听着像故意出主意来占便宜似的。
谁知店家却给他插了一根递过来，“您要试试吗？”
东西都送到嘴边了，哪能拒绝。
藤编店老板赶紧道谢接过，咬了一口，瞬间眉峰都舒展开来。
实在太鲜甜了，像加了蜜糖似的，又不是那种甜。
此时杂货店老板已经在跟云知意商量，能不能就买四分之一颗，或者半颗。
云知意失笑摇头，“菜都得整颗卖，不过您或许可以等等，看有没有愿意和您拼。”
杂货店老板一听，灵光一闪，立刻看向旁边还在回味的藤编店老板。
“老陈啊，要不咱拼一颗，怎么样？”
藤编店老板这次毫不犹豫点头。
他是吃过青瓜，现在发现白菜味道竟然完全不逊色青瓜。
白菜一颗10斤，一人一半，五斤75文虽然也挺贵，但至少省着些，还能吃好几顿。
算起来比青瓜实惠得多。
两人当下买下一颗白菜，云知意帮着切对半，还用称分别称给他们看，竟一模一样，都是5斤三两。
没想到还多三两，两人眉开眼笑，纷纷朝她赞道。
“云店家厉害！”
云知意只是笑笑。
两人的举动和白菜的香味本就吸引了周遭一些人围观。
这会见他们愿意狠下心来买那么贵的菜，也忍不住想上前试吃。
反正试试也不用钱。
一个大娘先上前，再三确定试吃不用钱，才拿了一根吃。
吃完她就纠结起来。
白菜的确跟她平时吃的不一样。
不，应该说平时那白菜，根本不能叫白菜，只能叫野菜了。
她想到家里挑食不爱吃菜的小孙孙，很想买点回去试试。
只是一颗150文实在贵，哪怕只买半颗也贵。
想到之前两人的举动，她眼珠一转。
竟然主动帮着招呼人来试吃，然后跟他们商量四人分一颗。
吃过白菜的人，即便再不爱吃菜的，也觉得这菜实在对胃口。
让买一颗肯定不行，但买一两斤尝尝还可以。
所以当下第二梯队很快顺利领走四分之一颗。
这举动，就像打开一扇新窗户。
当下试吃的人越来越多。
基本试吃的都愿意买。
但必须拉人凑。
多数四分之一颗，少数半颗，甚至还有分成八份的。
云知意顿时沦为切菜机，一脸无奈，却也觉得很有趣。
很快，板上的十颗白菜竟然先卖光。
萝卜青瓜依然没人动。
好在今日她有料到情况，每样都只拿十份出来。
等太阳开始下落时。
她走到街上，找了一个挑夫，给他十文钱和一根萝卜，让他把剩下的菜送去附近的慈幼院。
陈老板诧异，忍不住道。
“这菜品相看着还挺好，放两天也不打紧，怎就不要了。”
云知意道：“若自己吃的自是不打紧，只是同价位卖的东西，品质肯定得一样才公平，反正明儿也不会拿出来卖，不如给老人孩子尝个鲜。”