赵雪梅最先回过神来了,用筷子夹了一片鱼肉塞进嘴里,脸上露出了震惊的神色。
她原本就尝过苏氏小饭桌的盒饭,对这家店里的新品酸菜鱼期待很高。
但没想到实际的味道竟然超出了她的想象。
鱼片滑嫩如丝,入口即化,酸辣的汤汁在口腔中爆开,那种鲜美的味道让人忍不住闭上了眼睛,细细品味。
赵雪梅不禁感叹道:“这酸菜鱼太好吃了,鱼肉鲜得我舌头都要没了。”
说完,他忍不住又夹了一筷,塞进嘴里。
听到这话坐在对面的鲁静更加好奇了。
她跟着拿起筷子小心翼翼地夹起一片鱼肉送进口中。
瞬间,她的眼睛就亮了起来。
酸辣的味道一下子就打开了她的味蕾,细嫩的鱼肉丝滑得可怕,顺着喉咙一路滑到了胃里。
没有一点鱼腥味,也没有一根鱼刺。
只有鲜味。
“这酸菜鱼真是太绝了,一点腥味都没有。鱼片切得薄薄的,没有一点骨头。吃进嘴里满是鱼本身的鲜甜味道,然后再是酸菜的酸味和辣椒的辣和花椒的麻。”
“我从没吃过这么好吃的酸菜鱼,层层递进的风味,实在是有些神奇。”
鲁静激动地说着,她头一次觉得口中的食物如此神奇。
以她那不太敏锐的舌头,都能清晰地感受到其中千变万化的味道。
将它点评出来。
只能说这小店有点东西,实力不容小觑。
怪不得门口排队的人那么多。
就冲着这一口,确实值得。
剩下还未动筷子的李爱华和王秀娟也纷纷动了起来。
尤其是王秀娟作为苏氏小饭桌的忠实顾客,她深知汤汁才是眼前这道酸菜鱼的灵魂。
那诱人的深琥珀色上,还漂浮着一层细腻的油花,闪烁着迷人的光泽。
只需要轻轻舀起一勺汤汁,浇盖在莹润的米饭上。
刹那间,酸辣交织,鲜香四溢的味道便和米香融为一体,形成了更加浓烈和诱人的香气。
汹涌地灌进鼻腔之中。
然而这还没有结束。
她深吸了一口这浓烈的香气之后,用筷子先是夹起了一筷子酸菜铺在已经被汤汁打湿的米饭上,然后又夹了一块细嫩的鱼肉覆盖其上。
最后张开嘴,将包裹着汤汁的米饭和上面一层叠一层的酸菜与鱼肉一同赶进嘴里。
下一秒,酸辣的味道在口中爆开,花椒的麻意刺激着舌尖,将鱼片的鲜美和酸菜的脆爽不断放大,形成了更加浓郁的风味。
配合着软糯的米饭打底。
这一口的滋味,是难以言说的美妙。
同样这种吃法的还有李爱华,用米饭搭配酸菜鱼的汤汁作为底色,然后加入嫩滑的鱼片和酸爽的酸菜。
美味就此诞生出新的篇章。
在座的四个人深深地被眼前的酸菜鱼所吸引,一个个埋头苦吃,根本没有时间说一句话。
......
在天海市里像这样喜欢吃辣的人不在少数,正在娘家住着的乔慧琳和她的妹妹乔慧晴便是其中之一。
两姐妹可谓是无辣不欢,只是乔慧琳结婚之后为了照顾小家庭里的饮食习惯,克制了自己爱吃辣的本能。
如今自然而然比不过爱吃辣的妹妹,对辣的接受程度那么高。
“我说姐夫,你成天就买这些盒饭上门,未免太没有诚意了一点吧。”
“而且自从我姐成家之后,已经很久不吃辣了,现在怕是吃不了你买的这份酸菜鱼了吧。”
乔慧晴看向张国栋的目光里透着一丝不满。
当初她就不太喜欢姐夫这个妈,觉得以后自家姐姐嫁过去肯定会出现大问题。
果不其然,三天两头就闹矛盾。
这次更是直接把人给气了回来。
她姐的脾气,她最清楚。
要不是实在受不了忍不下去了,不可能带着俩小孩回来住。
“慧晴啊,姐夫承认这事是我的错。”
“没处理好你姐姐慧琳和我妈之间的关系。”
“但是我已经尽力去弥补和想办法处理了。”
“就连我妈都已经送到我大哥家去了。现在家里就剩下我一个人,保证没有谁敢让你姐再受一点点气。”
听着张国栋的解释,乔慧晴的脸色总算好了两分,不再拦着对方不让进门了。
“我姐就在原来住的房间里,两小孩在学校上课还没回来。”
“我爸妈今天吃酒席去了,就剩下我跟我姐。”
“你进去以后给我好好哄,要不然下次别想再进我家门。”
“明白,明白。”张国栋赔笑着点了点头。
他刚走进客厅又像是想起了什么,把手里买到的其中一份盒饭塞到了小姨子的手中。
“这家店的盒饭特别好吃,每天都有很多人去排队。”
“你姐说你喜欢吃辣,这份我是特意给你买的。”
这话一出,乔慧晴顿时有些不好意思,看着手里的盒饭咽下了嘴里原本还打算说出口的话。
正所谓拿人手短,吃人嘴软。
算了算了,反正她姐的气也消得差不多了。
再拦下去,倒显得她不懂事了。
看着人走进了房间,乔慧晴还贴心地给关上了房门,轻手轻脚地拿着盒饭来到了餐桌旁。
“苏氏小饭桌?”
她盯着盒饭上印着的可爱卡通logo,莫名觉得有些耳熟。
仿佛曾经好像在哪里听说过。
但是却始终想不起。
“算了,也不重要。”
乔慧晴努力回忆了几秒之后,果断放弃。
她直接取出了袋子里的盒饭。
一共有两盒,一盒是米饭,另一盒就是酸菜鱼。
掀开装着酸菜鱼的那一盒时,一股浓郁而复杂的香气瞬间扑面而来。
又酸又辣还带着花椒独特香气的味道飘散了出来。
短短不到一分钟的时间,就已经缠绕在了她的身上,直击她的灵魂。
乔慧晴的目光瞬间被眼前的酸菜鱼所吸引。
她的眼睛瞪得圆圆的,闪烁着惊喜的光芒。
盒子里的鱼片薄如蝉翼,白嫩中透着微微的红润,表面还泛起了一层淡淡的光泽。
酸菜金黄脆爽,与鱼片交织在一起,在红色的辣椒和颗颗花椒地映衬下,宛如一幅色彩斑斓的画卷。
她迫不及待地拿起筷子,手微微有些颤抖,仿佛生怕惊扰了眼前这份美味。
筷子精准地夹起一片薄如蝉翼的鱼片,那鱼片在灯光下闪着更加诱人的光泽。
乔慧晴轻轻地将鱼片送入口中。
下一秒,她感觉时间仿佛凝固了。
鱼片一入口,酸辣的汤汁立刻在口腔中爆开,那种味道,既熟悉又新奇,既刺激又满足。
鱼肉的滑嫩与酸菜的爽脆相互交织,形成了一种难以言喻的和谐之美。
她的味蕾仿佛被瞬间唤醒,每一个细胞都在欢呼雀跃,享受着这份无与伦比的美味。
吃下去之后,舌尖还残留着余味,令人久久不能忘怀。
“鱼片丝滑细腻,鲜味十足。”
“辣得恰到好处,酸得让人沉醉。”
“这酸菜鱼真是太绝了。”
乔慧晴忍不住发出赞叹,直接掏出手机对眼前的这道酸菜鱼连拍了好几下。
她的手指激动地在手机上按着。
【今天也是大晴天:从来没有吃过这么好吃的酸菜鱼,着实惊艳到我!图片1】
发布完这条朋友圈之后,乔慧晴放下手机继续品尝起来。
每一口都让她更加沉醉。
那种酸辣交织的味道,那种鱼肉的鲜嫩,那种酸菜的爽脆,都让她欲罢不能。
一口接一口,根本停不下来。
哪怕额间已经开始冒汗,嘴巴变得过于红润,也无法阻止她对面前酸菜鱼的痴迷。
在这一刻,她彻底地被酸菜鱼所征服,成为了它最忠实的粉丝。
像她这样喜欢吃辣,又酷爱美食的顾客还有许多,甚至有些不太能吃辣的顾客也没有能忍住诱惑,哪怕吃到冒汗也甘之如饴。
吃完午饭正在刷朋友圈的路志勇就被乔慧晴发的那条朋友圈给勾引到了。
图片里的酸菜鱼是那么的诱人,鱼肉白嫩,酸菜金黄,还有星星点点地花椒和红的喜人的辣椒。
颜色搭配的极具冲击力。
光凭这一张图片就已经引发了他无尽的想象。
所以到了晚上的时候,打听到消息的他就直奔苏氏小饭桌而去。
店门口排队的人是络绎不绝,每个人都想一尝酸菜鱼的美味。
但是可惜只有一百份。
好在路志勇来的早,赶上了最后十份的末班车。
在队伍里其他人垂头丧气的时候,他已经挑了一个靠窗的位置坐了下来。
静静地等着着独属于他的美味。
空气中弥漫着食物的香气,尤其是隔壁桌的酸辣香味更是霸道又强势地钻进了他的鼻子里。
实在是有些折磨人。
不过好在这种煎熬并没有持续太久。
服务员端着一份酸菜鱼走了过来。
路志勇看着比图片里更加诱人,颜色更加鲜亮的酸菜鱼时,喉咙滑动了一下。
嘴里的口水随着香气的冲击,不断地分泌着。
白嫩嫩的鱼片,被切的薄薄的,仿佛用筷子一夹就能断开。
酸辣的汤汁在灯光的照耀下,散发着更加耀眼的光泽。
看到酸菜鱼的第一眼,他的肚子就叫的越发的响亮。
直接动起筷子,夹起了一块鱼肉放进嘴里。
先是感觉到一股辣冲进来,紧接着是花椒的麻在舌尖爆发,然后是鱼片的鲜嫩和酸菜的酸味在口腔里蔓延。
轻轻咬了一下,覆在鱼肉上的汁水溢出,酸辣的味道变重了几分。
同时又勾动着味蕾,让人忍不住想再来一口。
路志勇也顺应了自己的本心,再次夹起了一块鱼肉塞入嘴里。
一种强烈的幸福感和满足感油然而生。
好吃,是真的好吃。
辣也是真的辣。
接连两口鱼肉下肚,他的脸上开始冒出一丝热气,微红地脸颊上附着薄薄一层被辣出来的细汗。
可是路志勇并不在乎,他大口地扒了一口米饭,压了压口中返回上来的余辣,再次朝酸菜鱼发起了挑战。
就这样一口饭一口酸菜鱼,不知不觉间竟然也吃完了一整份盒饭。
他擦了擦额头上的热汗,长长地呼出了一口气。
突然明白了为什么周围的人都这么喜欢吃辣。
确实辣的过瘾,感觉整个人都通透了不少。
实在是爽得不得了。
......
连着两天,顾客对于苏氏小饭桌的爱和狂热不减,排队的人是越来越多。
刚开始的时候卖这款盒饭还是要差不多半个小时才能全卖空。
到了第三天,直接前十五分钟就已经全被点完了。
饮品也跟着水涨船高,再度跟着热销。
这一下忙坏了厨房里的苏浩泽和大厨曹杰。
不得不把等候的时间拉长。
好在顾客们也都理解,愿意为了这份美味多等一会。
就这样干完的苏浩泽也感觉自己要累趴下了。
脑子里再次冒出了再招一个大厨的念头。
微博上也是同样因为酸菜鱼掀起了一波热潮。
不少网友在苏氏小饭桌的官方账号下各种撒泼打滚要求增加酸菜鱼的份量。
还有不少网友问能不能直接教学酸菜鱼做法。
就算吃不到苏氏小饭桌的酸菜鱼,自己在家也能做。
这个建议被苏浩泽记在了心上,确实也是一个不错的办法。
反正他的厨艺高超,也不怕别人学会了会怎么样。
毕竟做菜除了步骤和方法之外,技巧也很重要。
而且现在这个时代大家的生活节奏都很快,什么都想着能买就买,买不到再说。
除非特别想吃,不然比起自己动手,大家还是更愿意出去外面买来吃。
热烈的讨论让苏浩泽的直播间再次被推到了广大网友的面前,同时也让越来越多的人知道了这家小店。
某博上因此又出现了一个新的热搜词条。
《今天你酸菜鱼了吗?》
这句话几乎成为了所有喜欢苏氏小饭桌的顾客们打招呼的第一句开场白。
每当有人回复吃了的时候,那种骄傲和得意的劲就让围观的网友们个个化身柠檬精。
心里是又酸又涩,可偏偏没有一点办法。
只能是继续周而复始地在苏氏小饭桌的官方账号下撒娇卖萌。
【我就想吃一份酸菜鱼:求求了,亲爱的可爱的帅气的迷人的老板!可怜可怜孩子吧,已经三天没吃到酸菜鱼了,能不能加点。】
【无辣不欢的小桂子:呜呜呜...是谁排了三天队伍,六次都以失败告终。是我是我还是我!想吃个酸菜鱼怎么就这么难啊!】
【叫爸爸:谁能让我吃上一份苏氏小饭桌的酸菜鱼,我愿意认他为干爹,叫爸爸......】