“客人,你们的餐好了,祝你们用餐愉快。”
蒋玉珍把三人组点的餐都端了上来。
拳头大小的红烧狮子头一下子就吸引了杨嘉豪的注意,他可太喜欢吃肉了!
无肉不欢。
但是学校食堂的菜实在不咋地,不好吃不说,偶尔还能再食物里发现点小惊吓。
虽然他比潘岳情况好一点,但是也就只有好一点点。
最近都很少买什么肉吃,尤其是在他见识到了那个黑暗料理橘子烧排骨。
简直也太可怕了。
也就是学校食堂能干出这么恐怖的事情。
一口扎实的肉塞入嘴中,醇香的肉汁溢满了口腔,真是大大的满足。
重点是肥而不腻,让人吃了一口还想继续吃下去。
还有吸收了肉汁的青菜也变得更加美味多汁。
杨嘉豪吃的开心极了,拿起一旁的勺子给大米饭淋上酱汁,然后加上小青菜和肉块。
叠了个全家福,简直是一口幸福到快要升天了。
美味,太美味了。
同样沉浸在美味之中的还有坐在对面的郑阳明。
他选择的是东坡肉套餐。
满满一口大肉,嘴里全是胶质感。
入口软而不烂,猪皮q弹,肥肉不腻,瘦肉不柴。
是他吃过最好的东坡肉,没有之一。
“确实好吃。”
郑明阳激动地喊着,往嘴里又塞了一大块肉。
“我果然没有白来!”
“没错没错,真的太好吃了。”
杨嘉豪跟着点了点头,夹起一块白切鸡往嘴里塞,脸上满是幸福的笑容。
“鸡肉细嫩,鲜香。入嘴的时候汤冻化开,那个味道简直绝了。”
他忍不住点评了一句,又夹了一块白切鸡沾了沾酱油。
加了酱油的鸡肉又多了另一种风味。
这家小店的厨子手艺了得啊!
就在两人吃的津津有味之际,只有潘岳没有动手。
他看着眼前熟悉又陌生的咸蛋黄蒸肉饼,眼中满是挣扎。
肚子咕咕地叫着。
手却握着筷子始终不敢下手。
一是怕它不好吃破坏了记忆中的味道,二是怕它太好吃,让他忍不住想家。
这种纠结的心情随着咸蛋黄地咸香和肉饼的肉香飘进鼻中,变得越发动摇。
终于潘岳还是动了。
咸蛋黄的沙沙绵密,肉饼滑嫩紧实。
一股咸蛋黄独有的油香让人怀念。
没错,就是这个味道。
和小时候外婆做的几乎一模一样。
潘岳看着眼前吃了一口的咸蛋黄蒸肉饼,仿佛和小时候记忆重叠在了一起。
他不再犹豫,大口地用勺子挖进饭里搅拌起来。
大米饭混合着咸蛋黄和肉饼,变得更加诱人。
潘岳就这样一口接一口,吃完了整份饭。
真的好久没有吃过如此舒心的一顿饭。
既有家的味道,又有幸福的感觉。
“果然下饭菜就得是咸蛋黄蒸肉饼。”
潘岳看着面前空盘笑着说道,一脸满足。
尽管他的肚子被撑的有些难受,但是却并不影响他的开心。
好久没有吃的真痛快了。
真好!
......
【叮咚——获得喜爱值+188】
【叮咚——获得喜爱值+37】
【叮咚——获得喜爱值+55】
接连响起三次系统提示。
苏浩泽看了一眼刚吃完正在聊天的三人组,眼中满是笑意。
他低头看了一眼目前的数值。
【当前喜爱值:2773】
【食客:1515】
【名气值:6000】
看到最后一行数值的时候苏浩泽微微一愣,“名气值怎么涨了?”
他又仔细地看了看系统提示,发现名气值涨的时候正好是谢宇博直播结束的时候。
所以名气值其实是跟宣传有关系!
确认了这点之后,苏浩泽便不再理会了。
等着店里最后的客人走离开之后,一切都收拾妥当之后,苏浩泽终于有时间陪苏平安玩一会。
父子俩找了一个角落的小桌子一起拼起了拼图。
“爸爸,这个是不是这样拼?”
苏平安举着一块小拼图,睁着圆溜溜地眼睛问道。
“对对对,平安真聪明,就是放这里。”
苏浩泽温柔地笑了笑,伸手摸了摸苏平安的脑袋。
“那这块呢?还是这块?”
苏平安放完手里那块,又抓起两块拼图,指了指其中一个空缺的位置,显然有些犹豫。
“你看啊这个地方的拼图颜色和周围都是一个颜色,所以我们应该找什么样的拼图呢?”
苏浩泽没有直接告诉自家小崽子应该选哪块,反而是用语言进行引导,让他自己观察和思考。
过了好一会,苏平安激动地举起其中一块小拼图喊道:“是这个!这个颜色和它周围是一样的。”
“没错,平安真棒!”
苏浩泽的夸奖让苏平安十分受用,得意地扬了扬下巴,像是一只骄傲的小孔雀。
很快定得闹钟响了起来。
苏浩泽再次伸手摸了摸苏平安的小脑袋,小声说道:“平安啊,爸爸要开始工作了,你自己玩一会好不好?”
“好!爸爸加油!好好工作!”苏平安重重地点了点头,一副小大人模样地踮起脚伸手拍了拍苏浩泽的肩膀,“我会乖乖等你的。”
听到这话苏浩泽伸手捏了捏自家小崽子的小脸,“真不愧是爸爸的贴心小宝贝。”
随即他站了起来朝厨房走去。
食材什么的服务员都已经清洗干净。
苏浩泽只要简单处理一下,然后就可以开始备菜了。
首先是红烧狮子头。
猪肉剁馅加入打入鸡蛋,加入葱姜末,调入除花椒大料外的所有“调料”,沿一个方向搅打至上劲,其间加入几滴水一起搅打。
最后加入马蹄碎,搅匀。
将肉馅团成丸子。
锅入油,六成热时放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油。
红烧狮子头就算做好了一半。
接下来就是放到加了适量水的砂锅中,再加入配好的加入姜葱、料酒、酱油、糖色炖煮。
烧沸后撇去汤面浮沫,改用小火炖一小时。
趁着小火炖的时候,苏浩泽又开始准备起另外一道菜东坡肉。
清洗过后的猪肉切成正方形的肉块,放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。
取大砂锅一只,取砂锅在锅底刷一层油,码上香葱和姜片,锅底一定要铺满,否则会粘锅。
再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面,加入白糖、酱油、花雕酒,最后加入葱结,盖上锅盖开火。
锅开后改文火慢炖一个小时,一个小时后把肉翻过来再煲15分钟即可。
文火慢炖才不会糊锅。
这两道菜的做的时候都需要慢炖一个小时。
所以每次备菜的时候苏浩泽都会先做它们。
紧接着就是新品白切鸡,它比较考验火候,需要比较集中精神。
做完了白切鸡就轮到了耗时相对较短的咸蛋黄蒸肉饼。
忙忙碌碌之下,时间过得飞快。
等备好所有菜品,距离下午六点营业已经不到十分钟。
“爸爸,你看!”
苏平安抱着拼好的拼图,哒哒哒地小跑过来,向自家老爸展示自己一下午的劳动成果。
“棒!真的特别棒!”
苏浩泽没有因为时间快到了而着急,他竖起大拇指冲着苏平安一阵夸赞,然后洗干净手把小崽子送到了休息室看动画片去了。
这是他当初特意留的一个小房间,为的就是在忙碌的时候能够让苏平安有一个小空间可以待着,不受外面的打扰和影响。
这才安心走了出来。
店里人多口杂,自家小崽子还是待在安全的地方比较让人安心。