晚上放学回来，家里有好几个人，这还是乔雪第一次见到周正的妻子，是一个看着特别和善的女人。
周正的妻子蔡文玉见到乔雪以后也是惊为天人，这姑娘太出挑了。
肉要怎么分开乔雪在一边指挥。
“嫂子，肋板肉做成坛子肉。首先你要切成四方块，然后抹上一层盐以后上锅蒸一个小时。放凉以后在熬好的猪油里炸，一定要炸的表面干吧了才行，然后放在没有水，没有油，有盖子的罐子里码放好，一层肉，一层盐，最后猪油倒进去。就这么封起来。
和咱们做大酱一样。拿的时候一定要用干净的筷子什么的，能保存一两年没问题。
以后不管是怎么吃都行。味道还特别好。”
蔡文玉笑着点头“乔工你真有办法，就是没有做过，想着也能保存很久。”
“味道还特别好。嫂子你可以试试。”
“给我们这么多肉，天气热一顿两顿的也吃不完，再说了不好买肉，这么存起来，隔三差五的能吃上一顿。”
很快肉分割好了，周正他们离开，剩下的肉就放在院子里。
乔雪都收起来，主要是天太热了怕放坏了。
一点一点的煮，今天一天晚上肯定不行。放不坏，那就多干几天。
霍青在听到周正的汇报后脸上终于露出了笑容。
小张小李两个都松了一口气，实在是这一阵青少的脾气就和炸药桶一样，不用点都有可能会随时爆炸。
“等着她给我寄肉干。”
小张小李两个又害怕了。他们其实觉得青少在自作多情。要是真的不给寄的话一定要嘱咐周正给寄过来一些，要不然他们怕见不到第二天的太阳。
三天后所有的肉都撕成肉丝了，晚上回去准备炒了。然后再晾晒几天后就能给他们寄过去了。
田森他们信还没有回。主要是不知道怎么和陆景砚说。
放学在门卫拿到邢工的信。乔雪还挺纳闷呢。这次通信这么快吗？
周正也没好意思问谁的信，看来要找人和学校的门卫大爷打好关系，以后能知道究竟是谁给乔工写信。
估计是不太行，那就在邮局直接找人好了。不偷看，不压下。就是知道谁的信。
乔雪到家后开始忙活，大铁锅直接的架在院子里。一锅一锅的炒，院子里快要摆放满了笸箩。
“同志，同志你在做什么？”
乔雪吓一跳。顺着说话的声音看过去，一个看着长相挺凶的男人趴在墙头。
“做肉干。”
“这么香能卖给我一些尝尝吗？”
乔雪摇头“对不起，这是我给家人和朋友做的。不能卖，不过我送同志一些尝尝，咱们毕竟是邻居。”
“那怎么好意思？”
“没有什么不好意思的。”乔雪虽然说着话。但是手上的动作没停，要不然怕胡了，那样味道就会大打折扣。
男人就趴在墙头看着，知道隔壁住着一个天仙一样的女孩子，可能是在上学，每天早出晚归，很少能闻到做饭的香味。
谁知道一下子就来个大的。味道勾的自己想跳过去抢了。
这一锅炒好后晾上，乔雪这才装了满满的一碗肉干送到了隔壁邻居的手上。
“谢谢同志了。我一会儿还你的碗。”
乔雪也没有在意，还有最后两锅都要炒出来，她觉得自己身上都是那种麻辣的味道了。
一直到最后一锅放进笸箩里，她这才松了一口气，满院子都是肉干。这么放在院子里肯定不行，睡觉以前搬进厢房里。
“同志，给你的碗，真的不能卖给我一些吗？”
“实在不好意思，我再送同志一些，真的是帮朋友做的。”
“那行吧。”
乔雪一个一个的笸箩往厢房里搬，幸亏有架子，要不然怎么能放得下？
第二天早上看了一下。已经有点硬，这么放几天就能寄了。
周正在外面等就已经闻到了香味，主要是这种味道太霸道了。
“乔工，肉干已经做好了？”
“是啊，不过要风干几天。”
中午听到门卫过来叫说有人找，她还挺纳闷呢。
出去后两人都愣了一下，同时想，这不是自己的邻居吗？
“同志，你是乔雪？”
“对，同志你找我有什么事？”
沈泽笑了，“还真是挺不可思议的。乔雪同志你好，我是田森的朋友。他让我来找你。乔同志，你说给朋友做肉干，那个朋友不会就去田森吧？”
乔雪也笑了“有他。”
“乔同志你忙我就不打扰了，晚上过去给你送肉，我正好过去一趟那边，不用邮寄，直接给他们带过去。”
“那挺好。”
沈泽看出来好像这个小姑娘不太相信自己啊。不行晚上给她看看田森的信。
不被信任的感觉有点不美丽啊。
晚上到家，周正看着沈泽，两人互相介绍认识了。
“我家乔工以后还要沈同志帮忙照看一下。”
“好说，好说，邻里之间互相帮助嘛。”
晚上乔雪指挥沈泽干活，送来的肉不是野猪肉，只有几十斤，所以今天晚上准备工作做好，明天炒就行。
“乔同志，这是田森给我的信，你看下。”
乔雪有点不自在了。自己好像太小家子气了。
“看看吧，谨慎一些是对的，还有我确实要在下周过去那边。”
“沈同志。你能见到邢志勇吗？”
“邢志勇？能啊。我去那边和他有工作。”
这下乔雪笑了，“那能不能帮忙给邢工也带一些肉干？”
“这没问题，放心吧。就连着海生还有小陆的我也帮着一起带过去。”
“沈同志，那样会不会太累了。我听说还没有通车。还要步行很长一段距离。”
“确实，不过有人会去接我的，就这么点东西，我自己都能背过去。总是比你邮寄要快很多。”
“那就麻烦了。”
乔雪真的挺高兴的，第二天中午又急匆匆的去买烟，还是没买酒，主要是烟虽然占地方，不过轻啊。酒瓶子易碎，还重。还是不要给人家找麻烦了，想着背着那么多东西她就觉得不好意思。