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店长只能下了命令,“从明天起,给顾客们多推荐糯米糍,若是不点单,问问是什么原因,明天再开个会总结一下。”

营业员们点头如捣蒜,只能服从工作安排,明天的工作量加大了,多了一个向顾客推荐环节。

1

王旭的出摊,从早上九点钟到晚上五点钟就收摊了,比前一天收摊时间要早些。

一百份的花生芝麻味全售了出去,获利是:100*20=2000,减去成本的300,又是挣个1700元。

他又赶快投入下一次出摊的准备。

他肯定是要做奥利奥口味的,他去什么都有的粮油面店铺看看有没‘奥利奥’或是什么类似代可脂饼干,做出来的也会是巧克力味道。

考察一番下来,有是有,但口味绝对没有比奥利奥饼干那般让大众吃得舒服和喜欢。

他要是真做奥利奥口味的,上升的成本只会多不会少,他不容易的‘获客’,自是要维护好,也不可以突然涨价了。

他只能买了几包原装的奥利奥饼干,取而代之又买了10来斤的红豆。

他又花了三百块钱的成本,买了相关的食材,这一次他要做两款新口味的糯米糍,一个是奥利奥,一个是红豆甜馅。

他在‘小县食客’群里发布了其消息,敬请期待。

2

他已收到快递了,漂亮的盛放糯米糍包装袋。

他在直播镜头下给大家展现看了一下,本是希望别人能重视和喜欢他做买卖的‘质量’,但爱美的女生可能也希望能美上加美,也想要美好的包装吧,那就顺应潮流,希望日后能获取到重视‘颜值’的一部分人好感和喜欢。

奥利奥饼干全部搅得细碎,还把些许的‘德芙巧克力’一起混搅,这样奥利奥也有丝滑感,丝滑感中有细颗粒的饼干碎。

糯米糍的外皮仍是如此,一样的做法,一样的配方。

糯米粉加玉米淀粉加牛奶加细砂糖加黄油互揉合,上锅蒸熟面团,捏成小剂子搓圆包奥利奥碎。

这批奥利奥馅,着实做出的量不多,也就20来份盒。

剩下的面团馅料,他就要包成红豆馅。

他本可以买预制的一袋袋红豆甜馅,想了想在直播镜头下,他还是不要造次了,老老实实做红豆甜馅。

反正他之前也做过,于他没有难度,甚至是太熟悉,手脚功夫则更快。

红豆甜馅的制作不难,把红豆在高压锅煮得烂熟。

后放置炒锅里,一边炒干水分,一边用勺子压成烂泥,加入些许白砂糖……后关火,放纳凉。

面团把纳凉的红豆包进来就可以了,再滚一层椰蓉。

最后分装,也做出了80份多份盒。

总之,这批也算成100份的出品,定价仍为20元一盒。

那最后也就是 总收入为,20*100=2000元,再减去成本三百元,大概的获利仍是1700元。

3

coco,sofei姐妹看到了王旭新发的动态通知,转而在自己的朋友圈里告知了一番。

同学们在这个‘朋友圈’社交动态很是频繁。

平时随便一点事情都要发个朋友圈得瑟或吐槽。

既有好奇心好胜心,也有对同学日常的窥探心里,朋友圈是一定要看的,交流频繁之地。

像过年的一句‘新年快乐’的晒圈,轻而易举就能得到全班群里的‘祝福’。

coco在朋友圈里都晒了好几条‘糯米糍’了,也收获到不少的点赞了,她还问邀请点赞的同学要不要出去一起玩,一起去吃糯米糍。

她负责能拉上个两个同学就好了。

Sofei也要拉上两个同学,每个人能拉上两个同学一块前往,既能吃到好吃的,又能得到优惠,美哉!

每个人拉上两个同学一起吃吃玩玩,轻轻松松。

coco给王旭发去了信息,她们已叫好了人明天一块去买东西。

王旭高兴,找她们做兼职就是有这个好处,他就想摆摊一个早上或是一个下午完成一天的KpI,不想从早到晚累坏了。

能提高时间单位效率的效率才是爽。

4

王旭在县城的同学在微信上找了他,希望有空一起聚聚。

王旭不排斥可能会是得瑟的同学聚会,他就希望以后能提高时间效率后,他一定有空去找同学聚一下会。

王旭又提前到达占了网红甜食铺的对面摊位。

时间早,步行街行人寥寥安静。

王旭把喇叭宣传语改了一下,外放了起来。

来买糯米糍的‘大军’一定还在路上,他安静等待着她们。

他在摊位上分装着今日的试吃。

奥利奥巧克力味出品的数量不多,不支持试吃,那就只有红豆沙味。

他仍老样子,有路人经过摊位,招揽来可免费试吃,不好吃不用买,还分发给对面甜食铺排队的顾客们……

coco和sofei她们来得很早,生怕前一天招揽的同学跑了似的,赶早不赶晚,立马约了同学过来。

瞬间,王旭摊前来了好多年轻小美女。

大家试吃了起来。

而coco不试吃了,她知道很好吃就好了,这次的出摊口味一下子就出了俩,奥利奥口味还限量供应。

她二话不说就买了两盒不同口味的,还好她有推荐人来,这一下子她就可减免十元,她付款了‘30元’过去。

有同学试吃不出来什么绝妙味道,coco大方把自己买的红豆糯米糍送上一颗,还好她就推荐了两个同学过来,她们一人一个吃了coco的一颗。

要是人数多,她还真没法满足她们一一的口腹之欲。

她们也是吃到了惊艳,不由得赞叹几句,难怪coco会这么看好这一家。

她们便也各买了一盒红豆甜馅味的。

她们眼尖还看到了另一个奥利奥口味的,眼睛又转向了coco。

coco知道她们在想什么,一定是想让她分出来给她们试吃个痛快,不过她有私心,她要是再分出去,她就要少吃了,她才不干,“我要带回家的,没法分给你们。”

两个同学一合计,就AA制买了一盒奥利奥口味,各为一半尝鲜。

她们当场交易,当场AA分了起来,嘴里还吃着一个。

吃完后,脸上不禁露出惊喜赞叹的神色,软糯又香又甜,好吃到心坎上了,过年本就不缺各种食物吃,不怎么稀罕食物了。

但吃了这款糯米糍后,稀罕上了。

真是奇怪了,好吃到竟然要限量发售噢?!没天理了!

她们很快决定又AA制买了奥利奥口味的。

……

coco,sofei一众姐妹们在王旭摊前热热闹闹的,一下子卖出了不少。

在单位时间内上,王旭摊前突然这一波的人量到来,带动了往后的销售成绩,内心就希望早出摊早收摊愿望似乎能够快速达成。

网红甜食铺排队的人越来越多了,抽空来王旭摊前买糯米糍也越来越多了,得知今天有两个口味,一个人直接把两个口味通通拿下。

糯叽叽的爱好者们,初尝了红豆味的,真心觉得不错,豆馅绵密丝滑甜蜜不齁甜,是理想中的甜。又买了几盒这种几盒那种口味,才一一离开了现场。

好些人也想买的‘奥利奥巧克力’味的,奈何已经断货了。

只能改买红豆馅味的。

……

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