天刚亮，我坐在堂屋的桌子前，把昨晚整理好的纸条重新摊开。每一张都是从李商人带回来的客户评语里摘录的，字迹潦草，有的还沾了油渍。我按类别分开，包装、内容物、口感、分量，四堆叠在桌上。
顾柏舟进来时端着一碗热汤面，放在我手边。“先吃点东西。”
我没有抬头，正用笔在纸上划出重点。“等会儿，这些话得理清楚。”
他没再说什么，只是坐到对面，拿起我的笔记本翻了翻。上面记着上一轮滴灌试验的数据，还有白须老者说过的几句话。他看了一会儿，低声问：“又要改东西？”
“不是我想改。”我把几张纸推过去，“是买的人在说话。有人觉得盒子太素，送不出手；有人咬不动果干，说像嚼树皮；还有人打开礼盒发现只有两样干货，觉得不值那个价。”
他皱眉看着那些字条。“那就换呗，何必一个个看。”
“换也得知道往哪换。”我打开系统界面，调出消费行为模拟模块。输入关键词后，屏幕上跳出两个高亮项：包装美观度、食材软硬度。系统给出提示，这两项对用户满意度影响最大。
我合上平板，抬头看他。“咱们种地靠数据，卖东西也得听实话。顾客不是挑剔，是在教我们怎么做得更好。”
他沉默了一会儿，点点头。“那你打算怎么动？”
“先做两版样品。”我说，“一版改包装，加丝带和木雕小牌；另一版调整果干烘干时间，软一点，但得防潮。”
林婶这时候掀帘子进来，手里提着一篮刚摘的青菜。“又折腾新花样？”她把菜放下，瞥了眼桌上的纸条，“城里人讲究多，咱们实在干活的，哪懂这些虚头巴脑的事。”
“不虚。”我把系统投影打开，展示虚拟样品对比图，“你看这个盒子，原来就是木匣刷清漆，现在加上刻字和红绳，成本多二十文，但送礼的人愿意多付五十文。果干软些，老人孩子都能吃，回头客就多了。”
林婶凑近看了会儿，嘀咕：“花里胡哨的，真有人买账？”
“李商人说，福礼坊上个月试过类似设计，销量涨了三成。”我关掉投影，“这不是讨好谁，是明白人家要什么。就像我们浇水不再靠天，现在卖东西也不能光凭感觉。”
她没再反驳，只问：“那厨房归我管，火候你得听我的。”
“当然。”我说，“你烧几十年灶，最知道火候分寸。”
当天下午，我在作坊里做了第一批测试品。换了新的烘干参数，果干颜色深了些，捏着有弹性。我装进两个小布袋，一份留给自家尝，一份让顾柏舟送去李商人那儿，请他找几个常买礼盒的客人试吃。
第二天清晨，他带回三张新的反馈纸条。一个说“这次果干好嚼，但有点潮，怕放不住”；另一个写“要是再配一小包蜜饯就更好了”；第三张只画了个笑脸。
我把问题记下，打开系统环境模拟舱。设定三个温湿度档位，分别测试不同烘干程度的果干保存周期。三小时后结果出来，中等湿度环境下，缩短两刻钟烘干时间的样本五天内无霉变，七天开始边缘发黏。
我拿着数据去找李商人。他在镇口茶摊等我，递来一份记录册。“这是百味斋库房的温度情况，夏天最高能到三十二度，通风一般。”
我对照模拟数据，心里有了数。“那就折中，比原来少烘一刻钟，表面干透就行。外面裹一层油纸，再封蜡。”
他点头。“运输途中不容易受潮，口感也不会太硬。”
当天傍晚，我把优化方案写进执行计划。包装方面，启用新刻的木模，在礼盒盖上压出稻穗纹，系红丝带；内容物增加一小包糖渍梅条，替换原先的干枣；果干调整工艺，优先保证储存安全。
顾柏舟站在我身后看我写字。“要不请几个帮工来商量下？”
“不用。”我说，“先小批量做十盒，你和林婶一起盯着流程。每一环节记清楚，出了问题能查源头。”
他应了一声，转身去工具架取剪刀和尺子。林婶也来了，手里拿着新买的红绳。“我按你说的尺寸裁好了，要不要现在试试打结？”
我起身走到桌边，把样品盒拿出来。她动手绑了两个，手法利落，结打得齐整。“这比原来好看。”她自己先说了句，“难怪人家愿多花钱。”
夜深了，其他人都走了。我坐在书桌前，把所有修改项汇总成一页清单，标题写下《定制礼盒一期优化执行计划》。系统界面关闭，笔尖在纸上顿了一下，最后画了个勾。
窗外风停了，树影静止。桌上油灯晃了晃，照亮纸角那一行字：明日开工，第一轮试产。