省城华联超市的冷气开得很足,夏澜却出了一身汗。她站在有机食品区的货架旁,假装挑选商品,耳朵却竖得老高。不远处,两个年轻妈妈正在抱怨:
\"进口宝宝米一盒就八十多,太贵了!\"
\"国产的又不敢买,谁知道有没有农药残留...\"
夏澜的手指停在货架上,心跳突然加速。她悄悄掏出手机,在备忘录上记下:\"婴幼儿辅食—高价但需求大\"。这是今天发现的第三个潜在市场了!
\"发现什么了?\"沈毅的声音从身后传来。他今天穿着便装,但挺拔的身姿依然引人注目,手里拿着军用笔记本,上面密密麻麻记满了观察数据。
夏澜把手机递给他看:\"又一个细分市场。\"她压低声音,\"婴幼儿有机辅食。\"
沈毅的眉毛微微一挑,迅速在笔记本上写下几行字:\"定位:高端母婴。痛点:安全与价格。\"他的字迹刚劲有力,像军事地图上的标记。
两人继续在超市\"侦察\"。沈毅负责记录客流走向和停留时间,夏澜则观察消费者的购买行为和表情变化。这种军民结合的调研方法,已经帮助他们捕捉到不少商机。
中午在快餐店汇总数据时,张小虎等几个年轻人也带着收获回来了。他们按照夏澜教的\"五看法\"(看包装、看价格、看促销、看竞品、看顾客),拍了不少有价值的照片。
\"你们看这个,\"张小虎指着手机里的照片,\"健康零食区人最多,但好多人在翻看后又放回去了...\"
夏澜放大照片,发现消费者犹豫的原因大多是\"添加剂太多\"或\"糖分过高\"。她眼前一亮:\"我们的紫金玉米粉不就是天然甜味吗?\"
\"可以做儿童健康零食。\"沈毅立即接上思路,\"便携包装,卡通形象。\"
李婶在一旁听得云里雾里,但当她看到照片里愁眉苦脸的妈妈们时,突然插话:\"城里娃也吃零食?俺家小孙子最爱俺做的玉米饼...\"
这句话像闪电劈进夏澜脑海!对啊,为什么不把李婶这些\"奶奶的味道\"变成产品?天然、手工、传承...这不正是现代妈妈们最渴望的吗?
下午的焦点小组访谈验证了这个想法。当李婶用带着乡音的普通话讲述\"俺们村的孩子都吃这个长大\"时,在场的六位年轻妈妈眼睛都亮了。有个戴眼镜的女士甚至直接问:\"阿姨,能预定吗?我女儿挑食特别严重...\"
\"当然能!\"李婶一激动,家乡话都出来了,\"俺们村的粮食,都是给自家娃吃的,哪能糊弄人!\"
朴实的话语配上老太太粗糙双手的特写,产生了意想不到的效果。访谈结束前,三位妈妈当场签了意向订单,还有两位要求参观生产基地。
晚上回到酒店,夏澜立刻整理数据。当她把所有发现输入电脑时,一个清晰的图景逐渐浮现——高端母婴、健康零食、文化传承...这些关键词不断重复出现。
\"我们需要更精确的分析。\"夏澜揉了揉酸痛的肩膀,准备进入空间。
沈毅点点头:\"我将军用定位系统改装一下,可以绘制消费热力图。\"
两人分工合作。沈毅将白天的观察数据转化为数字模型,夏澜则进入空间寻求更深层次的洞见。
石碑感应到她的需求,立刻投射出三维市场模型。当她输入\"婴幼儿辅食\"参数时,系统突然标红:
「市场缺口:78%」
「溢价空间:300%」
「消费者痛点:安全焦虑」
更令人惊喜的是,系统还提供了竞品分析——市面上现有产品大多依赖进口,价格高昂;少数国产产品则因缺乏信任度而滞销。\"星火\"若能切入这个市场,几乎可以独占蓝海!
当她进一步调整\"消费偏好\"参数时,系统突然解锁两个新领域:
「功能性食品」
「文化赋能产品」
第一个方向指向了药食同源的传统智慧,正好与夏澜之前研发的药膳系列吻合;第二个则强调了产品背后的故事价值,比如李婶的\"奶奶配方\"、马大爷的竹编工艺等。
退出空间后,夏澜立刻与沈毅分享发现。两人头碰头研究到凌晨,最终敲定了三个新品开发方向:婴幼儿辅食系列、功能性健康零食、非遗传承礼盒。
\"还有这个。\"沈毅从军用背包里取出一个小装置,\"战场语音记录仪改装版,明天访谈时可以用。\"
这个火柴盒大小的设备能清晰记录十米内的对话,还能自动过滤背景噪音。夏澜试了试,效果惊人——连翻纸的沙沙声都能捕捉。
第二天的调研更加深入。有了明确方向,团队分工协作:沈毅带年轻人去高端社区调研母婴需求,夏澜和李婶则拜访有机食品店,张小虎等人负责记录竞品价格波动。
最精彩的插曲发生在下午。当夏澜和李婶在一家母婴店做访谈时,店主认出了李婶就是新闻里那个\"良心奶奶\",立刻引来不少顾客围观。李婶起初紧张得直搓围裙,但当谈起村里孩子们都爱吃她的玉米饼时,老太太眼睛发亮,越说越流畅。
\"您的手工制作...能不能直播?\"一位网红妈妈突然提议,\"现在特别流行这种真实感!\"
这个建议让夏澜眼前一亮。对啊,为什么不把李婶的制作过程变成品牌故事的一部分?真实、传统、匠心...这些不正是现代消费者最渴求的吗?
晚上总结会上,大家兴奋地分享收获。沈毅的社区调研显示,90%的妈妈愿意为\"看得见的安心\"支付溢价;张小虎的价格监测则发现,同类有机产品价格是普通产品的5-8倍;李婶的\"意外走红\"更证明了文化赋能的价值。
\"明天再去验证一下...\"夏澜翻看笔记,突然胸口传来一阵刺骨寒意!银锁毫无征兆地发烫,烫得她差点叫出声。
她警觉地环顾房间,目光落在半开的笔记本电脑上——监控软件显示,有人动过她的文件!夏澜立刻调取酒店走廊监控,画面中一个戴墨镜的男子正站在他们房门外,手腕上的星形纹身在摄像头下一闪而过...