没办法,这或许就是龙国文化的传统,父亲总是希望自己的儿子做得更好,所以对他们格外的严苛,儿子几乎很难从自己父亲口中听到夸奖的话。
张扬这时赶紧开口替大舅哥表功:“爸,今天这头獾可是多亏了大哥,要不是大哥想出了烟熏法子的话,那我说不得就只有在那里傻等了,大哥的狩猎经验可不是我看几本书就能比得上的。”
张扬的话总算是让大舅哥的脸上重新浮现出了笑容。
在一家人的欢声笑语中,李父和大舅哥一起去处理起了獾子。
李父将獾子倒挂在门前的一棵小树上,然后用小刀将獾子沿腹部中线划开,完整剥下带有脂肪层的獾皮。
然后对獾子进行开膛破肚,将獾子腹腔内的板油,以及内脏周围的零碎脂肪边油,都取下来。
取完脂肪后,獾子的内脏被李父奖励给了旺财。
他只留下了干净的獾肉以及油脂。
獾肉粗糙,腥臊味重,所以跟野猪肉一样适合长时间的闷煮。
原本李家人是不善于烹饪獾肉这样腥味重的食物的,但好在上次张扬给大舅哥送了一罐万能红烧调料。
将獾肉剁碎,简单焯水后,李母便加入调料开始慢慢炖煮起来。
处理完獾肉后,李母又开始熬起来獾油。
熬獾油的过程跟熬猪油差不多,都是将大的脂肪块切成小块,然后将这些小块洗净放入锅中,再倒入小半碗清水防止焦糊。
先大火将水烧开,然后就转中小火慢慢蒸发水分。
等油渣体积大幅度缩小,表面也变成了金黄色,即可关火。
跟李金所料差不多,这只獾子最终熬出了两搪瓷缸的獾油,估摸着有个七斤左右的样子。
由于今天晚上张扬和李钰就住在娘家,所以这次张扬总算是可以跟李父以及大舅哥好好喝一次酒了。
晚上吃饭时,除了李钰他们这一家人外,李父还让李金去叫上了李钰大伯以及李钰幺叔这两家人。
最后李钰大伯一家人倒是都来了,可李钰幺叔家就来了她幺叔一个人。
见状,李父忍不住朝李钰幺叔问道:“老幺,弟妹和小娟两口子呢?平日里难得聚一次,让昌江来和小扬他们这些小辈多喝几杯啊!”
或许是因为李钰爷爷奶奶生李钰幺叔的年龄太大了,李钰幺叔的身体赶他这两个哥哥差远了。
平日里容易生病不说,还只生了一个女儿,完全不像李钰大伯和她爸那样子女众多。
所以李钰大伯和李钰他爸对自己这个弟弟也都多有照顾。
听到李父的问话后,李钰幺叔只是长叹了一声,然后就不再回答了。
见自己弟弟面色不对,李父也就不再多问了。
几杯酒下肚后,李钰幺叔也是借着酒劲,像两位哥哥诉说起了心中的苦闷。
“大哥,二哥,都是我害了小娟啊!昌江!……昌江要和小娟离婚!
今年昌江都没有陪小娟回来,听小娟说,年过了他们就去办离婚手续。呜呜呜……”
听到李钰幺叔的话后,李家众人的脸色顿时就变了。
李父“嘭”的一下猛拍桌子,大吼道:“妈拉个巴子的,刘昌江竟然敢做出这样的事!老幺你别担心,明天二哥就带人去替小娟讨个公道!
刘昌江要是不给小娟磕头认错,老子打断他的腿!”
李钰大伯也是气呼呼的说道:“妈的,自从老二当了大队书记后,我们李家就不喜欢仗势欺人了。
怎么着?我们李家有几年不打架了,他们刘家就觉得我们好欺负了?”
包括张扬在内,屋里其他的人也都是义愤填膺,纷纷叫嚷着明天去揍那个叫刘昌江的。
但这时候李钰幺叔却是面色苦涩的开口道:“大哥二哥,要真是刘昌江欺负小娟的话,我早就一刀劈死那个小畜生了。
可这件事儿说起来是咱们家不占理啊!
你们也知道,小娟嫁过去都六年多了,可她的肚子一直没有动静。
人昌江眼瞅着就快三十了,肯定着急啊!”
虽然不孕不育是男女双方都有可能出现的问题,但这个医疗条件以及受教育程度都十分低下的年代,大部分人都还是会下意识地认为是女方的问题。
特别是李娟父亲身体不好,就更容易让人觉得是她的问题了。
听到是因为没有孩子的原因后,李父和李钰大伯两人也都是有些沉默。
平心而论,要是他们的儿子遇到这样的情况,那他们大概率也会让自己儿子和媳妇离婚。
李父他们为人霸道是不假,但都还是讲理的,否则他们也不可能在大队拥有这么高的威望了。
见李家的气氛有些压抑,张扬便试探着开口道:“幺叔,娟姐他们有没有去医院检查过?孩子这个东西有时候也是讲缘分的。
只要两人身体都没有问题,说不定什么时候就有了。
而且就算是有问题,这问题也不一定就是出在娟姐身上,男方同样有可能出问题。”
李钰幺叔苦笑道:“小扬,你娟姐他们去医院查了的,具体病因我记不太清了,但的确是小娟的原因。
如果不是这样,昌江也不敢明目张胆的和小娟离婚啊,他也知道我们李家不好惹。”
李钰这时插嘴道:“幺叔,既然查出了问题,那医生就没有说怎么治吗?”
李钰幺叔轻轻摇了摇头:“医生说这是天生的治不了。小娟后来还是不信邪地吃了很多药和偏方,但都没有效果。”
李钰和她这个李娟堂姐的感情极深,小时候李钰有一小半的时间都是李娟在带。
所以李钰在听说李娟的遭遇后,她饭也不吃了就要前去安慰李娟。
晚上,躺在李家床上。
李钰忍不住和张扬吐槽起来。
她抹着眼泪不忿道:“扬哥,我姐这些年可真是受苦了。想当初我姐可是被称为“上关一枝花”,那时来我幺叔家提亲的人都快把门槛给踢破了。
我姐就是看刘昌江是个知识分子,觉得他人品好,所以才选择嫁给了他,当时我姐收的彩礼很少,但我幺叔家陪嫁的嫁妆可不少。
床、梳妆台、书桌、橱柜……一水的新家具,当时刘昌江还说要一辈子对我姐好。
结果没想到他后来嫌弃我姐生不出孩子,动不动就气我姐,有时候还打她。
扬哥,我真心疼我姐。”