一听李云天这话,拓跋长明不由得眼前一亮,转头快步走到李云天面前。
一瞬间,李云天就感觉到了拓跋长明绝世高手巅峰的实力,果然这老王爷也是个高手。
“你会烤全羊,太好了,赶紧过来,这还有一头没烤的。
我这就让人把你刚才说的都买来,你要是烤得好,本王重重有赏。”
拓跋长明一把抓住李明天的手,显得格外兴奋。
一旁的拓跋玉有些哭笑不得,但还是恭恭敬敬地弯腰拱手。
“拓跋玉见过皇舅姥爷,他是我的驸马李云天,今日特意带他来拜见皇舅姥爷。”
“玉丫头,跟你说过多少次了,就跟你儿时一样,叫我老头就是了,听着顺耳。
再不济叫个老王爷也行,什么皇舅姥爷的,我不爱听。
这小子是你的驸马,看着也不错,这要是真能把烤全羊烤出来,本王就是送他一份大礼。”
拓跋长明一边说一边拉着李云天往内投,还没处理干净的羊走过去。
转头又吩咐一旁的下人去把李云天刚才说的那些都买回来。
“老王爷,那三头烤全羊还来得及,先停一下,一会那些香料买回来了还能抢救一下。”
李云天知道这拓跋长明是个大吃货,赶紧向他建议。
拓跋长明一听还能补救,那是高兴的不得了,立刻下令让人停止烤羊。
“你小子是指对烤全羊比较懂呢?还是对美食颇有研究?”
“倒也不是只懂烤全羊,其他的也是懂一些的,但不多。”
李云天自然是要投其所好的,并没有过于谦虚。
“哈哈......如此甚好,一会烤全羊若是成了,以后可要多来。”
拓跋长明很高兴,还伸手拍着李云天的肩膀。
“老爷子,这样你先让人杀几只鸡清理干净过来,我先给你烤两只鸡吃。”
拓跋长明一听,眼前一亮,虽说烤鸡他也常吃,但李云天对烤羊这么清楚,没准烤鸡也能整出个新花样。
“没问题,来人,立刻去给本王杀几只鸡,清理干净送过来,要快,还有厨房里所有的配料都送过来。”
“是,老王爷。”
立刻有下人应声,随后匆匆忙忙就去杀鸡了。
李云天跟拓跋长明也没闲着,就闲聊喝茶,聊的都是吃的,拓跋玉在一旁,根本插不上话。
李云天到这个世界来之前,对吃这方面了解的不多,但看的美食视频很多。
尽管有很多做出来的味道差强人意,但精华的那些还是有不少的。
因此跟拓跋长明聊起来,那几乎是滔滔不绝,没多久,这一老一少,就聊成了忘年交。
很快鸡都杀好了,调料也都放到了一旁,拓跋长明催促着李云天赶紧烤鸡。
李云天也没耽误时间,拿起一根削好的木棍,将三只烤鸡串了起来。
随后便开始涂抹盐,随后又切了一块浆,迅速剁碎挤出姜水,再倒入糖和水搅拌。
紧接着又捣碎几颗胡椒,放入其中搅拌,跟着才拿起刷子,开始在烤鸡上涂抹。
涂抹完还刷上了一层油,这才放到烤架上开始烤起来,转动的时候还会时不时的涂抹酱料。
跟着就让拓跋玉转动,李云天则是拿起葱蒜迅速剁碎,紧接着又拿起两根辣椒剁碎。
随后放到碗中倒入一些醋搅拌起来,跟着继续转动烤鸡。
在烤鸡的香味越发浓重时,李云天又刷上了一遍酱料,让香味更加使人上头。
拓跋长明早就已经不停地咽着口水,当李云天将三只烤鸡拿下放到桌上,拓跋长明也顾不得烫,伸手就需要去拿。
“老王爷别急,这烤鸡要沾上着葱蒜辣椒醋,那味道才是一绝。”
拓跋长明下意识地点头,撕下一只鸡腿,蘸上葱蒜辣椒醋,放到嘴里咬上一口,那叫一个香。
“这味道绝了,本王吃这么多次烤鸡,用过很多不同的调味料,却从未吃过这么好吃的。
你用的这些本王平日里也会用得到,可为何这味道相差这么多?难道是因为你用了姜?”
作为一个资深的吃货,拓跋长明当然明白平日里他用的调味料最少的就是用姜。
主要是拓跋长明不喜欢吃姜,只有在一些特定美食需要用到姜的时候才用,比如鱼。
“老王爷可以这么理解,但也不全是姜的关系,还有白糖,当然也少不得胡椒。
最关键还在于比例的调配,还有涂抹得均匀,当然事先抹上的盐也起到了关键作用。”
拓跋长明连连点头,吃得不亦乐乎。李云天却感觉可惜这个世界还没有做出酱油。
不过最简单的酱油李云天还是知道怎么做的,正好拓跋长明是个吃货,让他把酱油做出来。
如此一来,以后光是卖酱油就能挣不少的银子。
“味道实在太棒了,要不是一会还得吃烤全羊,本王都打算再吃一只。”
拓跋长明说的也是实话,吃过了这么好吃的烤鸡,对烤全羊更期待了。
当然拓跋长明身为绝世高手,要是再想吃一只对他后面吃烤全羊也没多大影响。
“一会下官就把这配方比例写给老王爷,包括烤全羊的,老王爷想什么时候吃都能烤。
另外还有更好的吃法,不过得先做出一种名为酱油的酱料,这个下官也可以告诉老王爷。
甚至咱们可以合作,制作出大量的酱油卖出去,如此一来,老王爷不只能享用,还能挣足够的银子。”
只要没做出烤鸡之前,李云天这么说,拓跋长明估计不会当回事,可现在却变得异常兴奋。
“好主意,那你抽空就给本王做点酱油出来,只要真如你所说的美味,本王便跟你合作。
所需的所有一切本王都可以帮你准备好原料什么的也绝对没问题,挣的银子五五分。”
破拔长明只是不管这朝廷的事,但赚银子这种事是不可能拒绝的。
“就这么说定了,今日有些匆忙,等吃完烤全羊,我就把酿造酱油所需材料写给老王爷。
老王爷让人去准备好,明日我再来便可以直接上手,这酱油酿造没那么快就好。
最短都需要三月,并且酿造出来的味道也不怎么样,想要味道不错的至少也得六个月。
还请王爷要多准备一些,否则等酿造好了,王爷还不够吃的,再大批量制作可又得六个月。”