随着后厨传来上菜的声音,洪铁军凭着小票取了肉和菜。
桌上的老铜锅里,骨汤已经冒起了大泡,汤里几颗红枣上下浮沉。
“下肉下肉!”
一早上大家都没吃饭,洪铁军也饿的肚子咕咕叫。
几个小的更是馋的流口水,眼睛紧紧盯着铜锅。
几筷子羊肉下到锅里,瞬间就变白浮了上来,洪铁军先是照顾弟妹们吃,告诉他们要吹一吹,再沾点麻酱放嘴里。
尤其是小莲,筷子使得还不利索,必须得他喂着。
洪彤彤和洪铁锤倒是不用太过操心,这两个小家伙看到好吃的,已经无师自通的学会了。
这家店的牛羊肉很新鲜,也很嫩,专业的刨肉师傅,将每一片牛羊肉刨的薄如纸。
既不会太厚影响口感,也不会太薄一煮就碎。
而且这时候的牛羊肉保真,根本没有后世那么多的科技狠活,保证每一口都是纯牛羊。
小莲食量小,刚喝了半瓶汽水,这会吃了几口羊肉牛肉就吃饱了,继续捧着汽水喝。
洪铁军终于能顾上自己,一口羊肉裹着调好的麻酱,放进嘴里的那种满足感,是任何食物都不可代替的。
再看对面的王天伟,早就吃的额头见汗,根本停不下来。
“小莲,肉肉好吃不?”
洪铁军一边吃着,一边逗着小莲,这可能是小莲第一次吃到这么好吃的东西,小丫头的反应很真实,手里的汽水瓶就没放下过,眼睛还盯着他碗里的肉。
“哥哥吃。”
能看得出小丫头馋很想再吃,却还能记着让洪铁军先吃,这都比洪铁锤和洪彤彤两个小家伙懂事。
三个小家伙吃饱了,坐在凳子上也不老实,转来转去玩的开心,洪铁军不时要黑着脸训斥一下,免得这三个小祖宗作起来没完。
“铁军你赶紧吃啊,这肉老香了!”
王天伟已有些吃不动了,可盆里还有那么多肉。
今天洪铁军点菜有些多,肉多菜也多,每一样都是王天伟的最爱,鲜嫩的鸭血,嫩滑的豆腐,吃的他不停斯哈,肚子里都快盛不下了。
“你个吃货,这些好东西可都是给你点的,你要是吃不完可不能走。”
洪铁军吃的慢条斯理,涮肉虽好,奈何他肚子不缺油水,吃不下太多。
眼看王天伟要结束战斗,他赶紧出言警告道。
“啊!都是我的啊,你早说啊,我还怕你不够吃省着点吃呢。”
一听这些都是自己的,王天伟顿时眼睛放光,虽然肚子已经盛不下,但他不是还有胸腔和脖子吗,使劲塞一塞还是能吃下的。
只见王天伟甩起筷子,一柱子肉就进了嘴,满嘴的麻酱和肉让他幸福的想要流泪。
这么好吃的东西父母却没吃过,他心里有些不是滋味,幸好兄弟给自己找了个工作,等他上班了也能带父母到这里来吃。
一顿涮肉吃的大伙心满意足,尤其是几个小的,每人都喝了两瓶汽水,小肚子撑得鼓鼓的。
走出饭店,几个小家伙挺胸抬头,一副我下馆子我厉害的模样。
孩子的炫耀最可爱,对于这个年代的孩子而言,能吃上这么一顿涮肉,确实是值得炫耀的事,在这个很多人连饭都吃不饱的年代,哥哥能带着他们吃涮肉,这在整个大杂院和四合院都可以说是传奇。
王天伟帮着将孩子们送回洪家,随后就准备离开。
他今天来找洪铁军主要是感谢的,现在心意表达了,涮肉也吃到了,也该走了。
“天伟,这些钱和粮票是借给你的,先把眼前这段时间过了。”
知道王天伟家现在没有余粮,洪铁军又抓了一把钱和粮票送给他。
马上就能去工作了,王家人可不能在这个关头倒下,距离黎明近在咫尺,挺一挺就能看到光明。
王天伟没拒绝,发小帮助的太多了,感谢是感谢不过来的,这情谊只能用这辈子来还。
“行了,我走了,等我上班了再来找你。”
王天伟走了,洪铁军目送他走出胡同口。
转身带着三小只回到家,发现母亲也刚到家,正揉着胳膊一脸痛苦的表情。
“妈,你这是咋啦?”
洪铁军赶紧上前帮沈咏梅揉胳膊。
“刚才去街道干了点零活不小心抻着胳膊了。”
沈咏梅经常去街道做零活,最初还是吕雅琴带着她,现在已经能够自己去找。
只是街道上能找到的零活哪有轻快的,给的钱又不多。
沈咏梅经常累的浑身酸痛,满身泥泞的回家。
上辈子洪铁军这时候还沉浸在高考失利,根本不知道母亲的辛苦。
此时洪铁军看着母亲四十多岁就已经冒出来的白发,还有粗糙的手,关节变形的手指,心中的愧疚涌上心头。
他很自责,自己都已经重生了,却还要母亲去做这么辛苦的活计,自己这个儿子到底是怎么当的,亏得自己还有脸吃涮肉。
“妈,咱别去街道干零活好不。”
洪铁军心疼的握住母亲的手。
“不干活吃啥喝啥,妈还得给你攒钱娶媳妇呢,以后你还得盖房子,难道要和你爸我俩挤在这小破屋一辈子啊。”
事实上洪铁军这两次交给沈咏梅的钱都够去娶个媳妇的彩礼了,可沈咏梅勤快惯了,在家也待不住,总想干点什么贴补家用,至于说给洪铁军攒钱就是开玩笑,她儿子现在哪里还用她攒钱。
“行,你要实在呆不住,那我就给你找个轻快点的工作。”
洪铁军没有想让母亲闲着的想法,他知道沈咏梅的性子,要是让她和别的妇女一样,整天在家闲着,大概会憋出病来。
既然母亲想要赚钱,想要上班,那就找个工作。
他都想好了,就给母亲在附近的供销社找个工作,他看那些售货员干的活可是挺好的。
离家近,轻松,虽然少不了和顾客吵架,可这不正是沈咏梅的强项吗。
他主要是想让母亲有个消磨时间,还能带孩子的地方。
最关键的是不能太累,母亲的身体现在还健康,但上辈子母亲莫名得病去世,洪铁军始终都记在心中,给沈咏梅找工作也不会找特别累的,只要有人能陪着她唠唠嗑就好。