“师傅，师傅不好了！”
现在这个点，三食堂已经基本准备收拾收拾下班了。
以现在的粮食状况和个人身体情况，加班是不可能加班了！
尤其是刚出了贾东旭那档子事不久，就更没人想要冒着掉乌纱帽的风险，非要组织员工加班了。
一线工人不加班，三食堂就不用开火做晚饭！
所以到了这个时候，就是混混时间，等待下班时间到来了。
现在的傻柱虽然是三食堂的大厨，但是没有小灶的加持，没有了那种领导都离不开我的底气。
再加上他跟食堂副主任石磊不对付，也不敢随便的迟到早退！
偶尔犯犯规，却也不敢太过火。
这会儿，正坐在属于自己的宝座上面，看着这些帮厨收拾厨房，打扫卫生！
听到胖子的喊声，那火气就是一冲。
“什么不好了？你师父我好得很！”
从二食堂一路跑过来，即便在这深秋靠近冬天的日子里，也跑了一头汗。
两个食堂说远不是很远，毕竟都在一个厂里，能有多远。
但是说近也不是很近，那么近的话，当初也不用非得再起一个食堂。
有需求才能有市场。
双手撑着膝盖，胖子缓了一会儿。
“师傅，不好了，马华要去做小灶了！”
“什么？”
傻柱猛地站起，怒目圆瞪，显然被这个突如其来的消息给震得不轻！
“马华？他凭什么去上小灶？李青山呢？”
“就是，师傅，那唐主任明显是在针对您……
李青山的妹夫今晚上门，李青山请假了！
不管怎么说，李青山不在，怎么着也该是您顶上去做小灶啊！
哪儿能轮得到他马华？”
李青山的妹夫？
李青山的哪个妹夫？还能是哪个妹夫？
傻柱瞬间不知道是该伤心女神有主了，还是该生气唐主任没拿他当人看。
甩了甩头，把不切实际的想法赶出脑海。
李青山的妹妹他是没戏了，现在他请假留下的这个小灶，还是能争取一下的。
“胖子，你现在赶紧去二食堂给我盯着，李青山一走，你立刻过来告诉我！”
傻柱心里是有数的，李青山如果在厂里，有他的力挺，傻柱绝对竞争不过马华！
没有别的原因，大家多多少少都要给李青山一点面子。
李青山的手艺傻柱心里有数。
做这么个轧钢厂的主厨绝对是绰绰有余了。
要是说他今天是退休了，那他李青山说话就是放屁，毕竟人走茶凉么！
但是只是请一天的假，他毕竟长期在厂里工作，厂领导们不可能为了这么一顿饭去得罪他。
胖子依计行事，去二食堂盯梢去了。
不到四点就过来通报消息，李青山去育红班接上孩子，回家去了。
傻柱当即不再耽搁，直接到后勤找唐主任去了。
咚咚咚！
唐主任正在喝茶看报纸，头都没抬，只是说了句‘进’。
“主任，忙着呢？”
傻柱满脸堆笑，一点也看不出前几年的狂！
“何雨柱同志，什么风把你给吹来了？”
“主任说笑了，这不是昨天就听说李青山家里今晚有事，听说今天还有小灶任务，就想着能不能来为主任分担一下！”
唐主任听了就是一愣。
他倒是不怀疑傻柱能知道李青山他们家今晚有事。
这年头，胡同里的消息那是特别灵敏。
很多时候，稍不注意，就连你家床晚上晃了几次，大家都知道。
他也知道傻柱跟李青山是一个院子的，还以为昨天傻柱就知道了这事，特意在等这么个机会。
“这事倒是不用麻烦你了，都安排好了！”
傻柱那张嘴，他前些年是领教过的。
完全就是一张破嘴，逮谁喷谁，就像吃过翔一样。
这两年虽然情况好一点了，但那不是他脾气改了，而是知道他自己不重要了！
这小子，是那种典型的得志便猖狂的人。
真要是让他抓住了这次的机会，以后指不定多闹心！
所以，第一反应就是拒绝！
“别，别啊，主任！”
傻柱笑的依旧满脸褶子。
“咱们厂的几个厨师什么水平，别人不知道，您还能不知道么？
那做的饭狗都不吃！
您想想，这招待餐也不能推了，这要是招待不周，多打您的脸啊！
再说了，李班长也就今天家里有事，没事的时候，我哪儿能越过他去？
我这单纯是来为您分忧来了……”
别说，你还真别说！
这傻柱不犯浑的时候，说话也是头头是道的！
今天的招待是杨厂长安排的，三四个隔壁厂的领导过来调研！
说是调研，现在这时候，大家都吃不饱饭，工作也没办法全力开展……
吃吃饭，吹吹牛逼得了！
傻柱要是能一直这么懂事，让他上确实也更能让唐主任放心。
过去那两年，要是情况正常，马华能一直得到锻炼，那他倒是能安心的让马华顶上。
关键情况就那么个情况，大家都知道是怎么回事！
“你能做好？”
这句问话，听在傻柱的耳朵里不亚于天籁之音。
“我的主任哎，我再跟您隆重介绍一下自己！
我，何雨柱，家传的谭家菜，十几岁就在峨眉酒家拜师学艺，练的那是童子功！
别看我还年轻，从业已经十几年了!”
你年轻？看看你那张脸，说是我长辈都有人信！
唐主任想了想，晚上安排了四个菜一个汤。
其中那个老母鸡汤李青山走的时候已经给炖上了！
其余四个菜让傻柱做川菜也不是不行，至少他曾经上手做过很多次。
马华毕竟没有正经做过小灶，可别当大锅饭做就麻烦了。
反正也是他和李青山私下的商量，也没通知马华……
“一只野兔，土豆，白菜和一条鱼，你给说说，打算做哪些菜？”
这就是考教了？
无论如何这次得拿出十二分的本事来！
傻柱略一思索，张口就来。
“兔子直接先来个火爆兔花，土豆就不用说了，直接上酸辣土豆丝，白菜的话，有豆腐么？有豆腐的话，我再给来一个拿手的白菜炖豆腐，鱼的话我直接来个豆瓣鱼！您看怎么样？”
唐主任一听，还行！
看了看手表，也有四点半了。
于是点了点头，把桌上的单子拿起来加上了豆腐。
“去仓库领取食材，然后去二食堂准备吧！”
“好嘞，您就瞧好了吧，保证不给您丢人！”
走出唐主任的办公室，傻柱差点高兴的蹦起来。
他选的这几道菜可都是有讲究的，虽然看起来都平平无奇，哪个店里都有。
但是做的好吃不好吃，区别可就大了！
这几年的困难生涯，外加工作的不得志，也算是磨平了他不少的棱角。
当然，江山易改本性难移。
傻柱还是那个傻柱，只是隐藏的比较好罢了！
等到到了食堂的小仓库，领到了东西的时候，傻柱傻眼了。
这么肥的兔子？
这么肥的兔子你们领导都自己吃了，咱们工人兄弟吃到一口了么？
尽管心里一直提醒自己别犯浑，但还是浑身都不对劲。
二食堂可没人惯着他傻柱，在这里他还真是指挥不动任何人。
马华也因为今天没人通知他下班，已经走了。
傻柱没办法，只能把胖子喊过来打下手了。
这么大一只兔子，足足有六七斤重。
去皮，在去掉内脏，也有四斤多，剁了做菜，少两个腿他们应该发现不了吧？
“师傅，这味道好香啊！”
胖子一边干活，一边闻着旁边砂锅里炖着的老母鸡汤。
傻柱走过去，打开砂锅闻了闻。
“别说，这李青山的厨艺确实有一手！”
不过野路子就是野路子，这么一整只老母鸡，都不知道加工一下，整只的怎么捞油水？