午后的阳光慵懒地洒在三仙米线店门口，店内两坐着一男一女两位客人，老板娘山弦正热情地招呼着。她生得一双山弦眉，此刻眉飞色舞地和客人聊得火热。“呀！我还真不知道！看来让他在我家米线店工作，着实委屈了他！” 山弦那爽朗的声音在店里回荡。
山秀峰，这个身形肥胖的少年，正站在不远处。听到老板娘这话，他的脸瞬间涨得通红，心里 “咯噔” 一下，满是不安。他清楚，老板娘要是借口说自己未成年，不让他在这工作，那可就麻烦大了。于是，他赶紧脚底抹油，默默地朝着后厨走去，打算躲在那里，眼不见为净。
后厨里，洗碗池里堆满了待洗的盘子和碗，像是一座小山。山秀峰一头扎进这堆餐具里，双手迅速地在水中穿梭，洗洁精的泡沫溅得到处都是。他一边机械地刷着盘子，一边在心里默默祈祷，希望老板娘能忘了刚才那茬，千万别辞退他。因为他心里明白，这份工作对他来说太重要了，要是丢了，上大学的钱可就没了着落。
他们继续聊着：
“这孩子啊，在我店里干活可踏实了，就是太内向，不太爱说话。” 山弦一边说着，一边用眼角的余光往后厨瞥了瞥。
李主任微微点头，说道：“秀峰这孩子，学习一直都很刻苦，就是家里条件不太好，可惜了……”
几个人你一言我一语地聊着，山秀峰在后厨却浑然不知。他只顾埋头刷着盘子，听着水流声和餐具碰撞的声音，仿佛外面的世界与他无关。
大概过了半个小时，李主任和张席起身准备离开。山弦老板娘热情地送到店门口，又是一阵寒暄，才目送他们上车离去。
老板娘转身回到店里，朝着后厨喊道：“秀峰！你咋回事，你们学校老师来了，也不和他们聊两句。”
山秀峰听到老板娘的声音，心里 “咯噔” 一下，知道躲不过了。他红着脸，从后厨走了出来，低着头，小声说道：“山姐，对不起呀！我看厨房有这么多盘子和碗要洗，就没顾得上……”
山弦看着眼前这个老实巴交的小伙子，微微皱了皱眉，语气中带着一丝责备：“好啦！好啦！下次记得，客人们可都是得罪不起的，他们可都是我们店的老主顾！”
“好的！我记住了！” 山秀峰连忙点头，声音小得像蚊子嗡嗡。说完，他又赶紧转身回到后厨，继续埋头苦干，连头都不敢抬，生怕老板娘从他的眼神里看出他内心的不安。
老板娘无奈地摇了摇头，正准备回前台，这时，店门又被推开了。一个胖乎乎的女孩子走了进来，她扎着高高的马尾辫，脸上洋溢着青春的气息。
“老板娘！还有米线吗？” 胖女孩脆生生地问道。
“有有有！什么时候来都有！你是吃什么味的？” 老板娘山弦立刻换上一副亲切的笑容，热情地回应道。
“麻辣的吧，微辣！多放些芫荽！” 胖女孩一边说着，一边饶有兴致地打量着米线店的环境。她的目光在店里扫了一圈，最后落在了靠近门口的一个位置，便大步走了过去，一屁股坐下。
山秀峰在后厨，正拿着一个盘子反复擦拭。突然，他听到了胖女孩的声音，心里猛地一惊，手上的动作也停了下来。“这声音怎么这么熟悉？” 他自言自语道，一种不好的预感涌上心头。他下意识地抬起头，透过厨房和餐厅之间的传菜窗口向外望去，这一看，差点惊掉了手里的盘子。“妈呀！那不是青山花吗？” 他在心里惊呼道。
山秀峰吓得赶紧把身子转了过去，背对着餐厅，心里七上八下的。他就像一只受惊的小鹿，满心想着千万别被青山花发现。
这个时候，老板娘山弦走进了厨房。她一眼就看到山秀峰把身子扭了过去，觉得有些奇怪，便小声问道：“秀峰！你不会认识那女孩子吧？”
山秀峰的脸一下子红到了耳根，像熟透了的番茄。他吞吞吐吐地说：“我…… 我不认识！” 声音小得几乎听不见，仿佛生怕外边的人听见似的。
老板娘看着山秀峰那紧张的样子，心里明白了七八分。她嘴角微微上扬，露出一丝不易察觉的笑容，然后摇了摇头，也没再多问，转身开始忙活着煮米线。
锅里的水很快就烧开了，米线在锅里翻滚着，散发出诱人的香气。老板娘熟练地加入各种调料，不一会儿，一碗色香味俱佳的微辣米线就煮好了。她本想让山秀峰端过去，但一想到刚才山秀峰那慌张的模样，又忍不住笑了笑，只好自己端着米线来到了青山花跟前。
“好吃又美味的微辣米线来啦！” 老板娘一边说着，一边把米线稳稳地放在了青山花面前。
“谢谢阿姨！” 青山花礼貌地回应了一下，然后深吸一口气，贪婪地闻着米线的香气，“嗯！真香呀！”
接着，青山花像往常一样，熟练地拿起桌上的醋瓶和辣子瓶，往米线里倒了一些，然后用筷子搅拌了几下，便开始大口大口地吃了起来。
“行行好！可怜可怜我吧！” 一个沙哑的声音突然在门口响起。众人循声望去，只见一个衣衫褴褛的乞丐不知什么时候站在了门口。他头发乱蓬蓬的，脸上满是污垢，一双眼睛直勾勾地盯着青山花碗里的米线。
青山花被这突如其来的声音吓了一跳，她看了看乞丐，心里不禁犯起了嘀咕：“什么年代了，还有人上门乞讨食物？”
这时，老板娘山弦走了过来，她皱了皱眉头，驱赶乞丐道：“去去去！别影响我做生意！”
然而，乞丐似乎并没有把老板娘的话放在心上，他依然自顾自地朝着青山花乞讨：“可怜可怜我这个好几天没吃饭的乞丐吧！行行好！” 他的声音里带着一丝哀求，两只眼睛紧紧地盯着青山花碗里的米线，一刻也不挪开。
老板娘见乞丐如此执拗，心里有些不耐烦了，但又不好发作。她只好说：“你等着！我去给你弄些吃的！”