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好不容易到了家里,秦晴晴连车上的东西都没有管,就去屋里去看自己的两个小宝贝去了。

“小弟,他们今天乖不乖?没有闹过吧?”秦晴晴看着在床上跟大白玩的正开心的两个小家伙,心里有点不爽有没有。娘亲在外面那么想你们,结果你们两个小没良心的竟然跟大白玩的这么开心。

“嫂子,他们都很乖,没有闹过。”袁荣奕放下了手中的书,笑着说道:“嫂子你从山上捡回来的这只猫真不错,挺通灵性的,怎么闹都没有脾气,我本来还怕它不小心挠到了他们呢,结果它一直都没生气。”

秦晴晴生气的瞪了一眼大白,道:“我看他们现在看大白都比看我亲了。”

听到了大白的名字,袁荣奕的笑脸僵了一下,道:“原来它叫大白吗?还真是……好名字啊。对了,嫂子,我们也不能一直叫他们小宝宝啊,正好趁着今天给两个孩子起个名字吧。”

“恩,也对孩子们这样确实是不行,虽说名字要等到周岁的时候再起才行,但是起个小名还是有必要的,不知道小弟你有什么建议没?”秦晴晴先是询问袁荣奕的意见。

袁荣奕想了想,道:“这小名倒是没有什么特别的要求,顺口就行。我看还是嫂子拿主意吧。”

“恩,要么哥哥就叫宝宝,妹妹就叫贝贝?”秦晴晴认真的想了很久,才说出了自己的意见。

果真……就知道会这样。袁荣奕满脸黑线的想着,他听到大白这个名字的时候就差不多意识到秦晴晴的起名能力了,但还是不死心的问了一下,现在一看,这名字简直是太随便了啊有没有。

“那个,嫂子你看,我们村子里头好多人都是这么心肝宝贝的叫着自家孩子,我们这样是不是太随意了点,都没有新意了啊。听着跟他们都没有区别了。”

“那小弟你有什么好意见,说出来听一听嘛,有什么不好意思的。”

“两个孩子是辰时出生的,差不多是早上出生的,取相近的意思就做清晨的晨好了。而且他是我们袁家下一代中的第一个孩子,是我们袁家以后的希望,所以就叫做晨曦好了。女孩子就比较好取名字了,看她平时笑的那么甜,就叫糖糖好了。”

秦晴晴看到袁荣奕在那里头头是道的解释着名字的来源,心中忍不住汗颜,看来自己果然是起名废,她自己只是想到了什么酒随口一说罢了,谁知道起名字这里面还有那么多的讲究在里头。

随机,秦晴晴拍板,道:“那就叫晨曦跟糖糖了。”她拿着大白的尾巴晃来晃去的逗着两个孩子,道:“宝贝们,你们有名字了,高不高兴呢?”

两个孩子也不知道是因为喜欢大白的尾巴还是喜欢这个名字,都给了秦晴晴一个大大的笑容。

秦晴晴被他们这么一笑,心都快要融化了,觉得自己这所有的辛苦奋斗都没什么了大不了的了。

跟着两个小孩子玩闹了一会,田大嫂的大嗓门从院子里头传了进来,道:“大妹子,我知道你这是心里头想着两个孩子,不过这东西你再不来拿我可就拿自己家去了啊。”

秦晴晴这才想起来了自己还有东西没有拿,连忙从屋子里头出来,满含歉意的说道:“田大嫂,真是麻烦你了,我这光顾着两个孩子了,把东西给忘了。幸亏你给拿了过来。”

“唉,没关系,反正是顺路。两个孩子怎么样,没闹吧?”对于两个孩子,田大嫂同样也很关心。

“没有,他们乖着呢。荣奕还给他们起了名字呢,哥哥叫晨曦,妹妹叫糖糖,是不是很好听?”

田大嫂点了点头,道:“真不愧是读书人,这名字就是比我们这些一般人起的好听。好了,大妹子你去忙吧,你这么多东西得收拾好大一阵子呢,我也回家了。”

秦晴晴先是将新买来的被子在院子里头晒了晒,将东西都归置了一下。好在这次因为车上的空间有限,所以有很多的东西都是请掌柜们明天给送来,今天需要准备的东西不少,趁今天还有时间,秦晴晴准备再准备点其余的东西。

秋天的时候鱼正是肥美的时候,家后面的那条河秦晴晴已经看中它好久了。里面有好多的鱼在里头欢快的游着,这个时代的人好像不怎么吃鱼,一是嫌鱼有腥味,二是嫌鱼肉的刺多。

虽说鱼肉是肉类中比较容易获得的,但是因为做法的问题所以很少有人去碰它,但是现在它们碰到了秦晴晴只能说是倒霉了。

秦晴晴找了一根竹子,把前面的头削尖就带来了一个木桶出门了。

因为快到吃饭的时间了,所以秦晴晴也没有耽误工夫,到了河边找了个比较好的位置,手脚麻利的拿起了竹子插了两三条鱼就又拎着桶回家去了。

袁荣奕感觉秦晴晴只是出去溜达了一圈的工夫了就回去了。心里正纳闷着呢,看到她拿着个木桶,问道:“嫂子,今天家里的水用完了吗?我记得田大哥今天早上刚刚给我们打过水的啊?”

自从袁荣瑾去战场之后,家里的水一直都是田大哥给他们打,每天一缸从未间断过。

秦晴晴笑了笑, 道:“没有,嫂子是去抓鱼去了,今天看嫂子给你露一手。”

“可是嫂子,大家不都是嫌鱼肉太腥,没有人愿意吃的吗?”袁荣奕疑惑的看着秦晴晴。

“那是她们的手艺不好,今天你就等着看嫂子的厉害。”秦晴晴的脸上写满了自信。

秦晴晴手脚麻利的去掉了鱼鳞,将内脏以及里面的那条鱼腥线都去掉。接着放在清水里面用盐细细的洗了几遍。确保到时候吃的时候没有腥味。

接着就是将鱼肉分成了几部分,鱼肉跟鱼尾巴被拿去炖鱼汤,剩下的鱼肉被片成鱼片。因为鱼的个头比较大,秦晴晴打算做成不同的口味。这些鱼肉一半做成酸菜鱼,另一半则做成是糖醋鱼片,鱼中间的那根大刺部分则用来炸鱼排。

虽说家里没有酸菜,但是还有一些腌制的大白菜,这也勉强算是能用。

先是将鱼肉都挂上面糊在热油里头炸了一下,因为面糊里面加了蛋清,所以看起来颜色格外的好,而且这样也会增加口感,让鱼肉外滑内嫩。

在锅内留下少许的油,加入辣椒、花椒、姜跟葱丝,用油微炒出味道后将鱼肉放入其中,加水煮沸后改用小火加入酸菜,差不多十分钟左右出锅,因为酸菜的味道不足,所以秦晴晴还加入了少许的醋调味。

糖醋鱼片就比较好做了,调好了糖醋汁之后将鱼片放入其中翻炒后就可以出锅了。这个要趁热吃才行,不然变得冷了味道就不对了,口感也不太好了。

鱼排则是先腌制一下,等调料的味道入味后再裹上面糊炸一下,这个可以炸的时间久一点,因为肉比较少所以出来的效果是外酥里嫩。

快速的将这些都做好,秦晴晴将每一样都装了一份去给田大嫂家送去了,不过鱼汤因为火候没到就没有送,而且她现在需要多喝点鱼汤好下奶才是。田家帮他们那么多,现在有了好东西,当然要分享才是。

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