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“京茹,这就是何雨柱,现在是食堂主任,一个月工资56块钱呢!”秦淮茹的介绍就是这么的实在,接地气。

秦京茹抬起头来打量着傻柱:只见他生得一副北方汉子的硬朗模样,浓眉如刀,常年抡勺的掌心有一层厚厚的老茧。方下巴泛着青胡茬,鼻梁挺直,右眉骨有道陈年疤,咧嘴笑时却透着憨实。三十左右的年纪精壮身板套着灰蓝色的中山装。

映象还行,看起来挺憨厚的,也非常壮实的。出门前,老娘就交待过了,找男人就得找这种壮汉。千万别找三姐夫那种文弱书生瘟鸡似的,绣花枕头一个,当年三姐就是不听劝,如花似玉的小媳妇现在守活寡后悔莫及!京茹对这些事懵懵懂懂,但是听娘的总归没错。嗯,才不是因为一个月56块钱的高工资呢。

何雨柱这边:要死啊,沦陷了沦陷了。这个妹子必须是我孩子他妈!秦京茹被傻柱直勾勾的眼神看得不好意思,低下了头。何雨柱暗自下定了决心。这么俊俏的姑娘,完全忍不了啊,必须拿下!“京茹妹妹难道来一趟,就让我陪着在城里逛逛,看看电影吃顿好的!”

说话间,何雨柱还和秦淮茹边使眼色边隐晦的打手势,我给大家翻译一下。“好看吧,怎么样满意不。”“嗯嗯非常不错。”“想带我表妹逛街?”“是的,秦姐您以后就是我的亲姐,千万成全了弟弟。”“可以啊,不过得拿出点诚意了!”“您说”“那好,五块钱!”“我给您十块,您就帮帮忙吧!”“痛快,成交!”

“京茹啊,你柱子哥也不是外人,既然他这么热情,那就和他好好逛逛。城里哪里有好玩的,好吃的他熟。”十块钱啊,秦淮茹太满意了,转手就把秦京茹给“卖了”。

“那京茹我们走吧,都五点了你肯定饿了吧,哥先带你去吃大餐!来上车吧。”何雨柱根本不给秦京茹考虑的机会。这种情况经常骗小姑娘的老司机都懂的,必须快刀斩乱麻。小姑娘肯定会有所迟疑,在她们反应过来之前就替她们做好决定。

秦京茹满脑子想着“56块”和“吃大餐”。这时候也不再犹豫了,“噌”的一下就跳上了三轮车车厢。还别说姑娘动作挺利落的。就是反差大了点。

“坐稳了,走着。”看到小姑娘“跳到碗里来”傻柱开心极了。作为老司机,他知道自己离开荤的日子不远了!

想迅速吃肉,今天必须给秦京茹上上强度。本来打算带她去吃鸭子的,现在改主意了直奔老莫!

推开莫斯科餐厅厚重的雕花木门,秦京茹惊呆了,仿佛踏入了天宫。大厅中央悬着璀璨的水晶吊灯,暖黄的光晕洒在镀金浮雕墙面上,墙边立着罗马柱,红丝绒窗帘垂坠至地,衬得窗外绿荫都染上复古滤镜。深棕色实木桌椅铺着雪白餐布,银质刀叉与描金瓷盘轻轻碰撞出清脆声响,连餐前面包都盛在镂空雕花的铜篮里。

穿白衬衫黑马甲的服务生端着托盘穿梭,轻声细语地添水换碟。角落传来钢琴师弹奏的《莫斯科郊外的晚上》,旋律混着奶油烤杂拌的香气在空气里流淌。偶尔有穿丝绒长裙的女士走过,裙摆扫过花纹繁复的地毯,恍惚间像闯进一部老电影——这里连空气都浸润着旧时光的优雅,让人不自觉地放轻呼吸,连刀叉落下的节奏都变得温柔。

秦京茹就像刘姥姥进大观园,感觉在梦里一样,晕晕乎乎的被傻柱领到了就餐的位置。这两人一个穿着花棉衣,一个穿着皱巴巴的中山装,跟眼前的环境有点格格不入。

很快服务生过来:“先生、女士请问有什么可以为你们服务的。”“我们来这当然是奔着吃饭来的,罐焖牛肉、奶油烤杂拌、冷酸鱼、香煎鹅肝、蜂蜜蛋糕,对这红酒也来一瓶。”

不一会菜上齐了,“京茹,来开吃,老毛子的东西就是尝个新鲜,来老莫就是冲这气氛。要说好吃,还得是我们中国菜,改天我亲自下厨让你尝尝。”傻柱招呼着京茹,教她怎么使用刀叉。

“何雨柱!你小子也在这。”几个穿着军装的走了过来,其中一个用拳头砸了一下傻柱的肩头。“哟,这么巧沈太行、黎解放、黎援朝,哦还有钟跃民、袁军、郑桐你们几个坏小子。”四九城说大不大,傻柱经常给各路领导做饭,这些大院子弟很多都是见过的。

这帮家伙其实高傲的很,等闲根本不放在眼里。不过特佩服有本事的人。何雨柱这货爱嘚瑟,厨师界有三道菜,光是听名字就让不少厨师手心冒汗,全因那刀工实在刁钻,差一丝一毫都不成样子。

头一道是文思豆腐,看着清清白白一碗汤,里头藏着几千根豆腐丝,细得能穿针!一刀下去颤巍巍的,得把豆腐泡在水里,捏着柳叶似的薄刀,屏住呼吸切,手上稍微抖一下,整块豆腐就碎成一锅渣。切好的豆腐往清水里一放,根根分明像云雾散开,喝汤时舌尖都碰不到豆腐,鲜味却早化在里头了。

再一道是松鼠桂鱼,上桌时浇热汁“吱啦”一响,炸开的鱼肉真像松鼠翘着大尾巴。这功夫全在鱼身上那百来道刀口——从鱼头后头下刀,斜着片到鱼皮不切断,每片间隔比芝麻还窄,左右对称得像用尺子量过。鱼丢进油锅的瞬间最揪心,刀口炸不开就是一团面疙瘩,炸过了又焦黑。老厨师说,这菜成败就在油温冒泡时那“哗”地一声,鱼皮缩,鱼肉绽,差半秒钟都不行!

第三道菜是宝塔肉,这菜光是切肉就能逼疯人!五花肉得切得像卷笔刀削出来的铅笔屑,薄得透光还不能断,手一抖整块肉就废了。好不容易切出三米长的肉片,还得哆哆嗦嗦转着圈搭成塔,边搭边塞馅料,稍微歪一毫米就全塌!

这些菜刀工练到极致,早就不只是切菜,倒像是拿刀尖在豆腐上绣花,在鱼肉上雕玉,没个十年八年的功夫,案板前根本站不稳。

何雨柱兴致来了,这三道菜能做十来桌的!傻柱本来就健壮,穿越后又天天喝灵泉,身体好就是这么任性。

在大院的圈子里混最是看重面子,傻柱也就礼拜天有时间置办婚宴,要是能把这位大神请去,再让他每桌都上这三道拿手菜可是非常涨脸的事!何雨柱这人现在又特会来事,说话又好听,所以跟这些家伙关系极好。

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