此时何雨柱也看到了古聪聪,发现她在偷偷的瞟自己,也对她微笑着点了点头,这小姑娘不错,性格挺好。
偏过头对于莉轻声说道。
“队伍过去第十五个那个小姑娘挺不错的,她前面一个和后面一个三个人等下如果没有太大的问题的话,就直接录取就行。”
于莉闻言照着人头数过去,看了古聪聪一眼,点了点头。
“明白了何总。”
应聘的队伍慢慢的朝前,很快就快到古聪聪三个小姐妹。
何雨柱看着古聪聪,给她做了一个加油的手势,小姑娘激动的点了点头。
结局当然没有什么意外,三人都面试成功,填了表,明天早上八点过来上班开始为期十天的各种培训。
三人一脸激动的走出蜀香楼分店。
“聪聪,那个人一定是何雨柱,我一直在留意着他。
他跟那个面试的干部说了两句悄悄话,那个干部还看了你一眼。
然后我们三个好像都没怎么被问什么问题,就直接成功了,太好了,我要回去告诉我爹和娘,让他们高兴高兴。”
此时另外一个小姐妹也凑了上来。
“我也是,我爹娘天天给我介绍对象,让我嫁人。
我现在找到工作了,还是那么好的工作,以后我要自己选个对象。
你们都不知道,那些媒婆介绍的对象简直没法看,丑就算了,还幼稚。
你说给我介绍个何雨柱那种,我还至于单到现在?”
说到这里,这小姐妹眼睛一亮,看着古聪聪一脸的八卦。
“聪聪,我可是留意到了,那个何雨柱还对你做加油的动作来着,你说他是不是看上你了?
也是,你是我们三个里面最漂亮的,性格又好。
虽然那何雨柱老了一点吧,但是也不是不能接受!
以后你可得照顾着我们两个。”
古聪聪掐了自己小姐妹一下,没好气道。
“你在说啥呢?尽是乱嚼舌根子,如果被我哥听到,我连班都上不了了。
你们快回吧,我等着我哥和他一起回家,也不知道他面试成功没有?”
被掐了的小姐妹也不恼,笑道。
“我也和你一起等吧,如果你哥面试成功了,我就嫁给他,做你嫂子!”
古聪聪:“如果没有面试成功呢?”
小姐妹白眼一翻:“那嫁个屁啊,难道还我上班养家啊?我可看不上这种爷们儿!”
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何雨柱倒没想到自己就是临时起意好玩,让三个小姑娘多了那么多内心戏,他现在还在留意那个高傲的女知青。
等她来面试的时候准备自己亲自面试,看她还那么不讲道理不?
不过何雨柱这小小的恶趣味注定无法满足了,别人只是有点不讲道理,又不是傻子。
一进酒楼看见何雨柱坐在面试官的位置上,然后又听见大家的讨论。
在大家讨论的最激烈的时候就悄悄的走了,自己刚才把面试官一阵骂,不走等着被对方羞辱么?
眼瞅着到十一点四十了,面试暂停,下午接着面试。
叫上于莉胖子还有何大清和田福堂,坐上车就直接朝新开的北京第一味赶去。
和马华还有师兄约好的十二点准时在第一味门口集合。
一上车就听到田福堂在那里吐槽。
“这现在的勤行是怎么了?一个个毛头小子本事都没学精,就想出来行走江湖?
来面试墩子,切个土豆丝还比不上我媳妇儿在家切的,说是土豆丝,我看就是土豆条。
还有一个更好笑,来应聘厨师,还说自己炒了两年菜,做麻婆豆腐连勾三次芡都不知道就不说了。
连最起码的大勺都不知道用,麻婆豆腐只能推,他居然来回扒拉,豆腐全给他扒拉烂了,我当时就想一勺敲他脑袋上。”
田福堂一席话把大家都逗笑了,还是何雨柱边开车边安慰他让他消消气。
“师父,其实也是私营酒楼招聘门槛低,让很多普通老百姓看到了上班的希望。
你刚才说的那种,他们并不是厨师和专业墩子,而是看着高工资来碰碰运气。
蜀香楼的时候也是这样,但是面试的时候我一直在,其中有几个的确是需要一份工作,看着勤快,最后把他们留下来做帮工和保洁。
都不容易,能帮一个算一个。”
田福堂看着何雨柱,一脸惊奇。
“柱子,别人说奸商无奸不商,我看你一点都不奸,做一个商人你不合格啊!哈哈哈…”
何雨柱淡淡的一笑。
“我如果想要权,就不会停薪留职了,一个副厂长级别,凭我的关系平调就是一个区长。
如果我想要钱,凭我在香港的实力,哪里需要费力不讨好的开酒楼办工厂?
就想为老百姓做点事,给儿女带个好榜样。”
“啪…”
田福堂一巴掌重重地拍在何雨柱的肩膀上,一时没注意,方向盘都往右边偏了一点,不过开的慢,倒是一点问题都没有。
“不愧是老子的关门弟子,这话听着提气,好好干。
以后要在蓉城开酒楼,你师父我这把老骨头全力支持你!”
车子稳稳地停在离北京第一味的大门几米处,何雨柱几人下了车,就看见马华和师兄在门口等着,几人连忙走了上去。
今天新酒楼开业,那不用说,生意好的一塌糊涂,不过还好于莉昨天交了定金订了一个包间。
和蜀香楼一样,门口四个服务员站着,看见客人进门,躬身说着:“欢迎光临!”
何雨柱几人在服务员的带领下走到包间,于莉都阴沉个脸,她心里不爽的很。
这第一味酒楼可以说全部都是抄袭蜀香楼的,装修,服务员制服,那些礼貌用语还有动作,甚至连菜单本都是。
还好里面的菜倒和蜀香楼的不一样。
一人点了一个菜,服务员给几人倒了茶水就退了出去。
服务员一离开,于莉就气鼓鼓的说道。
“何总,还记得我跟你说过,酒楼营业了一个月我开除了四个服务员吧。
刚才我留意了一下,四个人里面的三个知青都在这里,看样子还是干部,这酒楼的老板真不讲究。”
何雨柱摆摆手,一点不介意。
“别人不在我们酒楼做了,去哪里上班是她的自由。
一个酒楼一个企业,做大后都会有属于自己的文化,没有一个核心文化,勉强学别人的。
那最后只会是形似而神不似,难道你们没有发现吗?
刚才从酒楼门口一路上来,这些服务员虽然脸上也是像我们酒楼一样,保持着微笑。
但是她们的微笑里面缺乏了一种东西,那就是从心而发。
假的就是假的,不信我们慢慢看,我……”
何雨柱说到一半,包间门被推开,开始上菜了。
从这点细节就可以看出来,蜀香楼都会先敲门,得到客人肯定后才会推门。
如果没有客人应声,那会敲两次门才会推门进来。
很快众人点的菜就上齐了,因为下午大家都有工作,没有点酒。
众人先每个菜都尝了一口,何大清慢悠悠的道。
“嗯,味儿挺正,这的确是老北京的味儿。
尤其是这个宫爆鸡丁和溜肝儿,一看就是出自大厨之手。
柱子,别的不说,这第一味的厨子应该也是个叫得响字号的家伙。”
何雨柱笑道:“那还用说,投资那么多钱开一个酒楼。
没有一个叫得响字号的大厨,谁敢干?
其实今天叫大家来,就是看看这酒楼的服务和菜品,给大家一点压力。
没有谁能做一辈子的独门买卖,有人追有人赶是好事,这样才有压力,我们才会反思自己的不足,才会不断进步。
马华,叫服务员打饭,吃了饭大家休息一会儿下午还有得忙呢,多看看多尝尝别人的东西,对比一下想想我们还有什么需要改进的。
于莉马华胖子,你们三个好好的想一想计划计划。”
三人连忙应声,表示自己回家仔细地想一想。
饭很快就端了上来,随之而来的还有一个大概三十岁的女人。
这女的长得非常漂亮,头发盘了起来,画着很精致的妆,虽然现在天冷,穿得厚,但是看身高就知道,身材肯定不错。
这女的一看就是个长袖善舞的角色。
一进门就笑道:“何老板,我是这里的总经理,我也姓何。
今天我们第一味开业,何老板作为同行都来捧场。
在这里我代表我们老板对何老板表示感谢,今天何老板这个包间的消费打五折。”
何雨柱连忙笑道:“大家都是同行,挨得又那么近。
第一味开业我怎么得也得来祝贺祝贺,顺便向第一味取取经,学习一下才能知道自己的不足嘛!”
何经理没想到何雨柱这么客气好说话,她心里其实已经做好了何雨柱发难的准备。
就像于莉说的,第一味除了菜品,可以说一切都是在复制蜀香楼的。
甚至连大厅经理还有包间经理,都是被蜀香楼开除的知青,而自己酒楼的服务员保洁员也是这两个知青培训的。
这的确有点不讲究,也可以说理亏。
所以第一味的老板都不好意思出现,这个何总经理也做好了何雨柱冷嘲热讽的准备。
因为从道上打听到的消息,这何雨柱何总可不是什么善男信女,听说手段挺果决的!